Похудение на молочных продуктах


Молочная диета

Продолжительность: 5 дней;

Особенности: строгая диета, предполагающая употребление в основном молочных продуктов;

Стоимость: низкая;

Результат: минус 3-4 кг;

Рекомендуемая частота: не чаще 1 раза в год;

Молочная диета не подходит: беременным, кормящим, при аллергии на молоко и непереносимости лактозы, болезнях желудочно-кишечного тракта. Перед началом диеты необходимо посоветоваться с лечащим врачом!

Диета на молоке: неожиданные «за» и очевидные «против»

Главным компонентом молочной диеты является, как нетрудно догадаться, молоко. Споры вокруг молока и молочных продуктов не утихают долгие десятилетия.

Всем известно, что молоко — натуральный, приятный на вкус напиток, любимый и взрослыми, и детьми, содержащий кальций, магний и калий, а также важнейшие жирорастворимые витамины, в числе которых A, B, D. Это источник сырья для крупнейшей отрасли промышленности и ингредиент множества блюд.

Но у молока есть и противники, по мнению которых польза молока сильно преувеличена, и в действительности этот кажущийся незаменимым в рационе продукт только перегружает пищеварительную систему, превращаясь в ЖКТ в жир и казеиновые сгустки. Есть мнение, что именно нефизиологичность употребления человеком в пищу молока животных является основной причиной таких расстройств как непереносимость лактозы и аллергия на молоко.

Многие знаменитости, в числе которых, например, Меган Фокс, открыто заявляют о вреде молока прежде всего для фигуры. Пример звезды «Черепашек ниндзя», утверждающей, что поддерживать сногсшибательную форму ей позволяет полный отказ от молочного, и вправду может убедить даже скептиков.

Но не всех: многих желающих похудеть подкупает тот факт, что «в отрыве» от другой пищи молочные продукты способны обеспечить долговременное чувство сытости. Кроме того, преимуществом молочной диеты является пищевая ценность молока и кефира по сравнению с «героями» других питьевых диет (соками, чаями и пр.).

Молочная диета на 5 дней: главное — не замычать!

Распространены несколько разновидностей молочной диеты. Наиболее жесткой считается похудательный план на 5 дней, в каждый из которых разрешено выпивать 1,5 литра обезжиренного молока и 1,5-2 литра негазированной воды. Опасность такого меню заключается в потенциальном возникновении диареи, нередко сопровождающей совместное распитие молока и воды.

Часть молока на молочной диете можно заменить кефиром. Кефир — проверенный продукт для похудения. Благодаря тому, что его белки и сахара частично переработаны бактериями, кефир хорошо усваивается и положительно влияет на микрофлору кишечника. Не зря этот кисломолочный напиток является главным ингредиентом такой известной диеты, как диета Долиной.

Более щадящим вариантом можно считать молочную диету для похудения на 5 дней, в ходе которой к обезжиренному молоку и кефиру добавляются немного овощей, фруктов, творога, овсянки и яйцо. В этом случае меню на каждый день остается одинаковым и выглядит следующим образом:

  • Завтрак: стакан молока или кефира + 1 некислый фрукт
  • Второй завтрак: стакан молока или кефира
  • Обед: овощной салат, заправленный йогуртом, 150 гр нежирного творога или 1 отварное яйцо
  • Полдник: 100 гр отварной овсянки без добавок на воде + стакан молока
  • Ужин: стакан молока или кефира + 1 некислый фрукт.

Если вы любите молоко и хотите немного похудеть, но не готовы уделить этому процессу целых пять дней, возможно, неплохой альтернативой вам покажется бананово-молочная экспресс-диета. Она позволяет избавиться от 2-3 кг за три дня нехитрым способом: на завтрак, обед и ужин следует выпивать стакан молока и съедать один банан (можно делать смузи из обоих продуктов). В перерывах необходимо пить простую негазированную воду комнатной температуры. А если вас терзает надоедливый голод, разделите указанное количество разрешенных продуктов на большее число приемов пищи.

«Сырая» молочная диета: экстравагантный способ оздоровления

Молочная диета используется не только для похудения: множество поклонников по всему свету завоевал специфический способ употребления в пищу молока, пропагандируемый в работах двух докторов из США — Чарльза Санфорда Портера и Бернара Макфэддена.

Ученые утверждают — если положиться на цельное молоко свежего надоя (не кипяченое и не разбавленное), можно добиться стойкого улучшения самочувствия в том числе при достаточно серьезных заболеваниях. В числе хворей, при которых стоит попробовать сырую молочную диету, Портер и Макфэдден называют ревматоидный артрит, экзему, туберкулез, изжогу, бессонницу, дисфункцию щитовидной железы, анемию, мигрень и даже наркотическую зависимость.

Оздоравливающая молочная диета крайне проста: на протяжении трех недель в качестве единственной пищи следует употреблять молоко «из-под коровы» и сохранять покой, избегая физической активности и переживаний. На молочную диету стоит «садиться» весной или ранним летом — именно в это время года буренки получают самую свежую и полезную пищу, что, соответственно, положительно сказывается на продукте.

В трудах Макфэддена и Портера содержатся в том числе выкладки, с помощью которых можно определить индивидуальное суточное количество чудесного напитка — его необходимый объем регулируется полом, возрастом, весом и диагнозом пациента. В среднем это порядка 2-3 литров парного молока в день. Дневной калораж при этом остается достаточно высоким — около 2000 ккал в сутки.

Однако, по уверению гуру молочной диеты, все питательные вещества молока прекрасно усваиваются именно благодаря его жидкой форме, а молочный жир является для человека наиболее деликатной и ценной формой липидов. Именно такие жиры сохраняют кожу в идеальном состоянии.

Конечно, при всей полезности молока в качестве продукта питания, концепция сырой молочной диеты для оздоровления имеет множество слабых мест. В первую очередь стоит обратить внимание на сложности в получении безопасного сырья в условиях мегаполиса; молоко термически обрабатывают не только для увеличения срока хранения, но и чтобы обеззаразить. Кроме того, три недели питания единственным разрешенным продуктом несут в себе все риски любой другой монодиеты. И, конечно, попытка излечиться от заболевания самостоятельно, пользуясь книжными советами и без «очной ставки» с лечащим врачом в любом случае опасное предприятие, не исключающее возможности того, что здоровье, вопреки ожиданиям, только ухудшится.

Ну и наконец, заявленный срок молочной диеты Портера и Макфэддена уж больно велик — в привычном понимании даже 5-7 дней, в течение которых человек питается одним-единственным продуктом, игнорируя все прочие, считается огромным испытанием. А на сырой молочной диете «сидеть», по уверению ученых, следует аж 21 день! 

Вероятно, что человека, выдержавшего столь долгую «пытку» диетой на молоке, по итоге можно смело записывать в супергерои — ведь такая сила воли редко встречается у людей с лишним весом… 

www.woman.ru

Почему полезно пить молоко

Молоко — полезный продукт, который важен для нормального функционирования многих систем жизнеобеспечения. Богатый состав стимулирует правильное развитие, рост волос и ногтей. Также молоко содержит белок, участвующий в построении новых тканей и ферментов.

Расщепление данного продукта требует затрат энергии от организма, поэтому на его переработку тратится больше калорий, чем поступает изначально. Так, молочные жиры легко усваиваются, не откладываясь на боках.

Обмен веществ играет главную роль в процессе похудения. А молоко, как обладатель жирных ненасыщенных кислот, фосфолипидов, помогает его наладить.

Не секрет, что во время диеты организм теряет львиную долю полезных веществ. С молоком такая проблема вас не коснется, потому что в его состав входят витамины A, E, B, K. Поэтому человек не должен исключать его из своего рациона.

Молочный удар по лишнему весу

Система питания, как несложно догадаться, основывается на применении молочных продуктов для похудения. Используя их в качестве диетических, вы не испытываете дефицита питательных веществ и чувства голода. Это позволяет насытить организм и улучшить пищеварение.

Диета сжигает жир, благодаря кальцию. Учеными доказано, что при его низком содержании замедляется процесс обмена веществ. Таким образом, получая кальций из молочной продукции, вы оказываете влияние на расщепление жира и его выведение. Всего 0.5 л. содержит суточную норму этого «кальция для похудения».

Недостатки молочного похудения

Хотя молочные продукты имеют множество положительных качеств, стоит отметить и недостатки, которые составят полную картину о программе похудения:

  • Во-первых, минусом является то, что молоко не может выступать постоянной основой для снижения веса. Похудение с его помощью длится не более 2 недель, чтобы не нанести вред организму.
  • Во-вторых, при избыточном употреблении молочного продукта выявляются нарушения пищеварения и стула.
  • Также худеющие отмечают, что во время диеты на молоке чувство голода все-таки иногда присутствует, хотя методику относят к наиболее щадящим видам.

Есть и противопоказания, ограничивающие некоторые категории людей от избавления килограммов с помощью молочного метода, это:

  • лактозная непереносимость;
  • аллергия на коровий белок;
  • подростковый возраст;
  • беременность и период кормления грудью;
  • гастрит и язва;
  • болезнь почек и мочевой системы.

Молоко во время беременности

Молочную продукцию при беременности пить разрешается. Когда девушка чувствует себя хорошо после кружки молочка, оно ей подходит.

Однако если до зачатия женщина не имела аллергии на коровий напиток, то в этот особый период все может измениться. Это объясняется тем, что на женский организм усиливается нагрузка, поэтому продукты, подходившие раньше, вызывают аллергию.

Если выпив молоко, вы заметили покраснения на коже или зуд, то из рациона его лучше исключить. Описанные условия распространяются и на лактационный период.

Выбираем продукт правильно

Чтобы организм стал сжигать жировые отложения, надо составить специальное меню. Для начала займемся поиском правильного молока:

  • Лучший вариант — это обезжиренное. Можно выбрать напиток с низким процентом. Для диетического питания он подходит, так как наименее калориен. Но отказываться и от обычного коровьего молока не следует. Оно имеет невысокий показатель — 58 ккал. на 100 мл.
  • В качестве альтернативы на помощь придет и козье, в нем 67 ккал. на 100 мл.
  • Не стоит исключать топленые виды. Такой продукт не превышает калорийности козьего и не уступает ему в пользе.
  • Для разнообразия можно использовать соевое и кокосовое молоко.
  • Сухое смело исключайте из рациона и забудьте о нем. На 100 г. такого вида приходится 479 ккал. и никакой пользы! Сгущенное молоко так же отправляется в дальний угол.

Запрещенные и разрешенные продукты

Разобравшись с выбором молока на диете, приступим к другой еде. Отметим, что разрешено потребление остальных кисломолочных продуктов, например, йогурта, творога, сыворотки и кефира. Но в меню вводить их стоит постепенно.

Выбор разрешенной пищи зависит от варианта диеты. Поэтому оговорим общие правила ограничений:

  • исключите из рациона жирную и жареную пищу;
  • забудьте о колбасах и сосисках;
  • не кушайте мучные изделия и сладости;
  • не пейте алкоголь и газировку.

Старайтесь есть:

  • свежие овощи вместе с фруктами;
  • макароны и спагетти из твердых сортов пшеницы;
  • различные крупы: гречку, рис и перловку;
  • нежирное птичье мясо и рыбу.

Также не забывайте пить чистую воду — не менее 2 л. в день. Можете заварить зеленый чай или травяной отвар.

Молочное похудение — возможные варианты

Важным нюансом при похудении является правильно подобранная методика. Чтобы вы не ошиблись с выбором и нашли подходящую диету, мы расскажем о видах существующих программ снижения веса.

Не забудьте тот факт, что количество сброшенных килограммов зависит от изначальной массы.

Жесткая диета для сильной воли

Методика со строгим ограничением в еде подойдет далеко не каждому, поэтому оцените свои силы сразу, чтобы избежать срывов. Программа длится от 3 до 5 дней:

Если вы продлили диету, то последующие сутки повторяйте рацион 3-го дня.

Растительная диета

Молочно растительная диета подходит девушкам, которые не готовы к полному отказу от еды. Потому в их меню входят каши (манная, рисовая), яйца, блюда из овощей, например, суп или запеканка. Пить можно молоко, чай, кисель и компоты.

Готовьте блюда из разрешенных продуктов, сочетая их с кисломолочными. Кушать следует через каждые 3 ч., но объем порции не должен превышать 200 г. Таким образом, вы можете придерживаться диетического плана как 5 дней, так и 20, потому, что ваше меню разнообразное и сбалансированное.

Метод с добавлением фруктов

Программа понравится многим, потому что она низкокалорийная и вкусная. К молочной еде добавляйте различные фрукты: яблоки, груши, апельсины. Разрешены и сухофрукты, например, финики и чернослив.

Постарайтесь придерживаться следующего плана:

Экспресс-курс на бананах

Бананово-молочная диета создана для сладкоежек. Худея с ее помощью, вы не испытаете тягу к сладкому.

Методика длится 3 дня, за которые, по словам диетологов, уходят 1.5 кг. В течение суток вы едите 3 раза по 1 банану и стакану молока. Из этих ингредиентов в блендере также готовится коктейль. Для вкуса разрешено добавить в напиток щепотку корицы или имбиря.

Чайно-молочная система

Простой способ очистить организм и потерять 1.5-2 кг. за день.

Как понятно из названия, основу меню составляет напиток из зеленого чая и молока. Отвар можно приготовить, просто соединив 2 ингредиента, или заваривать 2-3 ч. л. зеленых листьев в 1 л. горячего молока. Молочный чай необходимо пить по кружке за 30 мин. до еды. Всего за сутки придется употребить около 1-1.5 л.

Меню в этот день включает легкие, диетические продукты. Откажитесь от сладостей, копченостей, жареной и маринованной пищи.

Худеем как голливудские звезды

Расскажем о диете, на которой худела Пэрис Хилтон. Питание различается по дням недели, и его следует строго соблюдать, чтобы получить результат:

Ежедневные порции разделите на 4-5 приемов. Обязательно пейте различную жидкость — воду, несладкий чай, кофе и травяной отвар.

Легкий метод для начинающих

Прочитали описание всех диет и испугались, что они слишком строгие? Не расстраивайтесь! Мы приберегли общие советы, которые помогут худеть даже новичкам:

  • Для начала попробуйте перейти на молочное питание, кушайте творог, йогурт и пейте кефир. Также отличное блюдо — творожная запеканка.
  • Если тяжело, то варите утром каши, например, овсянку и гречку. Или съедайте диетические хлопья с молоком.
  • Не исключайте овощные и фруктовые блюда, которые быстро насыщают организм.
  • Готовьте супы, например, гречневый.
  • Старайтесь кушать небольшими порциями около 5 раз за день.
  • Если захотели есть вечером, то выпейте перед сном чашечку теплого молока с добавлением меда. Такое средство не только успокоит голодный желудок, но и подарит крепкий сон.

Диеты по дням

Как видите, худеть на молочной диете можно разнообразно и вкусно.

Мы нашли еще 4 эффективных способа, которые дадут бой лишнему весу.

Монодиета на 3 дня

Любителям «быстро и сразу» подойдет эта жесткая диета на 3 дня. На таком похудении можно потерять до 3 кг.

Рацион повторяет меню жесткой методики, которую мы описали в начале списка. Поэтому, встречая разные названия, знайте, это одна система питания для похудения.

5 дней для идеального тела

Диета на 5 дней менее строгая и имеет меню шире, чем у первого варианта:

Программа на 7 дней

Необычное похудение предлагает диета на 7 дней. В первые 4 дня ваш рацион будут составлять одинаковые продукты, а именно:

  • молоко — 0.5 л.;
  • творог — 200 г.;
  • натуральный йогурт — 200 мл.;
  • вода — 2 л.

Оставшиеся 3 дня питайтесь по новому плану:

  • мясо или рыба — 200 г.;
  • йогурт — 200 г.;
  • апельсин;
  • молоко — 1 л.

Перечисленные продукты для похудения стоит разделить на 5 приемов пищи. Но молоко надо пить отдельно, не смешивая с другой едой из списка.

14 дней до стройности

Для данной диеты определенного меню нет. Если хотите испытать себя на прочность, то выберите любой вариант из предложенных, например, фруктовую диету, и держите его две недели. Или воспользуйтесь советами для начинающих.

Таким образом, просто сокращая свой рацион и употребляя продукты с низкой калорийностью, вы похудеете на 3-5 кг.

Рецепты в копилку низкокалорийных блюд

Сегодня предлагаем пополнить список диетических блюд вкусными молочными коктейлями, которые многим придутся по душе.

Напитки удобно брать в дорогу, на шопинг или просто баловать себя, находясь дома.

Белковый напиток

Коктейль готовится всего за пару минут.

Чтобы его попробовать, необходимо смешать в блендере:

  • молоко — 200 мл.;
  • натуральный йогурт — 200 г.;
  • персик — 1 шт.

Смузи из овощей

Если хотите очистить организм и наладить обмен веществ, то безуглеводный овощной напиток для вас.

Готовится он быстро, а пользы от него много. Смешайте в миске блендера:

  • молоко — 100 мл.;
  • сок сельдерея — 50 мл.;
  • сырое яйцо — 1 шт.

Сытный коктейль

Сидеть на диете и мечтать о десерте. Вам это знакомо? В таком случае мы покажем рецепт сытного и сладкого напитка, для которого понадобится смешать следующие ингредиенты:

  • молоко — 400 мл.;
  • банан — 1 шт.;
  • корица — по желанию.

Бананово-молочный коктейль имеет всего 80 ккал. на 100 мл.

Выход из диеты

Главный совет при завершении диеты — это не набрасываться сразу на всю еду. Например, японская или вегетарианская система похудения подразумевают правильный выход.

Начните постепенно вводить в меню раннее запрещенные продукты. Если вы сидели на диете 14 дней, то выход из нее должен занять так же около 2-хнедель.

Необходимость грамотного окончания похудения отмечает диетолог Ким Протасов.

Отзывы худеющих о молочном похудении

Все девушки мечтают о стройной фигуре. И те, кто ее не имеют, могут обрести тонкую талию, благодаря молочному похудению. Однако следите за своим самочувствием. Недели на строгих диетах еще никому не принесли настоящей красоты и здоровья.

aveslim.ru

Молочная диета – это прекрасное средство для похудения и оздоровления организма. Благодаря ей восстанавливаются естественные функции организма, он существенно омолаживается, телу возвращается легкость и красота. Разнообразие молочных продуктов позволяет использовать молочную диету практически всем людям. И это не удивительно, ведь в состав молока входят аминокислоты, минеральные вещества, жирные кислоты, ферменты, молочный сахар, витамины и имножество других элементов. Всего более ста компонентов. Этот продукт богат жирорастворимыми витаминами А, Е, Д и К. Кроме того в нем содержатся растворимые в воде витамины группы B (В1,В12), фолиевая кислота, биотин и т.д.

Употребление молока и молочных продуктов позволяет предупредить вымывание кальция из костей, способствует улучшению работы печени, нормализует холестериновый обмен, повышает иммунитет. Хорошо влияют молочные продукты на естественную среду желудка, улучшает пищеварение и является прекрасной профилактикой атеросклероза. Для этой диеты употребляется свежее молоко 5% жирности. Молоко нужно подогревать до 60-70 градусов, но не кипятить. В перерывах между едой можно употреблять минеральнуюводу без газа.

Существуют различные виды молочных диет, в которых молоко сочетается с различными продуктами.

Молочная монодиета

Эта диета подходит тем людям, которые готовы выдержать жесткое ограничение в еде. Она рассчитана на 7 дней. В течение недели ваш рацион ограничивается только употреблением молока по следующей схеме:

  • 1 день – выпивать 200 г молока с перерывом 2 часа;
  • 2 день – выпивать 200 г молока с перерывом 1,5 часа;
  • 3 день — выпивать 200 г молока с перерывом 1 час;
  • С 4 по 7 день пить 200 г молока с перерывом 30 минут.

Переходить с этой диеты на обычное питание нужно постепенно. Сначала два дня после диеты (8-9 дни) до обеда пить молоко каждые 1,5 — 2 часа – один стакан. После обеда можно есть легкие овощные салаты. По окончании двух дней переходите на обычный режим питания.

Монодиета эффективно воздействует на жировые отложения на животе. А в сочетании с легкими физическими упражнениями дает великолепный эффект.

Если вы сомневаетесь, что сможете выдержать неделю, попробуйте монодиету в укороченном варианте. В течение трех дней выпивается по одному литру молока в день. Литр молока делится на четыре приема и пьется в удобное для вас время. Рекомендуемый перерыв — три часа. В течение всего дня обычно теряют в весе до одного килограмма.

Молочная диета «Легкая»

Здесь свежее молоко заменяют кисломолочными продуктами. Перерыв между приемами пищи примерно составляет 2,5 или 3 часа. Примерный ежедневный рацион выглядит так:

  • завтрак – 200 г йогурта, кефира или некрепкий чай с добавкой молока;
  • 2-ой завтрак – 200 г нежирноготворога;
  • обед — легкий салат, заправленный кефиром или йогуртом. Можно понемногу кушать творожные, творожно-фруктовые запеканки или любые легкие молочные блюда;
  • ужин – один стакан чая с молоком, кефира или ряженки.

«Легкая» диета рассчитана на неделю и переносится намного легче за счет чередования молочных продуктов. В течение недели вес обычно уменьшается на 5-6кг.

Молочная диета «Растительная»

Основными продуктами данного вида диеты являются молочные и кисломолочные, зерновые каши, яйца, овощные и молочные супы, свежие овощи, фрукты, брынза и отрубной хлеб. Можно употреблять минеральную воду без газа, овощные и фруктовые соки, чай (лучше с молоком) или кисель. Приготовленные блюда (не более 200 граммов) принимать с промежутком 2 или 3 часа.

Молочно-фруктовая диета

Эта полезная и вкусная диета позволит вам избавиться от 3-5 кг за семь дней.

  • завтрак — несладкий чай с молоком;
  • 2-ой завтрак – 200 г нежирного творога;
  • обед – 200 г некислых фруктов (например, сладкие персики, бананы, яблоки, груши и т.д.);
  • полдник – один стакан ряженки, йогурта или кефира;
  • ужин – 200 г сладких фруктов.

Конечно, в наше время молочная диета отзывы носит чаще негативные, ведь ученые всего мира твердят о вредности молока, хотя мы с детства знаем, что оно полезно для здоровья. О скольких разных побочных эффектах от молока нам рассказывают сейчас! И о развитии аллергии, и об ослаблении иммунитета. Некоторые утверждают даже, что от молока появляться желтизна на зубах и множество других нарушений в работе организма (якобы нарушается процесс пищеварения, развиваются бактерии, несущие вред организму, появляется метеоризм и сердечно-сосудистые заболевания).

К счастью, многие диетологи не соглашаются с этим, и считают этот продукт полезным в достижении другой цели. Если вы имеете лишний вес и хотите избавиться от него, то, возможно, вам подойдет специальная молочная диета, разработанная Гарри Бенджамином. Эта диета на основе коровьего молока, которое содержит достаточно питательных элементов. Витамин С, витамины В1, В2, РР, кальций, калий, магний, а также кальций — все это содержится в молоке.

Но продолжаем рассматривать виды молочной диеты. Следующий пункт — пятый.

Молочная диета облегченная

Если ваш организм очень плохо переносит молоко, то эта диета специально для вас. Рассмотрим детально режим приема молочных продуктов (на день).

Стакан кефира или же ряженки принимайте с утра. Обезжиренный творог употребляйте через два часа после кефира или ряженки. Запеканкой из творога и фруктов можете побаловать себя на обед. Можно иногда позволить себе полакомиться экзотическими фруктами, такими, например, как авокадо, карамбола, манго: молочная диета против такого изобилия «не возражает». И так же, как и с утра, вы должны выпить стакан кефира или ряженки на ужин.

Конечно же, нельзя исключать простое молоко. Оно обязательно должно быть в вашем рационе. Для лучшего усвоения молока в организме нужно пить специальный напиток, чай с молоком. Но помните, что этот напиток является мочегонным средством и употреблять его следует с осторожносью.

Подводя итог, нужно сказать, что молочная диета используется не только для того чтобы избавится от лишнего веса. В некоторых случаях ее используют в качестве лечебного питания при таких болезнях, как гипертония, сахарный диабет, атеросклероз. Гарантировано, что в скором времени, при использовании такого режима питания, вам удастся облегчить свое состойние. Но перед тем как «садиться» на молочную диету (особенно жесткую), необходимо проконсультироваться с врачом (терапевтом или диетологом).

fb.ru

Все плюсы и минусы молочного похудения

Молочные продукты – источник минеральных веществ, ряда витаминов и аминокислот. Они необходимы для сохранения мышц, здоровья волос, зубов и кожи, функционирования организма. Также в молоке содержатся лактоальбумины. Эти вещества положительно влияют на гормональный фон, снижают уровень стрессового гормона кортизола и способствуют увеличению серотонина.

Плюсы молочной диеты:

  1. Быстрое похудение. В сутки может уйти от 300 до 900 г. Максимальные потери приходятся на первые дни, далее результаты скромнее, но идет непосредственно сжигание жировой ткани.
  2. Доступность и дешевизна. Основные продукты рациона можно купить в любом магазине.
  3. Мочегонное действие. Молоко выводит воду из организма. Вместе с весом хорошо уходят объемы, и за 5-6 дней можно потерять целый размер.
  4. Уменьшение объема желудка. Оно происходит за счет дробности рациона, небольших объемов порции.
  5. Высокий процент усвояемости. Организм хорошо принимает молоко и его производные, быстро и легко перерабатывает.

Молочная диета имеет свои недостатки. К минусам можно отнести однообразие рациона. Даже в смешанном варианте сложно употреблять целыми днями только молочные продукты и овощи с фруктами. Через несколько дней захочется горячих блюд, мяса, хлеба. Именно по этой причине диету сложно соблюдать в зимнее время. Но зато она идеально подходит для весны, когда начинает светить солнце, тело требует легкости.

Видео: Молочная диета: минус 6 кг за неделю

Общие принципы

Основным продуктом рациона являются молочные продукты невысокой жирности. С их помощью за неделю можно сбросить до 6 кг лишнего веса, но только при грамотном подходе. Несмотря на кажущуюся простоту молочной диеты, соблюдать ее достаточно сложно.

Основные принципы:

  1. Дробность. Молоко – еда. Не нужно его пить целый день без перерывов. Промежутки должны составлять не менее одного часа.
  2. Жирность. Все молочные напитки не должны превышать 1,5%. В смешанных вариантах используется творог с жирностью до 5%.
  3. Соевое молоко или кокосовое употреблять нельзя.
  4. Совместимость продуктов. Часто молочную диету разбавляют несладкими фруктами. Важно не есть их одновременно со свежим напитком, чтобы не провоцировать расстройство кишечника.
  5. За 30 минут до употребления молочных продуктов желательно выпивать стакан негазированной чистой воды.
  6. После еды нежелательно пить воду хотя бы 30 минут, чтобы не усложнять пищеварение.
  7. Нельзя есть после 20.00, в том числе и просто молоко. Можно пить чай, воду.

Важно! Нельзя соблюдать молочную диету более 7 дней. Однообразное питание приведет к дефициту некоторых важных веществ, что повлечет за собой слабость, нарушение пищеварения, снижение жизненного тонуса.

Подготовка продуктов

Если молоко куплено на рынке, то перед употреблением его нужно прокипятить. Пакетированные пастеризованные продукты в этом не нуждаются. Важно обращать внимание на сроки годности, целостность упаковки. Если возникают сомнения по поводу качества напитка, то можно и его подвергнуть кипячению.

Творог и другие кисломолочные продукты для смешанного варианта диеты в предварительной подготовке не нуждаются, но также важно следить за сроками годности и соблюдать правила хранения.

Жесткая молочная диета

Строгий вариант, который подходит для целеустремленных людей. Основной продукт – цельное коровье или козье молоко невысокой жирности. Больше ничего употреблять нельзя. Длительность от 3 до 5 дней, далее соблюдать диету не рекомендуется.

Как пить молоко:

  1. Первый день: по стакану через каждые 2 часа. Между приемами допускается употребление любой жидкости. В течение суток может появиться сильное чувство голода. Желудок можно обмануть теплыми напитками без сахара: кофе, травяными отваром, чаем.
  2. Второй день: по стакану через каждые 1,5 часа. Желудок уже начал сокращаться в размере, чувство голода возникает реже, вторые сутки переносятся легче.
  3. Третий день: по одному стакану через каждый час.

Если нужно молочную диету соблюдать дольше, то в последующие дни напиток употребляется каждый час. Допустимо иногда заменять основной продукт сывороткой, но без каких-либо добавок в виде соков, сахара.

Смешанный вариант

Облегченный вариант молочной диеты, в рационе которой присутствуют овощи и фрукты с минимальным содержанием сахара и крахмала. Желательно употреблять их в сыром или в печеном, отварном виде. Жарка запрещена, если это не гриль. Для заправки блюд можно использовать соль, зелень, перец, имбирь и соевый соус без сахара, но все это добавляется малыми порциями только для улучшения вкуса.

Разрешенные и запрещенные продукты

Какие овощи можно есть: все виды капусты, огурцы, перец болгарский, помидоры, тыкву, кабачки. Запрещенные продукты: бобовые, картофель, морковь.

Разрешенные фрукты: яблоки, цитрусовые, ананас, абрикосы, сливы. Нельзя — бананы, виноград, любые сухофрукты, груши и сладкие ягоды.

Пить можно чай, кофе и какао с молоком, но без сахара. Молочная диета разрешает любые травяные отвары, настои. Фруктовые, ягодные соки и компоты запрещены, так как содержат сахар, могут возбуждать аппетит.

Примерное меню на день

Завтрак: стакан молока Перекус: 150 г нежирного творога Обед: овощной суп из разрешенных продуктов, стакан молока, кусочек сыра Полдник: фруктовый салат с йогуртом и корицей Ужин: овощная запеканка 200 г, стакан кефира

Совет! Простые блюда из молочных продуктов будут намного вкуснее и превратятся в десерты, если добавлять в них корицу, ваниль, имбирь. Эти специи практически не имеют калорий, но зато улучшают вкус.

Противопоказания

Основным противопоказанием к молочной диете является лактазная недостаточность и непереносимость основного продукта. Также не стоит прибегать к столь строгой системе при беременности, во время грудного вскармливания или в детском возрасте. В эти периоды жизни питание должно быть максимально разнообразным и сбалансированным.

Опасные симптомы:

  • тошнота, головокружение;
  • вздутие, расстройство работы кишечника;
  • боли в животе;
  • отеки рук, ног;
  • проблемы с кожей: высыпания, повышение жирности.

При появлении хотя бы одного из этих явлений похудение нужно приостановить. Если имеются хронические заболевания пищеварительной или эндокринной системы, перед соблюдением монодиеты на цельном молоке желательно проконсультироваться с врачом.

www.prosto-mariya.ru

Польза коровьего молока при похудании

Молочные белки принимают активное участие в процессах выработки иммуноглобулинов, которые защищают человеческий организм от разнообразных внешних и внутренних негативных факторов, являющихся причиной многих заболеваний. Всем известный рецепт теплого молока с медом, рекомендуемый в качестве питья при простуде, обладает именно иммуностимулирующим действием, то есть благоприятствует укреплению иммунитета.

Хотите похудеть? Тогда эти статьи для Вас

Витаминные и белковые компоненты молока необходимы организму для обеспечения практически всех пластических и многих прочих обменных процессов, а жиры и углеводы являются превосходным источником энергии, которая особенно важна для детей.

Коровье молоко и продукты, производящиеся на его основе, очень полезны в детском и подростковом возрасте как стимуляторы роста организма. Натуральное молоко богато кальцием и витамином D, способствующим его усвоению, фосфором и прочими веществами, активизирующими процессы роста и правильного формирования костного каркаса. Молочные продукты до сих пор считаются идеальной пищей для людей, восстанавливающихся после различных костных переломов, поскольку в таких ситуациях потребность организма в кальции определенно повышена.

Благодаря многообразию аминокислот и витаминов группы В, обладающих расслабляющими и успокаивающими эффектами, молоко благотворно сказывается на состоянии нервной системы человека. Именно по этой причине множество людей с удовольствием начинает свой день со стакана молока, а многие родители потчуют им своих маленьких детей перед сном.

Коровье молоко целебно для пищеварительной системы, так как входящие в его состав витамины и белки стимулируют процессы регенерации слизистых оболочек ЖКТ. Общеизвестна обволакивающая и снижающая желудочную кислотность эффективность этого продукта питания, а также его бактерицидное действие.

Все плюсы и минусы молочного похудения

Молочные продукты – источник минеральных веществ, ряда витаминов и аминокислот. Они необходимы для сохранения мышц, здоровья волос, зубов и кожи, функционирования организма. Также в молоке содержатся лактоальбумины. Эти вещества положительно влияют на гормональный фон, снижают уровень стрессового гормона кортизола и способствуют увеличению серотонина.

Плюсы молочной диеты:

  • Быстрое похудение. В сутки может уйти от 300 до 900 г. Максимальные потери приходятся на первые дни, далее результаты скромнее, но идет непосредственно сжигание жировой ткани.
  • Доступность и дешевизна. Основные продукты рациона можно купить в любом магазине.
  • Мочегонное действие. Молоко выводит воду из организма. Вместе с весом хорошо уходят объемы, и за 5-6 дней можно потерять целый размер.
  • Уменьшение объема желудка. Оно происходит за счет дробности рациона, небольших объемов порции.
  • Высокий процент усвояемости. Организм хорошо принимает молоко и его производные, быстро и легко перерабатывает.

Молочная диета имеет свои недостатки. К минусам можно отнести однообразие рациона. Даже в смешанном варианте сложно употреблять целыми днями только молочные продукты и овощи с фруктами. Через несколько дней захочется горячих блюд, мяса, хлеба. Именно по этой причине диету сложно соблюдать в зимнее время. Но зато она идеально подходит для весны, когда начинает светить солнце, тело требует легкости.

Хотите похудеть? Тогда эти статьи для Вас

Меню молочной диеты на 7 дней

Эта щадящая молочная диета более разнообразна. Она позволяет кушать кисломолочные продукты, постное мясо, нежирную рыбу, овощи и фрукты. Поверьте, сидеть на таком питании значительно легче. Первые четыре дня худеющий питается как обычно. Единственное – порции должны быть небольшими и ежедневно нужно съедать что-то молочное (кефир, йогурт и т.д.).

А, начиная с пятницы, рацион немного изменяется. Он выглядит примерно так.

  • Утром: 250 мл. молока с 1 ч.ложка меда
  • Перекус: небольшой грейпфрут
  • Обед: 200 г. отварной рыбки или мяса птицы, приправленные лимонным соком.

Съесть это нужно с зеленью или овощами (огурцы помидоры, капуста).

  • Полдник: 2 стакана овощного бульона или 200 г. отварных овощей
  • Перед сном: 50-100 мл. биокефира/йогурт
  • В субботу завтрак и ланч заменить придется 2 л. воды. Это количество жидкости нужно выпить в течение 2 часов.

Субботний обед представлен чашкой овощного бульона. Также можно выпить стаканчик молока с 1 ч.ложка меда и сок от 1 грейпфрута.

На полдник полагается съесть 200 мл. йогурта. Потом через пару часов (это уже ужин) нужно отведать 200 гр. запеченной рыбки. В качестве гарнира подойдет порция легкого винегрета. А перед сном можно побаловать себя 100 мл йогурта.

Меню седьмого дня немного отличается от предыдущих. Выглядит примерно так.

  • Утром: ½ л. воды с соком от одного грейпфрута (это нужно выпить за полчаса). А потом полагается отведать стакан молока с 1 ч.л. меда + добавьте ложку какао.
  • Перекус: 1 л. воды (этот объем жидкости выпить нужно в течение часа).
  • Обед: 200 гр. отварной курятины или нежирной рыбки и овощной салатик, заправленный лимонным соком.
  • Ужин: овощной салат, который следует заправить оливковым маслицем.
  • Перед сном: 100 мл. биокефира

О том, как похудеть за 3 дня на молочной экспресс-диете, рассказывает видео:

Диета на молоке «Анти-живот»

Многие из нас мечтают избавиться от одной или пары весьма неприятных и неудобных жировых складочек на животе. Из-за них мы не можем надеть любимый раздельный купальник, джинсы плохо застегиваются, особенно когда наешься всласть, да и на животе не поспишь, даже если сильно хочется.

Дабы уменьшить наши неудобства, диетологи разработали специальную молочную диету, которая помогает за 2 недели быстро и эффективно лишится жировой складочки, а то и двух. Меню для всех 12 дней одинаковое, перед каждым приемом выпиваем кружку прохладной минеральной воды без газа и соли. Также часто принимаем горячую ванну или посещаем сану, которая помогает эффективно вывести из организма шлаки, соли и лишнюю жидкость. Меню на каждый день:

Завтракаем домашним несладким йогуртом 9% жирности. На десерт положено 1 печеное в духовке яблоко, груша или пара слив. Запиваем завтрак постным молоком.

Обедаем манной кашей на молоке. Также положена порция прессованного 5% творога. Запиваем нежирной ряженкой.

На ужин съедаем 1 отварное яйцо, готовим весенний салат. На десерт оладьи из творога на пару и стакан кефира.

Перед сном съедаем немного фруктов (до 150 г.) и выпиваем стакан теплого молока.

Отзывы и результаты молочной диеты

Отзывы о молочной диете разошлись во мнениях. Одни считают ее спасением от лишних килограмм. А вот другие утверждают, что диета на молочных продуктах вредна для здоровья. Также  есть мнение, что люди с плохой силой воли ее просто не выдержат.

stroynaya-zhizn.ru

Жесткая молочная диета для похудения

Такая диета предназначена для настойчивых и целеустремленных людей, которые решительно готовы идти до конца. Жесткая молочная диета — это монодиета, в состав которой входит только молоко. Предусмотрена монодиета для 7 дней. Для правильного применения диеты рассчитана специальная схема, придерживаясь которой можно достичь максимального эффекта. В зависимости от потребностей организма рекомендуемое время употребления молока с 8-ми утра до 8-ми вечера.

Дневная норма с расчетом на каждый день:

  • в первый день следует выпивать по одному стакану молока каждые два часа;
  • во второй день — по одному стакану каждые полтора часа;
  • третий день предполагает употребление молока по одному стакану каждый час;
  • в оставшиеся четыре дня нужно пить по одному стакану молока каждые полчаса.

Из жесткой молочной диеты нужно выходить постепенно. В первый и второй день после окончания диеты (соответственно это 8-й и 9-й дни после начала), в первой половине дня пьем по одному стакану молока каждые два часа, а после обеда можно кушать легкие овощные салатики. Далее можно переходить на обычный режим питания.

Данный способ избавиться от лишних килограмм достаточно эффективно убирает жировые отложения на животе. А, как известно, это одна из наиболее проблемных зон. Сочетайте монодиету с несложными физическими упражнениями и через неделю вы не узнаете свое тело.

Если вы сомневаетесь в своих силах, можете попробовать укороченный вариант монодиеты. Она рассчитана всего на три дня, но ограничена определенным количеством молока. На каждый из трех дней молочной диеты приходится один литр молока. Четыре стакана нужно выпить за четыре приема. Время употребления можно выбрать самостоятельно. Желательно с промежутком в три часа. За один день такой диеты теряется один килограмм лишнего веса.

Легкая молочная диета

Не все люди смогут выдержать семидневное употребление только молока. Для таких людей предлагается более щадящая диета, в которой свежее молоко практически отсутствует. В данной молочной диете свежее молоко заменяется кисломолочными продуктами.

Примерный дневной рацион может выглядеть следующим образом:

  • на завтрак выпиваем один стакан кефира, йогурта или некрепкого чая с молоком;
  • через два часа — второй завтрак, состоящий из обезжиренного творога (200 грамм);
  • на обед можно приготовить легкий салат, заправленный кефиром или йогуртом, творожную или творожно-фруктовую запеканку и другие низкокалорийные молочные блюда;
  • ужин состоит из одного стакана чая с молоком, ряженки или кефира.

Данная диета воспринимается значительно легче из-за возможности чередовать некоторые молочные продукты. Рассчитана облегченная молочная диета для похудения на неделю. За это время можно похудеть на 5-6 кг.

Молочно-растительная диета для похудения

Такая диета предназначена для тех, кому совсем уж сложно обходиться без привычного набора продуктов.

Это смешанная диета, в состав которой, кроме молока, могут входить следующие продукты: зерновые каши, яйца, овощной или молочный суп, брынза, свежие овощи и фрукты, отрубной хлеб. Из напитков допускается употребление минеральной воды, фруктовых или овощных соков, компотов, киселей и чая (желательно с молоком).

Блюда из данных продуктов можно готовить по своему вкусу, сочетая с кефиром, молоком, йогуртом, творогом, ряженкой и т. д. Разумеется, нужно внимательно следить за количеством потребляемой пищи. За один прием вес блюда не должен превышать 200 гр. Промежуток между приемами пищи составляет 2-3 часа.

Молочная диета с добавлением фруктов

Данная диета наиболее легко воспринимается организмом и позволяет похудеть за неделю на 4-5 кг. Кроме того, что фруктово-молочная диета полезная, она еще и вкусная.

Начинать нужно с нейтрального завтрака — несладкий чай с добавлением молока. Второй завтрак, через 2-3 часа, состоит из 200 гр обезжиренного творога. Через очередные 2-3 часа нужно съесть 200 гр любых не кислых фруктов. Это могут быть сладкие яблоки, груши, персики, бананы, чернослив и т. д. В следующий прием пищи выпиваем один стакан ряженки, кефира или йогурта. Заканчивается день фруктово-молочной диеты приемом 200 гр фруктов.

Выбор продуктов для молочной диеты

Для оздоровления организма и избавления от лишнего веса желательно очень тщательно выбирать молоко и кисломолочные продукты. Лучше всего, если это будет натуральное, а не порошковое молоко.

Обращайте внимание на жирность, указанную на упаковке. Наиболее предпочтительная жирность молока для молочной диеты — 5%.

Молоко не должно быть кипяченым. Все самые необходимые и полезные вещества содержатся именно в свежем молоке. Можно подогреть молоко до 60-70 градусов, не доводя до кипения и не разрушая его структуру.

Поскольку между приемами пищи допускается употребление воды, выбирайте воду минеральную негазированную.

www.pravilnoe-pokhudenie.ru

Принципы и влияние на организм, продолжительность

Диета подходит практически всем. Правила, без соблюдения которых молочное питание результата не даст:

Такое питание не навредит вашему организму.

Связано это с тем, что молоко полезно для здоровья. В его составе —жирные кислоты, ферменты, аминокислоты, витамины.

Основные из них:

Регулярно употребляя такой напиток, можно улучшить свое здоровье, нормализовать обменные процессы, сделать тело более привлекательным, подтянутым.

Вам известно, чем полезен красный рис для здоровья? Мы подскажем! Полезная информация — в нашей статье.

О том, чем полезны кедровые орехи для женщин, расскажет эта статья.

А здесь много полезной и познавательной информации о том, чем полезен миндаль для мужчин.

к оглавлению ↑

Плюсы и минусы способа, противопоказания

Наиболее действенна диета, состоящая только из одного молока. Она имеет такие преимущества:

Среди недостатков и противопоказаний необходимо отметить следующие:

Если же по истечении нескольких дней человек начинает чувствовать недомогание, головокружение, то немедленно нужно вернуться к обычному рациону.

О том, как похудеть за 3 дня на молочной экспресс-диете, рассказывает видео:

к оглавлению ↑

Рекомендации по приготовлению блюд, продукты, выбор молока

Программа похудения на 3-5-7 дней — небольшой стресс для организма, на период ее применения уменьшают физические нагрузки.

Повторять курс нужно не чаще одного раза в два месяца.

Если дневной рацион будет состоять только из молока, запомните: коровий продукт можно заменить козьим. Оно даже полезнее.

Но молоко козы имеет более специфический вкус, иногда ярко выраженный запах, который нравится не всем.

Если вам сложно придерживаться питания, которое будет состоять только из одного молока, разрешается разнообразить его кисломолочными продуктами, негазированной водой, йогуртами, вообще нежирным творогом, фруктами и ягодами.

Строго запрещено вводить в свой дневной рацион соль, перец, сахар, свинину и жирную рыбу, любые виды алкоголя, мучные изделия, жареные блюда. Забыть нужно будет также о сигаретах.

При выборе молока на первое место ставят его натуральность. Хорошо, если это будет продукт, купленный у бабушки на рынке, которая предварительно не разбавляет его водой. Жирность его не должна быть очень высокой (в пределах 5%).

Молоко не стоит доводить до кипения, поскольку так теряется большое количество его полезных свойств. Разрешается подогреть его — максимум до 70 градусов.

к оглавлению ↑

Меню и режим питания на неделю

В зависимости от вида питания (он может быть легким или жестким), меню имеет существенные отличия.

Жесткая диета предполагает только питье молока. Никакие другие продукты или жидкости не допускаются (кроме воды).

Далеко не каждый выдержит такой режим, поэтому решаются на это только смелые духом люди, отличающиеся большой силой воли.

Рекомендуемая продолжительность составляет 3 или 7 дней. Ни в коем случае нельзя превышать недельный срок, иначе это приведет к негативным последствиям для всего организма.

После одного курса удается похудеть на 5-7 кг.

Главное правило жесткого питания – придерживаться таких рекомендаций:

Этот способ очень напоминает собой голодание, поэтому выдерживают его далеко не все. Многие ищут более легкие варианты разгрузки.

Такой способ питания предполагает добавление кисломолочных продуктов. Рассмотрим несколько видов меню диеты для сброса лишних килограммов:

Рацион, который не изменяется в течение всего курса:

Более разнообразный способ питания, рассчитанный на всю неделю, включает 4-5 приемов в день через равные промежутки времени и выглядит так:

Чем может быть вреден и полезен фундук для здоровья мужчин и женщин? Ответ на вопрос ищите в нашей публикации.

Слышали ли вы что-то о стевии? В этой статье — все о натуральном сахарозаменителе, его пользе, потенциальном вреде, способах употребления в пищу.

О том, чем полезна отварная красная фасоль, читайте в нашей статье.

к оглавлению ↑

Альтернативные варианты

к оглавлению ↑

Молочно-растительная

Этот вариант молочно-растительной диеты может включать все кисломолочные продукты, каши, брынзу, некрепкие чаи разных видов, соки, фрукты и овощи (как вареные, так и сырые), супы, кисели и яйца.

Одна порция не может превышать 200 г. Есть каждые 3 часа.

к оглавлению ↑

Молочно-фруктовая диета против живота

Для тех, кто не представляет своего дня без фруктов и дополнительного количества углеводов, которые помогают притупить сильное чувство голода.

Меню на один день для диеты на фруктах и молочных продуктах может быть таким:

Такое питание избавит от лишних сантиметров на талии, улучшит общее состояние кожи.

к оглавлению ↑

Молочно-банановая

Худеют на бананово-молочной диете чаще всего не дольше 3 дней, отзывы о таком похудении весьма положительные.

Она включает такие советы относительно питания:

В течение всего курса разрешено пить чистую воду в неограниченных количествах.

к оглавлению ↑

Молочно-мясная

Ее продолжительность может доходить до 10 дней. В течение всего времени можно употреблять любые виды мяса. Предпочтение лучше отдавать нежирным сортам.

Готовить нужно или на оливковом масле, или используя технологию тушения.

После еды выпивают 100-150 мл нежирного молока, йогурта или кефира.

Среди запрещенных продуктов – мучные изделия, сахар, конфеты, газированные напитки и алкоголь.

к оглавлению ↑

Молочно-кефирная

Самая долгая — диета на молочнокислых продуктах. Ее рациона можно придерживаться в течение 1 месяца.

Сделать это удается, поскольку в меню входят яблоки, яйца, свежие фрукты и овощи, небольшое количество нежирного сыра (до 100 г), хлеб.

Хлеб — только ржаной или черный, вес которого за один прием не должен превышать 100 г.

Разрешается съедать вареное мясо (100-150 г), запивая все чаем или молоком.

Эта статья расскажет о том, чем полезна черная смородина для беременных. Узнайте больше!

О полезных свойствах и противопоказаниях к употреблению петрушки расскажет эта публикация.

А в другой статье читайте о том, какую пользу, вред могут принести перепелиные яйца для мужчин.

к оглавлению ↑

Рекомендации диетологов, отзывы врачей о методике

Диета безопасна для здоровья. Не зря ведь была она придумана английским диетологом.

Ее главная цель направлена на избавление от лишних килограммов, не нарушая главных процессов в организме.

Основная рекомендация — перед началом любого вида диеты следует проконсультироваться с врачом и пройти все необходимые исследования.

При появлении первых неприятных ощущений сразу вернуться к привычному рациону дня. Ведь, по мнению диетологов, самолечение не всегда доводит до добра.

Такая разгрузка не должна длиться более суток — так в организме не произойдет нарушений обменных процессов, удастся избежать запоров.

к оглавлению ↑

Чего ожидать, как выходить

Молочная диета – эффективный способ похудения. В зависимости от количества выбранных дней, судя по отзывам, можно избавиться от лишнего жира на животе и бедрах и сбросить до 7 кг.

По истечении недели молоко нужно оставить в рационе хотя бы в небольших количествах. После обеда разрешается добавлять компоты, салаты из свежих овощей.

Постепенно разнообразив меню нежирными продуктами в небольших количествах, еще долгое время диета не понадобится.

к оглавлению ↑

foodexpert.pro

Польза и вред молочных продуктов

Молоко – это первое, что человек пробует в жизни, поэтому переоценить его значение сложно.

  • Уже с первых капель грудное молоко, обладающее бактерицидными свойствами, формирует иммунитет новорожденного. Не зря педиатры рекомендуют кормить грудью деток как можно дольше.
  • Витамин А стимулирует рост, поэтому молоко особенно полезно детям в период роста.
  • Лактоза – очищает печень и почки от токсинов. Так что поговорка «Давать молоко за вредность» имеет под собой реальную основу. Некоторые специалисты считают, что молоко очищает легкие от последствий курения. Но для этого нужно выпивать минимум литр после каждой сигареты.
  • Кальций сохраняет зубы и кости крепкими, а также способствует сжиганию жира. Именно это качество положено в основу диеты для похудения. К тому же кальций из молока усваивается лучше и в большем количестве, благодаря наличию витамина D.
  • Калий непосредственно влияет на работу сердечной мышцы и укрепляет нервную систему. Поддержание калия на необходимом уровне способствует снижению давления, поэтому гипертоникам молоко полезно в комплексном лечении болезни.

В молоке также содержится фосфор и витамины группы B, отвечающие за зрение, нервную систему и полноценный обмен веществ в клетках организма.

Несмотря на пользу, при определенных условиях от молока стоит воздержаться:

  • Его не рекомендуется пить людям старше 50 лет. Дело в том, что миристиновая кислота, отвечающая за поддержание иммунитета, с возрастом провоцирует развитие остеопороза. Но если молоко нельзя совсем исключить из рациона, то следует ограничить его количество до 1 стакана в сутки.
  • Может вызывать вздутие и колики даже у тех, кто не страдает аллергией. Очень часто это происходит, если выпить молоко залпом.

Чтобы предотвратить неприятные проявления со стороны пищеварительной системы, молоко нужно пить медленно, маленькими глотками. К тому же так оно лучше усваивается.

Правила диеты на молоке

Прежде чем приступить к диете, обязательно ознакомьтесь с правилами:

1. Проконсультируйтесь с диетологом и вашим лечащим врачом о безопасности молочной диеты для вашего здоровья. Если есть противопоказания, воспользуйтесь более мягким способом похудения. Это может быть диета Дюкана, безуглеводная диета или Система Екатерины Миримановой «Минус 60».

2. Во время курса необходимо принимать витаминно-минеральные комплексы, если вы хотите избежать ослабления иммунитета и проблем со здоровьем.

3. В период трехдневной диеты от физических нагрузок разумно воздержаться. Поскольку организм не будет получать привычное количество калорий, дополнительный стресс может привести к ухудшению самочувствия. Полезны будут прогулки на свежем воздухе и полноценный сон. Для семидневного курса легкие упражнения даже рекомендованы, чтобы усилить эффект и сохранить бодрость.

4. Планируйте курс на нерабочее время, чтобы к физическому стрессу не добавлять эмоциональный. Молоко по-разному действует на организм, на одних оказывая слабительное действие, на других – закрепляющее.

Какое молоко подойдет для диеты

Идеальный вариант – парное молоко. Магазинное нужно выбирать свежее, с жирностью не более 5%. Оно достаточно сытное и хорошо утоляет как жажду, так и голод.

О том, что хранить молоко нужно в холодильнике, говорить излишне. Но после его употребления в холодном виде ощущение голода наступает быстрее. Для получения максимального эффекта перед употреблением напиток рекомендуется подогреть до 60-70 градусов. При температуре выше 70⁰C полезные вещества разрушаются, и организм не получает той пользы, которая есть в молоке.

Продолжительность диеты может регулироваться общим состоянием организма и количеством лишних килограммов. Перед началом оцените свое состояние и выберите подходящий вариант.

Молочная диета на 3 дня

Это самый жесткий способ похудеть на молоке, потому что есть и пить больше ничего нельзя.

Особенность – во времени приема молока. В день начала диеты первый стакан молока выпивается в 8 часов утра. Именно в это время молочный белок лучше всего усваивается организмом, настраивая пищеварение на работу.

В первый день интервал составляет 2 часа, во второй – 1,5, в третий – 1 час.

Выдержать три молочных дня сложно не только из-за однообразия. Хоть гликемический индекс продукта низкий – от 25 до 30, и усваивается молоко достаточно долго, количество калорий, в зависимости от жирности, не превышает 60 – 65 ккал /100 гр. Чтобы организм не испытывал дефицит полезных веществ, а настроение не портилось, необходимо принимать поливитамины и минеральные комплексы.

Молочная диета на 5 и 7 дней

Будет правильней назвать эти варианты диетой на молочных продуктах, так как кроме молока, в рацион вводятся его производные – йогурт, творог, кефир. Любители кисломолочных продуктов также могут изучить диету на кефире.

Пятидневная диета так же начинается в 8 часов утра. Но, в отличие от трехдневной, меню разнообразно и более питательно.

Молочная диета на 5 дней
Варианты Прием пищи Время Блюда и продукты для диеты
1-ый вариант завтрак 8 часов Йогурт,  зеленый чай, чернослив
второй завтрак 10-11 часов Кефир (стакан)
обед 14-15 часов Овощной салат из помидоров и огурцов, обезжиренный творог, сваренное всмятку яйцо, стакан ряженки или кефира
полдник 16-17 часов
ужин до 20 часов Творог, протертое яблоко, молоко или кефир (стакан)
2-ой вариант завтрак 8 часов Йогурт, банан, чай без сахара
второй завтрак 10-11 часов
обед 14-15 часов Огуречный салат, заправленный несладким йогуртом. Можно заменить творогом с фруктами, вареное яйцо, кефир
полдник 16-17 часов 200 гр. творога, 100 г. овсяной каши на воде, молоко
ужин до 20 часов Груша, кефир
3-ий вариант завтрак 8 часов Йогурт либо 200 мл. кефира, любой некислый фрукт
второй завтрак 10-11 часов 100 гр. безмолочной каши или 200 г. творога, молоко
обед 14-15 часов 1 вареное яйцо или легкий салат, заправленный несладким йогуртом, либо творожная запеканка с фруктами, ряженка или кефир
полдник 16-17 часов
ужин до 20 часов Стакан кефира, йогурта или ряженки

Эта вариация тоже не самая легкая, но следовать ей не так тяжело, как трехдневному курсу. За 5 дней теряется от 3 до 5 килограмм веса.

Недельный курс наиболее предпочтителен для сохранения здоровья, хотя по эффективности не уступает трех- и пятидневному. Более полноценный рацион в плане получаемых витаминов и микроэлементов вызывает минимум дискомфорта.

По отзывам, за 7 дней реально избавиться от 5-7 кг. лишнего веса, не испытывая острых приступов голода.

Молочная диета на 7 дней
1 -4 дни 5 — 7 дни
завтрак Молоко — 500 мл., Твердого сыра — до 150 -200 г., Йогурт — 1 стаканчик,

Вода — 1,5 — 2 л.

Постное мясо или рыба — 150 г., Стаканчик йогурта, 200 гр. творога или овощного бульона — на выбор, грейпфрут или апельсин, литр молока,

вода — от 1 литра.

второй завтрак
обед
полдник
ужин

Все продукты из таблицы необходимо распределить на целый день. При этом завтрак и ужин должны быть легкими. Мясо лучше оставить на обед.

Если вы не любите фрукты в чистом виде, их можно заменить свежевыжатым соком или фруктовыми диетическими коктейлями, но учитывайте, что полезная клетчатка уже не сыграет своей роли в диете.

Нельзя! Запивать еду. Тем более молоком. Его – как и воду – нужно пить за 20–30 минут до еды или через такое же время – после.

За время диеты, в зависимости от индивидуальных особенностей организма и продолжительности выбранного курса, уходит от 3 до 7 килограмм. Радуясь достигнутому результату, не забывайте, что набрать лишний вес намного легче, чем избавиться от него.

Молочно-овощная диета

Основной минус молочной диеты в отсутствии клетчатки. Без нее пищеварение не может быть полноценным. Если вам важно не только потерять лишние килограммы, но и сохранить в норме пищеварительную систему, подойдет молочно-овощная диета.

Продолжительность зависит от вашего самочувствия, но не стоит питаться подобным образом больше недели.

Молочная-овощная диета
Продукты на день
Молоко и молочные продукты — 500 мл. — 1 л., Овощи — картофель, капуста, морковь, кабачки, тыква — до 1,5 кг., Черный хлеб — 1 кусок,

Хлопья кукурузные или овсяные — до 200 гр.

завтрак
второй завтрак
обед
полдник
ужин

Молоко можно не только пить, но и готовить на нем пюре или заливать хлопья на завтрак. Любая зелень приветствуется, но фрукты необходимо исключить. Если вы совсем не можете обойтись без них, попробуйте следующий вариант.

Молочно-фруктовая диета

Секрет заключается в раздельном употреблении фруктов и молочных продуктов. А придерживаться такого режима питания можно до достижения результата. Хотя оптимальным сроком считается неделя.

Молочная-фруктовая диета
Продукты на день
завтрак чай без сахара
второй завтрак обезжиренный творог — до 200 г.
обед фрукты — до 200 г.
полдник стакан молока или йогурта
ужин фрукты — до 200 г.

Перед сном можно выпить стакан несладкого чая. И не забывайте про поливитамины.

Молочно-банановая диета

Три дня вам предстоит съедать по одному банану и выпивать по стакану молока на завтрак, обед и ужин. Перекусы недопустимы. Но если голод невозможно терпеть, можно уменьшить порции, увеличив количество подходов к столу.

Один день такого рациона способен избавить от 1 кг веса.

Правила выхода из молочной диеты и противопоказания

Чтобы ваши старания не прошли даром, после окончания курса поддерживайте в рационе ограничения, постепенно вводя привычные продукты. Начинайте с овощей и зелени. Не исключайте молочку. Заведите хорошую привычку перекусывать кисломолочными напитками типа кефира, бифидока или бифилайфа. Ассортимент огромен, поэтому выбор ограничивается только вашими вкусовыми пристрастиями. Однако сладкие напитки не подойдут, и от них лучше отказаться.

Противопоказания:

  • Индивидуальная непереносимость лактозы.
  • Хронические заболевания органов пищеварения и сердечно-сосудистой системы.
  • Низкое давление.
  • Ослабленный иммунитет.
  • Кожные заболевания.

Как бы вам ни хотелось выглядеть идеально, хорошее здоровье остается залогом красоты. Не стоит приносить его в жертву ради того, чтобы быстро уменьшить объем талии или бедер. Подберите подходящую диету, и будьте здоровы и красивы!

fit-and-eat.ru

Самые эффективные диеты для похудения в домашних условиях на 10 кг

Процесс похудения в идеале должен идти размеренно, без риска навредить здоровью. Обстоятельства могут сложиться так, что нужно максимально быстро сбросить большое количество килограммов. Разнообразные по рациону, но достаточно жесткие диеты для похудения на 10 кг помогут похудеть даже за неделю.

Принципы диеты для похудения в домашних условиях на 10 кг

Не стоит тешить себя иллюзиями, что всего за неделю можно избавиться от жировых складок в проблемных зонах раз и навсегда. Никакой запрос в интернете по типу «лучшие диеты для похудения живота за неделю на 10 кг» не поможет решить проблему. Общий вес будет меньше, тело станет гармоничней, подтянутей, объемы живота, бедер, рук уменьшатся.

После того как вы решили похудеть, подходить к вопросу нужно обдуманно, соблюдать рекомендации и советы по правильному выходу на привычный рацион. Эффективно избавиться от лишних килограммов поможет правильно подобранная система питания. Без консультации диетолога, особенно если есть хронические заболевания, не стоит подбирать самостоятельно жесткую диету. Это может быть огромный риск для здоровья, который спровоцирует побочные эффекты.

Любая диета для похудения на 10 кг за неделю сводится к общим правилам:

  1. Подходить к новому плану питания нужно постепенно. Лучше, если подготовительный этап длится около 5 дней, с постепенным сокращением порций.
  2. Увеличивать срок жесткой диеты нельзя. Максимально допустимо только 10 дней.
  3. Питание построено так, что жиры будут сведены к минимуму, акцент идет на овощи, каши, фрукты и натуральную пищу с клетчаткой.
  4. Во время диеты нужно выпивать не меньше 2-х литров воды, дополнительно можно зеленый чай без сахара.

Диеты для похудения в домашних условиях на 10 кг за неделю для женщин можно разделить на три подтипа:

К строгим диетическим планам питания можно отнести диету, основанную на продуктах с минимальной калорийностью. Жиросжигание будет активным за счет выведения жидкости, работе метаболизма с удвоенной скоростью. Монодиеты и питание, рацион в котором состоит из пары продуктов, которые чередуются между собой можно назвать жесткими. Суть строгой диеты для похудения в домашних условиях на 10 кг сводится к ограничению калорий и суточному рациону в пределах 800-1200 ккал. Жировые запасы становятся основным топливом для худеющего, объемы уменьшаются за короткий срок.

Если вам нужна волшебная палочка, которая поможет быстро похудеть на 10 кг за неделю в домашних условиях, отзывы о жестких монодиетах убедят вас, что это лучшее средство. Заранее будьте готовы к чувству слабости, легкому недомоганию, голоду, смене настроения и возвращении части веса после возврата к привычному меню. Не факт, что вернется жир, но вода в тканях и кишечнике после завершения похудения вернется. Будет легкое чувство отечности в первые дни. Чтобы не сорваться с диеты, нужно придерживаться базовых рекомендаций:

  • ежедневное меню должно делиться на 7 приемов, чтобы было не так голодно;
  • порция не должна быть больше 200-220 г;
  • хитрить и употреблять диетические продукты не стоит, только то, что есть в меню;
  • больше воды для быстрого очищения кишечника от токсинов.

Несмотря на то, что монопродуктовые диеты для похудения 10 кг помогу убрать с легкостью, часто использовать их запрещено. Резкое ограничение в питании может спровоцировать проблемы с ЖКТ, вызвать скачки сахара при диабете, лишний раз дать повод организму стрессовать. Минимальный срок для монопитания — 3 дня, оптимальный — 7 дней, а максимум это 10-дневный курс.

Детоксикация организма при помощи специального питания происходит в более щадящем режиме. Детокс диета 10 кг за неделю, возможно, не уберет, но минимум на 5 кг вес изменится в меньшую сторону. В первую очередь организм избавится от лишней жидкости, а вместе с ней уйдут токсины, шлаки и жиры. Низкокалорийное меню заставит активизировать силы и начать отдавать жировые запасы для слаженной работы организма.

Ленивые диеты для похудения на 10 кг за неделю в домашних условиях помогут быстро распрощаться с надоевшим весом. Ленивыми они называются потому, что режим питания на них наиболее щадящий, не нужно готовить специальные продукты и питаться по часам. Главное правило щадящего режима похудения: пить по 2 стакана воды с лимоном перед каждым приемом пищи. Как работает диета, на которой можно есть все? Вода просто заполнит желудок, избавит от острого чувства голода и поможет желудку получить сигнал, что он быстро насытился.

Практически каждая быстрая диета для похудения на 10 кг за неделю в домашних условиях не требует голодания 24 часа в сутки. Их меню нужно исключить продукты, которые здоровым людям с нормальным весом не рекомендуется употреблять в большом количестве:

  • жирное мясо;
  • фаст-фуд;
  • копчености;
  • полуфабрикаты;
  • консервы;
  • молочные продукты с избытком сахара и жиров;
  • сладости;
  • быстрые углеводы в ограниченном количестве.

Важное правило: каждый режим питания предполагает не только быстрое похудение, но и плавный переход к нормальному питанию. Подготовительный этап и выход их диеты предполагают минимум 5–7 дней на подготовку, возвращение к полноценному питанию.

Есть ли противопоказания к быстрому похудению?

Самая эффективная диета для похудения на 10 кг или даже больше за короткий срок вводит организм в состояние стресса. Гастроэнтерологи и диетологи честно предупреждают, что после смелых экспериментов, особенно если они повторяются часто, с ЖКТ будут явные проблемы. Вероятней всего, будут камни в желчном пузыре, гастрит или язвенная болезнь.

Чтобы снизить риск побочных эффектов, стоит посетить врача, чтобы он сам выбрал подходящую систему питания. Никогда не увеличивайте срок диеты, чтобы добиться лучшего результата. Длительное голодание включит обратный похудению механизм. Потом каждая калория из продуктов будет направляться в жировое депо и красоваться на теле новыми складками с дряблой кожей.

Эффективные диеты для похудения на 10 кг за 7 дней

Найти уникальную систему питания, которая поможет начать процесс похудения несложно. Все зависит больше от мотивации, начального состояния здоровья и условий работы. Не стоит экспериментировать с питанием во время активной физической работы, во время сессии, особенно противопоказано впадать в крайности детям. Если вы себя чувствуете хорошо, готовы потерпеть лишения в еде ради стройного тела, тогда дальше вы узнаете о самых распространенных системах для похудения.

Белковая жесткая диета: за неделю 10 кг и стройная талия в подарок

Главный плюс данной системы питания для быстрого результата в том, что белок долго усваивается. После приема пищи нет голода, мозг не требует перекус через час, прилив сил не покидает. Единственный минус в том, что любителям каши, хлебобулочных изделий придется отказаться от любимых продуктов на весь срок. Питание действительно разнообразное, насыщенное витаминными белковыми продуктами. Огромное количество рецептов в интернете позволят хоть каждый раз готовить новый деликатес. Для тех, кто хочет быстро увидеть результат подойдет именно белковое меню. Через 3-4 дня организм начнет процесс кетоза, жир начнет распадаться, а вес на весах уменьшаться с каждым днем.

Правила белковой диеты:

  • гречневую кашу или овсянку можно в количестве 6 ст. л. только до обеда;
  • перерывы между приемами пищи должны быть не меньше 2-х часов;
  • жиров должно быть не больше 30–35 г в сутки;
  • жарить можно только на антипригарном покрытии без масла, лучше все запекать;
  • лимонный сок или бальзамический уксус помогут улучшить вкус пищи.

Разрешенные продукты с минимумом жиров:

  • куриное филе, другие части без кожи;
  • морепродукты;
  • постная говядина;
  • яичный белок;
  • кролик, индейка;
  • молочные продукты с жирностью до 3%.

Белковая пища с минимумом жиров — самая эффективная диета для похудения на 10 кг за неделю, отзывы о которой можно найти на всех форумах и во всех группах для худеющих. Дополненная активным спортом или прогулками на свежем воздухе она работает на 100%. Лишние сантиметры в проблемных зонах уменьшаются, появляется мотивация худеть дальше, мышцы остаются, а кожа не провисает.

Вегетарианская быстрая диета для похудения на 10 кг за неделю

Подбирать нужную вегетарианскую систему питания нужно с учетом того, какие продукты вы употребляете в обычной жизни. Кроме тех, кто решил отказаться от мяса, вегетарианское меню поможет провести детокс организма, ненадолго освободить ЖКТ от переваривания тяжелого белка из мяса. Для максимального результата хватит 10 дней, минимальный эффект в виде сброшенных килограммов будет заметен уже через неделю.

Правила питания для быстрого похудения:

  • отказ от мяса или животных продуктов полностью;
  • питаться не реже 4-х раз в сутки;
  • каши, сезонные фрукты, овощи, ягоды, зелень должны быть в ежедневном меню;
  • пить в день не меньше 2-х литров чистой воды, дополнительно можно зеленый чай, травяные отвары.

Вместе с высокой активностью результат будет не только быстрым, но и долгосрочным. Чтобы убрать чувство голода можно раз в день съедать сухофрукты, ложку меда. Овощи разрешается заправлять ложкой бальзамического уксуса, лимонным соком. Стоит ограничить количество соли, чтобы не задерживалась лишняя жидкость в тканях. Продукты лучше есть сырыми или тушить без масла.

Водная

Умеренно быстрая диета для похудения на 10 кг за неделю. Если вы думаете, что это голодание, а продукты будут раз в несколько дней, тогда это ошибка. Водяной ее называют потому, что пить чистую воду придется в удвоенном количестве. Желание покушать часто может быть вызвано банальной жаждой. Внимание! Проконсультируйтесь с врачом перед началом похудения с помощью воды. Диета сильно нагружает работой почки, печень, сердечно-сосудистую систему.

Правила для быстрого похудения:

  • стакан 200 мл — стандартная порция воды на диете;
  • суточный объем жидкости должен быть не менее 3,5 л;
  • после подъема сразу выпивать воду, потом за полчаса до первого приема пищи;
  • пить порцию воды за полчаса до еды и через полчаса после;
  • запивать еду нельзя;
  • после 19 часов есть ничего нельзя;
  • вода должна быть комнатной температуры, можно немного улучшить вкус лимонным соком.

Продукты для водной диеты:

  • фрукты, овощи;
  • рыба нежирная;
  • постное мясо;
  • каши цельнозерновые, необработанные;
  • молочные продукты без жира.

Примерное меню и расписание приемов воды

Завтрак (около 7 утра): 130 г каши, 1 яблоко, затем каждый час стакан воды.

Ланч (около 10 утра): 135 г обезжиренного творога, затем каждый час стакан воды.

Обед (около 13 часов дня): порция бульона из рыбы, салат из овощей без масла 140 г, затем каждый час по стакану воды.

Полдник (около 16 часов дня): фрукты или ягоды, затем каждый час по стакану воды.

Ужин (не позднее 19 часов): сырые овощи 180г, 180 г постного мяса или запеченной рыбы; до сна каждый час по стакану воды.

Через пару дней организм привыкнет к избытку воды и будет ее требовать постоянно. Если чувствуется тяжесть, сильные отеки, ухудшение самочувствия — прекратите похудение, обратитесь к врачу. Главная задача после успешного похудения на водной диете — вернуться к 2-м литрам воды в день, снизить нагрузку на почки.

Гречневая

Монодиета на гречке — самая эффективная диета для похудения на 10 кг за неделю. Нестареющая классика, которая поможет сбросить лишние килограммы без изнурительной голодовки. Единственный минус — в классическом варианте разрешено есть только гречневую кашу. Гречневая крупа богата микроэлементами, витаминами, долго усваивается, быстро насыщает. Ее используют во многих системах питания в качестве основного приема пищи или гарнира.

Правила питания, которые помогут похудеть за 10 дней:

  • есть можно только запаренную гречневую кашу без соли;
  • на ночь нужно готовить порцию на весь следующий день;
  • перед едой можно пить воду, не больше стакана;
  • разделять ежедневную кашу нужно на 6 порций, чтобы активно работал метаболизм;
  • рекомендуется каждый день делать минимальные кардио тренировки и процедуры красоты, которые убирают лишнюю жидкость из тканей.

Гречневая быстрая диета для похудения на 10 кг за 7-10 дней состоит только из гречневой каши, иногда разрешен кефир. Дополнительно нужно выпивать по 2,5 литра воды. Если продержаться 10 дней на гречневой каше, риск, что килограммы вернутся обратно, сведен к минимуму.

Классическая каша готовится следующим способом:

  1. Стакан крупы промыть водой, убрать шелуху, мелкие камни, если есть.
  2. Крупу обдать стаканом кипятка и слить воду.
  3. Крупу поместить в емкость с толстыми стенками и плотной крышкой, залить 2 стаканами воды, накрыть крышкой.
  4. Емкость укутать теплым полотенцем, оставить до утра. Каша будет готова через 8 часов.

Медицинская диета

Если вам нужна эффективная диета для похудения на 10 кг за неделю, тогда медицинская система поможет на 100%. Жесткое голодание, минимум калорий и много жидкости вместо жирной пищи помогают подготовить больных к операциям. Это результативный вариант разгрузочной недели, применять который не стоит чаще одного раза в несколько месяцев при условии абсолютного здоровья.

Правила питания по дням:

  • Первый день — питьевой. Разрешается выпивать 3 л воды, никаких продуктов или бульонов.
  • Второй день тоже питьевой. Только вместо воды 1 л нежирного молока и яблоко на ночь.
  • Третий день полностью повторяет первый водный.
  • В четвертый день можно салат из овощей. Нельзя масло, крахмальные овощи: свекла, морковь, картофель.
  • Пятый день повторяет молочный питьевой режим, а на ужин зеленое яблоко.
  • Шестой день: утром можно вареное яйцо, на обед не больше 100 г отварного мяса курицы, на ужин можно не больше 2-х зеленых яблок.
  • Седьмой день — творожный. На день должно быть 550 г обезжиренного продукта, разделенного на 5 порций.

Луковый суп — основа меню для жиросжигания

Необычная система похудения, которая помогла не одной сотне избавиться от жировых запасов. Главное блюдо — суп из лука с овощами. Диетологи утверждают, что именно от лука и зелени жиры начинают активно расщепляться.

Вам понадобится:

  • капуста;
  • лук репчатый 550 г;
  • томатов 200 г;
  • сладкого перца 200 г;
  • зелень по вкусу.

Приготовление:

  1. Овощи вымыть, очистить от кожуры, нарезать большими кусками.
  2. Сложить все в кастрюлю, залить 3 л холодной воды, поставить на огонь.
  3. Когда суп закипит — добавьте соль, оставьте кипеть на среднем огне еще 10 мин.

Нехитрый суп из смеси овощей должен стать главным блюдом. Съедать его нужно минимум три раза в день. Воды выпивать, как и на других диетах, не менее 2,5 литров.

Примерное меню на неделю:

Пн: три порции лукового супа, фрукты (кроме винограда, банана).

Вт: овощной луковый суп, овощи тушеные.

Ср: лукового супа три порции, овощи и фрукты по желанию.

Чт: луковый суп, можно добавить к рациону банан.

Пт: луковый суп можно есть с томатами, куриным филе, которого не больше 350 г в день.

Сб: привычный суп можно комбинировать с салатом из свежих овощей.

Вс: к привычному меню из супа, овощей, фруктов добавляется порция риса.

Как выйти на привычное меню без вреда для здоровья?

Насколько бы результативной не была самая эффективная диета для похудения на 10 кг, нужно уметь правильно выходить из нее, чтобы килограммы не вернулись с лихвой. Правила возвращения универсальны:

  • ежедневно добавлять не более 2-х новых продуктов;
  • здоровая еда, необработанные овощи должны быть в приоритете;
  • жирное, жареное, копченое, соленое, острое лучше отложить на срок 7–10 дней после конца диеты;
  • калорийность может увеличиваться не больше чем на 100 ккал в сутки;
  • не нужно снижать объем выпиваемой воды ниже 2,5 литров.

Чтобы не вернулся вес, придется пересмотреть привычное меню, избавляясь от вредного пищевого мусора. Если вы не будете спешить и выйдите из жесткого меню с ограничениями за 10–15 дней, тогда вес не увеличится. Пересмотрите свой рацион, чтобы больше не пришлось искать экстренный случай похудения на 10 кг за неделю.

ВНИМАНИЕ! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Меню для похудения на 1 неделю. Какие продукты нужно есть, чтобы похудеть

Главная » Выбор велосипеда » Меню для похудения на 1 неделю. Какие продукты нужно есть, чтобы похудеть

Здравствуйте, уважаемые читатели! Сегодня говорим о правильном питании в домашних условиях.

Правильный режим питания обязателен для всех. При этом необходимо учитывать, что организм каждого человека индивидуален и подчинен определенным биоритмам.

В этой статье вы найдете советы, как внедрить диетическое питание при похудении: меню на неделю, советы по составлению дневного рациона для всех членов семьи и даже несколько интересных рецептов, которые помогут вам похудеть вкусно, не ограничивая организм в полезных и необходимых веществах.

В наше время проблема борьбы с лишней массой тела – одна из самых актуальных. Попытаемся выяснить, какие усилия необходимо предпринять, чтобы сбросить лишние килограммы. Вначале определимся: чего делать категорически нельзя.

На что не тратить время

Первое, что приходит на ум многим — сесть на диету. Благо, интернет буквально пестрит самыми заманчивыми предложениями и обещаниями. Японская, шведская, «очковая», рисовая и даже шоколадная – все это кажется необыкновенно соблазнительным и привлекательным.

Не говоря уже о диетах, которыми «воспользовались» знаменитые люди (на самом деле, они ни сном ни духом не знают ни о чем подобном. Соблюдая очередную модную диету, вы лишь на короткое время держите организм «в ежовых рукавицах».

Затем, обретя долгожданную свободу, он наверстывает упущенное. Результат: ненавистные килограммы возвращаются с лихвой. Стоит ли мучить себя и подвергать организм никому не нужным стрессам?

Еще миф – попытка решить проблему только при помощи физических упражнений. На самом деле, правильное похудение возможно только при комплексном подходе.

Без налаженного режима питания и регулярной физической нагрузки вы потратите значительно больше времени и денег, а добьетесь более чем скромных результатах.

Итак, вот список запретов тем, кто хочет обрести безупречные формы без ущерба для собственного здоровья:

  • Желание стать стройным мгновенно. Не будем кривить душой: вы ведь не за день и не за месяц набрали лишнее? Поэтому попытки как можно быстрее сбросить вес не просто вредны, но и опасны.
  • Строгие диеты, самостоятельное «лечебное голодание». Этим вы лишаете организм необходимых энергетических источников. В этом случае срыв неизбежен.
  • Чрезмерно интенсивные физические нагрузки. От лишней массы тела вы, может быть, и избавитесь, но взамен приобретете «букет» трудноизлечимых заболеваний. Оно вам надо?
  • Прием таблеток «для похудения». Бесконтрольный прием препаратов (особенно от сомнительных «целителей»), ничего, кроме вреда, принести не может.
  • Популярные методики. Медовые массажи, обертывания могут рассматриваться только как вспомогательное средство, применяемое в комплексе с другими. В том числе, и с правильным питанием.

И, самое главное: никаких «волшебных» средств для похудения не существует. Ничего не попишешь: придется усердно поработать над собой.

Первое правило, которое необходимо запомнить: правильный режим питания – нужна железная дисциплина. Заведите специальный дневник, в который будете записывать свой рацион и результаты, которых удалось добиться. Так проще анализировать ошибки (а они будут!) и учиться вовремя исправлять их.

Проснувшись утром, не бегите на кухню! Попытайтесь увеличить время между пробуждением и завтраком. Начните заниматься зарядкой, уделите время утренней прогулке или бегу. Сделайте легкий массаж лица и тела.

Еще «золотое правило»: постарайтесь есть чаще, но маленькими, «дробными» порциями. На рациональном питании нужно кушать от четырех до пяти раз в течение дня. Оптимальный временной интервал между едой – от трех до четырех часов.

Вот главные «заповеди» правильного питания.

  • Есть в соответствии с определенным распорядком, в одинаковое время.
  • Ввести в рацион кисломолочные продукты, фрукты (за исключением винограда и бананов), злаковые культуры и овощи с высоким содержанием клетчатки.
  • После обеда в меню ввести пищу, богатую белками — курицу, творог, вареные яйца, маложирный сыр.
  • Пить больше жидкости! Полезен зеленый чай и минеральная не газированная вода — от полутора литров.
  • Не получается отказаться от сладостей? Замените сахар фруктозой или медом (без фанатизма, в умеренных количествах).
Основы составления правильного рациона

Эти несложные правила позволят вам наладить режим питания. Ограничений и лишений на пути к стройности не так уж много. Не воспринимайте это как наказание или скучную повинность. Лучше думайте о том, каким потрясающим будет результат!

Питаться важно в одно и то же время. Количество еды изо дня в день также должно быть приблизительно равным. Сложно? Поначалу – да, но постепенно такой распорядок войдет в свою колею.

Завтрак – обязателен! Даже если вы проспали или по какой-то другой причине не смогли приготовить полезные блюда, съешьте йогурт или немного творога с низким процентом жирности. Постарайтесь убедить себя в недопустимости пропуска еды.

Во всяком случае, голодать до обеда ни в коем случае нельзя. Ведь ночью организм не получал никакой пищи, подкрепиться ему необходимо. А вот сладкий чай, шоколад или конфеты в качестве завтрака никак не годятся.

Обедать нужно в соответствии с распорядком. При правильном питании организм получает необходимые витамины и минеральные вещества с минимальным количеством калорий.

«Ужин отдать врагу» — неправильно! Пригодится самим. Гораздо правильнее поужинать не позднее 8 часов вечера. Если все-таки не удалось поесть вовремя, не пытайтесь голодать до утра. Чувство голода будет настолько сильным, и вам непременно захочется наесться. Не факт, что это будут полезные блюда.

Используйте перекусы. Время перекусов также должно быть определенным, это может быть второй завтрак и полдник. И пусть это будут не пирожок или кусочек торта, а апельсин или яблоко. Не бойтесь перебить аппетит: этого не случится.

Составляя список блюд, помните — наибольшее количество килокалорий в день, вполне достаточное для комфортного похудения, составляет 2000. Точную цифру рассчитает диетолог.

Частая еда маленькими порциями с сокращенным потреблением мучных, жирных, жареных блюд позволит распрощаться с лишними килограммами.

Низкокалорийное меню для всей семьи

Взрослым членам семьи, страдающим полнотой, очень важно разработать общее меню: вкусное, низкокалорийное, помогающее добиться стройности. Не менее важно правильное распределение пищи в течение суток.

Если вам удастся это сделать, то уйдет лишний вес, а достигнутый результат будет длительным. Распределение калорий в течение дня примерно такое: 30% от общей массы калорий «забирает» завтрак; обед и ужин занимают по 25%. Остальное приходится на перекусы.

Составление рациона зависит от нескольких факторов: масса тела человека, возраст, физические нагрузки и их интенсивность, вес, который пациент хочет сбросить, наличие хронических заболеваний.

Приведем примерный режим питания на неделю. Он предусматривает пятиразовое питание в течение дня.

Понедельник.

  • Завтрак – несладкие мюсли с обезжиренным молоком, апельсин, чашка минеральной воды.
  • Перекус – стакан натурального йогурта.
  • Обед – овощной салат, брынза, сваренное вкрутую яйцо, яблоко, вода.
  • Полдник – небольшое количество орешков и кураги.
  • Ужин – куриная грудка, приготовленная с овощами, стакан нежирного кефира.

Вторник.

  • Завтрак – овсяная каша на воде с добавлением изюма и орешков, стакан обезжиренного молока.
  • Перекус: груша или кусочек дыни с кусочком нежирного сыра.
  • Обед: отварная куриная грудка с гарниром из тушеных овощей, помидор, вода.
  • Полдник: яблоко или киви.
  • Ужин: вареная рыба, немного пюре из фасоли, салат из свежего огурца.

Среда.

  • Завтрак –яйцо, вареное всмятку, зерновая булочка, чашка зеленого чая с половиной чайной ложечки меда.
  • Перекус: немного миндальных орешков с изюмом.
  • Обед: отварная фасоль (зеленая), маленький кусочек вареной говядины, вода, рисовый салат.
  • Полдник: салат из красного сладкого перца с маслинами.
  • Ужин: три печеные картофелины, овощной салат, небольшой кусочек запеченной грудки индейки.

Четверг.

  • Завтрак — маленький кусочек нежирного твердого сыра, тост с тонким слоем варенья, вода.
  • Перекус: йогурт с добавлением свежих ягод.
  • Обед: грудка индейки, тушеная с авокадо, апельсин, вода.
  • Полдник: киви или яблоко.
  • Ужин: запеченная скумбрия с гарниром из парового риса, салат из свежих овощей, минеральная вода.

Пятница.

  • Завтрак – хлопья несладкие с нежирным молоком.
  • Перекус – горсть орешков.
  • Обед – макаронные изделия с добавлением морепродуктов, томат, вода.
  • Полдник – натуральный йогурт с добавлением свежих фруктов.
  • Ужин – тыквенная каша с сухофруктами.

Суббота.

  • Завтрак – несладкие мюсли с нежирным молоком, один банан, зеленый чай.
  • Перекус – нежирный сыр с небольшим количеством винограда.
  • Обед – запеченная куриная грудка с гарниром из брокколи, овощной салат.
  • Полдник – небольшая цельнозерновая булка с джемом, молоко.
  • Ужин – запеченная рыба с овощами, вода.

Воскресенье.

  • Завтрак – омлет с добавлением сладкого болгарского перца, чашка нежирного молока.
  • Перекус: яблоко, запеченное с нежирным творогом.
  • Обед – салат из курицы с добавлением картофеля, орешков, йогурта, свежего огурца.
  • Полдник – по одному яблоку и мандарину.
  • Ужин – небольшой кусок вареной говядины с печеным картофелем, зеленый горошек, минеральная вода.

Приведенное недельное меню учитывает совместимость продуктов и их калорийность. Придерживаясь такого режима питания, вы сможете худеть, не лишая себя вкусных блюд.

Как добиться сбалансированности питания

Чтобы избежать ошибок, приведем список самых диетических продуктов для похудения. Правильный рацион должен непременно включать белки, жиры и углеводы в разумном соотношении.

Полезные и вредные продукты

К источникам белка относятся: молочные продукты, рыба, мясо. Если говорить о мясе, то желательно включать в рацион нежирное мясо домашней птицы (индейка, курица).

Углеводы бывают быстрые и медленные. Разница зависит от скорости их усвоения. Потребление «быстрых» углеводов необходимо сократить до возможного минимума.

Источники «быстрых» углеводов: белые сорта хлеба, выпечка, сладости, сладкие напитки, виноград, бананы. «Вредность» их в том, что они откладываются в «жировых депо» организма.

Продукты, богатые «медленными» углеводами, содержат немало полезных минеральных веществ и снабжают человека необходимой энергией.

В их числе зелень, овощи, зерновые сорта хлеба (в том числе и хлебцы), фрукты (мандарины, яблоки, грейпфруты, киви). Источниками таких углеводов служат каши, а также макаронные изделия из твердых сортов пшеницы.

Теперь – о жирах. Самая распространенная ошибка – полный отказ от жиров. На самом деле, жиры активно участвуют в обменных процессах, необходимых для нормальной работы органов и систем организма.

Ведь стройная фигура – отнюдь не самоцель. Красивые волосы, здоровые ногти, зубы без признаков кариеса – все это немыслимо без разумного потребления жиров.

Источником полезных для организма жиров служат: орехи, растительные масла (подсолнечное, оливковое, льняное, кукурузное), молочные продукты (нежирные сорта творога, сметана, кефир, йогурт без примесей), жирная морская рыба (тунец, лососевые).

Выстраивая рацион, не забудьте о клетчатке. Она улучшает работу кишечника, способствует быстрому выведению из организма токсинов. Клетчатка в изобилии содержится в овощах, цельнозерновом хлебе, крупах.

Постепенно из повседневного меню нужно выводить «вредные» продукты. Исключите сладкие газированные напитки, уличный (и не только!) фастфуд, сосиски, колбасы, сухарики, чипсы, консервы, замороженные готовые блюда.

В них минимум витаминов, клетчатки, микроэлементов при огромном количестве жиров. Соленые орешки, чипсы, сухарики задерживают воду в организме, что приводит к появлению отеков. После этого цифры на весах вас радовать не будут.

Основные типы диет

Несмотря на большое многообразие диетических систем питания все они делятся на 4 большие группы:

  1. Белковая диета — заключается в почти полном исключении жиров и углеводов. Основу рациона составляют белки. Благодаря их высокой питательной ценности редко появляется чувство голода. Но при этом усиливается нагрузка на систему пищеварения, возрастает уровень холестерина, могут появиться нарушения работы сердечно-сосудистой системы, заболевания суставов.
  2. Монодиета — основана на использовании в качестве основного ингредиента один из разрешенных диетологом продуктов. При этом ограничений по его употреблению нет. Следует помнить, что длительное однообразное питание приводит к нарушению обмена веществ
  3. Питьевая — основная цель диеты — очищение организма. В основе питания лежит употребление только жидких блюд. Длительность диеты — 30 дней. Максимальная потеря веса — 15 кг. Возможные побочные эффекты — нарушения пищеварения.
  4. Экстремальная — основана на резком уменьшении калорийности пищи. Без вреда для здоровья придерживаться такой системы питания можно не дольше 3 суток. Эта диета строго ограничивает допустимые продукты и объем жидкости. При этом часто появляется сильное чувство голода.

С какими проблемами вы можете столкнуться

Этот раздел посвящен тем, кто испытал разочарование, связанное со срывом в режиме питания. А заодно эта информация позволит избежать лишних сложностей тем, кто только делает первые шаги на пути к стройной фигуре, бодрости, хорошему самочувствию.

Неконтролируемые перекусы

Типичная жалоба людей, безуспешно старающихся избавиться от лишнего веса: «Я ем мало, но килограммы никак не хотят уходить». Если только нет связи с каким-либо заболеванием, - вы неверно подсчитываете калории или не учитываете перекусы.

К тому же перекус, скорее всего, включает в себя далеко не самые полезные блюда. Составляя меню на день, не забывайте о том, что это все, что можно съесть только в течение суток, не более! Попытки «перекусывать» сверх рациона приведут к обратному эффекту.

Хотите заменить блюда? Ничего страшного!

Итак, вы составили меню и стараетесь неукоснительно его придерживаться. А что делать, если нужных ингредиентов не оказалось?

Или подруга пригласила вас в кафе (вкусных блинчиков, шашлыка, лобио или суши нет в повседневном рационе)?

На самом деле, если калорийность «запретного» продукта не превышает энергетической ценности вашей еды, то никакого ущерба процессу похудения не будет нанесено.

Другое дело, что «правильный» обед более сытный, поэтому не стоит делать «нарушения» систематическими. Срыв не заставит себя ждать.

Нарушения установленного режима питания

Даже если вам удалось достаточно долгое время держать себя в узде и питаться правильно, - «дядя Жора» все равно рано или поздно придет. При всей сбалансированности рациона, организм, лишенный привычных калорий, взбунтуется и непременно захочет наверстать упущенное.

Скажу крамольную вещь: хочется съесть «запретный плод» – съешьте! Но, конечно же, не циклопическую порцию. Однократно. Лучше не дома, а в кафе с друзьями. У вас будет меньше соблазнов для свершения подвигов, достойных Гаргантюа и Пантагрюэля.

Не допускайте одно-двухнедельных «запоев чревоугодия» с последующими угрызениями совести, обещаниями «никогда и ни за что».

Если это все-таки случилось, - скажите себе «стоп». Звучит банально, но не обвиняйте себя за то, что уже произошло. Важно, что вы поняли свою ошибку. Начинайте ее исправлять прямо сейчас!

Несколько интересных рецептов при похудении

Диетическое питание должно быть не только полезным, но и вкусным. Среди продуктов встречаются естественные жиросжигатели. Например, сельдерей, яблоки, имбирь, инжир, грейпфруты, все виды капусты, ананасы, орехи, зеленый чай, корица, красное вино. Рассмотрим несколько рецептов диетических блюд.

Винегрет «Классика»

Ингредиенты:

  • 300 граммов капусты квашеной;
  • 2 свеклы;
  • 4 морковки;
  • 4 картофелины;
  • 2 луковицы средних размеров;
  • 5 соленых огурцов (по желанию, возможно заменить их маринованными, но с солеными – вкуснее!);
  • 4 столовые ложки девятипроцентного уксуса (можно заменить яблочным уксусом);
  • масло подсолнечное рафинированное – 3 столовые ложки;
  • соль – по вкусу.

Калорийность блюда – 34,38 ккал/100 граммов. Винегрет можно кушать тем, кто соблюдает посты. Салат отлично подходит в качестве праздничного блюда. К сожалению, далеко не вся полезная пища вкусна, но это – исключение из правил.

Порядок приготовления.

Морковь, свеклу, огурцы и картофель нарезать небольшими кубиками, мелко порезать лук. Добавить капусту. Посолить, заправить уксусом, сдобрить растительным маслом. Можно использовать в винегрете консервированный зеленый горошек, но калорийность блюда возрастет.

Запеченная скумбрия в маринаде

Ингредиенты:

  • одна рыба (скумбрия);
  • половинка лимона;
  • одна чайная ложка специй для приготовления рыбных блюд;
  • половина чайной ложки сахара;
  • по одной щепотке соли и черного молотого перца.

Порядок приготовления.

Приготовить маринад из сока лимона, специй, соли, сахара, черного перца. Рыбу вымыть, замариновать в полученном соусе в течение получаса. Запечь рыбу в духовом шкафу в фольге до готовности.

Эту же рыбу можно приготовить в микроволновой печи, с использованием режима «гриль».

В качестве гарнира отлично подойдет отварной рис. Вкусная и полезная рыбка на ужин — здорово? А калорийность ста граммов этой вкусноты составляет всего 157 ккал.

Тыквенная каша без крупы

Звучит немного странновато. Может быть, но для похудения данное блюдо просто великолепно. Ведь калорийность ста граммов каши составляет 88 ккал. Не говоря уже о том, что тыква – настоящий кладезь витаминов, макро- и микроэлементов.

К сожалению, далеко не все жалуют этот прекрасный овощ, что совершенно напрасно! Итак, приступим!

Ингредиенты:

  • 150 граммов тыквы.
  • Мед или сахар – половина чайной ложечки. Их вполне могут заменить сухофрукты.

Порядок приготовления.

Тыкву вымыть, очистить, порезать кусками примерно в 6-7 см. Сложить тыкву в кастрюльку, залить водой, варить до мягкости. Время варки назвать сложно, поскольку для разных сортов тыквы оно будет различным.

После того как тыква сварилась, воду слить и размять овощ деревянной (желательно!) толкушкой. Добавить сахар или мед, а также предварительно вымытые сухофрукты. Блюдо готово. Приятного аппетита.

Отрадно, если вы, уважаемый читатель, почерпнули из этой статьи что-то полезное для себя и поделитесь полезной информацией с друзьями. Безусловно, сложности в налаживании правильного питания есть. Но у вас все получится. «Дорогу осилит идущий». Успехов вам!

Поддерживать нормальный вес, который соответствует телосложению, возрасту, состоянию организма, важно и нужно. Это имеет значение не столько для внешней привлекательности, сколько для сохранения функциональности организма, укрепления здоровья, долголетия. Информации о здоровых способах похудения огромное количество. Для достижения и сохранения положительного результата без вреда для здоровья научитесь анализировать варианты похудения и выбирать правильные.

Рацион питания для похудения

Сколько бы ни рекламировали новомодные средства для похудения, не стоит полагаться на их чудодейственную силу. Чудеса нужно творить собственными действиями. Основа похудения незыблема – правильное питание и двигательная активность. Все это можно организовать в домашних условиях и бороться с лишними килограммами самостоятельно.

Путь избавления от лишнего веса длительный и непростой, у каждого он свой, поэтому он индивидуален. В похудении нет идеальных вариантов. Главная задача худеющих – иметь правильный психологический настрой, четко видеть цель и не пасовать перед трудностями, запастись выдержкой и хорошим настроением. Правильно организованный процесс похудения для каждого может стать увлекательным обучением, саморазвитием, самовоспитанием.

Для составления рациона важна конкретная цель – сколько килограммов нужно сбросить, и к каким параметрам необходимо прийти. Масса тела – не единственный показатель, который нужно контролировать Объемы груди, талии, бедер не менее важны. Нужно сделать все необходимые замеры и зафиксировать их, можно сделать фото При регулярном выполнении физических упражнений жировая ткань уходит, а мышцы начинают расти, поэтому на определенном этапе масса может увеличиваться или оставаться неизменной. Уменьшение объемов – более показательный и значимый результат.

Диетологи советуют всем, начинающим здоровое похудение, вести дневник питания и планировать все приемы пищи. Для перехода к правильному питанию учтите общие правила. Надо:

  1. Определить количество приемов пищи и объемы порций.
  2. Составить режим питания и строго его придерживаться.
  3. В рационе оставьте белки в достаточном количестве. Это важно для поддержания здоровья мышц. Они являются основными жиросжигателями, нельзя допустить потерю мышечной массы. Белковая еда способствует сохранению здоровья кожи, которая должна сохранять упругость и эластичность при потере массы.
  4. Организовать питьевой режим (порядка 2 литров чистой воды).
  5. Из рациона на время похудения категорически исключить сладкую выпечку и любую другую вредную пищу.
  6. Выбрать диетическую, правильную еду – вкусную, чтобы ею можно было наслаждаться. Понимание, сколько жизненной энергии и пользы она принесет организму, сделает прием полезной пищи хорошей привычкой, образом жизни.
  7. Контролировать эффективность программы похудения поможет взвешивание и замеры объемов. Эту процедуру нужно проводить раз в неделю. Не стоит лишний раз нервничать и переживать. Лучше порадоваться даже самой маленькой победе, похвалить себя за настойчивость и целеустремленность.

Необходимым этапом в любой программе похудения диетологи считают очищение современным сорбентом Энтеросгель. Он активно впитывает в себя только вредные шлаки и токсины, в изобилии поступающие в кровь при расщеплении жировых отложений. Именно эти токсины провоцируют характерные для диеты тошноту, неприятный привкус во рту, нарушения стула, тусклость кожи, появление на ней прыщей и пятен. Этот сорбент хорошо наполняет желудок, тем самым создавая ощущение сытости, всасывает избыток желудочного сока и ферментов, нейтрализуя их раздражающее действие на стенки желудка. Допустим его прием длительными курсами в отличии от других сорбентов.

С некоторыми продуктами и блюдами на время ­нужно расстаться обязательно, а в дальнейшем свести к минимуму их потребление. Продукты, которые мешают сбрасывать вес:

  • соль, сахар;
  • белый хлеб, мюсли;
  • белый рис;
  • кондитерские изделия;
  • майонез, маргарин, кетчуп, соусы;
  • колбасы, консервы, любые полуфабрикаты;
  • твердый сыр (жирный);
  • сладкие кисломолочные продукты;
  • мясные бульоны;
  • фастфуд;
  • газированные напитки;
  • пакетированные фруктовые соки;
  • алкоголь.

Правильное питание­

Человек может получить питательные вещества исключительно из пищи. Они необходимы для поддержания жизнедеятельности и жизнеспособности организма, из них он черпает энергию, с ними восстанавливается. Как начать питаться правильно? Понадобятся планирование и анализ рациона, расписание питания по графику и ведение дневника. Какую информацию анализировать в дневнике:

  1. Записать время всех приемов пищи и «меню» трапезы (даже если это сухарик с чаем). Так легко определить, сколько раз и какая еда употреблялась.
  2. Зафиксировать количество съеденного (приблизительный вес блюд или штук «вкусностей»).
  3. Причина употребления пищи. Все предельно ясно с основными приемами пищи, перекусами в промежутках между ними. А остальные разы?
  4. Просчитать калорийность съеденных продуктов за день. На сайтах в режиме онлайн можно найти счетчики калорий. С ними легко контролировать калорийность ежедневного меню.

Анализ рациона нескольких дней поможет определиться со списком полезных продуктов. Переходить к правильному питанию следует постепенно. Жареное заменить на тушеное или запеченное в духовке, сладкое – на фрукты, хлеб из белой муки – на отрубной или цельнозерновой. Питание для снижения веса не допускает возникновения сильного чувства голода. Это стресс для организма, он начнет запасать, а не отдавать. Стакан кефира на ночь не принесет вреда, если время отхода ко сну позднее. А сладкоежкам можно иногда позволить ложку меда, дольку черного шоколада. Позитивный настрой важнее.

Правильное (или рациональное) питание предполагает всего три основных задачи. Они должны учитываться и выполняться:

  1. Суточная калорийность должна соответствовать энергозатратам.
  2. Питание должно быть разнообразным и сбалансированным, чтобы обеспечить суточные потребности организма в белках, жирах, углеводах, микроэлементах и витаминах.
  3. Важно соблюдать режим питания. Это улучшает пищеварение, усвоение съеденного, улучшает метаболизм.

Диеты для похудения в домашних условиях

Методики коррекции веса располагают богатейшим арсеналом диет. Ни одна из них не гарантирует 100% результат. Любая диета – это ограничения, нарушение постулатов рационального питания, стресс. Любой организм индивидуален, предсказать его реакцию на стрессовую ситуацию сложно. У каждой диеты есть плюсы, минусы, противопоказания. Анализ нескольких популярных диет для быстрого придания фигуре стройности:

  • . Основу рациона составляют белки, а жиры и углеводы сводятся к минимуму. Одна из самых эффективных. Позволяет быстро снизить вес, переваривая белки, организм сжигает калории. Не возникает мучительного голода. Имеет массу противопоказаний. Большое количество белков в пище – это дополнительная нагрузка на желудок, печень и почки, повышение уровня холестерина, проблемы с артериальным давлением, возможны заболевания суставов.
  • . Максимально снижается калорийность пищи. Длится диета не более трех дней. Потеря веса происходит быстро. Меню предполагает строгое соблюдение выбранного рациона, не рекомендуется употреблять дополнительное количество жидкости, это провоцирует еще более сильное чувство голода. Снижение веса в большей степени идет за счет потери жидкости, а не расщепления жира. Устраивают экстремальные диеты не чаще 1 раза в месяц.
  • . Интересная методика не только для похудения, но и для очищения организма. На протяжении 30 дней человек употребляет только жидкие блюда. За первые 10 дней очищается желудочно-кишечный тракт, за следующие 10 – кровеносная, дыхательная и мочевыделительная система. Последние 10 дней способствуют очищению клеток всего организма от шлаков и токсинов. Потеря веса – до 15 кг. Длительное отсутствие твердой пищи может привести к проблемам с пищеварением.
  • . Просты в исполнении, не требуют больших бюджетных затрат. Нужно выбрать один из разрешенных продуктов, кушать который можно в любых количествах. Вес при этом будет снижаться. Любая монодиета вызывает нарушение обмена веществ, потому что организм человека приспособлен переваривать разнообразную пищу. При ее длительном использовании часть пищеварительных желез атрофируется, что приводит к нарушению усвоения пищи. Побочные действия будут минимальными, если диета будет непродолжительной и выбран подходящий для конкретного организма продукт.

Набор продуктов для похудения

При правильно организованном питании организм получает все необходимые органические вещества (или нутриенты). Важно соблюсти их баланс, рассчитать количество и калорийность. Правильный рацион для похудения должен включать:

  • Белки. Это базовые вещества. Они регулируют обменные процессы, из них строится тело. Нежирное мясо, рыба, яйцо, творог и другие кисломолочные продукты – это белковая пища.
  • Жиры. Их количество нужно снизить, но не исключать полностью. Они важны для построения клеток, это основа образования многих гормонов. Омега 3, 6, 9 – полезные жиры. Их много в морской рыбе, морепродуктах, оливковом масле.
  • Углеводы. Источник энергии. Для похудения простые углеводы (сладкое, белая выпечка, картофель) нужно заменить сложными (крупы, изделия из темной муки).

Важно включить в рацион свежие овощи и фрукты. Для похудения полезны пряности и напитки. Список естественных жиросжигателей:

  • все виды капусты;
  • грейпфруты, ананасы, яблоки;
  • инжир;
  • орехи;
  • корица;
  • имбирь;
  • зеленый чай;
  • красное вино.

Меню правильного питания для похудения

Лучший способ сбросить лишний вес – правильное питание (ПП). Оно предполагает вкусное, разнообразное, недорогое, доступное сбалансированное меню для всей семьи, которое помогает снижать массу тела и укрепляет здоровье. Для большинства людей, кто боролся с лишним весом, следуя принципам ПП, оно стало образом жизни. Общие правила:

  • способы приготовления пищи: отваривание, приготовление на пару, запекание, тушение;
  • свежие овощи и фрукты должны составлять не менее 20% суточного рациона;
  • сладкие фрукты нужно кушать в первую половину дня, кислые – во вторую;
  • исключать жиры из рациона нельзя, но они должны быть полезными (из группы ненасыщенных жирных кислот), их содержат лосось, форель, орехи, семечки, масло льняное, оливковое, авокадо;
  • употреблять «медленные» углеводы;
  • углеводы подходят для завтрака и обеда;
  • картофель и макароны (из твердых сортов пшеницы) включать в меню со свежими овощами, а не с мясом, как самостоятельные блюда;
  • белки в рационе должны присутствовать ежедневно (в меню ужина их наличие обязательно);
  • начинать трапезу лучше с салата из свежих овощей (если он предусмотрен в меню);
  • пищу накладывать небольшими порциями в маленькие тарелки (желательно взвешивать все, что оказалось в тарелке);
  • общий вес порции для основных приемов пищи – не более 350-400 граммов;
  • кушать нужно медленно (центр насыщения срабатывает через 20 минут), сосредоточиться на еде, тщательно пережевывать;
  • перерыв между приемами пищи не должен превышать 3 часов, поэтому между основными приемами пищи должны быть полезные перекусы, идеальный вариант – завтрак, перекус, обед, перекус, ужин;
  • нельзя пропускать основные приемы пищи;
  • завтракать можно через 30 минут после подъема, обед лучше спланировать в интервал между 13.00 и 15.00, ужинать не позднее, чем за 2-3 часа до сна;
  • перерыв между ужином и завтраком должен быть не менее 12 часов, поэтому наедаться вечером недопустимо (еще и потому что во время ночного сна метаболизм замедляется);
  • употребление пищи в одно и то же время улучшает ее переваривание и усвоение.

Как составить

Перед началом составления меню правильного питания нужно определить энергетические затраты организма. От этого зависит общая калорийность суточного рациона. 2000 какал необходимо для человека с умеренными физическими нагрузками. У людей с сидячим образом жизни энергетическая потребность – 1500 ккал. Рацион составляется с учетом правил диетологии:

  1. При 5-разовом питании 30% от суточного количества калорий должно приходиться на завтрак, 5% – на 1-й перекус, 40% – на обед; 5% – на 2-й перекус; 20% – на ужин.
  2. БЖУ должны быть представлены в соотношении 1:4:1.
  3. Необходимое количество органических веществ зависит от массы тела. На 1 кг веса необходимо 1,5-2 г белка, 0,5 г – жира, углеводов – 2,5 г для женщин, 3 г для мужчин.
  4. Все приемы пищи должны содержать нутриенты, но распределять их необходимо с учетом активности работы пищеварительной системы:
    • Утром организм нуждается в энергии, витаминах и минералах. Для завтрака прекрасно подойдут каши, легкие белковые продукты (например, творог), фрукты.
    • К обеду органы пищеварения готовы перерабатывать большие объемы пищи. В меню входят овощной салат, мясные блюда с гарниром из круп, супы, борщи.
    • К концу дня процессы пищеварения замедляются. Для ужина подойдут рыба, тушеные овощи, молочнокислые продукты.
  5. Фрукты, орехи, бутерброды на основе цельнозернового хлеба – оптимальный вариант для перекусов.
  6. Калорийность, питательная ценность блюд рассчитывается на основе специальных таблиц, которые легко можно найти в интернете.

Примерный рацион на неделю

Из 5 удобных готовых вариантов подробного меню на неделю для похудения изучите первый. Переход на ПП обязательно даст положительный результат. Расписанное меню правильного питания для похудения на неделю может выглядеть так (этот вариант можно использовать за основу и корректировать с учетом дальнейших советов):

День недели

Время приема пищи

Блюдо/продукт

Калорийность (в 100 г)

Питательная ценность (на 100 г)

Углеводы

Понедельник

Тост пшеничный

Вареное яйцо

Салат из цветной капусты

Чай зеленый

Куриная грудка отварная

Салат из пекинской капусты

Мясной бульон

2 зеленых яблока

Отварное филе индейки

Травяной чай

Овсянка с медом

Чай с лимоном

Грецкие орехи

Чай зеленый

Салат из помидоров и огурцов

Чай зеленый

Йогурт натуральный

Хек отварной

Зеленый листовой салат

Салат из помидоров и огурцов

Свинина запеченная

Твердый сыр

Вареное яйцо

Грейпфрут

Травяной чай

Суп гороховый вегетарианский

Тост из ржаного хлеба

Твердый сыр

Творожная запеканка с изюмом

Сметана 15%

Запеченный минтай

Зеленый листовой салат

Вареные яйца

Чай с лимоном

2 апельсина

Печеный картофель

Печеные яблоки

Воскресенье

Говядина отварная

Кальмары вареные

Томатный сок

Помидоры

Диетическое меню на неделю

Самостоятельное составление рациона – самое правильное решение. Меню зависит от желаемого результата, финансовых возможностей, образа жизни и других факторов. Предыдущий пример правильного питания для похудения на неделю помогает понять принцип составления меню, знакомит с питательной ценностью и калорийностью полезных продуктов. Счетчики калорий онлайн помогут в подсчетах. Хотя данные по калорийности отдельных продуктов разнятся, взвешивание и замеры объемов покажут эффективность и правильность составленного диетического меню.

Для полезного похудения в рационе важно создать небольшой дефицит калорий (100-200), при этом обеспечить поступление всех нутриентов, количество которых зависит от массы тела. Диетическое меню на неделю с рецептами можно найти в интернете и одновременно совершенствовать свое кулинарное мастерство. Потратьте немного времени и создайте индивидуальное меню для похудения на каждый день, пользуясь несколькими подсказками.

Простая диета

Корректировать вес поможет недорогое и простое меню для похудения на неделю. Такой дневной рацион удобен для тех, у кого нет времени готовить сложные блюда. Это второй из 5 готовых вариантов меню для похудения. Упор сделан на ограничении суточной калорийности до 1300-1500. В этом варианте рациона питательная ценность сбалансирована:

День недели

Время приема пищи

Блюдо/продукт (масса, объем)

Калорийность (в ккал)

Понедельник Завтрак Чашка кофе 0

Огурец (средний)

Стакан фруктового сока

Йогурт (полстакана)

Клубника (3/4 стакана)

Салат из говядины (100 г), лука (2 колечка), огурца, петрушки со сметаной

Цельнозерновой хлеб (1 ломтик)

Йогурт (полстакана)

Хлебец (1 штука)

Грейпфрут малый

Картофель вареный (2 штуки)

Телятина отварная (около 100 г)

Салат из огурца, помидора, болгарского перца, лука

Стакан фруктового сока

Фруктовый йогурт (полстакана)

Хлеб (2 ломтика)

Куриное филе (2 ломтика)

Йогурт (полстакана)

Фруктовый сок

Сливы (5 штук)

Йогурт (полстакана)

Хлебцы (2 штуки)

Твердый сыр (1 ломтик)

Рыба отварная

Огурец (средний)

Полезная диета

Цель диетического питания – уберечь организм от острого чувства голода (это стресс), улучшить функциональность физиологических систем. Меню для худеющих на неделю должно быть полезным. За основу можно взять приведенный примерный рацион ПП на неделю и внести коррективы. Третий вариант рациона можно составить, сделав упор на такие ингредиенты как:

  • (таблетированные) либо морская рыба в рационе – источник не только омега-3, но и полноценных белков, которые легко усваиваются;
  • индейка, телятина, курица – самые полезные виды мяса;
  • свежие овощи и фрукты – сильнейшие антиоксиданты, богаты клетчаткой;
  • низкокалорийные питательные коктейли на основе молока – хорошо и быстро усваиваются, это отличная идея для завтрака;
  • ложка меда, коричневый сахар в небольших количествах помогут перенести отсутствие сладкого и дополнят список полезных продуктов.

Меню от диетолога

В четвертый вариант меню хорошо включить продукты, которые рекомендуют диетологи. Диета на неделю для похудения должна включать:

Максимальное количество порций в рационе

Соя, фасоль

Рыба морская

Салат из свежих овощей

Кисломолочные продукты

К ежедневному употреблению

Чернослив

Грецкие орехи

Лук репчатый

0,5 головки

2 зубчика

Вкусное меню для похудения

Слово «диета» ассоциируется с ограничениями, дискомфортом. 5 вариант – «вкусная» диета. Меню для худеющих на неделю должно быть и полезным, и вкусным, и эффективным. Для этого:

  • 2 раза в неделю можно включать в рацион 1 порцию картофеля или пасты из пшеницы твердых сортов;
  • 3 раза в неделю разрешаются сладости – не более 50 г горького шоколада;
  • 1 раз в неделю позволяется двойная порция сладких фруктов (виноград, бананы);
  • 2 раза в неделю разрешены морские деликатесы, мясо кролика;
  • 1 раз в неделю позволяется отойти от строгого режима питания – выпить бокал красного вина с порцией свинины и завершить трапезу .

Видео

Каждой современной женщине, или девушке известно, что после каждого периода соблюдения строгих диет, направленных на агрессивное похудение и максимальное сжигание килограммов за минимальные сроки, устраненный лишний вес довольно быстро возвращается в увеличенном объеме. Поэтому соблюдение диетического рациона питания для многих становится неотъемлемой частью жизни. Для того чтобы избавиться от лишних килограммов раз и навсегда, каждой девушке следует полностью пересмотреть основы своего питания и грамотно составить диетическое меню для похудения на каждый день и неукословно следовать ему.

Учитывая тот факт, что далеко не у каждой современной женщины есть свободное время на изучение принципов правильного питания для похудения, в представленном обзоре подробнее рассмотрим самые важные и основные пункты, составляющие диетическое меню. А так же, как правильно разработать сбалансированный рацион на каждый день для эффективного похудения.

Важно запомнить, что главным принципом эффективного похудения является меньший уровень потребления калорий в день, чем их расход. Если выстроить свой рацион питания по выше указанному принципу, то тогда организм будет восполнять недостаток калорий с помощью расщепления жировых запасов, что будет способствовать похудению.

При разработке меню правильного питания на каждый день для похудения с рецептами, следует принять во внимание, что основную часть рациона должна составлять пища, состоящая из сложных углеводных соединений, которые будут обеспечивать чувство сытости на протяжении длительного периода времени.

При этом процесс похудения каждый день будет не столь интенсивным, как при соблюдении более агрессивных диет, но вероятность того, что устраненные килограммы не вернутся вновь будет в несколько раз выше, особенно если правильный рацион питания принять за привычку и следовать ему постоянно.

Здоровое питание человека состоит из следующих основных аспектов:

  • прием пищи при наступлении чувства голода, если же чувство голода отсутствует, то употребляемая пища будет откладываться в виде жировых отложений;
  • пищу следует пережевывать как можно тщательней, не торопясь;
  • соблюдать режим четырехразового питания, то есть кушать не меньше 4-х раз в день, с обязательными полезными перекусами между основными приемами пищи, которые помогут не изнурять свой организм мучительным чувством голода.

Еще один не менее важный пункт правильного и здорового питания – это употребление жидкости только спустя 15-20 минут после приема пищи. Употребление жидкости во время еды будет препятствовать полноценному усвоению поглощаемых продуктов питания, которые в последствие начинают скапливаться в отдельных зонах кишечника и постепенно разлагаться.

Основы составления недельного меню на каждый день для похудения

Самая эффективная диета, с помощью которой можно на очень долгий промежуток времени похудеть в домашних условиях, должна содержать минимальное количество потребления соли. Это будет способствовать устранению отечности. Также необходимо потреблять как можно больше белковой пищи в день, чтобы сохранить мышечные структуры во время похудения. Каждый день в меню при похудении обязательно нужно включать следующий спектр продуктов, содержащих в своем составе полезнейшие белковые соединения:

  • постное мясо телятины;
  • рыба;
  • яйца;
  • нежирная молочная продукция;
  • мясо курицы и индейки.

Чтобы уменьшить вязкость крови, повысить уровень эластичности сосудов, а также снизить концентрацию плохого холестерина, необходимо ежедневно употреблять по 2 столовые ложки любого растительного масла.

В здоровом меню каждый день обязательно должно быть наличие:

  • свежих овощных и фруктовых культур;
  • отрубной, гороховой либо овсяной каши, которые являются незаменимым источником клетчатки.

В число запрещенных продуктов входят:

  • консервы;
  • кондитерские изделия и выпечка с сахаром;
  • газированные напитки;
  • различные виды колбас и копченостей;
  • полуфабрикаты и фаст-фуды.

Мнение эксперта

Егорова Наталья Сергеевна Врач-диетолог, г. Нижний Новгород

На самом деле, это очень хорошая идея – вот так детально расписать меню на каждый день. Для многих худеющих людей эта статья станет настоящей находкой. Из своего опыта скажу, что некоторым мужчинам и женщинам действительно не хочется вникать в детали и изучать принципы здорового питания. А самостоятельно составлять свой рацион для них и вовсе сродни каторге. В итоге они просто не делают этого. В лучшем случае отказываются от самых вредных продуктов и стараются питаться более-менее правильно. Но часто переедают, недоедают либо недополучают жизненно необходимые витамины и минералы… В общем, их питание довольно несбалансированное. Поэтому называть его здоровым не совсем правильно.

Если вы относитесь к этой категории людей, то лучше воспользуйтесь советами автора данной статьи. Выпишите или распечатайте себе недельное меню для похудения и обязательно повесьте его на стене на кухне, чтобы оно всегда было перед глазами. И следуйте ему.

Но! Если у вас нет проблем с самодисциплиной и вы любите самостоятельно во всем разбираться, то можете изучить принципы здорового питания. И тогда вам не придется кушать по расписанию. Вы сможете самостоятельно составлять свой рацион таким образом, чтобы он был максимально сбалансированным. Но прежде чем делать это, я бы рекомендовала проконсультироваться с диетологом. Он даст вам ценные советы, которые будут очень полезны для вас.

Меню на каждый день для похудения

В период похудения, важно усвоить одно простое правило: порционность каждого блюда не должна быть более размера собственного кулака. В качестве дополнительных перекусов допускается употребление 2-х порций овощных супчиков, либо зеленых овощей в день.

  • отвары целебных трав;
  • зеленый чай с жасмином, или бергамотом;
  • натуральные соки из овощей;
  • обезжиренный кефир, или йогурт.

Для того чтобы питаться правильно и эффективно похудеть, рекомендуется использовать следующее примерное меню на неделю для похудения:

Недельное меню для похудения
Дни недели Прием пищи Меню
Понедельник Завтрак 200 гр. овсяной каши
Ланч 50 гр. твердого сыра, стакан чая
Обед Суп – 300 гр.; Овощной салат – 150 гр.;

Хлеб – 2 ломтика.

Ужин 80 гр. вареного мяса телятины; 100 гр. тушеных овощей.
Вторник Завтрак Творог – 150 гр.; Сухофрукты – 200 гр.
Ланч Кефир – 200 мл.; Орехи – 50 гр.
Обед Рыба, приготовленная на пару – 120 гр.; Сырые овощи – 150 гр.
Ужин Яичный омлет – 180 гр.; Овощной салат – 150гр.
Среда Завтрак Мюсли – 150гр.; Сухофрукты – 200 гр.
Ланч Сок – 200 мл.; Творожный пудинг – 150 гр.
Обед Тушеные грибы – 120 гр.; Свежий огурец – 100 гр.
Ужин Творог – 200 гр.; Овощной салат – 150 гр.
Четверг Завтрак Яичный омлет – 180 гр.; Отрубной хлеб – один ломтик.
Ланч 250 грамм фруктов
Обед Рыба, приготовленная на пару – 200 гр.; Свежий огурец и помидор – 150 гр.
Ужин Тушеная фасоль – 200 гр.; Яйцо
Пятница Завтрак Домашняя брынза – 100 гр.; Банан
Ланч Лесные орешки – 50 гр.; Йогурт – 200 мл.
Обед Суп с капустой – 300 гр.; Гречневая каша – 150 гр.
Ужин Говяжий стек, приготовленный на гриле – 150 гр.; Овощной салат – 150 гр.
Суббота Завтрак Молочная рисовая каша с медом – 200 гр.; Стакан чая.
Ланч Яблоко; Йогурт – 200 мл.
Обед Куриное пюре – 150 гр.; Свекольный салат – 200 гр.
Ужин Рыба – гриль – 150 гр.; Свежие овощи – 150гр.;

Хлебцы – 2 шт.

Воскресенье Завтрак Яйцо всмятку – 2 шт.; Кофе без сахара – стакан.
Ланч Творог с курагой – 150 гр.
Обед Уха – 300 гр.; Говяжий гуляш – 150 гр.;

Тушеные овощи в качестве гарнира.

Ужин Минтай, приготовленный в пароварке – 200 гр.; Салат со свеклы и чернослива – 150 гр.;

Ржаные хлебцы – 2 шт.

Рецепты диетических блюд

При похудении рекомендуется каждый день употреблять только полезные для здоровья продукты питания. Не менее важное значение имеет способ приготовления. При похудении крайне не рекомендовано обжаривать продукты, правильнее будет готовить на пару, методом отваривания, тушения либо запекания.

Отваренное куриное филе

Ингредиенты:

  • филе курицы – 200 гр.;
  • морковь – 100 гр.;
  • лук репчатый – 100 гр.;
  • зелень по вкусу – 50 гр.

Процесс приготовления:

  • Филе промыть, обмакнуть бумажным полотенцем и разрезать на равные 4 части.
  • Поместить подготовленное филе в кастрюлю с кипящей водой.
  • Овощные культуры промыть, нарезать крупными кубиками и отправить в тукже кастрюлю с мясом.
  • Варить полчаса.
  • По вкусу можно добавить немного соли и специй.
  • После окончания готовки, рекомендуется настоять еще на протяжении 10-15 минут.

Суфле из мяса

Ингредиенты:

  • полкилограмма постной говядины;
  • батон из отрубной муки – 150 гр.;
  • обезжиренное молоко – 50 мл.;
  • лук репчатый – 100гр.;
  • специи и соль по вкусу.

Для приготовления суфле следует сначала замочить батон в молоке. Затем дважды пропустить через мясорубку батон, фарш и репчатый лук. Полученную массу переложить в форму для запекания и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.

Чтобы получить шикарную фигуру достаточно придерживаться простого и недорого меню в период похудения. Если на протяжении всего дня правильно питаться, то чувства голода не будет возникать, а аппетит со временем будет уменьшаться. Чтобы похудения было более эффективным, рекомендуется полностью исключить из меню такие продукты, как огромное количество кофе, фаст-фуд и полуфабрикаты. Упор каждый день лучше делать на йогурты домашние, свежие овощи и фрукты. В следующем видео подробнее рассказывается о том, как правильно разрабатывать меню на каждый день для правильного похудения, а также какую пищу лучше кушать, что избавиться от ненавистных килограммов:

Стремление улучшить качество жизни - нормальное желание разумного человека. Первое, с чего следует начинать, это здоровое питание на основе грамотного распределения калорий, с учетом совместимости и экологической безопасности продуктов.

Что такое правильное питание

Задача правильного питания состоит в том, чтобы:

  • снабжать человеческий организм достаточным количеством питательных веществ, чтобы все жизненные системы работали нормально, человек сохранял бодрость и был активен;

Внимание! Любые строгие ограничения (в том числе голодание) приводят к стрессу. Можно раз в неделю устроить разгрузочный день, но ни в коем случае не изнурять себя голодом.

  • ежедневное меню приносило гастрономическую радость и чувство насыщения;
  • поддерживался энергетический баланс (необходимо правильное соотношение количества потребляемых и расходуемых калорий - в зависимости от того, хотите ли вы похудеть, набрать вес или оставить весовой параметр неизменным);
  • затормаживать процессы старения на клеточном уровне (здоровое питание отличается от «обычного» тем, что приоритетными становятся доброкачественные и натуральные продукты - с полным отказом от различных синтетических заменителей);
  • корректировать некоторые заболевания (как пример - исключение сахара против диабета, отказ от маринадов и копченостей против гастритов, рацион с богатым содержанием кальция для укрепления костей и т. д.).

Основные принципы здорового питания

Существуют общие принципы, лежащие в основе правильного питания независимо от возраста, пола и вида деятельности человека. Каждый из этих принципов вносит свою лепту в конечный положительный результат.

Частота приема пищи

Составляйте меню на неделю таким образом, чтобы организм ежедневно получал пищу дробными частями, не меньше 3-х раз в день. Оптимальным считается 5-дневный вариант;

Внимание! При частом поступлении еды в желудок пищеварение настраивается на щадящий режим - органы работают без напряжения, легко справляясь с каждой очередной порцией материала.

Регулярность

Пусть все пункты вашего меню реализуются по часам - примерно в одно и то же время каждый день. И так всю неделю. Этот подход настраивает желудок своевременное выделение пищеварительных ферментов в нужном количестве.

Достаточность

Избегайте переедания, но в то же время не морите себя голодом ради «великих целей». Продумывайте рацион так, чтобы никогда не испытывать чувства голода. Хорошо известный факт: голодающие люди часто начинают быстро набирать вес после того, как их диета для похудения закончилась;

Внимание! Изголодавшийся по еде организм находится в состоянии стресса, поэтому автоматически настраивается на создание энергетических (а значит, и жировых) запасов.

Сбалансированность

Во всем должна быть гармония. Заранее распределяйте на неделю потребление жиров, белков, углеводов, воды и соли. Не стремитесь «выполнить план» по объему еды. Упор на равномерность и разумные соотношения белки/жиры/углеводы (БЖУ).

Также всегда помните о калорийности. Она не видна снаружи, но каждый продукт при попадании в рацион является поставщиком определенного количества калорий. Их избыток приведет к наращиванию жировых запасов. Недостаток - к истощению организма.

Внимание! Люди, которые активно занимаются спортом или получают большие физические нагрузки, не должны занижать количество суточной нормы потребления калорий.

По мнению ученых, суточная потребность в калориях:

Только самое полезное

В рацион правильного питания должны входить только доброкачественные продукты. Также нежелательна излишняя термическая обработка. Чем структура остается ближе к исходной, тем лучше.

Напишите себе на видном месте свод элементарных правил:

  • сократить количество жареной, копченой, маринованной пищи;
  • предпочтение - тушеной и вареной еде, а также приготовленной на пару;
  • употреблять каждую неделю как можно больше фруктов и овощей, причем по возможности в сыром виде. После термической обработки фрукты и овощи теряют львиную долю полезных веществ.

Внимание! Польза растительной клетчатки беспрецедентно высока в качестве естественного очистителя кишечника. Организм избавляется от токсинов и канцерогенов, которых в сегодняшней экологии невозможно избежать.

Как составить здоровое меню на неделю

Составление меню на неделю начинайте заранее. У вас наверняка есть любимые блюда, однако старайтесь не повторять одно и то же блюдо чаще 1 раза в 3 дня. Изобретайте новые рецепты, чтобы достичь разнообразия.

Для начала выберите любой пример из списка рекомендованных блюд на один день, просчитайте калории. После этого идите дальше, распишите рацион на всю неделю (затем - на месяц). Вот ориентировочные блюда, с которых вы можете начать свое планирование.

Завтраки

Берите любой пример из списка или видоизменяйте его:

  • каша гречневая, пшенная, рисовая, овсяная, пшеничная, ячневая - блюдо готовьте на нежирном молоке либо на воде, заправляйте растительными видами масел;
  • горсть орехов (различные сорта как по отдельности, так и в виде смесей);
  • распаренные сухофрукты (не более ½ стандартной пиалы за 1 прием);
  • простокваша, кефир, сыворотка с ягодным соком - 1 стакан;
  • цельнозерновой хлеб (110-135 г за один прием пищи);
  • нежирный сыр 3-4 ломтика;
  • ломтик малосольной рыбы;
  • овощной салат со свежей зеленью;
  • фруктовый салат;
  • творог с нежирной сметаной;
  • йогурт;
  • омлет из 3-х куриных или 5-ти перепелиных яиц.

Внимание! В рацион следует включать пункты, соответствующие таблице калорийности и соотношения БЖУ.

Здоровое питание на вторые завтраки

  • свежий фрукт - яблоко, груша, парочка киви, цитрусовые (апельсин, мандарины, ½ помело), банан;
  • черный шоколад - не более 25 г;
  • кефир или простокваша - 1 стакан;

Внимание! Добавляйте в кефир или простоквашу ложечку протерты свежих ягод, домашнего варенья или меда. Это добавит сладости и разнообразит ассортимент блюд.

Обеды в вашем меню

Ваш рацион будет достаточно разнообразным, если в меню на обед будут фигурировать следующие блюда:

  • макаронные изделия из твердых сортов пшеницы;
  • нежирный сыр на заправку макаронам;
  • вегетарианская пицца;
  • овощные крем-супы (томатный, луковый, овощной), заправленные сухариками из ржаного хлеба;
  • мясо нежирных сортов (куриная грудинка, филе индейки, телятина, постная говядина);
  • тушеные овощи (цветная и кочанная капуста, морковь, цукини, болгарские перцы, репчатый лук, сельдерей, свекла);
  • гуляш из соевого мяса с добавлением нежирной сметаны и муки для подлива;
  • рыба отварная или запеченная в духовке;
  • нежирная лазанья (как пример - грибная, овощная или смешанная);
  • суп из овощей с постным мясом (шурпа);
  • тушенные на воде бобовые (чечевица, фасоль, горох);
  • салаты из свежих овощей;
  • вареные морепродукты (кальмары, креветки).

Полдники

Всю неделю старайтесь планировать 5-разовое питание. Полдник берет на себя часть нагрузки от предстоящего ужина, тем самым разгружая организм и уменьшая нагрузку на пищеварительный тракт.

Интересные варианты:

  • натуральный сок из овощей, фруктов или ягод - 1 стакан;
  • горсть распаренных сухофруктов;
  • творожок с джемом;
  • сладкий йогурт;
  • гречневые, ржаные либо рисовые хлебцы 2-3 шт.;
  • нежирный творог со свежей рубленой зеленью;
  • немного фруктов (виноград, сливы, абрикосы, персики);
  • орехи непережаренные.

Ужины

Желательно, чтобы в вечернем меню было как можно меньше белков животного происхождения. Предпочтение таким блюдам, как:

  • творожные запеканки, сырники;
  • овощные запеканки под нежирным сыром в духовке;
  • салаты из овощей, можно с добавлением морепродуктов;
  • немного отварного куриного белого мяса или кусочек паровой рыбы;
  • легкий омлет из 2 куриных яиц с овощами;
  • рубленая свежая зелень;
  • маслины, оливки;
  • коричневый рис отварной или на пару;
  • оладьи из овощей, иногда - с грибами;
  • кефир, простокваша - 1 стакан; пара кусочков черного хлеба.

Меню на одну неделю для девушки

А вот хороший пример сбалансированного питания на неделю для девушек и молодых женщин. Данная категория наиболее обеспокоена своим рационом, поскольку он самым прямым образом влияет на состояние внешности.

Именно девушек волнует целлюлит (девочкам он еще не грозит, пожилых женщин уже не волнует, а мужчин и вовсе не касается). Чем же следует питаться всю неделю для того, чтобы сохранить одновременно и внутреннее здоровье, и внешнюю красоту?

Внимание! Целлюлит возникает вследствие нарушения липидного обмена. Употребляйте как можно меньше животных жиров. На фоне этого выпивайте 1,8-2,5 литров чистой воды в сутки.

Понедельник

  • какао с сахаром и молоком - 1 стакан;
  • несладкие сырники или творожная запеканка;
  • сухофрукты - 1 горсть.

Второй завтрак:

  • свежие ягоды (150-200 г) - малина, смородина, крыжовник, клубника и др. на ваше усмотрение;
  • взбитые сливки 100 г;
  • черный чай с медом - 1 стакан.
  • суп из морепродуктов с овощами;
  • бурый рис отварной;
  • кусочек рыбы, приготовленной на пару или в духовке в фольге;
  • сладка кукуруза 2-4 ст. л.;
  • можно выпить ½ стакана сухого вина.
  • овсяное печенье или легкий бисквит с добавлением отрубей;
  • фруктовый сок (апельсины, мандарины, киви, ананас и др.).
  • овощной салат;
  • кусочек диетического мяса, приготовленного на гриле или в духовке (крольчатина, индейка, курица);
  • чай из смородиновых листьев с медом.

Вторник

  • молочная каша - пшенная или рисовая;
  • чашечка кофе;
  • отрубные хлебцы;
  • 2-4 ломтика нежирного сыра.

Второй завтрак:

  • цитрусовый сок;
  • крекеры или крупнозерновое печенье;
  • сладкий творожок или йогурт.
  • густой борщ на мясном бульоне;
  • сметана для заправки 1 ч. или ст. ложка;
  • картофель, затушенный с мясом;
  • овощная смесь (зеленый горошек с луком либо маслины с болгарским перцем);
  • ржаной хлеб;
  • стакан любого чая.
  • сухофрукты с орехами;
  • какао с нежирным молоком (можно без сахара, так как сухофрукты дадут достаточно сладости).
  • легкий мясной салат (овощи, немного белого куриного мяса отварное, рубленая зелень);
  • зеленый чай с медом.

Среда

  • кофе или чай - 1 стакан;
  • фруктово-творожная запеканка;
  • гречишные хлебцы с джемом.

Второй завтрак:

  • сухофрукты;
  • сладкий творожок.
  • тушеное мясо;
  • гарнир из овощей или бобовых;
  • зеленый салат;
  • ржаной хлеб;
  • чай или фруктовый сок.
  • томатный сок;
  • 1-2 хрустящих слайса;
  • 3-4 ломтика сыра.
  • кусочек паровой рыбы;
  • тушеная цветная и кочанная капуста с помидорами;
  • коричневый или красный рис;
  • чай из мелиссы с душицей.

Четверг

  • отварная гречка с грибами;
  • сыр 3-4 ломтика;
  • чай с молоком;
  • крекеры.

Второй завтрак:

  • йогурт жирностью не выше 6-11%;
  • свежие фрукты (банан, груша или яблоко, киви или виноград);
  • зеленый чай.
  • хлеб ржаной;
  • овощное рагу (фасоль стручковая, свекла, картофель, кабачок, помидоры, зеленый горошек, болгарские перцы, капуста);
  • кусок индейки, запеченной в фольге;
  • какао с нежирным молоком и медом.
  • компот из ягод;
  • легкий бисквит или овсяное печенье.
  • нежирный творог с зеленью;
  • стакан какао или чая;
  • горсть сухофруктов.

Пятница

  • овсянка на молоке;
  • салат фруктовый (банан, яблоко, орехи, мандарин, киви);
  • чашечка кофе;
  • горсть орехов.

Второй завтрак:

  • 20 г черного шоколада;
  • зеленый чай;
  • йогурт.
  • гороховый суп на куриных потрошках;
  • пюре картофельное;
  • котлета из курицы или кролика;
  • зелень, любой овощной салат;
  • томатный сок.
  • сыр 2-3 ломтика;
  • компот из сухофруктов;
  • хрустящие крекеры 2-3 шт.
  • рыба на пару;
  • тушеные овощи;
  • кефир или йогурт;
  • черный хлеб.

Суббота

  • омлет с грибами;
  • хлеб отрубной или черный;
  • свежие овощи ломтиками (помидоры, болгарский перец);
  • какао с молоком или кофе с медом.

Второй завтрак:

  • творожок сладкий;
  • свежие ягоды;
  • кефир или простокваша.
  • рыбный суп;
  • рис бурый или красный отварной;
  • свежий овощной салат;
  • бисквит или зефир (1 шт.);
  • сок из свежих фруктов;
  • овсяное печенье 2-3 шт.
  • паровые овощи (брокколи, цветная капуста, морковь, стручковая фасоль и др.);
  • макаронные изделия из муки твердых сортов отварные;
  • кусочек постного мяса или легкой рыбы на пару;
  • зеленый чай.

Воскресенье

  • овсяная, пшенная или ячневая крупа, отваренная на нежирном молоке;
  • свежие ягоды;
  • кефир или йогурт;
  • чашечка кофе.

Второй завтрак:

  • темный шоколад 20-25 г;
  • хрустящие слайсы 2 шт.;
  • сырая булочка грубого помола;
  • фруктовый сок.
  • куриный суп;
  • овощи тушеные с чесноком;
  • твердый сыр 2-3 ломтика;
  • сок томатный.
  • горсть орехов;
  • фруктовый салат;
  • взбитые сливки с джемом или ягодным сиропом;
  • тушеная рыба;
  • свежие овощи в виде салата или нарезные;
  • рис бурый или макаронные изделия из грубых сортов муки;
  • травяной чай (мята, душица, чабрец).

Каким бы тщательно составленным ваше меню ни было, помните о дополнительных мерах по укреплению здоровья: полноценный сон, физическая активность, позитивное мышление. Что касается системы питания - вам нужно следить за его эффективностью, контролировать вес и другие жизненные показатели. Если самочувствие улучшается, значит, вы двигаетесь в правильном направлении.

Вам также может быть интересно

Вот и позади все праздники, походы по гостям и столы, полные всякой вкуснятины… А что же впереди? А впереди - предательски торчащие животики и плюс энное количество килограммов на весах. Отличная мотивация взяться, наконец, за ум и привести свой вес и фигуру в порядок. Ведь пляжный сезон не за горами - всего каких-то три месяца, вы даже и глазом моргнуть не успеете. И чтобы не садиться на издевательские супердиеты, обещающие «минус N килограмм за неделю», «Кулинарный Эдем» предлагает вам нечто вроде программы питания для похудения, в результате которой ваши ненужные килограммы не вернутся обратно, а фигура будет вас радовать, становясь всё лучше и лучше с каждой неделей.

Вот несколько советов диетологов, благодаря которым вы приведёте в норму свой аппетит и вес.

Возьмите за правило пить не менее 1,5-2 литров чистой воды в день. Пейте воду, даже если вам не хочется, по полстакана каждый час.

. Пейте воду не позднее, чем за 30 минут до еды и не запивайте пищу. После еды пить можно не ранее, чем через 40 минут.

Для мягкой активации пищеварительного тракта первым делом выпивайте с утра стакан довольно горячей воды. Будет тошнить, возможно, после стакана горячей воды вам вообще не захочется завтракать - это нормально, спустя неделю всё придёт в норму. Кстати, горячая вода с утра отлично запускает почки, а это очень важно для худеющих.

Откажитесь от алкоголя, особенно от пива. Бокал качественного сухого красного вина раз в сутки допускается.

Питайтесь, как в детском садике - часто и понемногу. 5-6-разовое питание для худеющих - это оптимально. Два завтрака, обед, полдник, ужин и неизменный стакан кефира на ночь - и порции величиной 200-250 мл.

. Ешьте не позднее чем за 3 часа до сна. Пить воду можно в любое время суток.

Чай и кофе пейте без сахара. Купите стевию и сделайте крутой настой типа сиропа, добавляя его вместо сахара.

Откажитесь от бананов и винограда. Любые другие фрукты приветствуются.

Если вам нравятся разгрузочные дни, устраивайте их один раз в неделю. Только не делайте разгрузку на яблоках, от них разыгрывается зверский аппетит.

. Обязательно завтракайте, это самая важная еда за весь день. На завтрак нужно употреблять сложные углеводы и белок. К сложным углеводам относятся крупяные каши, цельнозерновой хлеб, макароны из твёрдых сортов пшеницы (готовить их нужно без добавления всякого рода жиров и масла). Белок - это яйца, мясо, морепродукты и бобовые продукты.

На обед ешьте прозрачные супы, бульоны, постное отварное мясо или рыбу, овощи и фрукты.

Идеальный полдник: натуральный йогурт без добавок (лучше приготовить его самим из специальных заквасок, которые можно купить в аптеке или магазинах здорового питания), творог, горсть орехов или бутерброд (кусочек зернового хлеба, отварное мясо и много зелени или овощей).

. К ужину приготовьте салат, творожную запеканку и тушёные овощи - в общем-то, всё то же, что вы едите в течение дня, только порция, не забывайте, должна быть всего 200-250 г.

Фрукты лучше всего есть в первой половине дня.

Жареные блюда под запретом!

В список запрещённых продуктов также попадают: полуфабрикаты, фаст-фуд, солёные или сладкие орешки и семечки, чипсы, газированные напитки, хлеб и выпечка из муки высшего сорта, майонез.

Не нужно жёстко ограничивать себя в потреблении жира, он очень важен для нормального функционирования организма. Просто помните о мере и не употребляйте искусственных жиров.

Пойдите на хитрость и купите себе маленькую тарелочку и ешьте чайной ложечкой, поначалу будет непривычно, но со временем желудок уменьшится в размерах и не будет требовать прежних гигантских порций.

Вот несколько простых и доступных рецептов завтраков.

Меню для похудения - завтраки.

Ингредиенты: 1 стак. молока, ½ стак. геркулеса, ½ стак. любых свежих или свежемороженых ягод, мёд, кленовый сироп или фруктоза - по вкусу.

Приготовление:

Влейте в кастрюльку молоко, насыпьте овсяные хлопья и прогрейте до кипения, помешивая. Сварите кашу до готовности, добавьте ягоды и мёд.

Ингредиенты: 150 мл молока, 10-13 ст.л. овсяных хлопьев, 1 банан,

1 ст.л. какао-порошка.

Приготовление: Все ингредиенты, кроме хлопьев, взбейте в блендере до однородной массы. Залейте полученной смесью овсяные хлопья и дайте настояться в течение 5-7 минут. Украсьте бананами или сухофруктами.

Омлет с овощами. Приготовьте яичную смесь: взбейте яйца с молоком и щепоткой соли до пышности. Любые овощи потушите немного на сковороде с растительным маслом, залейте взбитыми яйцами и поставьте в горячую духовку или готовьте на плите под крышкой. Посыпьте зеленью.

Ингредиенты: 4 яйца, 4 ст.л. муки, 4-5 яблок, 1 стак. молока,

соль, ванилин, сливочное масло.

Приготовление: Яблоки очистите, нарежьте ломтиками и потушите на небольшом количестве сливочного масла или вообще без него, чтобы уменьшить количество калорий. В миске взбейте яйца с ванилином, солью и мукой, затем влейте молоко и хорошо перемешайте. На сковороду, смазанную сливочным маслом, вылейте часть яичной смеси, выложите яблоки и залейте оставшимися яйцами. Поставьте в духовку со средним жаром и запеките до готовности.

Завтрак в тонком лаваше. Быстрый завтрак, который можно взять с собой на работу, если дома поесть не успеваете. Любое отварное или запеченное мясо (курица, телятина, постная свинина) нарежьте тонкими брусочками. Перемешайте с капустой, сладким перцем и помидорами, тонко нашинкованными и сдобренными лимонным соком, солью и перцем. Можно добавить салат из моркови по-корейски. Нежирную сметану или натуральный йогурт смешайте с лимонным соком, посолите, если нужно, и заправьте смесь овощей и мяса. Заверните смесь в лаваш и прогрейте его на сухой сковороде или в микроволновке.

Ингредиенты: 300 г овсяных хлопьев, 200 г миндаля, 100 г очищенных семечек, 80 г семян кунжута, 250 г изюма без косточек, 100 г фундука (крупно размолотого), ½ стак. кокосовой стружки, 50 г натурального коричневого сахара, 6 ст.л. жидкого мёда, 2 ст.л. растительного масла,

1 ч.л. морской соли.

Приготовление: Вообще строгого рецепта гранолы не существует, вы можете добавлять в неё абсолютно любые орехи, семечки и сухофрукты по своему вкусу и желанию. В частности, если вы хотите улучшить работу кишечника, добавьте примерно полстакана льняного семени. Теперь собственно рецепт. Перемешайте все орехи и семечки с овсяными хлопьями, добавьте растительное масло, сахар и мёд. На противень, застеленный бумагой для выпечки, разложите полученную смесь ровным слоем и поставьте в нагретую до 170°С духовку на 35-40 минут. В процессе запекания несколько раз перемешайте и посолите смесь. За 5 минут до окончания приготовления добавьте изюм и/или другие сухофрукты, перемешайте. Хранить гранолу нужно в герметичных контейнерах. Если вы хотите приготовить батончики для перекуса, то после добавления изюма и сухофруктов уплотните гранолу и дайте запечься. После приготовления выверните готовую гранолу на фольгу и нарежьте на брусочки.

Ингредиенты: Опара: 250 г пшеничной муки, 10 мл воды, 6 г свежих прессованных дрожжей. Для теста: 250 г пшеничной муки (можно взять 200 г пшеничной и 50 г ржаной), 100 г отрубей (пшеничных или ржаных), 30 г сахара, 15 г сливочного масла, 8 г соли, 6 г свежих прессованных дрожжей,

180 мл воды.

Приготовление: Замесите опару из указанных ингредиентов и оставьте под плёнкой на 3-3,5 часа. Опара должна подняться и начать опадать. Для теста смешайте опару и остальные ингредиенты и замесите эластичное мягкое тесто. Поставьте для брожения в тёплое место, прикрыв салфеткой. Тесто должно бродить не менее 1,5 часов. Через полчаса после начала брожения обомните его и дайте снова подойти. Подошедшее тесто обомните и разделите на 8-9 равных частей. Каждую часть раскатайте в круглые булочки, прикройте салфеткой и дайте расстояться в течение 30-45 минут. В разогретую до 230°С духовку поставьте сковороду с водой, затем, после закипания воды, поставьте противень с хлебцами и выпекайте в течение 5 минут с паром, затем сковороду вытащите, уменьшите нагрев до 210°С и выпекайте в течение 15-20 минут. Готовые хлебцы должны слегка зарумяниться.

Меню для похудения - обеды.

Ингредиенты: 400 г свежих грибов (шампиньоны, вёшенки), 350 мл воды, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. муки, 1-2 ст.л. сухого белого вина, соль, перец, зелень - по вкусу.

Приготовление:

Нарежьте грибы и быстро обжарьте их до золотистой корочки. В чаше блендера соедините все ингредиенты и измельчите. Затем перелейте смесь в кастрюльку и поставьте на медленный огонь и варите, помешивая, до готовности. При подаче посыпьте зеленью.

Отварите куриную грудку на кости, но без кожи, грудку нарежьте кусочками, а бульон процедите. В кипящий на медленном огне бульон положите соцветия брокколи и/или цветной капусты, морковь, нарезанную цветочками, лук кубиками и сварите прозрачный супчик. При подаче положите в тарелку кусочек грудки и посыпьте зеленью.

Ингредиенты: 1 небольшой кочан капусты, 5-6 луковиц, 3-4 помидора, 2 сладких красных перца,

1 пучок сельдерея.

Приготовление: Нарежьте все ингредиенты соломкой и положите в кипящую воду. Доведите до кипения, проварите ещё 10-15 минут и снимите с огня. Подайте с зеленью.

Ингредиенты: 250 г отварной фасоли, 250 г свежих грибов, 1 солёный огурец, 1 крупная луковица, 2 зубчика чеснока,

соль, специи, зелень - по вкусу.

Приготовление: Обжарьте лук на растительном масле, добавьте нарезанный кубиками огурец, нарезанный грибы и потушите. Залейте кипящим овощным бульоном или водой, посолите по вкусу и добавьте фасоль, предварительно вымоченную и сваренную. Подайте с любой зеленью.

Ингредиенты: 2 тушки минтая или любой другой нежирной морской рыбы, ⅔ стак. риса, 300 г консервированной морской капусты, 2 яйца, 1 крупная луковица, 2,5 л воды, специи по вкусу,

натуральный соевый соус.

Приготовление: Мелко нарежьте лук и замаринуйте в соевом соусе со специями по вкусу. Отварите рис до полуготовности, добавьте нарезанную кусочками рыбу и сварите до готовности. Морскую капусту отожмите и нарежьте, с лука слейте маринад и положите всё в суп. Взбитое яйцо тонкой струйкой влейте в суп, перемешайте и тут же снимите с огня. Лук должен остаться хрустящим. Такой суп можно есть и в холодном виде.

Меню для похудения - ужины.

Ингредиенты: 500 г филе морской рыбы, лимонный сок, соль, чёрный молотый перец,

бурый рис.

Приготовление: Филе рыбы разморозьте, промойте и обсушите салфеткой. Сбрызните лимонным соком и посыпьте перцем. Дайте постоять немного, затем посолите, заверните порционно в фольгу как можно герметичнее, чтобы не вытек сок, и поставьте в горячую духовку на 20-25 минут. Тем временем приготовьте бурый рис, припустив его в небольшом количестве воды или сварив на пару (так он будет рассыпчатым). При подаче положите на рис рыбу и полейте соком, выделившимся при запекании.

Ингредиенты: 1 отварная куриная грудка, 1 пучок салата, 1 пакетик пшеничных сухариков без добавок, 100 г моцареллы, 1 баночка натурального йогурта (без добавок),

оливки или маслины - по вкусу.

Приготовление: Отварную грудку и сыр нарежьте кубиками. Оливки или маслины - колечками. Салат нарвите руками. Соедините в миске куриное мясо, сыр, маслины, сухарики и зелёный салат, перемешайте и заправьте йогуртом. Для более яркого вкуса добавьте в йогурт лимонный сок.

Спагетти из твёрдых сортов пшеницы с морепродуктами

Ингредиенты: 100 г спагетти, 200 г морского коктейля, 2 спелых помидора, базилик, укроп, петрушка - по вкусу,

острый перец.

Приготовление: Приготовьте томатный соус: помидоры вместе со специями измельчите в блендере, немного посолите. Обжарьте морепродукты в ложке оливкового масла в течение 5-8 минут. Залейте томатным соусом и потушите в течение 10 минут. Тем временем отварите спагетти, слейте воду и выложите их на плоское блюдо в виде кольца. В центр выложите морепродукты, залейте соусом и украсьте зеленью.

Ингредиенты: 300 г филе горбуши, 150 г брокколи, 100 г риса,

соль, перец, лимонный сок.

Приготовление: Отварите рис в подсоленной воде и откиньте на дуршлаг. Рыбное филе, посолите, сбрызните лимонным соком и отварите на пару. Брокколи также отварите в воде или на пару (что предпочтительнее). Подайте, украсив зеленью, вместе с салатом из свежих овощей.

Ингредиенты: 100 г свежих грибов, 2 яйца, 1 помидор, ½ пучка зелёного лука,

соль, растительное масло.

Приготовление: На растительном масле обжарьте помидор, нарезанный ломтиками, добавьте грибы и потушите до готовности. Добавьте нарезанный лук и залейте взбитыми яйцами. Готовьте под крышкой на медленном огне.

Приятного аппетита!

Лариса Шуфтайкина

7 кг питание от. Минусы быстрых диеты и противопоказания. Как выйти из диеты

На 7 кг? В некотором роде это довольно просто. Вес человека зависит от того, сколько энергии потребляется вместе с пищей и питьем и сколько затрачивается (сжигается) для правильного функционирования всех жизненно важных систем организма. Если количество потребляемых калорий равно числу расходуемых, то вес остается стабильным. Соответственно, чем больше их потребляется (если при этом расход не увеличивать), тем больше становится набор веса. Избыток калорий преобразуется в жир и хранится в организме. Похудеть на 7 кг за месяц можно, если потреблять меньше калорий, чем удается потратить. Вес начинает убывать, так как организм вынужден задействовать свои жировые запасы для получения дополнительной энергии.

Дефицит калорий

Чтобы похудеть на 7 кг за месяц, нужен Как этого добиться? Как это ни банально, нужно есть здоровую низкокалорийную пищу и заниматься спортом. В одном килограмме жира содержится около 7000 калорий. Во время интенсивной часовой тренировки сжигается примерно 600-800 калорий. Произведя несложные расчеты, можно утверждать, что за 10 дней активных занятий спортом можно потерять десять грамм одного только жира. Однако специалисты не рекомендуют худеть слишком быстро. Вес должен уходить постепенно. Худея более чем на килограмм в неделю, можно потерять мышечную ткань, а не жир. Такое снижение веса не является устойчивым, поэтому оптимальным вариантом будет потеря в среднем от 0,5 до 1 кг в неделю.

Изменение образа жизни навсегда

Как за месяц похудеть на 7 кг? Некоторые люди теряют вес с помощью за короткий срок. Однако, как только диета закончится, они часто возвращаются к своим старым пищевым привычкам, а вместе с ними возвращаются и лишние килограммы. В чем недостаток краткосрочных диет? В том, что за несколько дней организм не успевает привыкнуть к здоровой пище, а вот соскучиться по вредным вкусностям успевает. Поэтому если и менять образ жизни, то лучше это делать в долгосрочной перспективе. Образ жизни включает в себя продукты и напитки, качество еды, режим питания и объем физической активности.

Мотивация имеет решающее значение

Чтобы похудеть на 7 кг за два месяца или меньше и при этом сохранить достигнутые результаты, нужно быть достаточно мотивированным, дабы на самом деле стремиться улучшить все аспекты жизни. План по потере веса начнет работать только в том случае, если есть серьезное желание похудеть, а также присутствует понимание того, что избыточный вес и ожирение являются настоящей проблемой и представляют риск для здоровья. Полезным советом будет оформление в письменном виде тех причин, по которым было принято решение похудеть во что бы то ни стало. Имейте этот список на виду как отличное средство для мотивации.

Четкие цели и реалистичный график

При похудении важно поставить себе четкую цель потери веса. Как за месяц похудеть на 7 кг, 10 кг или больше? Некоторые люди стремятся добиться в максимально короткие сроки. Сила воли - штука капризная, и если себе ставить непосильные задачи, а потом не видеть положительных сдвигов, то наступает разочарование. График потери веса должен быть реалистичным, каждый, пусть даже самый маленький, успех будет мотивировать и не позволит сдаться раньше времени. Свою долгую дорогу к идеальной фигуре можно разбить на несколько этапов, например, можно поставить себе цель похудеть на 7 килограмм в течение следующих 4-6 недель. Как только эта цель была достигнута, можно установить себе другую, и так далее.

Стабильное похудение

Для большинства людей с избыточной массой тела хорошим преимуществом для здоровья будет потеря даже 5-10 % от стартового веса. Например, если человек весил 100 кг, то избавление от 5-10 кг создаст массу положительных моментов, таких как легкость, улучшение общего самочувствия, отсутствие одышки и так далее. Такое похудение будет стабильным и максимально полезным для здоровья, даже если это и не тот самый заветный идеальный вес. Реально ли похудеть на 7 кг за месяц? Отзывы людей, решивших серьезно подойти к процессам преобразования своего тела, как правило, говорят о том, что нет ничего невозможного.

Все по плану

Кроме постановки реалистичных целей потери веса также будет полезным разработать подробный план действий, чтобы почувствовать, что будет оказывать наибольшее влияние на изменения в весе. Например, если ежедневно съедался кусок торта, то в план стоит внести некоторые изменения, сократив это удовольствие до двух раз в неделю. Важно делать все постепенно, не вводя свой организм в стрессовое состояние, ведь если запретить себе есть шоколад навсегда, то он станет самым желанным продуктом. Как говорится, запретный плод всегда сладок. Но если знать, что это не запретное лакомство и можно иногда себе позволить съесть кусочек в день (не целую плитку!), то постепенно можно уменьшить тягу к вредным сладостям. Идеальным вариантом будет заменить бесполезные сладости (конфеты, печенье, пирожные и так далее) полезными (фрукты, ягоды). В этом случае не встает вопрос с дозировкой, так как даже если съесть три яблока вместо одного, вреда от этого не будет, чего нельзя сказать, например, про торты. И это будет не просто диета: похудеть на 7 кг за месяц можно, делая маленькие шаги, постепенно изменяя до неузнаваемости свой образ жизни.

Сам себе диетолог

Для начала можно провести мониторинг своего текущего рациона. Для этого нужно завести дневник, записывая все, что вы едите и пьете, а также время приема пищи. Включать нужно все, даже самые мелкие перекусы. Спустя неделю эти записи можно проанализировать самостоятельно либо посоветоваться с диетологом. В прописанном виде будут отчетливо видны все недостатки, которые впоследствии можно будет устранить. Для того чтобы похудеть, необходимо просто употреблять меньше калорий, чем это было в текущем рационе.

  • Чтобы похудеть, нужно есть, но не все подряд без разбора. Питание должно быть здоровым и сбалансированным.
  • В рацион должна входить клетчатка и сложные углеводы (цельнозерновой хлеб, коричневый рис и макароны твердых сортов, овес, горох, чечевица, зерна, бобы, фрукты, овощи).
  • Ограничить стоит употребление жирных продуктов, таких как жирное мясо, сыры, цельное молоко, жареные продукты, масло и так далее.
  • Лучшее диетическое мясо - это курица. Готовить ее следует без использования масла, можно запекать в духовке или на пару.
  • Салаты заправлять не майонезом и подсолнечным маслом, а оливковым маслом, нежирной сметаной или лимонным соком.
  • Избегать стоит сладких напитков и продуктов, таких как шоколад, конфеты, печенье, торты. Везде, где есть в составе сахар и жир, содержатся пустые и к тому же немалые калории. Удовольствия всего на минуту, а толку для организма никакого.
  • Важно соблюдать режим питания, должно быть минимум три приема пищи и при необходимости два перекуса
  • Пропускать завтрак, обед или ужин не рекомендуется. Голодание в течение дня приводит к вечерним перееданиям.
  • Полезным для организма будет избегать чрезмерно соленой и острой пищи. При приготовлении еду стоит солить за пять минут до готовности.
  • 2-3 в неделю нужно стараться есть рыбу, в том числе жирную (сельдь, скумбрия, сардины, лосось, тунец).

Как можно похудеть за месяц на 7 кг: меню 4-недельной диеты

Неделя №1

Задача: увеличить число приемов пищи до пяти (завтрак, перекус, обед, перекус, ужин) и исключить из меню вредные продукты (чипсы, сдобные булочки, пирожные, сладкую газировку и так далее). В качестве перекуса - фрукты.

Неделя №2

К задачам первой недели добавляется полное исключение жареной на масле пищи, а также всех жиров животного происхождения (сливочное масло, сало, сметана). В день нужно съедать 2 салата из овощей.

Неделя №3

Неделя №4

Ограничений становится больше: можно употреблять в пищу только чай без сахара, кашу (на завтрак), творог, яйца, рыбу и овощные салаты. Утром можно съесть небольшой кусочек цельнозернового хлеба. От кофе и фруктовых соков придется отказаться, заменив их водой и овощными соками. Последние дни диеты считаются выходом и являются очень важными. Кушать можно практически все, кроме «пустой» и вредной еды, при этом соблюдая пятиразовый режим питания. Хорошим советом для закрепления результатов будет не перегружать желудок: одна порция должна весить не более 200 грамм для женщин и не более 300 грамм для мужчин.

Как правило, краткосрочные диеты - это шаг назад (похудел на 1 кг - набрал 2 кг). Как за месяц похудеть на 7 кг? Для начала нужно запастись терпением. С одной стороны, это кажется долгим, но на самом деле месяц - это не такой уже и большой срок. Иногда год пролетит - не заметишь. Можно считать это время прогрессивным шагом, который в будущем приведет к идеальному весу и позволит в нем оставаться. В это время не стоит утруждать себя большими физическими нагрузками, часовой прогулки в день или посещения бассейна для начала будет вполне достаточно. Первостепенное значение имеет перестройка пищевых привычек. Меню должно быть сбалансированным и разнообразным.

Основанный на овощах и кефире. Разрешенные продукты необходимо употреблять только в вареном или запеченном виде. В первые два дня может ощущаться чувство голода, однако уже на третий день это неприятное чувство исчезает.

Основой диеты является обезжиренный кефир 1%. В меню также предусмотрены полезные продукты, которые способствуют здоровому функционированию всего организма. Помимо разрешенных в рационе овощей, вы можете употреблять в пищу различные сухофрукты. В данной диете разрешено менять местами расписанный на каждый день рацион. Желаете сбросить лишний вес без вреда для здоровья? Эффективная диета 7 кг за неделю – отличный способ достичь поставленной цели без риска для организма!

Преимущество диеты

Большое преимущество данной диеты – это огромная польза для общего здоровья, так как в предусмотренном рационе находятся только полезные для организма продукты.

Эффективная диета минус 7кг за неделю основана на кефире, который активно способствует нормализации микрофлоры кишечника и бесперебойному перевариванию еды. Кроме кефира, в меню имеется творог, способствующий насыщению организма кальцием, который в свою очередь укрепляет костную систему человека, улучшает состояние кожных покровов, волос и ногтей.

Из овощей наиболее рекомендована отварная или запеченная картошка, богатая калием. В диете для похудения на 7 дней, этот овощ разрешен только в первые дни, для утоления чувства голода, так как в составе картофеля довольно много калорий.

Для насыщения организма витаминами, диетический рацион предполагает употребление свежих фруктов. Благодаря содержащейся в их составе клетчатки, человек быстро насыщает организм, не употребляя другой пищи.

В меню также имеется отварное мясо курицы, в составе которой находится большое количество полезного белка. Этот продукт способствует активации нормального обмена веществ, а также провоцирует распад скопленных в организме жиров.

Перед началом диеты внимательно изучите состав меню и морально подготовьтесь к выполнению намеченной цели. Отличные результаты минус 7 кг всего за одну неделю – идеальный вариант улучшить общее состояние своего здоровья и привести в порядок свою фигуру!

Быстрая диета за три дня – идеальное решение прийти в форму после праздничных дней, в период подготовки к летнему отдыху или к назначенному свиданию.

Иногда бывает так, что женщины согласны на все, лишь бы за неделю (до отпуска, свадьбы, важной вечеринки) похудеть на целый размер. Лучший и самый разумный способ для похудения - перестать есть вредную еду и всю неделю провести в спортзале. Но для многих, в силу постоянной занятости, это не вариант. А большинство диет, обещающих потерю 7-10 килограммов, рассчитаны на месяц. Самые продвинутые диетологи обещают похудение на размер за 2 недели. Так неужели же нет выхода?

На самом деле такая потеря веса вполне реальна. Но только для тех, чей вес уже пересек планку в 90 кг. Для остальных, даже на самой жесткой диете, худеть на килограмм за день без вреда для здоровья не получится, да и не нужно. Столь стремительная потеря веса при небольшом количестве лишних килограммов происходит не за счет жировой, а за счет мышечной ткани и совсем небезопасна для здоровья.

Самыми эффективными и безвредными из всех существующих рационов, которые можно условно объединить под названием диета «Минус 7 кг за неделю», являются только два: кефирный и геркулесовый.

По сути, они очень близки к монодиетам - основным является только один продукт, который употребляется все время похудения, а с ним в тандеме идет незначительное количество дополнительного, строго согласно рекомендациям.

Правила на неделю

Чтобы похудение было максимально эффективным, придется соблюдать определенные правила, которые также одинаковы для обеих диет:

Количество потребляемых калорий четко не ограничивается, но это не значит, что можно что-то жевать с утра до вечера, пусть и низкокалорийное. Постарайтесь уложиться в 5-7 приемов небольших порций пищи.

Полярные мнения

Вопрос о полезности подобных диет остается открытым даже среди диетологов. Причем у них на этот счет два полярных мнения. Одни утверждают, что строгий недельный пост очищает организм, разгружает пищеварительную систему и улучшает самочувствие. Согласитесь, на фоне потери нескольких килограммов - это вполне приятные бонусы.

Однако их оппоненты считают, что позволить себе подобный рацион может только человек, не имеющий никаких проблем со здоровьем, особенно с работой ЖКТ. Кроме того, от такого эксперимента они убедительно просят воздержаться:

  • беременных и кормящих женщин;
  • гипертоников;
  • страдающих сахарным диабетом;
  • имеющих болезни печени и почек.

Рацион достаточно скудный, чтобы чувство голода ощущалось постоянно. У некоторых процесс похудения может сопровождаться головными и желудочными болями, нарушениями сна, перепадами настроения.

По большому счету верно и то, и другое. А истина, как всегда, в золотой середине. Действительно, людям, имеющим любые хронические заболевания (даже в стадии ремиссии!) не стоит играть с собственным здоровьем. Такие полуголодные диеты для организма - серьезный и довольно длительный стресс. А тем, кто все же решился попробовать, рекомендуется прервать диету при первых же признаках явного ухудшения самочувствия.

Альтернативные меню

Ниже предлагаются два варианта меню, придерживаться которых придется целую неделю. Стабильное уменьшение веса гарантировано только в том случае, если рацион соблюдается неукоснительно . Кроме того, непозволительно употребление любых вкусовых добавок: приправ и пряностей - они возбуждают аппетит, и съесть захочется больше.

Кефирная диета

Как понятно из названия, гвоздем программы является кефир с жирностью не более 1,5%. Желательно употреблять напиток не из тетрапаков - это гарантирует его свежесть и отсутствие консервантов. В течение всех 7 дней ему сопутствует только один дополнительный продукт. Кушать их нужно в один прием пищи, а не по очереди.

Геркулесовая диета

Построена на геркулесовой каше, приготовленной на воде, без добавления соли, сахара, масла. Быстрорастворимые хлопья не подходят - только обычные прессованные. Лучше каждый раз варить свежую овсянку. Но если такой возможности нет, то уже приготовленную можно разогреть в нужном количестве. Чтобы немного подсластить жизнь, в зеленый чай (пить не раньше, чем через 20 минут после еды!) можно добавить половинку чайной ложечки хорошего натурального меда. Зато овсянки за день можно съесть сколько захочется!

  • С 1-го по 3-й день: овсянка.
  • С 4-го по 7-й день: овсянка со свежими овощами или несладкими фруктами (не более 0,5 кг за день, разделенных на несколько приемов).

Говорят, благодаря белковой диете можно похудеть за неделю на 6 кг. Так ли это на самом деле? Правда ли, что за 7 дней можно сделать минус 6 кг на белковой диете? Узнаем в данной статье!

Любая диета строится на изменении рациона питания. Чтобы заставить свой организм терять лишние килограммы, необходимо создавать калорийный дефицит. Простыми словами, в Ваш организм должно поступать меньше калорий, чем вы сжигаете за день. Поэтому есть два основных пути для снижения веса:

  • Меньше жрать! Создать дефицит калорий за счет снижения объема съедаемой пищи;
  • Больше шевелиться! Увеличить объем сжигаемых калорий за счет спорта;

Конечно же, симбиоз этих двух действий принесет гораздо больший эффект, но в данной статье мы рассмотрим именно первый способ — белковая диета. Для начала, давайте определим индивидуальный объем калорий, который Вам необходимо потреблять, чтобы похудеть. Вбейте в данный калькулятор калорий свои параметры, и он все посчитает за Вас:

Теперь Вы определили свой персональный объем калорий, который Вам необходим для снижения веса. Мы будем использовать этот параметр для построение Вашего меню .

Белковая диета: минус 6 кг за 7 дней

Теперь более подробно остановимся на белковой диете, так как она является одной из самых популярных диет как в России, так и в Европе. Существует мнение, что благодаря данной диете можно сбросить 6 кг за 7 дней. Возможно ли это? Конечно же, да!

Но это не самый главный вопрос на который нужно ответить. Важнее спросить «под силу ли это каждому?». На этот вопрос уже не будет такого однозначного ответа. Нужно понимать, что в любой диете важна не столько скорость, сколько качество.

Можно сбросить и 10 кг за неделю, но при этом заработать обезвоживание организма. Физиологически организм не в состоянии избавиться от огромного объема жира за короткий срок, и заветные цифры на весах могут оказаться просто результатом выведенной жидкости. Резюмируя, стоит отметить, что не стоит гнаться за сиюминутным результатом, подходите к любой диете с трезвым умом !

Популярность диеты

Белковая диета, как уже говорилось ранее, популярна во многих странах, и неспроста. Она предусматривает употребление исключительно белковой пищи в течение недели, при этом исключается или минимизируется употребление жиров и углеводов.

Резкое сокращение употребления углеводов является стрессом для организма. В такой ситуации он начинает расходовать гликоген, который содержится в жировых отложениях. Кроме того, наибольшее количество калорий, как правило, содержится именно в углеводной пище. Сокращая количество потребляемых углеводов Вы создаете калорийный дефицит.

На начальных этапах диеты, как правило, наблюдается наиболее прогрессивное снижение веса, однако, не стоит себя рано обнадеживать. По большому счету, это все вода. Не забывайте восполнять данную потерю, чтобы выводить продукты распада белка в организме .

Правила белковой диеты

  • Объем белковой пищи должен составлять от 60%;
  • Необходимо употреблять много овощей. Они способствуют выводу токсичных продуктов распада белка;
  • Разбейте свои трапезы на 4-6 приемов пищи в день;
  • Не употребляйте пищу за 3 часа до сна;
  • Исключите продукты из списка запрещенных;
  • Выпивайте 2 л. чистой воды каждый день;
  • Постарайтесь отказаться от жареной пищи. Приветствуется отваривание, тушение, приготовление пищи на пару, запекание в крайнем случае .

Разрешенные и запрещенные продукты

Разрешенные продукты Запрещенные продукты
  • Обезжиренные кисломолочные продукты (кефир, творог, молоко, йогурт).
  • Мясо птицы (индейка, курица) без кожи.
  • Рыба не жирных сортов.
  • Шампиньоны.
  • Морепродукты (кальмары, креветки, мидии, гребешки).
  • Яйца.
  • Твердые сорта сыра, тофу (до 30 г в день).
  • Перец.
  • Фасоль стручковая.
  • Помидоры.
  • Огурцы.
  • Капуста (цветная, брокколи).
  • Лук
  • Кисло-сладкие яблоки, киви, грейпфрут.
  • Орехи (миндаль, кешью) несколько шт. в день.
  • Овощные соки.
  • Вода, ягодные морсы без сахара.
  • Чай и кофе без сахара .
  • Сахар в любом виде.
  • Мучные изделия и хлеб.
  • Сливочное масло.
  • Алкоголь.
  • Крахмалистые овощи (картофель, кукуруза).
  • Любые жирные молочные и мясные продукты.
  • Кондитерские изделия.
  • Сладкие фрукты (ананасы, бананы, груши, сливы, персики, виноград, абрикосы).
  • Консервы и полуфабрикаты.

Белковая диета: меню на неделю

Представляем Вам наш вариант меню на 7 дней по белковой диете. Оно достаточно условно и может быть адаптировано под ваши индивидуальные особенности и финансовые возможности. Как говорилось ранее: для похудения главное соблюдать дефицит калорий. Тогда вес не заставит себя долго ждать.

Перед началом диеты начните плавно снижать свои порции на завтра, обед и ужин, чтобы начало диеты не было для организма сильным стрессом.

Завтрак Обеда Полдник Ужин
Понедельник Теплая вода с лимоном, через 15 минут нежирный творог 200 г. постной говядины с зеленым салатом и семечками кунжута Ломтик несоленой брынзы и помидор Брокколи и куриная грудка на пару
Вторник Вода, нежирный сыр и яблоко 200 г. филе индейки, овощной салат с ложкой отрубей Нежирный творог Куриная грудка на гриле, овощной сок. Перед сном кефир.
Среда Тунец с зеленым горошком Овощной салат, нежирная рыба на пару Моцарелла Любые морепродукты, салат из капусты и зелени
Четверг 2 отварных яйца, хлебцы Кабачковое рагу, 200 г. нежирной телятины Киви 200 г. отварной фасоли, куриная грудка
Пятница Обезжиренный йогурт, апельсин Рыбный суп, хлебцы, овощи на гриле Кефир Тушеная говядина 200 г., салат из огурцов и помидоров без масла
Суббота Омлет из 2 яиц, курага (2 шт.) Суп с сельдереем, отварная индейка Яблоко Салат из брокколи и цветной капусты, куриная грудка
Воскресенье Обезжиренный творог, вода с лимоном Отварная говядина, салат из зелени Ломтик сыра Салат из овощей с моцареллой, кефир перед сном

Не забывайте про правило о 2 л. воды ежедневно. Возможно данная таблица распорядка дня поможет Вам выпивать достаточный объем жидкости:

Составив свое собственное или воспользовавшись нашим меню, вы можете рассчитать калорийность вашего дневного рациона с помощью .

Противопоказания

Белковая диета, как и любая другая диета имеет свои противопоказания. Вообще, перед любым серьезным изменением рациона лучше консультироваться с диетологом. Стоит отметить, что данные противопоказания относятся не только к белковой диете, но и ко всем другим диетам.

  • Онкологические заболевания;
  • Хронические заболевания ЖКТ;
  • Беременность;
  • Возраст более 50 лет;
  • Заболевания почек и печени;
  • Болезни суставов, аритмия;
  • Заболевания сердечно-сосудистой системы ;

Выход из белковой диеты

Окончание белковой диеты не должно для Вас стать «праздником живота». Чтобы закрепить достигнутый результат, начинайте плавно сокращать количество белков, добавляя в свой рацион сложные углеводы: бурый рис, гречку, каши.

Продукты из списка запрещенных старайтесь употреблять как можно реже, даже если диета уже прошла. Старайтесь делать правильное питание не определенным сроком, который нужно перетерпеть, а образом жизни. Тогда вы не только сохраните достигнутый результат, но и будете его улучшать без всяких проблем!

Алсу, Лариса Долина, Николь Кидман - все эти звездные женщины успешно похудели и прекрасно выглядят. Хотите так же? Выберите один из 31 варианта меню, подходящий именно вам, и избавьтесь от 7 кг!

Целью похудеть на семь килограммов обычно задаются люди, далекие от ожирения, те, чей лишний вес приносит скорее эстетический дискомфорт, чем реальную угрозу здоровью. Но, чем ближе фигура к идеалу, тем сложнее добиться желаемых форм. Поэтому при выборе диеты, обещающей минус 7 кг, не стоит обольщаться быстрыми результатами, а здраво оценивать себя и потребности своего организма. И помнить, что никакие экстренные методы похудения не стоят голодных обмороков и подорванного метаболизма.

За 7 дней

Стремительный результат при минимуме усилий - наверное, так звучит девиз большинства экспресс-диет. Ведь зачем разрабатывать индивидуальный рацион, составлять график тренировок и вообще ходить на них, если можно быстро и безболезненно избавляться от килограмма в день. Но дело, в том, что безболезненно не получится. Сильное чувство голода и неважное самочувствие становятся причиной частых срывов и не мотивируют на долгосрочное поддержание достигнутых успехов.

Экспресс-диеты, возможно и полезны, но только в качестве экстренного средства, прибегать к которому регулярно не стоит. Лучше воспринять поводы для их соблюдения как тревожный знак и задуматься о своем пищевом поведении.

Апельсиновая

Употребление популярного цитруса помогает сбросить вес и похудеть на 7 кг, насытив организм аскорбиновой кислотой. Но в неумеренных количествах апельсин может и навредить: усугубить проблемы ЖКТ, испортить эмаль зубов и спровоцировать повышение уровня сахара в крови. Остается надеяться, что за неделю это не произойдет. Ведь каждый день худеющему придется съедать по килограмму фруктов, разбавляя моно-меню лишь двумя варёными яйцами и 2 л чистой воды.

Морковная

Согласно основам цветотерапии, оранжевый - источник энергии, бодрости, деятельности и других жизнеутверждающих качеств. Возможно, авторы морковной методики тоже верят в это, поскольку только хорошее настроение и неиссякаемый оптимизм помогут выдержать такую диету на протяжении 7 дней.

Легкие овощные супы и салатики с морковью, питьевой йогурт и несладкие фрукты вряд ли смогут надолго утолить голод и насытить организм приемлемым количеством питательных веществ, но при необходимости экстренного похудения на 7 килограммов и очищения кишечника такой рацион придется кстати.

Дневное меню включает 6 приемов пищи

  • Завтрак - стакан натурального йогурта (виталакта, ацидофильного молока или кефира).
  • Перекус - салат из краснокочанной капусты, моркови и зеленого яблока, заправленный лимонным соком или яблочным уксусом.
  • Обед - суп-пюре из моркови.
  • Полдник - фруктовый салат с морковью.
  • Ужин - запеченные овощи (морковь, свекла, болгарский перец, цветная капуста).
  • Вечерний перекус - стакан кефира.

На креветках и яблоках

Диета предлагает однообразный, но вкусный и питательный рацион: зеленые яблоки и креветки.

Морепродукт следует употреблять только в отварном виде, без соусов и с минимальным количеством соли. Свободный размер порций и неограниченное количество приемов пищи не даст худеющему голодать, но для эффективного похудения на 7 кг свой аппетит всё же придется заключить в какие-то рамки. Тем более что сделать это будет несложно, поскольку креветки - ценный источник белка, яблоки - клетчатки, а эти элементы прекрасно насыщают, не перегружая организм быстрыми углеводами и насыщенными жирами.

Приятным бонусом для некоторых может стать пара бокалов сухого белого вина, которое разрешается пить хоть каждый день. Но важно выбирать виноградный напиток должного качества без добавления химических суррогатов и спирта.

Медово-рисовая

Диета крайне проста и аскетична: суточный рацион составляет бурый рис и медовый напиток. Суточная калорийность этого крайне несбалансированного рациона редко превышает 800 ккал, поэтому придерживаться его дольше 7 дней категорически не рекомендуется.

Рис готовится без соли и специй, из стакана сухих зерен. Готовую кашу необходимо разделить на 5 приемов и употреблять в течение дня через равные промежутки времени. Бурый рис можно заменить красным, черным или диким - результат в минус 7 кг от этого не пострадает, а более высокое содержание полезных элементов немного смягчит гиповитаминную диету.

Медовый напиток готовится из одной чайной ложки сладкого пчелиного продукта и стакана едва теплой воды. Важно выбирать натуральный мед, не подвергавшийся термообработке и не содержащий примесей. Выпивать по одному стакану напитка трижды в день.

Нельзя разбавлять мед в воде, температурой выше 40°C - это не только убивает все полезные вещества, но и способствует образованию токсичных соединений.

Такая диета для похудения на 7 кг способствует выводу лишней жидкости и небольшого количества жира из организма, благодаря чему тело будет выглядеть стройнее. Главное потом, также быстро не набрать вес.

Гречневая

Недельная методика снижения веса базируется на употреблении гречневой крупы и кисломолочных продуктов, а также небольшого количества овощей и сухофруктов.

Особое внимание уделяется питьевому режиму: любые жидкости, включая кефир, необходимо выпивать за 30 минут до еды.

С целью донести в организм худеющего максимум витаминов и минералов гречку не варят, а запаривают: заливают на ночь крутым кипятком в соотношении 1:2,5 и укутывают посуду полотенцем. Для приготовления каши желательно брать зеленую не обжаренную крупу, в которой сохранено гораздо больше полезных веществ, чем в привычной для многих - обжаренной.

Использовать популярный в сети рецепт сырой гречневой крупы, замоченной на ночь в кефире, не стоит, даже несмотря на заверения некоторых «экспертов» об исключительной пользе этого блюда. Крупа, не подвергнувшаяся тепловой обработке, не усваивается организмом и принесет ЖКТ скорее вред, чем пользу.

Для избавления от 7 килограммов необходимо строго придерживаться недельного плана питания. Каждый день на завтрак, обед и ужин съедается гречневая каша в дополнении:

  • стакана обезжиренного кефира или натурального питьевого йогурта (на завтрак 4 дня, в обед 1, 3 и 6 дня, ужин 6 дня);
  • яблока, грейпфрута или киви (в обед 2, 5 и 6 дня);
  • сухофруктов (на завтрак 3, 5 и 7 дня);
  • овощного салата (в обед 4 и 7 дня);
  • 100 г творога (обед 5 дня);
  • 100 г вареного куриного филе (обед 7 дня).

Кроме этого, один раз в неделю разрешается выпить по стакану отвара из сухофруктов и овощного фреша, и три раза - по 200 мл свежеотжатого фруктового сока.

Пшенная

Пшено считается одной из самых полезных круп благодаря содержанию витаминов группы B, магния, фосфора, железа, кобальта, марганца, меди, молибдена и цинка. Суточная норма пшена (1 стакан или около 200 г сухой крупы) поставит в организм 23 г белков, 6,6 г жиров и 133 г углеводов, но на этом - все. Для похудения на 7 кг кроме пшенной каши, сваренной на воде, с добавлением небольшого количества нерафинированного льняного масла худеющему не положено больше никакой еды.

Один раз за весь срок пшенной диеты можно немного разнообразить рацион, уменьшив количество каши вдвое, компенсировав это добавлением свежих овощей.

На монодиете разрешается пить зеленый и ромашковый чай, и, конечно, чистую воду без газа.

На геркулесе

На диете на вкусных и полезных овсяных хлопьях можно худеть по килограмму в день, достаточно запастись упорством и геркулесом - и того и другого на неделю потребуется не мало.

Хлопья, входящие в диетное меню, не относятся к быстро разваривающимся. На их приготовление уйдет около 20 минут и это как раз то, что нужно для здорового питания, поскольку именно геркулес или аналогичные виды овсянки обладают более низким гликемическим индексом и сохраняют больше полезных веществ, чем продукт, не требующий варки.

Жиросжигающее питание в первые три дня будет составлять только постная каша без молока, подсластителей и жира. Суточная норма потребления сухих хлопьев - 250–300 г, в готовом виде это, примерно, в 2 раза больше. Начиная с четвертого дня и до конца недели меню можно разнообразить зеленым яблоком и 200 мл кефира 0–1 %.

Творожная

Суточный рацион творожной диеты для похудения на 7 кг состоит всего из полутора литра обезжиренного кефира и 300 г творога. Продукты нужно распределить на 6 приемов и употреблять по очереди пол литра кефира и 100 г творога.

Стоит напомнить о вреде такого питания ввиду острого недостатка нутриентов, жизненно важных витаминов, микро-, макроэлементов и выраженного дефицита калорийности. К тому же такая система снижения веса противопоказана людям с заболеваниями почек и непереносимостью молочных продуктов.

Тощая

Жесткая схема питания, популярная в Европе для людей с весом 100+, которая используется и более стройными худеющими при необходимости быстрого уменьшения массы.

Тощая диета для похудения на 7 кг, как и все экспресс-методы сброса веса, может неблагоприятно сказаться на здоровье и даже стать опасной при более длительном следовании ее экстремальным правилам.

А правила диеты предельно просты: необходимо строго придерживаться заданного плана питания, и уже через семь дней тело распрощается с аналогичным количеством килограммов, но не факт, что все они будут лишними.

Меню по дням

  • 1-й: пастеризованное молоко не более 1,5 % жирности - 1 пакет.
  • 2-й: творог обезжиренный - 1 пачка и 4 стакана (по 200 мл) сока без дополнительных подсластителей.
  • 3-й: можно пить только негазированную воду.
  • 4-й: отварной картофель (желательно молодой) без соли и масла - 4 штуки, сок (гранатовый, цитрусовый или яблочный) - 4 стакана.
  • 5-й: зеленые яблоки среднего размера - 5 штук.
  • 6-й: мясо птицы без жира и кожи - 200 г, сок - 4 стакана.
  • 7-й: кефир с жирностью не выше 1 % - 1 пакет.

Магическая

Интригующее название диеты, вероятно, обусловлено быстрой потерей килограммов, которые, как по мановению волшебной палочки исчезают с самых проблемных зон. Но такое бывает только в сказках, и рассчитывать на легкое и необременительное похудение за короткий срок не стоит. Последователям диеты для похудения на 7 килограммов придется пройти голод, раздражительность и, возможно, неважное самочувствие на пути к стройности. И тем, кого это не останавливает, пора ознакомиться с меню.

Схема питания на магической диете строгая и не позволяет поблажек в виде джанк-фуда и калорийных «полезностей», а основана лишь на нескольких «правильных» продуктах: яйцах, кефире, твороге, сыре, свежих овощах и фруктах.

Молочные продукты важно выбирать с наименьшим процентом жирности, яйца только варить, а из овощей и фруктов употреблять только не крахмалистые и с низким содержанием сахара.

План питания предусматривает три трапезы в день, а точнее - две, поскольку на завтрак худеющему кроме чашки чая или кофе ничего не положено. Обед и ужин каждого дня диеты выглядит следующим образом:

  • 30 г сыра + 2 яйца, 150 г свежих овощей;
  • яйцо + яблоко, яйцо;
  • 100 г творога, 150 г овощей;
  • яйцо + 10 слив (можно заменить аналогичным количеством чернослива), яйцо;
  • 150 г моркови и капусты (можно выбрать что-то одно), яйцо;
  • 2 фрукта (апельсина или яблока), стакан любого нежирного кисломолочного напитка;
  • 40 г сыра + яблоко или апельсин, 2 яйца.

Шведская

Бытует мнение, что описываемая методика снижения веса популярна среди шведов, одной из самых стройных наций по статистике ВОЗ. Питание здесь основывается на рыбе, молочных продуктах, зерновых и овощах, и категорически запрещает употребление алкоголя, рафинированной выпечки и других бесполезных для здоровья продуктов.

Для похудения на шведской диете не нужно считать калории и разрабатывать индивидуальное меню, достаточно придерживаться заданной схемы питания.

Понедельник

  • Запаренная с вечера гречка, стакан нежирного молока.
  • Овощной салат (томаты, болгарский перец, перья зеленого лука) с сыром.
  • Салат из 100г отварной свеклы и чайной ложки 15 % сметаны, 3 вареные или запеченные картофелины, цельнозерновой тост.
  • Гречка с молоком.
  • Небольшая порция отварной рыбы с гарниром из картофеля и свежих овощей.
  • Салат из капусты, лука и куриного яйца, заправленный оливковым маслом.
  • Сыр на ржаном тосте и 200 мл молока со щепоткой корицы.
  • Куриное мясо, листовая зелень и стакан яблочного сока.
  • Картофельное пюре на молоке, бутерброд с сыром.
  • Каша и пол стаканчика питьевого йогурта без добавок.
  • Рыба с 2 томатами и луковицей.
  • Стакан кефира и 2 яблока.
  • Отварная или запаренная гречневая крупа, кефир или йогурт (200 мл).
  • Гречневый суп.
  • Вареное мясо курицы или индейки, овощной салат.
  • Гречка с молоком.
  • Картофель, тушеный с мясом птицы (нежирным) -350 г, апельсин и яблоко.
  • Рисовая каша и салат из томатов, огурцов и перца.

Воскресенье

  • 100 г отварного риса и стакан молока.
  • Рыба, 2 картофелины и 2 цитрусовых фрукта.
  • Отбивная из постного мяса, кусочек ржаного хлеба, яблоко и чашка зеленого чая.

Индийская

Колоритная система питания полностью отражает кулинарные и религиозные традиции Индии:

  • запрещает употребление продуктов животного происхождения (кроме молока);
  • изобилует специями и пряностями (особенно карри);
  • в основном состоит из риса, овощей, фруктов, молока и растительного белка;
  • побуждает к культуре приготовления пищи.

Отсутствие животного белка, который по мнению религиозных индусов впитывает боль и страдания животного и идет минусом к карме мясоеда, на протяжении семи дней никак не повредит худеющему, но поможет оценить вкус растительных протеинов и их действие на собственный организм.

Индийские специи способны разжигать огонь пищеварения и очищать тело человека. Один из их основных компонентов - куркума - славится своей пользой для похудения, повышения защитных сил и нормализации обменных процессов.

Молоко, почитаемое индусами как пища любви, у некоторых людей вызывает проблемы с пищеварением по причине плохой усвояемости молочного сахара — лактозы. Избежать вздутия живота и других неприятностей можно, попробовав пить молоко теплым, с добавлением щепотки корицы.

Последователи Аюрведы делают из процесса приготовления пищи с особый ритуал, выполняемый в спокойствии и только с позитивными мыслями в голове. Они считают, что таким образом способны зарядить блюда положительной энергией и напитать ею своих близких. Насколько это действенно в реальности и возможно ли похудеть на 7 килограммов можно и проверить на протяжении недели индийского меню.

Рацион каждого дня состоит из трех трапез с интервалом в 5–6 часов. Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 1,5–2 часа до сна. Присутствующее в меню молоко можно употреблять между приемами пищи на пустой желудок - так у него больше шансов нормально усвоиться. Если организм совсем плохо его воспринимает, можно заменить молоко натуральным йогуртом или кефиром.

Завтраки

  1. Банан с молоком.
  2. Половина крупного грейпфрута (или целый плод небольшого размера), чай с добавлением молока.
  3. Пара мандаринов или 10 кумкватов, молоко.
  4. Салат из двух огурцов, зелени и чайной ложки оливкового масла, черный чай.
  5. Два куриных яйца, молоко.
  6. Два небольших апельсина и горсть орехов.
  7. Салат из помидора и сладкого перца с оливковым маслом.
  1. Три ложки отварного бурого риса, немного овощного рагу (томаты, баклажаны и сладкий перец с карри).
  2. Шесть ложек риса вареного с карри, молоко.
  3. Пять ложек риса, черный чай с корицей.
  4. Две отварные картофелины, чай с молоком.
  5. Припущенная спаржа или стручковая фасоль, чай.
  6. Шесть ложек рисовой каши, молоко.
  7. Семь ложек риса с молоком.
  1. Порция овощного рагу (как на обед первого дня), чай.
  2. Обед второго дня, чай.
  3. Обед третьего дня, два мандарина.
  4. Два яблока и одна морковь, нарезанные соломкой и заправленные лимонным соком.
  5. Пять столовых ложек рисовой каши, пара мандаринов, чай.
  6. Рисово-молочный суп.
  7. Грейпфрут и банан.

Несмотря на разнообразие меню, индийская диета для похудения на 7 кг предлагает мизерные и несбалансированные по нутриентам порции, поэтому перед ее применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Диета Лепесток

Методика похудения разработана шведским диетологом Анной Юханссон и широко известна под названием «6 лепестков».

Меню диеты включает разные группы продуктов, но в рамках отдельного дня разрешается принимать пищу только одной категории, например, исключительно овощи или рыбу. Так организм меньше страдает от нехватки важных биологически активных веществ, а сознание не столь напряжено и не так противится ограничениям, как при соблюдении длительной монодиеты.

Результативности снижения веса до минус 7 кг добавляет и психологический прием: визуализация шестидневного цикла в образе цветка с лепестками, символизирующими его этапы:

  1. Рыбный -0,5 кг трески, хека, судак или дорадо.
  2. Овощной - 1,5 кг овощей в сыром, запеченном или отварном виде.
  3. Куриный - 0,5 кг белого мяса без кожи.
  4. Зерновой - 200 г сухой цельной крупы (гречки, овса, ячменя, пшеницы) и 100 г хлеба из цельнозерновой муки.
  5. Молочный - 0,5 кг творога низкой жирности.
  6. Фруктовый - свежие или запеченные фрукты в неограниченном количестве (кроме винограда и бананов).

Пищу можно солить по вкусу, добавлять натуральные специи и лимонный сок. Жарить в масле запрещено.

В распространенный вариант системы питания «Лепесток» включен седьмой этап, который закрепляет полученный эффект и предполагает употребление легкоусвояемой малокалорийной пищи.

Диета на киви

Зеленый освежающий плод для похудения очень полезен: содержит ряд ценных минералов и витаминов, оздоровляет, укрепляет организм, нормализует обменные процессы, а что не менее важно - радует своим вкусом и низкой калорийностью.

Для быстрого снижения веса на 7 кг необходимо самостоятельно распланировать свое меню с учетом следующих рекомендаций:

  1. Калорийность суточного объема пищи не должна превышать 1200 ккал.
  2. В рацион каждого дня необходимо включать 1 кг киви.
  3. Кроме киви ежедневно употребляется 0,5 кг других продуктов, среди которых может быть мясо, зерновые, молочные продукты, овощи и зелень.
  4. Еда должна быть низкой жирности, приготовленная без добавления масла.

Примерный план питания на сутки выглядит следующим образом:

  • Завтрак - овсянка с кусочками фрукта.
  • Перекус - несколько плодов киви.
  • Обед - ломтик филе индейки, запеченный с фруктом.
  • Полдник - свежий овощной салат, киви.
  • Ужин - несколько кусочков нежирного сыра и оставшиеся киви.

За 10 дней

Десятидневные диеты для похудения на 7 кг не далеко ушли от недельных аналогов, за исключением некоторых «вольностей», которые делают похудение более комфортным, но не лишают процесс скрытых рисков.

Очищающая

Диета обещает очистить кишечник и нормализовать работу ЖКТ, а заодно - избавить своих последователей от 7 кг веса.

Рацион худеющих на протяжении 10 дней будет составлять овощной бульон, фрукты, кисломолочные продукты, овощи и зерновые. Для повышения питательности к ним разрешается иногда добавлять немного тыквенных семечек. Жиры и химические приправы следует исключить.

Бульон, который употребляется на диете практически каждый день, готовится из 400 г овощной смеси, включающей капусту, морковь, сельдерей, зелень и полутора литров чистой воды.

Предусмотренное очищающей методикой меню расписано на 5 дней, по прошествии которых цикл повторяется заново.

День первый

  • Завтрак - каша из цельных зерен овса.
  • Обед - бульон, салат из свежей капусты, имбирный чай.
  • Полдник - свежевыжатый морковный сок без мякоти.
  • Ужин - половина стакана натурального йогурта, яблоко, бульон, имбирный чай.

Для приготовления имбирного чая необходимо чайную ложку натертого корня имбиря залить 250 мл крутого кипятка и дать настояться в течение 20 минут. По желанию в чай можно добавить дольку лимона.

  • Завтрак - гречневая каша с добавлением свежих овощей, стакан кефира или другого кисломолочного напитка.
  • Обед - отварной картофель с бульоном и огурцами.
  • Полдник - компот из груш и яблок.
  • Ужин- фруктовый салат с добавлением тыквенных семечек, чай из трав.
  • Завтрак - гречневая каша с бульоном.
  • Обед - каша из нешлифованного риса, компот, натертая сырая морковь, сбрызнутая оливковым маслом.
  • Полдник - чашка свежих ягод.
  • Ужин- овощной суп с овсяной крупой, салат из огурцов и капусты.

Четвертый

  • Завтрак - салат из фиников, орехов, груш и риса, кефир.
  • Обед - овощной суп с рисом, немного кураги.
  • Полдник - горсть абрикосов.
  • Ужин- гречнево-овощной суп, помидоры.
  • Завтрак - рис на пару, чай из имбиря.
  • Обед - суп с капустой и стручковой фасолью.
  • Полдник - овощной бульон.
  • Ужин- рис с гарниром из овощного рагу, имбирный чай.

Любителям сытного овощного салата придется по вкусу эта диета, во всяком случае в первые дни. Но потом даже они могут пересмотреть свои гастрономические пристрастия, поскольку 10-тидневная монодиета способна надолго отбить желание есть вареные овощи и фасоль.

Диета хороша как зимний аналог рационам с большим количеством свежих «летних» овощей.

Суть этого варианта похудения на 7 кг заключается в относительно свободном употреблении винегрета (не более 1 кг в сутки), приготовленного в облегченном диетическом варианте: минимум картофеля, фасоли и масла, максимум свеклы, моркови и огурцов (можно добавить и квашеную капусту - ценный источник аскорбиновой кислоты).

Плюсом в плане снижения веса здесь, кроме низкой калорийности и пользы ингредиентов, является однообразие меню. Гурманам становится скучно есть одну и ту же пищу и со временем их порции сокращаются естественным образом.

Ореховая

Орехи в виду своей высокой калорийности часто исключаются из рациона худеющих, при чем совсем необоснованно. Эти сытные питательные плоды богаты ненасыщенными жирными кислотами, протеинами, витаминами группы B, антиоксидантами и минеральными соединениями, ценными для поддержания организма при стрессовом дефиците калорий. Кроме того, умеренное употребление орехов способно снизить уровень «плохого» холестерина в крови и подстраховать от скачков сахара.

Меню ореховой диеты состоит из двух повторяющихся пятидневных циклов и сулит отвес в 7 килограммов.

Ежедневный набор продуктов кроме 50 г любимых орехов (предпочтительно их миксов) включает: по 100 г постной рыбы, птицы и нежирного молока (можно топленого или сквашенного), по одному помидору и огурцу. Указанное количество пищи можно распределять по своему усмотрению, но наиболее удачным будет сочетание мяса или рыбы с овощами, а орехов с молочными продуктами. Так можно избежать острого чувства голода на протяжении дня, не перегружая желудок избыточным потреблением белка.

Пшеничная

Эта диета для похудения на 7 кг предполагает свободное употребление пшеничной каши («Артек», «Полтавской», но лучше всего отдать предпочтение цельнозерновой пшеничной крупе) и ограниченного количества кисломолочных напитков, овощей, некалорийных фруктов.

  • Завтрак - каша и стаканчик нежирного йогурта без наполнителя.
  • Обед - овощной суп с пшеничной крупой (на воде, без зажарки и картофеля).
  • Полдник - апельсин.
  • Ужин - чашка свежих ягод, каша, стакан кефира.

Йогуртовая

Кисломолочный продукт, полученный в результате сбраживания молока болгарской палочкой, обладает исключительным воздействием на ЖКТ и улучшает здоровье человека в целом. Кислая среда продукта и наличие полезных бактерий подавляет гнилостные процессы кишечника, нормализует его микрофлору, в результате чего очищается кожа и активизируются метаболические процессы. Йогурт также богат кальцием, витаминами B, фосфором и кобальтом, прекрасно освежает и помогает приглушить чувство голода.

  1. Закипятить литр молока и остудить до 35°C (ультрапастеризованное можно просто нагреть).
  2. Обдать крутым кипятком посуду, используемую для приготовления (термос, кастрюлю или йогуртницу, столовую ложку).
  3. Всыпать закваску в молоко и хорошо размешать.
  4. Укутать посуду и поставить в теплое место на 6–8 часов (на йогуртнице выставить соответствующее время приготовления).

В ходе йогуртовой диеты для похудения на 7 кг каждый день нужно съедать 600 г йогурта, по стакану за 40 минут до основных приемов пищи, которых должно быть три:

  1. Завтрак - фруктовое желе без сахара, диетический зефир или мармелад (не больше 100 г), чай.
  2. Обед - окрошка на кефире (без картофеля, с отварным постным мясом вместо колбасы), капустный салат, натуральный разбавленный сок.
  3. Ужин - паровая спаржа или стручковая фасоль, сок с водой.

Кроме этого можно устроить перекус между обедом и ужином в виде легкого овощного салата без масла или пары фруктов.

За 2 недели

Похудение на 7 кг за 14 дней - результат все еще далекий от предписанных диетологами стандартов. Но при редком применении подобных методик серьезных угроз для организма возникнуть не должно.

Диета ангела

Говорят, что эта диета была разработана Чарльзом Пэсслером для одной из «ангелов» Victoria’s Secret - Адрианы Лима, которая нуждалась в восстановлении своих форм после беременности. Правда это или нет - остается лишь догадываться, но достоверно известно, что диета ангела помогает сбросить 7 кг за неполные 2 недели (13 дней), приближая фигуры своих последователей к воображаемому ангельскому идеалу.

Рацион ангельской системы питания предполагает 4 приема (завтрак, перекус, обед и ужин), содержание и объем которых расписаны на 7 дней. Оставшиеся 6 суток меню повторяется с 1 по 6 день.

На завтрак, практически стабильно (кроме 5 и 7 дня недельного цикла), выпивается чашка кофе без молока, сливок и подсластителей. Кроме этого, во 2, 3 и 4 день к напитку добавляется подсушенный ломтик цельнозернового хлеба. На 5-е сутки на завтрак полагается натертая сырая морковь, заправленная лимонным соком, а на 7-й — с утра можно выпить только чашку черного чая.

Перекусы на семь дней

  1. Яблоко.
  2. Яблоко.
  3. Маленький стаканчик натурального йогурта.
  4. Небольшая горсть орехов без соли и сахара.
  5. Банан.
  6. Йогурт + банан.
  7. Банан.

Обед на диете ангела (за исключением первого дня) - настоящая белковая бомба, включающая в себя постное мясо или рыбу.

  1. Отварные вкрутую куриные яйца - 2 шт., салат из томата, листовых овощей и двух вареных картофелин.
  2. Говяжий стейк, запеченный на гриле, овощи (помидор и зеленый салат), чашка зеленого чая.
  3. Стейк с зеленью и стакан фруктового фреша.
  4. Все та же говядина + листовая зелень и зеленый чай.
  5. Рыба на гриле, помидор и кофе.
  6. Пара куриных филе, зелень и натуральный кофе.
  7. Говядина с гарниром из листовой зелени.

Ужин продолжает радовать мясоедов, но уже не каждый день, подразумевая чередование сочного стейка с другими протеиновыми продуктами.

  1. Стейк-гриль, зелень.
  2. Тарелка супа.
  3. Пара яиц с двумя ломтиками ветчины.
  4. См. предыдущий вариант.
  5. Говяжий стейк с салатом из листовой зелени, 200 мл фреша.
  6. Ужин 5-го дня, но без сока.
  7. Кусочек твердого сыра и зелень.

Греческая

Диета радует сбалансированным рационом, умеренной калорийностью и вкусным меню в греческом стиле.

Следовать греческой системе похудения приятно и легко, главное - придерживаться установленной схемы питания, которая состоит из трехдневного цикла, повторяющегося на протяжении всего периода.

Меню первого дня выглядит следующим образом:

  • Завтрак - цельзерновой тост, поджаренный на сбрызнутой оливковым маслом сковороде, ломтик вымоченной брынзы, черный кофе.
  • Обед - нежирное мясо курицы на гриле, салат из перца и красного лука.
  • Ужин - нежирная рыба на пару, чай из трав.
  • Перекусы (через 2,5–3 ч после завтрака и обеда) - стаканчик натурального йогурта с капелькой меда, бутерброд с брынзой и зеленый чай.

Пищевой план на второй день диеты:

  • Завтрак - салат «Капрезе», черный кофе.
  • Обед - кефирный суп с картофелем, огурцом и зеленью.
  • Ужин - кабачки, тушеные с помидорами, зеленый чай.
  • Перекусы - томат, тарелка греческого салата.

Рацион третьего дня:

  • Завтрак - 200 г греческого йогурта, кофе.
  • Обед - рыба, запеченная на подушке из лука порея, свежие томаты.
  • Ужин - запеканка мусака с пониженным содержанием жира.
  • Перекусы - салат из огурца, зеленого лука с оливковым маслом, ломтики помидора и брынзы, завернутые в пресную лепешку.

Злаковая

Как стало понятно из названия – эта диета для похудения на 7 килограммов основана на употреблении каш и проросших злаков, которые допустимо комбинировать со свежими овощами и кисломолочными продуктами. Суточный рацион может выглядеть следующим образом:

  • Завтрак - 100 г овсяной каши из цельного зерна.
  • Обед - салат из ламинарии, болгарского перца, огурцов и 2-х ст. л. проросшей пшеницы.
  • Полдник - 200 мл ряженки.
  • Ужин - помидоры, листовая зелень и 2–3 ст. л. зерен.

Салаты нельзя заправлять маслом или майонезом. Чтобы разнообразить их вкус можно добавить к ним немного соевого соуса с низким содержанием соли, бальзамического уксуса или лимонного сока.

Несмотря на то, что проросшие злаки сейчас можно приобрести во многих супермаркетах и магазинах здоровой пищи, заняться их приготовление лучше самостоятельно. Дело в том, что качество зерен может пострадать вследствие неправильного хранения или нарушений в процессе проращивания и невероятно полезный продукт рискует стать опасным.

Приготовление проросших зерен займет до 3-х дней, поэтому заняться этим следует заблаговременно. Для этого горсть сухих и чистых злаков необходимо поместить в стеклянную или эмалированную посуду тонким слоем, желательно в один ряд и залить чистой водой так, чтобы она едва покрывала их. Для защиты от пыли и внешних загрязнений зерна следует укрыть марлей. Через 10 часов жидкость нужно слить, злаки промыть и залить свежей водой. Процедуру повторять до тех пор, пока из них не появятся меленькие светлые ростки, длиной от 2 мм, но не более 1 см, поскольку в таком случае биологическая ценность продукта значительно снижается. Готовые зерна следует хранить в холоде около 5 дней и есть по 50 г в день.

Для диеты подойдет проросшая пшеница мягких сортов, рожь, кукуруза, зеленая гречка. При этом необходимо выбирать необработанные злаки, выращенные без использования химических удобрений и пестицидов.

Яичная

Источники «хорошего» холестерина, наиболее усвояемого человеческим организмом белка, ретинола, витаминов группы B, кобальта, селена и других биологических активных компонентов способны помочь и в процессе снижения веса. На пути к стройности, в ближайшие 2 недели куриные яйца будут спасать от голода и таких неприятностей, как сухость кожи, ломкость волос и сжигание мышечной массы. Дополнение, в виде овощей, мяса, рыбы и грейпфрутов, простимулирует работу кишечника и сделает питание худеющего более сбалансированным.

Меню по дням

  • День 1-й: 6 яиц, 2 грейпфрута, помидор, порция винегрета, пара чашек ромашкового чая, кофе.
  • 2-й: 4 яйца, 2 грейпфрута, помидор, сельдерей, огурец, листовая зелень, порция куриного филе, кофе.
  • 3-й: 6 яиц, грейпфрут, шпинат, капуста, вареная свекла, нежирный творог, чай, кофе.
  • 4-й: 4 яйца, шпинат, грейпфрут, постная рыба на пару, небольшая тарелка винегрета без масла, кофе, чай.
  • 5-й: повторить предыдущий рацион.
  • 6-й: 2 яйца, грейпфрут, фруктовый салат, помидор, огурец, сельдерей, листовая зелень, бифштекс, кофе.
  • 7-й: по 2 яйца, грейпфрута, помидора, порция отварной курицы, свежая капуста, морковь, кофе.

Под порцией подразумевается 130 г мяса (рыбы) и 250 г салата.

По-прошествии недели, меню повторить.

За месяц

30 дней - реальный срок для похудения на 7 килограммов без риска для здоровья. В течение этого периода можно без голода и проведения сомнительных экспериментов над организмом привести в норму фигуру и пересмотреть свои пищевые привычки. Для этого достаточно вооружиться терпением и следовать несложным рекомендациям :

  1. Употреблять не менее 1,5 г белка на килограмм сухой массы (исходный вес — 7 кг).
  2. Ограничить высокоуглеводную пищу: сахар во всех его проявлениях, калорийные фрукты, картофель, выпечку из белой муки.
  3. Не добавлять в еду жир и выбирать только постные продукты, ненасыщенные жиры можно получать из орехов и семян.
  4. Убрать из рациона майонез, кетчуп, соусы с добавлением сахара и жира.
  5. Исключить алкоголь.
  6. Основную часть углеводов потреблять из цельнозерновой каши и растительной клетчатки.
  7. Готовить без масла (на пару, гриле, сухой сковороде, в духовке или кипящей воде).
  8. Следить за размером порций - не более 300 г овощей, 200 г каши или 120 г мяса за один прием (при комбинировании продуктов количество продуктов следует уменьшать, например, 150 г каши + 50 г мяса и т. п.).
  9. Не допускать «кусочничества» - есть, строго придерживаясь назначенного личного графика.
  10. Повысить физическую активность - 2–3 раза посещать спортзал или выходить на пробежку (лучше - и то и другое), при любом удобном случае стараться больше двигаться.
  11. Есть не позднее, чем за 1,5–2 часа до сна легкую белковую пищу, например, яйцо или небольшую порцию нежирного творога.
  12. Пить достаточно жидкости, но без фанатизма, так как ее избыток приносит не меньше вреда, чем недостаток.

Примерное суточное меню

  • Завтрак - омлет из двух яиц и трех столовых ложек молока, апельсин, кофе.
  • Обед - куриный суп-пюре, свежие томаты, цельнозерновой тост.
  • Полдник - чашка творога и 5 штучек кураги.
  • Ужин - рыба с овощной нарезкой, зеленый чай.
  • Перед сном - стаканчик йогурта с чайной ложкой семян льна.

Диеты звезд и знаменитостей для похудения на 7 кг

Яркая внешность и бесподобная фигура украшает многих звезд зарубежного и отечественного шоу-бизнеса. И это не удивительно, ведь восхищать и вдохновлять своих почитателей - их прямая обязанность. Оставаться в форме одним помогает удачная генетика, другим - постоянный и жесткий самоконтроль, остальным - плановые диеты, о которых и хотят узнать миллионы девушек, стремящихся к звездным стандартам.

Алисия Сильверстоун

Американская актриса и фотомодель периодически прибегает к диете с низким содержанием жиров и достаточным количеством сложных углеводов. При этом Алисия Сильверстоун не приемлет употребление мяса животных и в качестве источников протеина выбирает растительные и молочные продукты.

Ее меню в период похудения выглядит следующим образом.

День первый

  • Завтрак - 70 г цельных злаков, отварных или, в идеале, пророщенных (можно заменить сытными и полезными овсяными отрубями), стакан нежирного молока, 170 мл свежего грейпфрутового сока пополам с водой.
  • Обед - 100 г отварной фасоли, нута, чечевицы или соевых бобов, 170 г салата из свежих овощей без калорийных заправок.
  • Полдник - 2 вегетарианских пирожка с рисом, 2 ч. л. конфитюра или джема.
  • Ужин - обжаренный на сухой сковороде тофу (115 г) с горстью грибов и стручковой фасоли, гарнир из 200 г рассыпчатой рисовой каши.

День второй

  • Завтрак - 2–3 овсяных блинчика без сахара, 100 г клубники.
  • Обед - початок вареной кукурузы с соусом чили, 200 г свежих фруктов.
  • Полдник - 150 г щербета и пара слив.
  • Ужин - 1/4 пиццы «Маргарита» с основой из цельнозерновой муки и 300 г свежего овощного микса.

День третий

  • Завтрак - 2 ржаных тоста с соевым кремом.
  • Обед - ломтик хлеба из муки грубого помола, 200 г овощного рагу (без картофеля).
  • Полдник - стаканчик натурального йогурта и 100 г свежей клубники.
  • Ужин - болгарский перец, фаршированный кукурузой и коричневым рисом, 200 г паровой брокколи.

Повторить 3-х дневный цикл еще 3 раза.

За две недели такого рациона можно не только распрощаться с 7 кг лишнего веса, но и примерить на себя вегетарианскую систему питания.

Алсу

Певица изредка прибегает к экстремальной диете на шоколаде, которая за неделю уносит семь килограммов. Говорят, что похудение на полезном лакомстве выбирает также латиноамериканская дива Дженифер Лопес, но наверняка и она это делает крайне редко. Дело в том, что шоколадная диета, хотя и обеспечивает организм некоторым количеством питательных веществ, по сути своей является практически голодовкой.

За день разрешается съедать не более плитки шоколада, которую следует разделить на 4 приема. Однако насладиться кусочком черной сладости, запивая его кофе или чаем не выйдет - любую жидкость допустимо употреблять не ранее двух часов после и за полчаса до «еды».

Анастасия Жаринова

Диета участницы шоу «Топ-модель по-русски» позволяет похудеть на 7 кг за 10 дней. Сама девушка придерживалась такого рациона в два раза дольше, благодаря чему смогла восстановить утраченную после родов стройность. Но трехнедельный курс чреват сбоями в работе организма, поэтому продлевать более щадящий десятидневный вариант не рекомендуется.

Меню построено преимущественно на белковых продуктах, которые можно дополнять зелеными яблоками и томатным соком.

Разрешенные продукты:

  • куриная грудка;
  • яйца;
  • яблоки;
  • томатный сок.

Запивать все это допускается лишь чистой негазированной водой и чаем без сахара.

Куриное филе и яйца должны быть исключительно отварными и есть их следует без соусов и заправок.

Примерный дневной рацион выглядит следующим образом:

  • Завтрак - 200 г творога с низким содержанием жира и 2 зеленых яблока.
  • Обед - 0,5 кг куриного мяса.
  • Ужин - 0,5 кг грудки и 2 яйца.

За четверть часа до обеда и ужина выпивается стакан томатного сока, также допустимы перекусы в виде зеленых яблок. Но последний прием пищи не должен быть позднее 20:00.

Лариса Долина

Знаменитая певица в свое время шокировала поклонников и похудела на 25 кг, побудив миллионов женщин последовать своему примеру. Ее диета стала одной из самых популярных на постсоветском пространстве много лет назад и сейчас не теряет своей актуальности среди желающих скинуть 7 кг за 7 дней.

Для достижения стремительного и результативного похудения необходимо придерживаться строгого и скудного рациона. Каждый день, кроме последнего, нужно выпивать по пол литра маложирного кефира, а также съедать:

  • 0,4 кг картофеля, сваренного без соли;
  • 0,2 кг 15 % сметаны;
  • 0,2 кг творога;
  • 0,5 кг нежирного отварного мяса курицы без добавления соли;
  • 1 кг яблок или 0,5 кг моркови или 0,3 кг чернослива;
  • 0,5 л кефира.

В последний, седьмой день диеты нельзя употреблять ничего, кроме 1 л чистой негазированной воды.

Николь Кидман

Стройной и подтянутой фигурой актриса обязана ни столько генетике, сколько неусыпному контролю своего пищевого поведения и проведению двухнедельных программ, с помощью которых ей удается распрощаться с 7 килограммами лишнего веса.

Основной отвес происходит на первой неделе, вторая же «добивает» оставшийся жир и закрепляет полученный результат.

Правила диеты предельно просты - достаточно строго придерживаться недельного меню, повторяя его и в течение последних 7 дней.

На завтрак с 1 по 6 день выпивается черный кофе без подсластителей (во 2, 3 и 6 его можно дополнить сухариком), в 7-й день кофе заменяется чаем.

Обед по дням

  1. 2 варёных яйца, свежие томаты и шпинат.
  2. Ломоть отварного мяса.
  3. Обжаренный на растительном масле корень сельдерея, 1 помидор и некалорийный фрукт.
  4. Кусочек твердого сыра, чашка натертой сырой моркови и куриное яйцо.
  5. Отварная или запеченная рыба маложирных сортов.
  6. Куриное филе и листовой салат.
  7. Кусок мяса размером с ладонь, фрукт.
  1. Мясо и листовая зелень.
  2. Нежирная ветчина, кефир.
  3. 2 крупные сырые моркови и 2 куриных яйца, сваренных вкрутую, твердый сыр.
  4. Большая тарелка фруктового салата.
  5. 2 крупные моркови.
  6. 2 яйца.
  7. Рыба и овощное ассорти.

Майя Плисецкая

Легендарная балерина для поддержания идеальной фигуры руководствовалась простым правилом: «есть поменьше и двигаться побольше». Но иногда и ей приходилось вводить в свою жизнь временные пищевые ограничения в виде двухнедельной диеты, основанной на употреблении зерновых, фруктов, овощей и рыбы.

Разрешенный перечень продуктов:

  • чечевица;
  • овес;
  • перловка;
  • капуста (всех видов);
  • диетические фрукты (яблоки, ананасы, киви, грейпфруты);
  • некрахмалистые овощи;
  • немного маложирной рыбы.

Четких указаний по расчету размера порций нет, но за раз желательно съедать не более 200 г отварной крупы или 100–150 г рыбы. Свежей растительной пищи можно употреблять немного больше.

Примерное дневное меню

  • Завтрак - овсяная каша на воде.
  • Обед - суп из разрешенных овощей, легкий салат без масла (заправить можно лимонным соком).
  • Ужин - кусочек отварной рыбы, 100 г перловой каши, свежее овощное ассорти.

Между основными приемами пищи допустимо устраивать перекусы, состоящие из свежих овощей и фруктов.

Мадонна

Певица практикует макробиотическое питание на постоянной основе. Она избегает продуктов с сильно выраженной энергетикой Инь и Янь, которой, по мнению создателей и последователей диеты, обладают следующие продукты:

  • сладости, включая ягоды и фрукты;
  • мясо, рыба, яйца;
  • молоко и продукты из него;
  • спиртное;
  • жиры, в том числе и растительные;
  • пища, обработанная химикатами;
  • рафинированные продукты.

Имеет значение и приготовление пищи - оно должно быть минимальным, а в идеале вообще отсутствовать.

В целом упор делается на зерновые. В разных вариантах диеты они составляют от 40 % (щадящая) до 100 % (монастырская). На втором месте находятся овощи - их в рационе должно быть около 30 %. Остальное: супы.

Традиционный баланс продуктов:

  • 60% злаков;
  • 30% овощей;
  • 10% супов.

Для тех, кто не представляет свое питание без животных белков, существуют адаптированные макробиотические схемы питания. Соотношение злаков, овощей, супов и птицы (рыбы) в них выглядит так: 40(50):30:10:20(10).

Но, не смотря на обещанный лечебный эффект диеты, статистика говорит об обратном: среди приверженцев макробиотики часто встречаются больные цингой, железодефицитной анемией, рахитом. У детей же вообще подобное питание может спровоцировать остановку роста и психомоторного развития. Поэтому поддаваться примеру Мадонны и делать макробиотическую диету образом своей жизни не стоит, а вот попробовать скинуть с ее помощью 7 кг за 14 дней - не так уж рискованно.

Чтобы похудеть и проникнуться идеей макробиотики, следует прислушаться к следующим рекомендациям:

  1. Есть очень медленно, пережевывая каждый кусочек еды около 40 раз.
  2. Включить в категорию злаковых коричневый рис, пшено, овес, пшеницу, пророщенное зерно.
  3. Из овощей выбирать те, которые исторически произрастали на близлежащих территориях.
  4. Супы готовить исключительно из разрешенных продуктов.
  5. Если термическая обработка пищи неизбежна, то делать это нужно на открытом огне или, в крайнем случае, на газовой плите.

«Я против диет»: Виктория Лопырева раскрыла секрет своего похудения

36-летняя Виктория Лопыва восхищает поклонников стройной подтянутой фигурой. Оказалось, что секрет похудения звезды — индивидуальный рацион питания.

«Мисс Россия — 2003» рассказала, что в прошлом методом проб и ошибок похудела на 10 килограммов. Перепробовав массу способов похудения, звезда пришла к выводу, что «рулит ситуацию» не ЗОЖ (здоровый образ жизни), а СОЖ — свой образ жизни.

«Я не сижу на диете, так как не верю в них после моих долгих скитаний в мире здорового питания, посещения всевозможных спа и чтения различной литературы на эту тему», — заявила блондинка.

Виктория рассказала о своем питании

instagram.com/lopyrevavika

  • Виктория Лопырева в мини-платье повеселилась с подругами на Ибице

Виктория научилась чувствовать, сколько и чего ей хочется, и если еда не нравится даже внешне, то она лучше будет ходить голодной. Лопырева также не любит разогретую или вчерашнюю еду, за исключением борща, который готовит ее мама. Блондинка не станет есть и бесполезную пищу, разве что соблазнится на мамину жареную картошку. «У всех есть слабости», — пошутила звезда.

Виктория рассказала поклонникам о макробиотике — учении о питании, которое предполагает, что в любой еде существуют два вида энергии: инь и ян. «Это учение о питании исключает молочку. Мне с этим проще, я не фанат творога и кефира, а ферменты есть и в мисо-супе, и в квашеной капусте», — пояснила Лопырева.

Блондинка отказалась от молочных продуктов

instagram.com/lopyrevavika

Учение также предполагает минимум мяса, но приветствуются белок растительного происхождения (фасоль, хумус), морепродукты и белая рыба, дикий рис, киноа, гречка, термически обработанные овощи, включая брокколи, сельдерей, пастернак, тыкву. Из рациона полностью исключаются кофе и чай с танином, сахар и соль.

«Я против диет, но за здоровую, подходящую именно мне систему питания. Ах, да, забыла про яйца — только перепелиные, но вы это и так знаете. Не курица — перепелка или индейка, если уж захотелось животного белка», — поделилась Виктория.

Виктория не любит разогретую и вчерашнюю еду

instagram.com/lopyrevavika

Недавно Лопырева рассказала, что приучает сына к средиземноморской диете. Модель также раскрыла три главных бьюти-секрета и высказалась о женской красоте.

Как правильно питаться, чтобы похудеть.

Чтобы худеть, нужно тратить энергии больше, чем получать из пищи. Это делается двумя способами - на несколько сотен калорий и за счет тренировок и подвижности в быту. Пришло время разобраться в нюансах создания дефицита калорий для похудения.

Самая интересная работа над своим рационом начинается после расчета, сколько калорий нужно потреблять, чтобы худеть. Ограничения в питании - огромный стресс для организма, смягчить который можно полноценным питанием и .

Белки, углеводы и жиры по-разному усваиваются организмом. Существует понятие термического эффекта пищи (ТЭП), которое означает расход калорий во время переваривания съедаемой пищи. То есть, вы тратите калории во время еды. Когда вы едите курицу или рыбу затраты калорий выше - ТЭП белка в среднем равен 25% от съедаемой белковой порции, когда едите крупы и овощи, то тратите меньше - у углеводов ТЭП достигает 15%, а при употреблении жиров вы можете потратить максимум 5% в силу низкого термоэффекта. Поэтому сбалансированные диеты всегда , цельными углеводами и .

Качество в данном случае определяется не ценой или маркой, а питательностью. Возьмем, к примеру, колбасу и куриное мясо. В составе самой дорогой колбасы в лучшем случае 75% мяса, а все остальное - смесь жиров и пищевые добавки. Это не дает никаких полезных веществ, но огромное количество жира и больше 300 калорий на 100 г. - богатый всеми незаменимыми аминокислотами белок, витамины, минералы и всего 113 калорий в 100 г.

Свежая рыба питательнее соленой, мясо лучше колбас, настоящий творог полезнее творожка, а натуральный йогурт принесет больше пользы организму, чем сладкий. Аналогично крупы - чем меньшую обработку они прошли, тем больше питательных веществ сохранили и тем дольше ваш организм будет их усваивать. Откажитесь от белого хлеба, белого риса, макарон высшего сорта в пользу неочищенного риса, цельнозернового хлеба и макарон твёрдых сортов пшеницы. Выбирайте зерно, которое сохранило свою оболочку. Ешьте сезонные овощи, фрукты и ягоды.

Помните, даже самую . Откажитесь от жарки на масле. Жарьте на антипригарной сковороде, варите, тушите, запекайте, готовьте на гриле, в мультиварке или пароварке.

Ученые подтвердили, что лучший результат дает комфортная диета. Во многом комфорт зависит от частоты питания. Можно долго спорить, что правильнее - в день или . Факт в том, что вам должно быть удобно.

Дробное питание будет удобно тем, кто только начал худеть. Калорийность рациона начинающих достаточно высокая. Непросто будет распределить для трехразового питания 2000 калорий настоящей еды. Относительно стройным людям, которым нужно похудеть всего на 5 кг, наоборот, будет непросто распределить 1400 ккал на 6 приемов пищи.

Кроме того, люди, страдающие диабетом, гастритом, ожирением или люди с высокой секрецией инсулина могут ощутить дополнительные преимущества дробного питания.

Конечно, можно похудеть без физических нагрузок, но результат будет медленным, а отражение в зеркале не будет радовать. Важно понять, что питание делает нас стройными, а физические нагрузки - спортивными. Спорт делает тело подтянутым, упругим и улучшает пропорции фигуры за счет укрепления мышечной ткани. Без мышц тело выглядит рыхлым и дряблым. А ещё физические нагрузки вносят весомый вклад в расход калорий.

Самое главное правило в создании дефицита за счет активности - действовать постепенно. Люди, которые ранее не тренировались, могут , с каждой неделей увеличивая скорость и продолжительность. Аналогично с тренировками - необходимо и с каждым разом стараться превзойти себя.

В идеале нужно тренироваться с отягощениями 2-4 раз в неделю, делать не менее 150 минут кардио и ходить ежедневно 10 тысяч шагов, но к этому нужно прийти постепенно. Так ваш организм будет адаптироваться к нагрузкам и вам будет комфортно поддерживать взятый ритм. Активность станет частью вашей жизни, а не наказанием.

В вопросах активности важно найти баланс между и подвижностью в быту. Как известно, последняя помогает , чем даже самые интенсивные тренировки.

Заблуждение о том, что создать дефицит калорий для похудения можно только путем ограничения употреблении пищи – давно развеяно. Существует два пути прийти к этому самому дефициту калорий :

  • Во-первых, снижение порций еды – употребляемой в сутки или снижение ее калорийности.
  • Во-вторых, увеличение расхода калорий в сутки – дополнительными нагрузками.

Итак, дефицит калорий – это затрачивание организмом большего их количества, нежели он потребляет. Нормы у всех разные, как и потребности в калориях. Поэтому тем, кто желает снизить вес и стать стройным без вреда для здоровья нужно обязательно знать нормы потребления калорий организма в день.

Как создать дефицит калорий

Как создать дефицит калорий? Всемирно известные диетологи для похудения рекомендуют совмещать физические тренировки и диету , чтобы достичь правильного и долговременного результата. Таким образом, достигнуть помогут дефицит калорий и тренировки, и правильное питание. Он будет создаваться в организме двумя способами, и ожидаемое похудение станет неизбежным.

Почему так важно создать дефицит калорий для похудения

За день организм человека тратит много энергии на разные этапы жизнедеятельности, пищеварение, бытовые физические действия, нагрузки, мозговая активности, работа органов, сон и многое другое. Все что не сжигается – накапливается про запас , в теле человека этот излишек трансформируется в жировые отложения. Поэтому для похудения нужно тратить больше или потреблять меньше калорий.

Существует три степени дефицита калорий:

  • Первая самая маленькая -5-10 (максимум 15)% от суточного потребления. Врачи называют эту цифру достаточной, чтобы в течение года прийти к нормальному весу. При таком дефиците калорий результат будет достигаться долго, но и держаться он тоже будет лучше.
  • Вторая степень, больше 15, но не больше 40%. Эффект от такого снижения калорий считается быстрым. С такими темпами — лучше, если диету и комплекс физических упражнений подберет диетолог. Лишая организм до 40% калорий человек не рискует здоровьем.
  • Третья степень – экспресс похудение больше 40, но не больше 60% от нормы потребления. Такое ущемление в калориях может пройти для организма не совсем гладко. Быстрый сброс веса обязательно должен проходить под присмотром врачей и диетологов.

Как рассчитать дефицит калорий?

Во-первых, нужно знать свою норму потребления в день. Рассчитать ее легко даже в домашних условиях. Сейчас существует масса приложение на телефоны или компьютер. Таким образом, просто в процентном соотношении вывести формулу и вычислить желаемый результат.

Во-вторых, просчитать калорийность потребляемых продуктов — и сократить его . Можно заменить продукты – их аналогом — на менее калорийные. Или просто в расчете дефицита калорий для похудения уменьшить порцию потребляемого меню в сутки.

Ведем расчет дефицита калорий для похудения

В-третьих, определиться с физическими нагрузками и приблизительным количеством сожженных калорий во время их занятия. Дефицит калорий с тренировка наиболее эффективен.

В-четвертых, не забывать о погрешностях. Например, неправильный расчет калорийности блюда приведет не к быстрому сбросу желаемых килограммов, а просто к возвращению в исходное положение. Или всеми известное заблуждение – чем больше физических нагрузок – тем больше калорий организм тратит.

Этот миф давно развенчан и доказано, что организм приспосабливается и уже после пятой тренировки на одно и то же упражнение он будет затрачивать гораздо меньше калорий.

В течение дня для нормальной жизнедеятельности организму нужны белки (10грамм = 40 калорий), жиры (10 грамм = 90 калорий), углеводы (10 грамм = 40 калорий). Таблицы о содержании калорий на грамм можно найти в свободном доступе на просторах интернета.

Вот простой пример потери веса при среднем расчете дефицита калорий для похудения.

Наглядный пример, как создать дефицит калорий для похудения

Для того чтобы организм не успевал ощутить чувство голода, лучше разбить прием пищи как минимум на 5 этапов.

  • Завтрак . Творог 80 гр, Чай с сахаром. (500-600 Ккал). Заменяет простой творог – обезжиренным, чай без сахара – (в итоге минус 80 -90 Ккал).
  • Второй завтрак . Банан, апельсин, виноград. (90-200 Ккал). Можно перекусывать менее калорийными фруктами: яблоко, грейпфрут. (минус 10-20 Ккал).
  • Обед . Суп, хлеб, салат из вареных овощей с майонезом. (800-1200 Ккал). Нужно уменьшить порцию супа, либо следить за калориями всех его составляющих, хлеб можно заменить хлебцами, салат из отварных овощей заправить небольшим количеством подсолнечного масла или просто сбрызнуть лимонным соком. (минус 120-200 Ккал).
  • Полдник . Йогурт (100-200 Ккал). Обезжиренный кефир или йогурт. (минус 20-50 Ккал).
  • Ужин . Салат из свежих овощей, жареное мясо, каша. (900-1300 Ккал). Салат из свежих овощей (ни какого майонеза), мясо отварное, каша без подливы. (минус 180-350 Ккал).

Если ежедневно правильно и согласно таблице калорийности делать расчет дефицита калорий для похудения, то можно с легкостью добиться желаемого результата.

Но не стоит забывать и про физическую нагрузку . Именно совместив получение дефицита калорий и тренировки добиться желаемого результата не только быстрее, но и эффективнее.

Как рассчитать дефицит калорий при тренировках

Как и для питания – для определенных физических нагрузок существуют таблицы сжигания калорий. И можно с легкостью рассчитать свою дневную нагрузку. Но стоит учитывать, что чем больше заниматься спортом, тем быстрее организм приспосабливается и тратит меньше калорий со временем на одинаковое упражнение. Именно поэтому специалисты рекомендуют не только чередовать упражнения по дням, но и делать перерывы между тренировками.

Дефицит калорий и тренировки творят чудеса!

Для первой стадии дефицита калорий для похудения можно даже не ходить в спортзал, а просто поменять свои бытовые привычки.

Вот пример:

Для второго этапа создания дефицита калорий при тренировках нужно добавить специальную физическую нагрузку . Тут можно выбрать более приемлемый или любимый вид спорта.

Вид спорта Женщина Мужчина
(Потеря Ккал) Потеря веса за неделю (кг) (Потеря Ккал) Потеря веса за неделю (кг)
Бег трусцой (медленный, 9-10 км/час) 400 ккал 0,35 кг 450 ккал 0,45 кг
Быстрый, интенсивный бег (более 15 км/час) 600 ккал 0,53 кг 700 кал 0,70 кг
Плавание 20м/минуту 210 ккал 0,18 кг 225 ккал 0,23 кг
Велосипед 10 км/час 150 ккал 0,13 кг 180 ккал 0,18 кг
Аэробика интенсивная тренировка 30 минут 160 ккал 0,14 кг 200 ккал 0,2 кг

Для тех, кто собрался худеть, нужно обязательно завести таблицу, как для питания, так и тренировок. Вести график похудения и фиксировать ежедневные результаты нужно для того, чтобы определить правильно ли идет расчет дефицита калорий для снижения веса.

Подытожив, можно сделать вывод – комплексный подход в борьбе с лишними калориями поможет добиться результата гораздо быстрее и закрепить его на более долгий срок.

Понравилась статья? Сохрани себе

Борьба с лишним весом стала бичом всего современного общества и сложной для решения личной проблемой для каждого третьего жителя на планете Земля. Неправильное питание, работа в офисах, нежелание заниматься спортом приводят к появлению излишних килограммов, которые не беспокоят поначалу. Когда ситуация уже выходит из-под контроля и становится критической, человек бросается от одной диеты к другой, худеет, а затем резко набирает вес и круг замыкается.

За каждым резким сбросом массы тела обязательно следует еще более резкий набор, проблемы со здоровьем, депрессия и, как следствие, снижение общего качества жизни. На самом деле для оптимального похудения не нужно применять много усилий, готовить отдельные блюда, ограничивать себя определенными продуктами, одна из самых оптимальных систем питания - дефицит калорий. На ее основе можно без лишнего труда избавиться от десятков килограммов и уже не встретиться с ними в будущем.

Индивидуальные нормы веса и роста для мужчин и женщин

Прежде чем рассчитывать дефицит нужно определиться с идеальными параметрами своего тела и понять, к какому весу стоит стремиться.

В природе существует три типа телосложения, и представители каждого из них набирают и сбрасывают вес по-разному:

Астенический. У представителей этого типа тонкие кости, длинные и стройные руки, ноги и шея. Они физически активны, обладают ускоренным метаболизмом, медленно набирают вес и не склонны к полноте. При таких исходных данных похудеть можно за несколько месяцев без особого труда.

Нормостенический. Золотая середина, людям с таким строением повезло больше всего, у них идеально пропорциональная фигура, довольно хороший метаболизм и не так много шансов получить ожирение, даже позволяя себе некоторые огрехи в питании.

Геперстенический. У представителей данного типа широкая кость и не очень высокий рост, за счет чего фигура выглядит коренастой и полноватой. Такие люди больше всего склонны к полноте и должны очень внимательно следить за питанием. У представителей этого типа процесс похудения идет не быстро, но не стоит опускать руки, немного упорства и труда принесут результат.

Чтобы понять, есть ли у конкретного человека проблема с лишним весом, можно воспользоваться таблицей его соответствия росту. В среднем вес должен быть равен росту минус 110, т. е. для человека ростом 170 см идеальный вес будет 60 кг. Этот показатель изменяется с возрастом, и к 50 годам отнимать нужно уже 100, а значит, для все того же человека ростом 170 см подходящим будет вес 70 кг. Если отклонение от нормы незначительно, расчет дефицита калорий и соблюдение системы питания в течение пары месяцев поможет привести тело и душевное состояние в норму.

Как рассчитать дефицит калорий для похудения на основе знания своего индекса массы тела

Определяя оптимальный дефицит калорий, нужно брать в расчет не только общие усредненные таблицы, а и индивидуальные параметры тела. Одним из лучших показателей для проведения расчетов и определения оптимального веса считается индекс массы тела. Этот показатель рассчитывается простым делением массы тела в килограммах на рост (в метрах) в квадрате. Полученный коэффициент нужно сравнить с нормами и определить, нужна ли диета. Дефицит калорий в каждом отдельном случае требует разного подхода.

Когда определена необходимость в похудении или выборе правильной системы питания для поддержания оптимального веса, можно рассчитывать индивидуальный дефицит калорий. Правильный расчет является залогом успеха в достижении заданной цели за оптимальный срок и без вреда для здоровья.

Как рассчитать дефицит калорий для сброса лишнего и поддержания идеального веса

Чтобы похудеть и не набирать вес в дальнейшем, нужно следовать простому правилу - количество потребляемых за сутки калорий должно равняться разнице между сожженными калориями и их дефицитом. Это кажется совсем не сложным и доступным для понимания. Так и есть, система питания «Дефицит калорий» проста, легка в понимании и исполнении.

Расчет калорий, сожженных в течение дня

Для определения показателя формулы сначала рассчитывается количество сожженных за день калорий. Для этого существует специальная формула по Харрису - Бенедикту. Она представляет собой базовую скорость метаболизма, умноженную на коэффициент активности.

Расчет базовой скорости метаболизма считается по формулам, приведенным ниже, где вес, рост и возраст указан в килограммах, сантиметрах и годах.

БСМ (мужчины) = 66,5 + (13,75 * вес) + (5,003 * рост) - (6,755 * возраст)

БСМ (девушки) = 655,1 + (9,563 * вес) + (1,850 * рост) - (4,676 * возраст)

Коэффициент активности - величина постоянная и определяется по таблице

Полученное в результате расчетов число будет означать количество калорий, потраченное за день, на его основе и нужно рассчитывать дефицит калорий для похудения.

Правильный расчет оптимального дефицита калорий

Очень часто можно встретить совет потреблять на 500, 700 или 1000 калорий меньше, но это неверная рекомендация. Одному человеку этого дефицита может быть недостаточно, и он разочаруется в методе похудения, не увидев результата. Другой начнет сбрасывать вес слишком резко, создав недопустимый для исходных параметров дефицит, и получит не красивую фигуру, а плохое самочувствие и оставит неисполненным заветное желание похудеть. Дефицит калорий должен рассчитываться как процент от общего количества сожженных калорий за день.

Чтобы понять, какой дефицит калорий для похудения принять за норму, нужно решить, насколько интенсивной будет желаемая потеря веса. Оптимально, если человек будет сбрасывать около 700 грамм в неделю. Это не будет большим стрессом для организма, и он охотно расстанется с лишними килограммами, не создавая дополнительных запасов при малейших отступлениях от диеты.

Каким бывает дефицит, выбор наиболее подходящего варианта

В процентном соотношении дефицит калорий делится на три типа:

Плавный сброс веса - от 10 до 15 % от сожженных калорий за день. Выбирая такой дефицит калорий, меню можно практически не ограничивать, исключить излишки сахара, жирного мяса и калорийных молочных продуктов. Такое плавное снижение веса не вызовет стресса у организма, его легко соблюдать и не срываться. Минус лишь в медленном снижении веса, что может не порадовать тех, кто хочет быстрого результата. У неопытных людей могут возникнуть сложности с нарушением диеты, ведь «случайно» съесть лишние 200 калорий гораздо легче, чем 600 или 800, а значит, и результат можно не получить.

Умеренный сброс веса - от 15 до 25 % от сожженных калорий за день. Чем быстрей хочется избавиться от лишних килограммов, тем больше должен быть дефицит. При выборе умеренного варианта вес будет сбрасываться быстрее, но и ограничения в питании гораздо более существенны. Придется полностью пересмотреть свой рацион, определить, какие продукты в меню являются самыми калорийными, и свести их потребление к минимуму. Разрешить себе дополнительную дозу еды можно, увеличив физические нагрузки, это повысит БСМ, а значит, и допустимое количество калорий. Плюс этого варианта в довольно быстром снижении веса и в том, что допустимую норму сложнее нарушить. Минус в усиленном самоконтроле и более строгих ограничениях.

Ускоренный сброс веса - от 25 до 50 % от сожженных калорий за день. Этот вариант подходит людям, которым необходимо в сжатые сроки похудеть по медицинским показаниям. Люди с большим весом увидят приятный результат и будут простимулированы на дальнейшую успешную работу над своим телом, но нужно вовремя остановиться и перейти на более Определить, какой должен быть дефицит калорий уже в новом весе, и вести расчет от него. Плюс этого метода в быстром и резком результате, минус в постоянном чувстве голода, что не может стать постоянным спутником жизни человека.

Важное правило, которого рекомендуется строго придерживаться, выясняя для себя, как создать дефицит калорий для похудения, говорит о том, что нельзя мало кушать и много тренироваться. Если принято решение не только о борьбе с лишним весом, но и о подтягивании мышц посредством активных тренировок, то нужно учитывать количество потребленных калорий. Их должно хватать на интенсивные силовые и кардионагрузки, предлагаемые инструкторами тренажерных залов и аэробики. Получается, если после успешного старта диеты добавились нагрузки, то нужно пересчитать количество сожженных калорий и их дефицит соответственно.

Варианты контроля калорий, расчеты и пищевые дневники

В таком непростом деле, как похудение, очень важен самоконтроль, но человеку, который позволил себе набрать лишний вес, это дается нелегко. Да и в жизни есть множество ежедневных забот, среди которых несложно забыть, сколько калорий в каком продукте и сколько еще можно съесть сегодня. Для облегчения задачи и поддержания самодисциплины рекомендуется вести пищевой дневник.

Каким он будет, зависит от индивидуальных пожеланий, это может быть обычная тетрадь или блокнот, куда можно записывать съеденное за день. Может обычный документ Word или таблица Excel на домашнем или рабочем компьютере, а может и специальная программа на смартфоне.

Первые два способа требуют дополнительных временных затрат в виде расчета калорий в каждом готовом блюде. Т. е. во время приготовления нужно сначала взвесить на кухонных весах, желательно электронных, точный вес всех продуктов. Затем сложить все показатели каждого из них, определить калорийность приготовленного блюда и уже от этой величины калорийность своей отдельной порции. Занятие это довольно хлопотное и трудное, к тому же велика вероятность погрешности в расчетах. Для упрощения задачи можно воспользоваться таблицами.

Специализированные программы для облегчения контроля за потребляемыми калориями

Самым легким и простым способом контроля являются специальные программы - дневники калорий. Установить их можно на обычный компьютер, планшет или смартфон. В первом варианте они скачиваются через любой браузер, для мобильных устройств можно загрузить из PlayMarket (для устройств на базе Android) или iTunes (для устройств Apple). Смысл этих электронных дневников заключается в том, что туда уже вшита вся информация о готовых блюдах, достаточно лишь выбрать нужное, ввести его вес - и в календарь автоматически добавится калорийность и расчет БЖУ. Некоторые из них работают только с блюдами из своей базы данных, но большинство позволяет составлять и сохранять свои индивидуальные рецепты.

Важные моменты и возможные проблемы в похудении

Когда прочитано множество информации, выяснено, как создать дефицит калорий, заведен дневник или установлена программа, кажется, что все готово и можно приступать к похудению. Но в первый же день неопытный человек сталкивается с двумя категориями проблем:

1. Слишком много съедено за завтрак и обед, а вечером голодный и вся диета пошла под откос. Допустимая норма превышена, дальше следует разочарование и еще большая неуверенность в себе.

2. Второй вариант для более стойких людей. Он начинается с того же большого потребления калорий на завтрак и обед и их недостатка на ужин. Эта категория людей не станет превышать норму, перетерпит голодный вечер, а ночью им станет плохо от симптомов гипогликемии. Так и до больницы недалеко.

Как бороться со сложностями в планировании меню на день

Что же делать? Как не допустить неприятной ситуации, чреватой проблемами со здоровьем? На защиту будущих здоровых и стройных людей становится предварительное планирование меню на весь день. Если нервная система позволяет думать о еде перед сном и не побежать к холодильнику, можно сделать это вечером. Решить, какие блюда будут на все приемы пищи и перекусы, записать их в дневник, оставить около 200 свободных калорий для экспромта в виде фрукта, кусочка шоколадки или печенья. А на следующий день просто следовать заранее намеченному меню и придерживаться заданного веса блюд. Если вечером нет сил, времени или желания, можно распланировать меню утром, до завтрака, чтобы случайно не перебрать.

Выводы и финальные рекомендации для удачного старта и быстрого достижения результата

В борьбе за красоту и стройность тела было придумано множество диет, но самой простой, доступной и легко исполняемой считается дефицит калорий. Отзывы в ЖЖ и на личных страницах знаменитостей очередной раз доказывают эффективность и безопасность этого метода. Из всей информации об этом эффективном методе похудения можно выделить несколько рекомендаций, с которыми старт будет удачным, а результат быстрым и долговременным.

1. Подсчет калорий - это не совсем диета, это система правильного питания. Поначалу все кажется очень сложным, но, привыкая к урезанному рациону, в течение нескольких недель человек, расставшийся с несколькими килограммами, уже не понимает, как мог кушать такое количество еды ранее.

2. Система не запрещает употреблять жиры, углеводы, сладкое, фрукты или мучное. Главное - количество и непревышение допустимых калорий. Даже при самом большом дефиците найдется место для нескольких квадратиков шоколада к чаю.

3. Не стоит уменьшать количество калорий очень резко, начинать нужно плавно, чтобы не спровоцировать организм на накопление запасов.

4. Не нужно расстраиваться, если в первые несколько дней вес будет уходить стремительно, а потом все медленнее и медленнее. В первое время уходит вода и излишняя отечность, истинный вес начинает исчезать позже и понемногу.

Соблюдая эти несложные правила и рекомендации, можно расстаться с надоевшим лишним весом всего за несколько месяцев. Во время соблюдения диеты правила правильного питания настолько укоренятся в голове, что соблюдение режима будет простой задачей даже без использования дневников и специальных программ. А значит, впереди ждет счастливая жизнь здорового человека без лишнего веса и сопутствующих проблем.

Питание для похудения играет огромную роль. Но с фера фитнеса намеренно поддерживает сложный подход, который худеющему новичку просто не нужен. На самом деле, похудение — это очень просто, если знать основные правила. Простые вещи работают, и не имеет смысл пробовать что-то сложное, пока работает простое.

Самые простые шаги на планете для потери веса, в порядке важности:

1. Узнать норму калорий и создать дефицит калорий

2. Узнать норму белка

3. Узнать норму жиров

4. Узнать норму углеводов

Шаг 1: создаем дефицит калорий

Жир — это запасенная энергия. Единственный способ заставить организм ее использовать — создать необходимость. Необходимость в трате запасов появляется, когда энергия перестает поступать с едой каждый день в достаточном количестве.

Энергия измеряется в калориях, и вся еда приносит калории. Организм берет, сколько ему нужно, остальное откладывает на черный день. Если черный день наступает, запасы начинают использоваться.

Так что единственный способ избавиться от жира — получать меньше энергии (калорий) с едой. Это и есть дефицит калорий — альфа и омега похудения. Можно питаться питаться как-угодно правильно и чисто, но если у вас нет дефицита калорий, т.е. получаете больше, чем тратите, вы не будете худеть. Подробнее об энергетическом балансе читайте .

Есть много разных способов создать дефицит калорий.

1

Самый очевидный — просто уменьшить общее количество привычной вам еды. То есть, все то же самое, но в два раза меньше. Меньше еды — меньше калорий, и это прекрасно работает.

2

Можно изменить качество еды: заменить жирные продукты обезжиренными, жирное мясо — постным. Сахар заменить подсластителями. Диетическими продуктами труднее переедать. И здесь не качество пищи и особые «чистые» продукты являются причиной похудения, а созданный ими дефицит калорий.

3

Другой способ — начать есть больше белка и меньше жирной и углеводной пищи. Белковая еда (мясо, птица, рыба, творог) хорошо насыщает и помогает контролировать аппетит. И это снова вопрос дефицита калорий: не белок обладает магическими жиросжигательными свойствами, а созданный с помощью него дефицит калорий.

4

Не менять питание, но увеличить физическую активность, то есть снова создать дефицит калорий, только, в отличие от предыдущих подходов, не снижая «приход», а увеличивая «расход». Проблема в том, что количество калорий, которые могут быть потрачены на тренировке, у новичка невелико. Единственные люди, которые могут жечь тонны калорий на тренировке — это опытные спортсмены, но они, как правило, в этом не нуждаются. Новички не сжигают такого огромного количества калорий, как показывают тренажеры и разные наручные приборы. Поэтому ограничение калорийности в еде и увеличение активности будет работать лучше всего.

5

Самый сложный для новичка, но самый точный и быстрее приносящий результаты способ — считать калории и вести пищевой дневник в любом приложении для смартфона. Здесь можно позволять себе самые разные продукты, и даже немного вредного каждый день, если все вписывается в дневную норму калорий.

Люди, которые худеют без подсчета калорий, и выступают против энергетического баланса, все равно худеют с помощью энергетического баланса. Чтобы терять жир, вы должны тратить больше или есть меньше. Скорее всего, это не то, что большинство хочет услышать, но это так.

Сколько калорий нужно?

В целом, 10-12 кал/фунт — хорошая отправная точка для потери жира (для того, чтобы перевести ваш вес в фунты, умножьте его в килограммах на 2.2).

Обратите внимание: это всего лишь отправная точка, и калории всегда должны быть скорректированы на основе реальных изменений. Некоторым людям с высоким уровнем активности, возможно, потребуется больше калорий для похудения, а тем, кто ведет сидячий образ жизни — меньше. В современном мире у большинства людей уровень ежедневной активности очень низкий (офис, работа за компьютером, машина). Некоторым особенно неактивным людям может потребоваться всего 8 калорий на фунт.

Не стоит переоценивать свою ежедневную активность. Все мы очень мало двигаемся, и стандартные трех-разовые тренировки в неделю не покрывают тот минимум ежедневной активности, который нужен каждому.

Шаг 2: узнаем норму белка

После общего количества калорий, наиболее важный аспект похудения — есть достаточно белка.

Во-первых, белок защищает от потери мышечной массы, а защита мышц — главная цель на диете после потери жира, иначе похудевший, но оставшийся без мышц человек будет похож на себя прежнего, но в миниатюре.

Во-вторых, белок надолго создает чувство сытости. Он долго переваривается и усваивается, помогает контролировать уровень глюкозы в крови. Это значит, что чувство голода не будет приходить резко и сильно.

В целом, люди с большим лишним весом склонны терять меньше мышечной массы, чем худые, поэтому им не нужно много белка для поддержания мышц. Как только человек начинает становиться стройнее, требования к количеству белка увеличиваются. Дополнительным фактором является активность: регулярные тренировки так же увеличивают норму белка.

Атлеты давно используют рекомендацию 2,2 г кг веса тела на диете, и это хорошая отправная точка. Но, как отмечалось выше, стройным спортсменам на диете стоит увеличить количество белка, и здесь 3,3 г/кг на вес сухой массы тела (вес тела минус вес жира) может хорошим вариантом. Для этого вам нужно вычесть его из общего веса, а все расчеты делать уже на полученный «безжировой» вес

Для лиц с избыточным весом и без активности (или с минимальной активностью) отправная точка 2,2 г/кг так же может быть достаточной.

Шаг 2: узнаем норму жиров

Уделять особое внимание жирам стоит по нескольким причинам.

Во-первых, чтобы обеспечить организм достаточным количеством незаменимых жирных кислот (омега-жиры), которые очень важны для здоровья. Они уменьшают воспаления, улучшают чувствительности клеток к инсулину и могут помочь в контроле аппетита. И если омега-6-жиры поступают в достаточном количестве с едой из растительных масел, то омега-3-жиры практически у всех в дефиците. При этом, омега-жиры льняного масла усваиваются очень плохо, так что если вы едите мало жирной рыбы, имеет смысл подумать о добавках.

Во-вторых, безжировые диеты очень сложно соблюдать из-за постоянного сильного чувства голода и отсутствия у еды вкуса. Жиры делают еду вкуснее. И, как и белки, они продлевают чувство сытости, замедляя опорожнение желудка. Исследования показали, что умеренное количество жиров держит уровень глюкозы в крови более стабильным, и, по-видимому, это так же связано с замедлением опорожнения желудка.

Источники жиров: масла, орехи, семена, жирная рыба, авокадо, оливки и маслины

Отправная точка по жирам: 0.48-0.72 г/кг веса тела.

Шаг 4: углеводы

Калории, белки и жиры — три самых важных аспекта диеты. После определения нормы калорий, белка и жира, оставшиеся «свободные» калории приходятся на углеводы. Вот где диета усложняется: количество углеводов зависит от уровня активности, чувствительности к инсулину, личных предпочтений.

Активному человеку нужно больше калорий (а следовательно и углеводов), малоактивному — меньше. Стройному человеку на диете можно есть больше углеводов (2-4 грамма на кг веса), человеку с ожирением — меньше из-за плохой чувствительности к инсулину (но не меньше 100 грамм в день).

Все остальное — время приема пищи, сочетание продуктов между собой, количество приемов пищи, добавки и БАДы — играет очень маленькую роль.

Создаём дефицит калорий

Вы испробовали все современные диеты в совокупности с посещением спортзала 2 раза в неделю, но вам так и не удалось похудеть? Тогда эта статья точно рассчитана на вас. И даже если не удастся пройти предлагаемый путь ­­- сбросить вес с помощью создания дефицита калорий и прыжков на скакалке, вы узнаете, почему у вас не получилось похудеть в предыдущие попытки.

Для начала надо определиться с понятием «калория», так как многие смутно представляют, что это такое. Калория - вполне измеримая единица энергии, которая способна как воду нагреть, так и заставить биться наше сердце. Для того чтобы подпрыгнуть 1 раз, организм должен затратить определённое количество калорий. А для того чтобы эти самые калории были в нашем организме, мы должны закинуть в него топливо, то есть еду, которую он переработает в энергию. Даже если мы не прыгаем, а сидим или лежим, нашему организму всё равно нужна энергия, которая потребляется на работу всех органов и систем. Ведь даже ночью, когда мы спим, наше сердце бьётся, лёгкие дышат, клетки делятся, а по венам льётся кровь. На всё это затрачивается энергия (калории), которая поступает во время приёмов пищи.

В зависимости от возраста, индивидуального обмена веществ, разных факторов, например кормления грудью, и образа жизни человеческому организму для полноценной жизнедеятельности требуется разное количество калорий. К примеру, человеку в возрасте 25-51 года с сидячим образом жизни - офисному работнику, сторожу на вахте - и малоподвижным досугом - Интернет, телевизор, чтение книг - в среднем требуется 1 900 ккал в сутки. Человеку этой же возрастной категории с активной работой - пешему курьеру, грузчику, строителю, официанту, который к тому же после работы ещё 2 часа занимается в спортзале, требуется от 2 700 ккал в день.

А теперь представим, что активные ударники труда и спортсмены будут употреблять до 1 900 ккал в сутки, а малоподвижные офисные сотрудники от 2 700 ккал в день. Очевидно, что первые будут худеть, так как их организм начнёт брать недостающие калории из гликогена, после чего - из жировых запасов, а вторые станут толстеть.

Из физики мы должны помнить, что энергия не уходит в никуда, и в случае поступления лишних 800 ккал (2 700 минус 1 900) они отложатся про запас в жировых клетках, которые представляют собой ячейки и при заполнении превращаются в шарики. Эти шарики мы можем нащупать подушечками пальцев, и при переизбытке жировых отложений новые, до отказа заполненные жиром слои начинают давить на верхние (самые старые отложения) - и вот он, пресловутый целлюлит в виде апельсиновой корки. ­­­

Наверняка в процессе диеты, сократив свой рацион, вы столкнулись с такой проблемой: в первые дни вес уходит на ура по 300-600 г в сутки, а спустя 4–7 дней буквально замирает, уменьшаясь на 30–50 г, или вовсе возвращается обратно. Это частая проблема всех худеющих. В первые дни из организма уходит лишняя жидкость, а дальше - жир, но очень слабо.

Дело в том, что сократить количество еды не значит искусственно создать дефицит ежесуточного поступления калорий или значительно ускорить свой обмен веществ. Многие худеющие полагают, что, если перейти с обычного рациона на овощи и фрукты, можно со 100%-й вероятностью похудеть. И даже не знают, что, к примеру, в любимом винограде содержится около 700 ккал на 1 кг, в бананах - 900, в вишне - 630, а в авокадо - 2 230. Все значения усреднённые, и если брать самые сладкие сорта перечисленных ягод и фруктов, то калорийность значительно выше.

Таким образом, если вы за день съедите по 1 кг бананов, винограда, вишни и 1 авокадо в салате, то употребите около 2 700 ккал, что на 800–1 000 больше вашей суточной нормы при малоподвижном образе жизни. А если ещё во время диеты вы всё-таки позволяете себе маленькие слабости, к примеру заправку салата калорийным растительным маслом, сладкий чай, какао или кофе, орешки или семечки, то можете смело округлять до 4 200, ведь орешки и семечки - высококалорийные продукты (200 г семечек - 1200 ккал). И куда же деваться лишним 2 300 ккал, которые попали к нам с фруктами и семечками, если наш организм за сутки потребляет всего лишь 1 900? Правильно! В ненавистный жир. Если перевести 2 300 ккал в граммы человеческого жира, получится около 250 г. Просидев месяц на такой диете, вы получите лишние 7,5 кг. Но об этих расчётах чуть позже, а пока разберёмся до конца в тонкостях эффективной диеты, ведь, как известно, в борьбе с лишним весом хороши все средства.

Стоит добавить, что только сидя на диете или только занимаясь спортом, достичь необходимых результатов можно, но очень сложно: время похудения будет исчисляться долгими месяцами. Поэтому мы будем рассматривать процесс сжигания жиров в совокупности - диета плюс спорт.

Итак, что касается диеты, из расчётов понятно: хочешь похудеть - создай дефицит поступления калорий. Если организм малоподвижного офис-менеджера требует 1 900 ккал в сутки, чтобы оставаться в неизменном весе, значит, надо ему чуть-чуть недодать. Уточним, что недодать необходимо калории, но никак не витамины и микроэлементы, которые участвуют в важных процессах жизнедеятельности организма.

Казалось бы, какое замечательное решение: урежем поступление калорий в 2 раза - и проблема решена. Но всё не так-то просто. Значительно снизив поступление калорий, мы незаметно можем ограничить поступление в свой рацион и важных нутриентов, что приведёт к упадку сил и сонно-вялому состоянию, авитаминозу, а в редких или запущенных случаях - к частичной потере зрения, выпадению волос, крошению зубов. Поэтому дефицит калорий должен быть разумным, переход с одного плана питания на другой - плавным, а рацион - содержать все необходимые вещества.

Гораздо эффективней не насиловать свой организм, а дать ему еду, на переработку которой тратится больше энергии, чем обычно. К такой еде можно отнести низкокалорийные продукты, содержащие много белка, а именно: яйца, нежирное мясо, некоторые субпродукты, грибы, морепродукты, рыбу, обезжиренный творог, обезжиренные до 25 % сыры, чёрную фасоль, тофу (соевый сыр). На переваривание белков, содержащихся в этих продуктах, организм затратит 27 % от общего количества поступивших калорий. Для сравнения: если калории в организм попадут в виде жиров, то организму потребуется всего лишь 2,5 % на их переработку, а, если в виде углеводов, - 7 %.

Отсюда видно, что когда в наш организм попадает 100 ккал из белков, то фактически усваивается только 73, потому что 27 ккал тратится на переработку белков. Но если к нам попадает 100 ккал с жирами, то наш организм получает 97,5 %. Вот почему в большинстве диет рекомендуют обезжиренные молочные продукты, постное мясо без жировых прослоек, куриное филе без кожи и не рекомендуют орехи, хотя в них белков намного больше, чем в яйце или в грибах.

Теперь вернёмся к нашей цели - похудеть на 10 кг. Пять из них мы попытаемся согнать диетой, а оставшиеся пять - спортом. Расчёты, конечно же, усреднённые, но если вы начнёте вести свой личный дневник, состоящий из таблицы, в которой зафиксируете всё, что съели, и в каком количестве, распишете весь свой рацион в калориях (а также белках, жирах и углеводах), количество выпитой жидкости, спортивные занятия и вес каждое утро, то более-менее начнёте понимать свой организм.

Перед тем как делать расчёты, вы должны знать, что 1 кг чистого человеческого жира без воды содержит 8 750–9 000 ккал. Животный жир в чистом виде имеет приблизительно эти же цифры - 8 970 ккал на 1 кг. Для удобства мы возьмем 9 000.

Чтобы вычислить, сколько калорий в 1 г жира, нужно 9 000 ккал разделить на 1 000 г. Получается: 1 г жира равен 9 ккал. Значит, если наш малоподвижный менеджер потребляет 1 900 ккал в сутки, что составляет 210 г жира, мечтает сбросить лишние 10 кг, из которых 5 кг - с помощью диеты, и устанавливает себе срок в 60 дней, то нам от диеты нужно добиться потери 2,5 кг в месяц. Если мы разделим 2 500 г на 30 дней, получим 83,3 г в сутки, от которых нам нужно избавиться с помощью диеты. Далее 83,3 г жира умножаем на 9 ккал, получаем 754,2. То есть нужно создать ежесуточный дефицит на 754,2 ккал: 1 900 минус 754,2 = 1 135,8.

Итак, чтобы добиться за счёт диеты снижения веса на 2,5 кг в месяц, нужно ежедневно потреблять не более чем 1 135,8 ккал. Но если вы пошли по пути белковой диеты, то не забывайте, что на усвоение белков тратится 27 % от общего числа калорий, которые с ними поступили. Значит, вы можете себе позволить скушать на 344 ккал больше, иначе худеть вы будете больше, чем на 2,5 кг в месяц. То есть фактически, сидя на белковой диете, вы дефицит калорий можете не почувствовать.

Многие белковые диеты основаны на том, что вы не ограничиваете себя в количестве еды, но питаетесь строго белковыми продуктами. Здесь вам в помощь - таблицы продуктов с калориями и белками, калькулятор и собственный дневник. Со временем вы сможете разработать своё меню на каждый день, исходя из индивидуальных расчётов, поведения организма и вкусовых предпочтений.

Яйцо, мясо, птица, грибы - это вкусные продукты, к тому же очень тяжёлые, а поэтому сытные. Если на фруктово-овощной диете вы о еде думали бы каждые полчаса, то, съев хороший, сытный белковый обед, забудете о голоде на 3–4 часа. Вы даже не почувствуете, что недоедаете 420–754 ккал в день! Если вы сладкоежка, не расстраивайтесь. Не все сладости запрещены, можно порадовать себя белковыми десертами, например зефиром и безе. Эти лакомства содержат много белков, мало углеводов, а жиры в них совершенно отсутствуют.

Кардиотренировки для похудения

Итак, с диетой более-менее разобрались, делать подсчёты калорий научились, теперь переходим к спортивным мероприятиям, чтобы добиться и от них потери 2,5 кг в месяц.

В качестве спортивных мероприятий подойдут любые кардиотренировки. Почему именно кардионагрузки? В начале статьи было сказано, что каждый удар сердца, дыхание, деление клеток требуют затрат калорий. Так вот, именно кардиотренировки, в отличие от силовых, разгоняют сердце до 200 ударов в минуту. При пассивном отдыхе наше сердце бьётся в среднем с частотой 40 ударов в минуту. Учащённое сердцебиение заставляет вены перекачивать кровь быстрее, лёгкие - дышать в несколько раз чаще, и на все эти внутренние процессы организму требуется гораздо больше энергетических затрат, чем в пассивном состоянии. К тому же во время кардиотенировок вы потеете, избавляясь от лишней жидкости, солей и токсинов. И в целом для здоровья они полезны, потому что укрепляют сердечную мышцу, лёгкие и сосуды.

Для кардионагрузок подойдут аэробика, прыжки на степе, бег, но мы рассмотрим прыжки со скакалкой как самое доступное занятие. Не у каждого человека есть время или деньги посещать фитнес-центр, а скакалку можно купить по цене до 100 рублей, она всегда под рукой, занятия можно проводить в свободные минутки прямо дома, если позволяет место.

В качестве модели рассмотрим вышеупомянутого менеджера, уже сидящего на диете, со следующими параметрами:

возраст - 31 год;

рост - 152 см;

вес - 55 кг;

идеальный вес - 47 кг, но хочет похудеть до 45.

Опять же, все расчёты усреднённые:

1 кг человеческого жира - 9 000 ккал, 1 г - 9 ккал;

1 минута - 100 прыжков, 5 минут - 500 прыжков;

темп прыжков быстрый;

5 минут прыжков - минус 55 ккал.

Если мы 55 ккал разделим на 500, получится 0,11 ккал за 1 прыжок, или 1 ккал - 9 прыжков. Значит, чтобы сжечь 1 кг человеческого жира (9 000 ккал), нужно сделать 81 000 прыжков. Нам необходимо сжечь 2 500 г жира за месяц (22 500 ккал), поэтому потребуется 202 500 прыжков. Делим 202 500 на 30 дней, получаем 6 750 прыжков в день.

Если переводить 6 750 прыжков в минуты - это 67,5 минуты быстрого темпа, без перерывов. Если вы будете уставать и замедлять темп или спотыкаться и терять время, то продолжительность нужно увеличивать.

За один подход вы вряд ли осилите 6 750 прыжков, поэтому лучше разбить это количество на четыре подхода по 15 минут, после чего посмотреть на счётчик скакалки и в пятом заходе отпрыгать оставшееся количество. Постепенно вы выработаете удобный и привычный для себя ритм, которым будете руководствоваться. Но стоит заметить: с каждым скинутым килограммом количество прыжков придётся увеличивать, потому что чем ниже вес прыгающего, тем меньше энергозатраты.

Не забывайте, что приведённые расчёты произведены для модели с конкретными параметрами. Вам же нужно вычислить свои значения. Для этого попрыгайте 1 день не менее получаса (можно в 6 подходов по 5 минут, главное, чтобы занятия были интенсивными), а на следующий день занесите значение в таблицу.

Важно! Все предлагаемые способы рассчитаны на здоровых людей. Если у вас проблемы с почками, то белковые диеты вам противопоказаны, а если с сердцем, то кардионагрузки запрещены.

Не помешает ещё знать, что 5 кг в месяц - это резкая потеря веса со стрессом как для организма, так и для кожи. Идеальный вариант - не более 3 кг в месяц.

Как худеть - это ваш выбор, однако перед любой диетой и занятиями спортом необходимо проконсультироваться с врачом.

Алеся Игоревна, г. Смоленск.

Таблица калорийности продуктов

Наименование продукта в алфавитном порядке

Количество калорий в 100 г продукта

Фрукты и ягоды

Абрикосы

Апельсин

Брусника

Виноград

Грейпфрут

Земляника

Крыжовник

Мандарин

Смородина

Овощи и зелень

Баклажаны

Зелёный горошек

Капуста белокочанная

Капуста брюссельская

Капуста квашеная

Капуста краснокочанная

Капуста цветная

Картофель отварной

Лук зелёный

Лук репчатый

Огурцы свежие

Перец зелёный сладкий

Петрушка

Помидоры

Грибы

Грибы белые

Грибы белые сушёные

Грибы вареные

Грибы в сметане

Грибы жаренные

Подберезовики

Подосиновики

Орехи и семечки

Орехи Грецкие

Орехи земляные

Орехи Кедровые

Фисташки

Сушеные плоды

Чернослив

Яйца

Яйцо куриное 1 шт.

Яичный порошок

Хлебо-булочные изделия

Лепёшка ржаная

Сдобная выпечка

Сушки, пряники

Хлеб Дарницкий

Хлеб пшеничный

Хлеб ржаной

Молочные продукты

Ацидофилин (3,2% жирности)

Брынза коровья

Йогурт (1,5%)

Кефир жирный

Кефир (1% жирности)

Кефир обезжиренный

Молоко (3,2% жирности)

Молоко коровье цельное

Мороженое сливочное

Простокваша

Сливки (10% жирности)

Сливки (20% жирности)

Сметана (10%)

Сметана (20%)

Сыр голландский

Сыр Ламбер

Сыр Пармезан

Сыр российский

Сыр колбасный

Сырки творожные

Творог (18% жирности)

Творог нежирный

Творог со сметаной

Зерновые и бобовые

Горох Зелёный

Мука Пшеничная

Мука Ржаная

Какао-порошок

Крупа Гречневая ядрица

Крупа Гречневая ядрица

Крупа манная

Крупа овсяная

Крупа перловая

Крупа пшеничная

Крупа ячневая

Кукурузные хлопья

Макаронные изделия

Овсяные хлопья

Чечевица

Ячменные хлопья

Мясо, птицы и мясопродуктов

Баранина жирная

Говядина тушеная

Говядина жареная

Грудинка

Колбаса вареная

Колбаса полукопченая

Крольчатина

Курица вареная

Курица жареная

Печень говяжья

Сардельки

Свинина отбивная

Свинина тушеная

Телятина

Рыба и морепродукты

Икра зернистая

Икра кетовая

Икра минтая

Карп жареный

Консервы рыбные в масле

Консервы рыбные в собственном соку

Креветки

Лососина жареная

Лососина копченая

Морская капуста

Сельдь атлантическая

Шпроты в масле

Соусы, жиры

Жир топлёный

Майонез лёгкий

Маргарин сливочный

Маргарин бутербродный

Маргарин для выпечки

Масло кукурузное

Масло оливковое

Масло подсолнечное

Масло сливочное

Масло соевое

Масло топлёное

Таблица калорийности некоторых готовых блюд (на 100 г блюда)

Блюдо

Килокалорий

(на 100 г)

Супы

Борщ из свежей капусты (на 500 г.)

Борщ из квашеной капусты (на 500 г.)

Бульон мясной

Картофельный суп

Суп с макаронами

Суп молочный с макаронами

Суп молочный рисовый

Суп гороховый

Окрошка мясная

Рассольник

Лапша домашняя

Щи из свежей капусты

Мясные блюда

Гуляш говяжий

Гуляш свиной

Биточки говяжьи

Печень говяжья жареная

Плов говяжий

Мясо тушеное

Сердце в соусе

Студень говяжий

Рыбные блюда

Биточки рыбные

Отварная рыба (судак, щука)

Осетрина, севрюга

Рыба тушеная с овощами

Филе морского окуня

Салаты

Винегрет

Салат из редьки

Салат из редиса

Салат из капусты

Салат из квашеной капусты

Салат из свеклы

Салат мясной

Салат из огурцов

Салат из помидоров

Каши

Каша гречневая

Каша пшенная

Каша рисовая

Каша перловая

Каша ячневая

Каша пшеничная

Овощные блюда

Картофельные оладьи

Картофель отварной с маслом

Картофель отварной со сметаной

Картофель отварной с соусом

Икра баклажанная

Икра кабачковая

Пюре с маслом

Пюре морковное

Мучные блюда

Блины с маслом

Блины с творогом

Вареники с картофелем

Вареники с творогом

Вареники с творогом и сметаной

Макароны

Блюда из яиц

Яйца вареные (2 шт.)

Яйца жареные (2 шт.)

Напитки

Какао без сахара

Кисель из свежих ягод

Компот из сухофруктов

Кофе растворимый без сахара

Кофе черный с сахаром

Кофе с молоком без сахара

Кофе со сливками без сахара

Кофе с молоком и сахаром

Кофейный напиток

Напиток из сиропа

Сок яблочный

Сок сливовый

Сок абрикосовый

Сок вишневый

Сок виноградный

Сок апельсиновый

Чай без сахара

Чай с сахаром

Чай с лимоном и сахаром

Чай с молоком и сахаром

Чай со сливками и сахаром


Смотрите также