Фото куста боярышника


Боярышник

Боярышник (Crataegus) – род, около 1250 видов которого произрастает в зонах умеренного и субтропического климата, относится к семейству розоцветных (Rosaceae). Около 40 видов боярышника можно встретить на территории СНГ.

Содержание:

Боярышник широко используется человеком. Его высаживают вдоль дорог в качестве пылеуловителя, в парках, скверах, возле домов, как декоративное растение. Выведены виды, которые цветут непрерывно. Боярышник признан, как народной, так и официальной медициной. Ягодки боярышника широко применяют в кулинарии.

Виды боярышника

На территории СНГ широкое распространение получили следующие виды:

  • боярышник кроваво-красный (сибирский),

  • боярышник колючий (боярышник обыкновенный) – Crataegus oxyacantha L.,

  • боярышник однопестичный (однокосточковый),

  • боярышник пятипестичный – Crataegus pentagyna,

  • боярышник алтайский,
  • боярышник украинский,
  • боярышник кавказский,
  • боярышник кривочашечковый,
  • боярышник отогнуто-чашелистиковый и др.

Хотя лечебные и полезные свойства боярышника данных видов сходны, тем не менее, народная медицина предпочтение отдает главным образом боярышнику колючему.

В официальной медицине в лекарственных целях получил применение боярышник кроваво-красный.

Латинское название: Crataegus sanguinea Pall.

Другие названия: боярка, глод (глодь), гложина, лог, барыня.

вернуться к содержанию

Ботаническое описание боярышника

Боярышник – крупный кустарник или небольшое дерево высотой до 5 м. (иногда 10-12 м.) Молодые ветки имеют пурпурно-коричневый цвет, блестящие, покрыты редкими, толстыми, прямыми колючками до 4 см. длиной.

Листья очередные, обратнояйцевидные или широкоромбические с клиновидным основанием, заостренные, неглубоко трех-семилопастные пильчатые, с обеих сторон коротко опушенные, длиной 2-6 см., расположены на коротких черешках. Цвет летом темно-зеленый, осенью оранжево-красный.

Цветки с пятью лепестками, цвет белый или слегка розовый, соединены в густые щитковидные соцветия диаметром 4-5 см. Имеют слабый специфический запах.

Плоды – ягоды шаровидной или слегка продолговатой формы с остающейся чашечкой, диаметр 8-10 мм., с 3-4 косточками, содержащими по 1 семени. Мякоть мучнистая. Цвет в зависимости от вида кроваво-красный, буроватый, оранжевый, розовый, желтый или черный. Вкус кисло-сладкий.

Время цветения – май-июнь. Цветет обильно, но очень быстро, иногда 2-3 дня, что очень затрудняет сбор цветков. Плоды созревают в сентябре-октябре.

Плодоносить боярышник начинает в 10-15 возрасте, продолжительность жизни до 400 лет. Размножается семенами, корневыми отпрысками, черенками.

вернуться к содержанию

Среда обитания

Род боярышников распространен повсеместно. Часто растение можно встретить в парках и скверах. Боярышник кроваво-красный встречается в европейской части СНГ, Западной и Восточной Сибири, до Тихого океана, на юге – в Казахстане.

Растение светолюбиво и морозоустойчиво, растет в степной зоне, по откосам и оврагам, в разреженных лесах, на опушках и полянах. Предпочитает богатые, хорошо увлажненные почвы, поэтому его можно встретить по берегам рек и других водоемов.

вернуться к содержанию

Сбор и заготовка

В лекарственных целях используют цветки, плоды, листья и кору боярышника. Цветки собирают в сухую погоду в начале цветения, когда часть их в соцветиях еще не распустилась. Не следует собирать совсем не распустившиеся цветки, так как они трудно сохнут и легко могут испортиться. Сушку производят не позднее, чем через час-два после сбора. Высушенные цветки боярышника имеют слабый своеобразный запах и горьковатый вкус. Хранят сырье обязательно в сухом месте, лучше всего для этого подходит стеклянная посуда. Срок хранения – 2 года.

Ягоды собирают после полного созревания и до заморозков. Сушка обычно длится 7-8 дней. Ягоды перебирают и хранят в фанерных ящиках, выложенных внутри плотной бумагой, коробках, стеклянной таре или плотных холщовых или бумажных мешках. Выход сухого сырья составляет 25-30% от массы свежесобранного. Срок годности – до 8 лет.

Высушенные ягоды иногда покрываются белесоватым налетом, что не является признаком порчи, а представляет собой выкристаллизовавшийся сахар. Вкус готового сырья горький или слегка кисловато-сладковатый, запах слабый, приятный.

Кору заготавливают с молодых веток ранней весной во время сокодвижения. Срок хранения – 2 года.

вернуться к содержанию

Химический состав

Плоды боярышника кроваво-красного содержат витамины С, К, Е. Из макро- и микроэлементов больше всего калия, кальция и магния, а также меди, кобальта, селена и бора.

Помимо этого в ягодах обнаружены флавоноиды (кверцетин, гиперин, витексин), органические кислоты (лимонная, олеаноловая, урсоловая, кратегусовая, кофейная, хлорогеновая), каротиноиды, пектины, сапонины, тритерпеновые и флавоновые гликозиды, филостерины, холин, ацетилхолин, гиперин, сорбит, сахара, жирные масла, дубильные вещества.

Цветки боярышника содержат флавоноиды (кверцетин, кверцитрин), гиперозид, каротиноиды, ацетилхолин, холин, триметиламин, олеаноловую, кофейную, урсоловую, хлорогеновую кислоты, эфирное масло, дубильные вещества.

Что касается макро- и микроэлементов, то по сравнению с ягодами в цветках содержится более высокая концентрация отдельных компонентов. Больше всего в них обнаружено калия, кальция, магния, а также молибдена, бария, селена, бора.

вернуться к содержанию

Боярышник кроваво-красный. Лечебное воздействие на организм

Сердечно-сосудистые заболевания

Чаще всего лечебные свойства боярышника используют для лечения и профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Препараты растения способствуют снижению уровня холестерина в крови и, следовательно, могут применяться в качестве лечебного и профилактического средства при атеросклерозе. Помимо этого боярышник способствует снижению проницаемости сосудов и капилляров.

Цветки и плоды боярышника улучшают кровообращение в сосудах сердца и головного мозга, действуют сосудорасширяюще, снимают спазмы сосудов головного мозга. Как следствие улучшается снабжение данных органов кислородом.

Исходя из этого, боярышник применяют при повышенном артериальном давлении особенно на начальной стадии, также он устраняет головокружение, шум в ушах.

Также препараты растения регулируют кровообращение всего организма и особенно рекомендованы людям преклонного возраста при недостаточности кровообращения.

Велика польза боярышника и для сердца. Растение тонизирует его, нормализует ритм, устраняет неприятные ощущения в области сердца, одышку, применяется для лечения функциональных расстройств сердечной деятельности, таких как сердечно-сосудистая недостаточность, стенокардия, ангионеврозы, мерцательная аритмия, пароксизмальная тахикардия, экстрасистолия, борется с сердечными неврозами.

При сердечно-сосудистых заболеваниях препараты цветков боярышника действуют эффективнее плодов.

Желудочно-кишечные заболевания

Лечебные свойства боярышника оказывают положительное воздействие и на желудочно-кишечный тракт. Препараты растения улучшают пищеварение, устраняют метеоризм и боли в кишечнике, способствуют нормализации стула при поносах, в том числе у детей. Также при поносе применяют отвар коры растения.

Используется боярышник и для лечения различных желудочно-кишечных заболеваний. Его применяют в том числе для лечения гастрита различной формы, устранения поноса при дизентерии.

Нервная система

Отвар плодов боярышника хорошо себя зарекомендовал в качестве успокоительного средства при стрессах, повышенной возбудимости, а также для устранения последствий нервного перенапряжения.

Для лечения более выраженных нарушений нервной системы, а также при подключении симптомов, связанных с сердечно-сосудистой системой, применяют также настойку плодов.

Заболевания щитовидной железы

Боярышник рекомендован официальной медициной для лечения повышенной функции щитовидной железы.

Для женщин

Оценят полезные и лечебные свойства боярышника женщины. Растение хорошо себя зарекомендовало для снятия симптомов (неврозы, удушье, повышенное артериальное давление и др.) и облегчения течения климакса.

Кормящие женщины употребляют препараты боярышника при недостаточности выработки молока. Часто можно услышать вопрос: можно ли применять боярышник при беременности. Прямых указаний на это в специальной литературе нет. Поэтому не стоит рисковать и прежде, чем начать принимать препараты растения лучше проконсультировать с врачом, которому вы доверяете.

Хорошо себя зарекомендовал боярышник и в домашней косметологии. Из растертых ягод делают маски для лица, настой цветков используют для протирания. Растение тонизирует кожу, придает ей эластичность, нормализует содержание влаги, снимает отеки. Особенно рекомендованы косметические процедуры с боярышником женщинам после 30 в качестве профилактики старения кожи, а также при первых возрастных изменениях.

Для мужчин

Полезен боярышник и для мужчин. Его используют для лечения и профилактики простатита и аденомы простаты, в сборах при климаксе. Свежие ягоды, варенье, отвар (чай) ягод, а также настойка цветков оказывают большую пользу для нормализации половой функции и увеличения потенции.

Кроме этого боярышник улучшает работу сердечно-сосудистой система, которая очень часто страдает у мужчин.

Для всего организма

Приносит пользу боярышник и здоровым людям. Регулярное употребление препаратов растения повышает иммунитет, нормализует обмен веществ в организме (настой цветков), помогает справиться с переутомлением и бессонницей, улучшает общее самочувствие. Также принимают боярышник после перенесенных тяжелых заболеваний для ускорения выздоровления.

вернуться к содержанию

Лекарственные формы

Настойка (свежие ягоды)

100 гр. свежих плодов боярышника размолоть, поместить в стеклянную банку (лучше темного стекла), залить 1 л. качественной водки или 70% спирта, закрыть пластмассовой крышкой и настаивать в темном месте при комнатной температуре 3-4 недели, периодически встряхивая. Процедить, содержимое отжать.

Принимать по 20-30 капель 3-4 раза в день до еды.

Настойка боярышника: применение. Заболевания сердца и сосудов, нервной системы, женщинам для устранения симптомов климакса.

Настойка (цветки)

Настойку из цветов боярышника готовят аналогично настойке из свежих ягод. 200 гр. сухих или свежих цветков залить 1 л. качественной водки или 70% спирта. Настаивать 7-10 дней.

Показание к применению. При импотенции принимать по 20-30 капель 3 раза в день за пол часа до еды.

При ревматизме принимать по 40-50 капель 3 раза в день через пол часа-час после еды.

Отвар плодов

1 ст.л. плодов боярышника залить 200 мл. воды, довести до кипения и кипятить на самом малом огне 15 мин. Снять с огня, накрыть крышкой, укутать и настаивать до остывания. Процедить, сырье отжать. Полученный отвар долить кипяченой водой до первоначального объема.

Принимать боярышниковый отвар по 1/3-1/2 ст. 2-3 раза в день за пол часа до еды.

Настой цветков

1 ст.л. цветков боярышника залить 200 мл. кипятка, накрыть крышкой, укутать и настаивать до остывания. Процедить, сырье отжать.

Принимать по пол стакана 2-3 раза в день до еды.

вернуться к содержанию

Боярышник. Применение в народной медицине

Гастрит

Пол стакана плодов боярышника залить кипящей водой так, чтобы она покрыла их. Накрыть посуду крышкой, утеплить и дать настояться до теплого состояния. Ягоды съесть, жидкость выпить.

Также данный рецепт рекомендуется при болях в кишечнике.

Рожистое воспаление

Свежие плоды боярышника размельчить до состояния кашицы. Накладывать полученную массу на пораженные участки кожи.

Боярышник. Противопоказания и вред

Боярышник хорошо переносится, он не токсичен, не накапливается в организме и может применяться длительное время. Тем не менее, чрезмерные дозы препаратов растения (свыше 100 капель настойки) способно замедлить пульс, нарушить ритм сердечных сокращений, значительно понизить артериальное давление и послужить причиной угнетения центральной нервной системы. По той же причине не следует съедать больше стакана свежих ягод боярышника в день.

Противопоказанием к применению боярышника являются тяжелые расстройства сердечной деятельности и почек. Из-за способности растения понижать давление с осторожностью его следует принимать при гипотонии, а лучше посоветоваться с врачом, которому вы доверяете.

вернуться к содержанию

www.kladovayalesa.ru

Как выглядит боярышник: фото, выращивание и уход

Выращивание и уход за боярышником любого вида настолько просты, что его можно смело сажать на участках, посещаемых редко. При этом культура будет все равно выглядеть привлекательно. Боярышник красив с весны до поздней осени, его выращивают как декоративное растение. Лекарственные свойства признаны официальной медициной, ягоды и цветки широко используют при лечении сердечных заболеваний и как седативное средство. Плоды боярышника съедобны. Особенно вкусные и крупные ягоды созревают у садовых сортов и североамериканских видов.

Боярышник: дерево или кустарник

Род Боярышник (Crataegus) принадлежит к семейству Розовых и представляет собой листопадные (редко – полувечнозеленые) небольшие деревья или крупные кустарники. Культура распространена в умеренном поясе Северного полушария, ее ареал простирается с 30⁰ по 60⁰. По одним данным, насчитывается 231 вид боярышника, по другим – 380. Средний срок жизни растения – 200-300 лет, но есть экземпляры, которым больше четырех веков.

Растет культура в местах, хоть немного освещенных солнцем – на осыпях, опушках, полянах, вырубках. Боярышник разных видов встречается в редколесье и зарослях кустарников. В густой тени плотно расположенных деревьев выжить он не сможет. Рельеф и состав грунта мало влияет на боярышник.

Чаще всего культура растет как невысокое дерево высотой 3-5 м, часто формирует несколько стволов около 10 см диаметром, отчего становится похожей на куст. Некоторые виды, например, боярышник Дугласа, при благоприятных условиях достигают 10-12 м с обхватом главного побега до 50 см. Крона плотная, густооблиственная, округлой формы, часто ассиметричная.

Ветви, древесина, колючки

На главном стволе и старых скелетных ветвях боярышника кора серо-коричневая, шершавая, покрытая трещинами, у некоторых видов отслаивается. Молодые побеги прямые или изогнуты зигзагообразно, пурпурно-коричневые, гладкие и блестящие в зависимости от вида. Годичный прирост – такой же окраски либо зеленовато-оливковый, слегка опушенный.

Ветви боярышника покрыты редкими колючками (короткими измененными побегами). Сначала они зеленые и относительно мягкие, потом одревесневают и со временем становятся настолько твердыми, что могут использоваться вместо гвоздей. На европейских видах колючки мелкие, могут отсутствовать вовсе. Североамериканские отличаются шипами в 5-6 см, но это не предел, например, у боярышника Арнольда они достигают длины 9 см. Но рекордсменом является Крупноколючковый – 12 см.

Древесина у боярышника очень твердая, промышленному использованию ее мешает небольшой диаметр ствола. В зависимости от вида может быть беловато-розовой, красноватой, желто-красной. Сердцевина – красная или черная, с бурым оттенком. На стволе старого боярышника могут формироваться наплывы (капы), древесина которых имеет особую ценность из-за красоты цвета и рисунка.

Листья

У всех боярышников листья длиной 3-6 см при ширине 2-5 см расположены на ветвях спирально. В зависимости от вида их форма может быть яйцевидной или обратнояйцевидной, ромбической, овальной, округлой. Пластины – 3-7-лопастные либо цельные. Край чаще всего пильчатый, с крупными зубцами, редко – гладкий. Большинство видов боярышника рано сбрасывает прилистники.

Окраска листьев зеленая, сверху – темная, с сизым налетом, снизу – светлая. Раскрываются они довольно поздно, в большинстве регионов, даже южных, не раньше мая. У многих осенних боярышников цвет меняется на красный, оранжевый, желтый. Листья некоторых видов опадают зелеными или бурыми.

Цветки

Если боярышник выращен из семян (а это основной способ размножения для всех видов), он начинает цвести не раньше, чем через 6 лет. Бутоны распускаются в конце мая, когда листья еще до конца не раскрылись, к середине июня облетают.

Белые или розовые, а у некоторых садовых сортов боярышника – красные, цветки диаметром 1-2 см имеют по 5 лепестков. Они располагаются на концах коротких побегов, сформированных в текущем году. У разных видов боярышника цветки могут быть одиночными или собранными в сложные соцветия – щитки либо зонтики.

Особенно красиво выглядит, как видно на фото, боярышник с собранными в щитки ярко-розовыми цветками.

Опыление происходит по большей части мухами. Они слетаются на запах диметаламина, который некоторые называют похожим на несвежее мясо, другие – таким же, как у тухлой рыбы.

Плоды

Съедобные плоды боярышника часто называют ягодами, но на самом деле они представляют собой мелкое яблоко. Одноименный фрукт тут ни при чем.

Справка! Яблоком ботаники считают нераскрывающийся плод со многими семенами, созревающий у растений подсемейства Яблоневые, входящего в семейство Розовые. Он характерен для яблони, боярышника, груши, айвы, мушмулы, кизильника и рябины.

Плоды созревают в сентябре-октябре. В зависимости от вида боярышника они бывают круглой, вытянутой, иногда грушевидной формы. Чаще всего окраска яблок красная, оранжевая, иногда – почти черная. Косточки большие, трехгранные, твердые, их количество колеблется от 1 до 5. Как показано на фото, боярышник с кустарника у некоторых видов не осыпается даже после листопада, его зимой склевывают птицы.

Интересно! Боярышник – культура, занимающая второе после рябины место в зимнем питании пернатых.

Величина плодов также зависит от вида. Например, у часто встречающегося на территории России в диком состоянии Кроваво-красного боярышника они не превышают 7 мм. Яблочки же крупноплодных североамериканских видов в диаметре достигают 3-4 см.

С одного взрослого дерева или куста ежегодно собирают урожай в 10-50 кг. После созревания вкус плодов приятный, сладкий, мякоть – мучнистая.

Распространенные в России виды боярышника

Россия является родиной более 50 видов боярышника, еще около сотни интродуцировано. Они вполне удовлетворительно себя чувствуют везде, кроме тундры. Как декоративное и плодовое растение чаще всего культивируют крупноплодные североамериканские виды, но отечественные дикорастущие боярышники обладают большими целебными свойствами.

Алтайский

В Центральной и Средней Азии на каменистых и известковых грунтах распространен Боярышник Алтайский (Crataegus altaica). Это охраняемый вид. Растет как дерево до 8 м с гладкими ветвями, серовато-зеленой листвой, белыми соцветиями и небольшими (до 2 см) иглами. Первые бутоны у боярышника этого вида появляются рано, в шестилетнем возрасте. Цветение очень короткое, на протяжении недели, с конца мая до начала июня. Плоды круглые, желтых оттенков, достигают зрелости в августе.

Арнольда

Дерево до 6 м ростом Боярышник Арнольда (Crataegus Arnoldiana) максимальной высоты достигает к 20 годам. Родиной вида является северо-восток США. Боярышник формирует округлую крону средней плотности, ширина и высота которой одинаковая. Овальные листья размером до 5 см летом зеленые, к осени меняют цвет на желтый. Белые бутоны раскрываются в середине мая, а к концу месяца опадают. Плоды – красные, шипы – 9 см. Вид отличается высокой стойкостью к морозам.

Вееровидный или Веерный

На севере Америки в редколесье на каменистых почвах распространен Боярышник Вееровидный (Crataegus flabellata). Это теневыносливый, устойчивый к засухе и морозу вид. Формирует многоствольное похожее на куст дерево размером до 8 м с прямыми вертикальными ветвями, усеянными редкими шипами длиной 6 см. Листовые пластины яйцевидные, разделенные на лопасти, пильчатые, цветы белого цвета, собраны вместе по 8-12 штук, плоды красные, мякоть – желтоватая.

Даурский

Боярышник Даурский (Crataegus dahurica) произрастает на юго-востоке Сибири, по берегам Охотского моря, в Приморье и Приамурье, Северном Китае и Монголии. Относится к охраняемым видам, любит меловые грунты и хорошо освещенные места. Формирует дерево или кустарник размером 2-6 м с маленькими удлиненными, ромбовидными либо овальными листовыми пластинами, глубоко разрезанными, зелеными, сверху темного оттенка, снизу – светлого. Белые цветы в сечении около 15 мм, плоды – красные, круглые, диаметром 5-10 мм. Для вида характерны шипы величиной 2,5 см.

Дугласа

Североамериканский вид Боярышник Дугласа (Crataegus douglasii) произрастает от Скалистых гор до Тихого океана. Представляет собой влаголюбивое теневыносливое растение, устойчивое к низким температурам, предпочитающее меловые грунты.

Дерево размером 9-12 м с темно-коричневой, отслаивающейся корой и темно-зелеными гладкими листьями почти или совсем не имеет колючек. Цветы белые, раскрываются в середине мая, осыпаются до 10 июня. Окраска плодов боярышника, поспевающих к августу и в сечении не превышающих 1 см – от темно-красной до почти черной. Начинает цветение вид после 6 лет.

Желтый

На юго-востоке Соединенных Штатов по сухим песчаным склонам растет Боярышник Желтый (Crataegus flava). Вид формирует дерево размером от 4,5 до 6 м, обхватом ствола – до 25 см с асимметричной кроной диаметром около 6 м. Молодые ветви боярышника зеленые с красноватым оттенком, взрослые становятся темно-коричневыми, старые – серовато-коричневыми. Шипы до 2,5 см. Листовые пластины длиной 2-6 см (максимум 7,6 см на больших побегах), в поперечном сечении не больше 5 см, круглые или овальные, треугольные у черешка окрашены в светло-зеленый цвет. Цветы белые, величиной 15-18 мм, грушевидные плоды оранжево-коричневые, длиной до 16 мм. Созревает боярышник в октябре, ягоды вида осыпаются быстро.

Зеленомясый

Боярышник Зеленомясый (Crataegus chlorosarca) чаще растет кустарником, редко – в виде дерева с пирамидальной густолиственной кроной, достигающего высоты 4-6 м. Распространен на Камчатке, Курилах, Сахалине, в Японии. Любит свет и меловые почвы, зимостойкость вида высокая. Листья лопастные, яйцевидные, с заостренным кончиком, расширяющиеся у черешка. Щитки из белых цветов плотные. Черные, приятные на вкус, круглые плоды этого боярышника имеют зеленую мякоть и поспевают в сентябре на растениях старше 9 лет.

Колючий или Обыкновенный

Практически по всей территории Европы в диком виде распространен Боярышник Обыкновенный, Сглаженный или Колючий (Crataegus laevigata). Он образует куст размером 4 м или дерево 5 м с укрытыми шипами ветками и почти круглой кроной. Вид хорошо выносит низкие температуры, тень, засуху, обрезку, растет медленно. Листовые пластины размером не больше 5 см, 3-5-лопастные, обратнояйцевидные, зеленого цвета, сверху темного оттенка, снизу – светлого. Этот вид живет до 400 лет. Цветы розовые, белые, диаметром 12-15 мм, собраны по 6-12 штук. Овальные или круглые красные плоды величиной до 1 см поспевают в августе.

Боярышник Обыкновенный имеет множество сортов, отличающихся окраской цветков и плодов, формой листьев. Существуют махровые разновидности.

Кроваво-красный или Сибирский

Самый распространенный лекарственный вид боярышника в России – Кроваво-красный или Сибирский (Crataegus sanguinea). Его ареал – вся европейская часть России, Средняя Азия, Дальний Восток, Западная, Восточная Сибирь. Охраняемый вид, морозостойкий, светолюбивый. Представляет собой дерево или куст размером 4-6 м. Кора бурая, побеги – красно-коричневые, шипы от 2 до 4 см. Листья не больше 6 см, 3-7-лопастные. Цветы белой окраски, объединены в щитки, раскрываются к концу мая и осыпаются через 10 дней. Круглые красные плоды вида поспевают к концу августа в возрасте 7 лет.

Крымский

Теплолюбивый вид Боярышник Крымский (Crataegus taurica) – эндемик, растущий на востоке Керченского полуострова. Отличается волосистыми вишневыми побегами с пестрой серо-бурой корой и редкими шипами размером около 1 см, иногда облиственными. Формирует дерево или куст не больше 4 м. Листовые пластины 3-5-лопастные, плотные, темно-зеленого цвета, покрыты волосками, длиной 25-65 мм. Белые цветы боярышника собраны компактными группами по 6-12 штук. Круглые плоды вида красные, длиной до 15 мм, чаще всего с двумя косточками достигают зрелости к концу сентября – началу октября.

Круглолистный

Боярышник Круглолистный (Crataegus rotundifolia) – североамериканский вид, куст или дерево высотой не больше 6 м с плотной кроной овальной формы. Округлые, гладкие сверху плотные листья изрезаны крупными зубцами. Они желтеют осенью раньше, чем какой-либо другой вид. Шипы зеленые, размером до 7 см осенью становятся красными. Цветы белого цвета, в сечении до 2 см, сгруппированы по 8-10 штук, плоды красные. Этот устойчивый к засухе и морозам вид самый устойчивый к городским условиям и введен в культуру одним из первых.

Крупнопыльниковый или Крупноколючковый

Любит богатые меловые почвы, влажный воздух и освещенные места американский Боярышник Крупнопыльниковый или Крупноколючковый (Crataegus macracantha). Вид вполне соответствует своему названию и отличается шипами в 12 см, густо покрывающими ветви и делающими заросли непроходимыми. Представляет собой дерево размером 4,5-6 м, редко – кустарник с асимметричной скругленной кроной. Молодые ветки вида зигзагообразные, каштановые, блестящие, старые – серые либо серо-коричневатые. Листья широкоовальные, темно-зеленые, глянцевые, в верхней части разрезанные на лопасти, к осени они становятся желто-красными и долго не опадают.

Белые цветы диаметром 2 см раскрываются к концу мая, через 8-10 дней осыпаются. Крупные круглые ягоды яркие, красные, с желтоватой мякотью поспевают в конце сентября.

Максимовича

На открытых местах Сибири и Дальнего Востока растет охраняемый вид – Боярышник Максимовича (Crataegus maximoviczii). Представляет собой дерево, растущее до 7 м, часто в несколько стволов, отчего напоминает кустарник. Красновато-коричневые ветви, почти лишенные колючек, с возрастом становятся серо-бурыми. Листья ромбовидные либо овальные, величиной до 10 см, с хорошо заметными прилистниками, с обеих сторон покрыты волосками. Белые цветы сечением 1,5 см собраны в тугие щитки, раскрываются в конце мая, опадают за 6 дней. Круглые красные плоды сначала покрыты пушком, после созревания становятся гладкими. Зимостойкость вида полная.

Мягкий

На плодородных грунтах в долинах Северной Америки растет Боярышник Мягкий (Crataegus mollis). Вид больше всего пригоден для промышленной добычи древесины, дерево достигает 12 м, обхват ствола – 45 см. Старые ветви, окрашенные во все оттенки серого и покрытые мелкими трещинами, располагаются горизонтально и формируют симметричную, почти круглую крону. Молодые побеги красновато-коричневые, годичный прирост покрыт белыми или бурыми волосками и выпуклыми чечевичками. Шипы величиной 3-5 см, слегка морщинистые листья 3-5-лопастные, очередные, широкоовальные, с округлым либо сердцевидным основанием, длиной от 4 до 12 см, шириной – 4-10 см. Цветы большие, сечением до 2,5 см, белые, раскрываются в апреле-мае. К августу-сентябрю созревают грушевидные или круглые плоды до 2,5 см в диаметре, огненно-красного цвета, с хорошо заметными точками.

Мягковатый или Полумягкий

На северо-востоке и в центральной части Северной Америки растет Боярышник Мягковатый или Полумягкий (Crataegus submollis). Вид предпочитает сырые меловые грунты, устойчив к холоду и загрязнению воздуха. Растет как дерево высотой около 8 м с густой зонтиковидной кроной. Старые ветки светло-серые, молодые – зеленые, шипов размером до 9 см много. Темно-зеленого цвета листья нежные, разрезанные, к осени становятся красновато-бурыми. Цветы до 2,5 см в сечении, появляющиеся после 6 лет, объединены в щитки по 10-15 штук. Красновато-оранжевые плоды созревают в сентябре. Отличаются хорошим вкусом и крупным размером – до 2 см.

Однопестичный или Однокосточковый

Множество садовых сортов имеет растущий на Кавказе, в европейской части России и Средней Азии Боярышник Однопестичный (Crataegus monogyna).

Интересно! Есть много сортов, более устойчивых к низким температурам, чем исходное растение.

Вид живет до 200-300 лет, охраняется законом, любит хорошо освещенные места и отличается средней морозостойкостью. Вид представляет собой дерево высотой до 6 м (редко – около 8-12 м), с округло-зонтичной, почти симметричной кроной. Листья овальные или ромбические, длиной до 3,5 см, шириной – около 2,5 см. Цветки появляются после 6 лет, собраны по 10-18 штук, облетают за 16 дней. Плоды диаметром до 7 мм круглые, с одной косточкой.

Наиболее декоративны сорта с махровыми розовыми цветками, выращиваемые на штамбе.

Перистонадрезанный или Китайский

В Китае, Корее, на Дальнем Востоке России растет Боярышник Перистонадрезанный (Crataegus pinnatifida), который иногда называют китайским. Вид предпочитает светлые места, но может мириться с легкой тенью, устойчив к морозам. Растет до 6 м, старая кора темно-серая, молодые побеги – зеленые. Этот вид почти лишен колючек, отличается ярко-зелеными листьями, покрытыми тонкими волосками. Мелкие цветки белые, перед опаданием становятся розовыми, собраны по 20 штук. Плоды блестящие, округлые, ярко-красного цвета, длиной до 17 мм.

Понтийский

Теплолюбивый охраняемый вид Боярышник Понтийский (Crataegus pontica) растет на Кавказе и в Средней Азии, где поднимается на 800-2000 м в горы. Предпочитает меловые почвы, светлое место, хорошо выносит засуху и загрязнение воздуха. Формирует мощные корни, поэтому в южных регионах используется как закрепляющая склоны культура.

Вид живет до 150-200 лет, растет медленно, не превышает 6-7 м. Крона плотная, раскидистая, листья крупные, сизо-зеленого цвета, 5-7-лопастные, опушенные. Цветки белые, появляются после 9 лет. Плоды с выраженными гранями желтые, поспевают в сентябре.

Поярковой

В конце 70-х годов прошлого века в Караганде был обнаружен новый вид – Боярышник Поярковой (Crataegus pojarkovae). Сейчас в заповеднике насчитывается около 200 компактных небольших деревьев с сизо-зелеными резными листьями. Этот вид – самый крупноплодный и наиболее устойчивый к засухе из европейских боярышников. Ягоды у него грушевидные, желтые.

Точечный

Боярышник Точечный (Crataegus punctata) растет от юго-востока Канады до штатов Оклахома и Джорджия в США на почвах, образованных горными породами, поднимаясь до 1800 м. Вид формирует дерево высотой 7-10 м с плоской верхушкой и низкой кроной, состоящей из распростертых в горизонтальной плоскости ветвей. Кора серая или оранжево-коричневая, колючки многочисленные, тонкие, прямые, длиной до 7,5 см.

Нижние листья цельные, с заостренной верхушкой, на верхней части кроны – пильчатые, длиной от 2 до 7,5 см, шириной – 0,5-5 см, серо-зеленые, осенью становятся красными или оранжевыми. Белые цветки диаметром 1,5-2 см собраны по 12-15 штук. Созревшие в октябре приглушенно-красные округлые плоды величиной 13-25 мм быстро осыпаются.

Шпорцевый

От Великих озер до севера Флориды в Америке простирается ареал одного из самых известных видов – Боярышника Шпорцевого (Crataegus crus-galli). Своим названием культура обязана колючкам длиной 7-10 см, загнутым, как петушиная шпора. Вид растет как дерево или кустарник высотой 6-12 м с раскидистой широкой кроной и поникающими ветвями. Цельные плотные листья с зубчатым краем, темно-зеленые, 8-10 см длиной, осенью становятся яркими, оранжевыми или алыми.

Белые крупные (до 2 см) цветки собраны по 15-20 штук в щитки. Созревающие в конце сентября плоды могут иметь различную окраску – от бело-зеленой до приглушенно-красной. Если их не склевывают птицы, держатся на дереве почти до конца зимы.

Боярышник в саду: за и против

Как цветет боярышник, на фото видно хорошо. Это впечатляющее зрелище, особенно у сортовых растений. Но именно цветки заставляют задуматься, стоит ли выращивать культуру в саду. Если говорить откровенно, у всех видов они не пахнут, а воняют. Сравнить этот «аромат» можно с гнилым мясом или тухлой рыбой, лучше от этого он не станет. У разных видов и сортов запах может иметь разную интенсивность.

К тому же опыляется боярышник по большей части мухами, что тоже не добавляет культуре привлекательности. Но цветение всех видов впечатляет красотой, к тому же продолжается недолго даже у сортов. Потом аккуратный куст или дерево радует резной листвой до поздней осени, а привлекательные плоды полезны и вкусны даже у садовых форм.

Если вырастить боярышник в месте, откуда запах не будет досаждать обитателям участка, то культуру можно назвать идеальной – ухода она почти не требует, а декоративность сохраняет с момента набухания почек до поздней осени.

Важно! Плоды боярышника привлекают в сад птиц.

Как сажать и ухаживать за боярышником

Можно просто посадить боярышник и ухаживать за ним от случая к случаю – все виды удивительно неприхотливы. Даже сорта не требуют особой заботы.

Сначала боярышник растет очень медленно, давая не более 7-20 см прироста, затем его развитие ускоряется. Побеги увеличиваются за сезон на 30-40 см, а у некоторых видов – до 60 см. Затем темпы роста снова замедляются.

Когда сажать боярышник: весной или осенью

Посадка боярышника осенью предпочтительна в регионах с теплым и умеренным климатом. На севере работы переносят на весну, стараясь закончить операцию до начала сокодвижения. Это не так сложно – все виды «просыпаются» поздно.

Посадить же боярышник осенью нужно после листопада. Для начинающих садоводов определение подходящего времени представляет трудности – некоторые виды оголяются поздно. Если яма выкопана заранее, это не должно вызвать осложнений. Проверить готовность дерева можно, проведя рукой против направления роста листьев – ели они легко отделяются от веток, можно приступать к посадке и пересадке.

Важно! Контейнерные боярышники размещают в саду даже летом, но не в самую жару.

Где посадить боярышник на участке

Для боярышника нужно выбрать солнечное место. В легкой тени все виды тоже растут хорошо, а вот без доступа солнца цвести и плодоносить не будут, крона станет рыхлой, осенью листья не окрасятся в яркие цвета и опадут бурыми.

Лучший грунт для боярышника – тяжелые суглинки, плодородные и хорошо дренированные. Культура формирует мощную корневую систему, из-за этого ее нельзя сажать в местах с близким стоянием грунтовых вод без дренажного слоя.

Боярышник хорошо выносит загазованность воздуха и ветер. Его можно высаживать для защиты других растений и как живую изгородь.

Выбор и подготовка саженцев боярышника

Лучше всего приживаются двухлетние саженцы боярышника любого вида. Кора у них должна соответствовать описанию вида или сорта, быть упругой и неповрежденной. Корневая система у боярышника хорошо развита, если она меленькая и слабая, лучше отказаться от покупки саженца.

Выкопанные растения следует замочить с добавлением стимулятора корнеобразования минимум на 6 часов. Можно держать корень в воде несколько дней, но тогда в жидкость всыпают горсть комплексных удобрений, чтобы уменьшить вред от вымывания полезных веществ.

Контейнерные растения просто поливают накануне посадки. А вот боярышник, выкопанный с земляным комом и обшитый мешковиной, следует разместить в саду как можно быстрее. Если это невозможно, грунт и ткань немного увлажняют, а крону регулярно опрыскивают.

На каком расстоянии сажать боярышник

Если боярышник сажается в живой изгороди, кусты или деревца должны располагаться вплотную друг к другу, чтобы быстро сформировать непроницаемую стену. Их размещают на расстоянии 50 см друг от друга.

При одиночной посадке боярышника нужно ориентироваться на размер взрослого экземпляра. Ведь разные виды могут вытянуться всего на 2-3 м, или стать гигантами (как для садового участка) в 12 м высотой, а также ширину кроны.

Важно! При выращивании садового крупноплодного боярышника нужно принимать во внимание размеры сорта, а не видового растения, из которого он получен.

Чем выше будет куст или дерево и шире раскинется его крона, тем большим должно быть расстояние между отдельными растениями. Обычно для видов, выращиваемых в саду, соблюдают интервал 2 м.

Алгоритм посадочных работ

Посадочную яму для боярышника нужно выкопать заранее, чтобы грунт успел просесть. Ее делают немного шире диаметра корневой системы и глубокой, чтобы положить дренаж. Слой битого кирпича, керамзита, щебня или гравия должен быть тем больше, чем ближе залегают грунтовые воды, но не меньше 15 см. Дренажный слой засыпается песком.

Так как боярышник любит тяжелые плодородные почвы, богатые мелом, в легкие грунты добавляют глину, бедные улучшают компостом, листовым (а не животным) перегноем. Чтобы приспособить кислотность к требованиям культуры, подмешивают мел или известь, если есть – куски ракушника и золу.

Посадочная яма полностью заливается водой и отстаивается минимум 2 недели. В идеале ее готовят для посадки весной – осенью, и наоборот.

Затем в центре ямы устанавливают боярышник, засыпают подготовленной почвенной смесью, аккуратно трамбуют, обильно поливают и мульчируют. Корневая шейка должна оставаться на уровне грунта.

Первое время растение поливают 2 раза в неделю, а если боярышник сажали весной, притеняют.

Как пересадить боярышник

Пересаживать боярышник на другое место можно только первые 5 лет, но и этого лучше не делать, а сразу тщательно продумать, где разместить культуру. У растения мощный корень, глубоко уходящий в землю. Выкопать дерево или куст, не повредив его невозможно, в любом случае боярышник после пересадки останавливается в росте и долго болеет.

Перемещать культуру на другое место лучше в конце сезона, независимо от региона. Делают это, как только спадет жара, даже в облиственном состоянии. Боярышник выкапывают и вместе с комом земли сразу же переносят на новое место, где сажают на ту же глубину, что и раньше, сильно обрезают.

Важно! Если боярышник успел зацвести, лучше его не пересаживать. Вероятность, что растение приживется на новом месте, невысока.

Боярышник требует минимального ухода. Культура неприхотлива и способна поддерживать декоративность даже при, казалось бы, неблагоприятных условиях выращивания. Посадка и уход за крупноплодным боярышником из Северной Америки и его сортами мало отличается от агротехники местных видов.

Обрезка боярышника весной и осенью

Лучше всего делать обрезку боярышника весной до начала движения сока. Удаляют все сухие, поломанные, загущающие крону и портящие внешний вид растения ветви. Часто боярышник не обрезают вовсе. В любом случае за один раз можно удалить не более трети побегов.

Более тщательной обрезки требуют живые изгороди, которые стригут, а не выращивают свободно. Для этого используют аккумуляторные садовые ножницы или ручные, с волнистыми лезвиями.

Также внимательно следует подходить к обрезке боярышника, из которого сделали штамбовое деревце. Возможно, его придется подравнивать в течение всего сезона вегетации.

Важно! При пересадке боярышнику нужна сильная обрезка.

Боярышник не слишком требователен к подкормкам, покупать для него специальные удобрения не имеет смысла. Весной, в начале формирования бутонов, ему можно дать настой коровяка. В конце лета или начале осени полезным будет фосфорно-калийное удобрение, не содержащее азота. Оно поможет вызреть древесине, сформироваться цветочным почкам будущего года и пережить зиму.

Полив, мульчирование

В умеренном климате, если обильный дождь идет хотя бы раз в месяц, боярышник можно не увлажнять. На юге раз в 2 недели куст выливают 10 л воды на каждые 1,5 м роста (так рассчитывают минимальный полив лиственных культур). Если стоит жара 30⁰ С и выше, этого может оказаться недостаточно. Полив проводят еженедельно.

Важно! Наибольшего увлажнения требует грунт во время наливания ягод крупноплодных видов. При нехватке воды яблоки станут мелкими, сухими, сморщенными и невкусными.

Мульчирование защитит корень от перегрева, а грунт от пересыхания. Оно также не даст сорнякам пробиться на поверхность, и заменит рыхление почвы для взрослых растений.

Подготовка к зиме

Вообще-то, большинство видов боярышника не требует на зиму никакого укрытия. Легкая защита может потребоваться только в первый год после посадки, да и то не столько от мороза, сколько от солнечного ожога и сильного ветра.

Вся подготовка к зиме взрослого растения заключается в осенней влагозарядке и подкормке в конце лета калийно-фосфорными удобрениями. У привитого боярышника нужно защитить место операции, просто обвязав его теплой тканью или соломой.

Теплолюбивые виды, такие как Боярышник Крымский или Понтийский на Севере лучше не сажать. Существует масса форм с полной зимостойкостью, не менее красивых, чем указанные.

Садоводам лучше потратить 5 минут и узнать, какие виды растут в их местности без проблем, чем тратить силы на сооружение укрытия. Интересно, что боярышники Колючий (Обыкновенный) и Однопестичный, которые имеют множество декоративных сортов, отлично растут в холодных регионах.

На какой год после посадки плодоносит боярышник

Когда боярышник начнет цвести и плодоносить, зависит от вида. Обычно это происходит не раньше, чем через 6-7 лет после посадки. Есть виды, начинающие формировать бутоны на 10-15 год.

Интересно! Крупноплодные боярышники зацветают гораздо раньше, чем имеющие мелкие ягоды.

Раньше всего дает первый урожай Боярышник Перистонадрезанный, который иногда называют китайским. Привитые экземпляры могут зацвести на 3-4 год жизни.

Даже боярышники одного вида могут зацвести с разницей в 1-2 года. Садоводы заметили закономерность – чем крупнее крона растения, тем раньше начинается плодоношение.

Почему не плодоносит боярышник: возможные причины

Главная причина отсутствия плодоношения у боярышника – дерево не достигло положенного возраста. Среди других следует отметить:

  • недостаток солнечного света;
  • сильная обрезка – плоды формируются на периферии, а не внутри куста.

Если боярышник цветет, но не плодоносит, следует поставить рядом с ним воду с сахаром, чтобы привлечь насекомых. Полезно будет посадить еще один кустик на участке – хоть культура не требует опылителей, в их присутствии формирует больше завязей.

Важно! Такие советы, как подрезать кору для скорейшего получения урожая, или еще как-то травмировать дерево лучше оставить без внимания.

К сожалению, какой бы замечательной и неприхотливой культурой ни был боярышник, он поражается теми же болезнями и вредителями, что большинство плодовых культур. Меры борьбы с ними тоже одинаковые.

Среди болезней следует выделить:

  • мучнистую росу, проявляющуюся в белом налете на листьях;
  • ржавчину, для которой боярышник выступает промежуточным хозяином, с него болезнь распространяется на хвойники;
  • пятнистости листьев, вызывающие угнетение растения и раннее опадение листьев;
  • филлостиктозу, выражающуюся в появлении желтых пятен, со временем сливающихся;
  • фомоз, поражающий молодые побеги;
  • гниль листьев, возникающую в результате регулярного переувлажнения.

Бороться с болезнями нужно с помощью фунгицидов.

Самые распространенные вредители боярышника:

  • зеленая яблоневая тля высасывает сок из молодых листьев и побегов;
  • листовертка откладывает яйца в коре, а ее гусеницы уничтожают листья боярышника;
  • плодовые долгоносики, весной выедающие почки, а летом откладывающие яйца в завязи;
  • боярышница, гусеницы которой поедают почки и листья.

Чтобы избавиться от насекомых, используют соответствующие инсектициды.

Чтобы боярышник меньше болел и поражался вредителями, нельзя забывать проводить санитарные обрезки и профилактические обработки растений весной и осенью бордосской жидкостью. Также следует убирать с участка растительные остатки в конце вегетации.

Заключение

Выращивание и уход за боярышником не представляют никаких сложностей. Важно правильно разместить культуру на участке, а затем только поддерживать ее жизнедеятельность. Как это сделать, не доставляя себе лишних забот, расскажет видео:

fermilon.ru

Боярышник: описание и агротехника выращивания -

Боярышники – кустарники крупные и небольшие деревья с колючими ветвями, цветущие в мае – июне обычно белыми цветками. Это долголетнее растение, средний возраст некоторых видов достигает трехсот лет. Осенью эти небольшие деревья украшают яркие, чаще всего красные, плоды. Особенно эффектны плоды боярышника полумягкого (С. submollis).

Лучшие сорта боярышника разных видов: фото и описание

Существуют формы с махровыми, розовыми и красными цветками, к примеру, ‘Тоbа’. Взгляните, как выглядят кустарники боярышника этого сорта на фото:

   

Заслуживают внимания и многие другие виды этого растения.

   

Так, вид пестичный (С. monogyna) имеет много декоративных форм

   

Даурский (С. dahurica) отличается изящной листвой, приобретающей осенью пурпурную окраску и др.

Эти боярышники считаются лучшими сортами для создания эстетичного вида приусадебного участка.

Эти небольшие колючие растения неприхотливы, засухоустойчивы и зимостойки, растут практически на любых почвах на солнце и в полутени. Хорошо переносят обрезку, что позволяет корректировать размер и форму кроны. Можно выращивать их как солитеры, особенно в штамбовой форме. Пригодны для создания групп, в том числе смешанных.

Это растение, имеющее множество видов. Его можно встретить в разных странах. Многие думают, что это оно имеет только целебные свойства и не используется в садах для создания композиций. Но это далеко не так. Достаточно много сортов боярышника – декоративного кустарника.

В Евразии часто встречаются такие виды этого растения:

   

Сибирский (кроваво-красный)

   

Обыкновенный (колючий)

   

Алтайский

   

Мягкий

   

Украинский

   

Однопестичный

Рассмотрим внешние особенности боярышника некоторых сортов и видов.

   

Кроваво-красный или сибирский вид представляет собой кустарник или невысокое дерево, высотой не более 4 м. Ветви растения имеют редкие, но достаточно крупные колючки (до 5 см). Первый плоды появляются только через 7 лет. Цветет совсем недолго, не более 5 дней, в период с мая по июнь. При этом цвет излучает достаточно неприятный запах. Созревают ягоды растения уже к сентябрю. Они съедобные, кислые на вкус, круглой формы, до 8 см, имеют до 4 косточек. Растение устойчиво к морозам и засухе. Живет очень долго – до 300 и более лет. Этот вид идеален для создания живых изгородей.

   

Посмотрите, как выглядит боярышник этого сорта на фото.

   

Зеленомясый сорт отличается цветочками с белой окраской, которые имеют темные тычинки. Ягоды этого куста черного оттенка, но при этом имеют зеленую мякоть. Съедобные и вкусные. Колючки у растения достигают полутора сантиметров. В диком виде он растет на Курилах и Камчатке, России. Этот вид не размножается черенками. Для этого используют семена, а для сохранения сортовых качеств проводят прививание.

   

Обыкновенный боярышник так же, как и предыдущий сорт, растет в виде кустика или небольшого деревца, достигает 5 м в высоту. Но ягодки этого сорта очень мелкие – не более 10 мм в диаметре. Растение растет очень медленно. Но при этом не требует хорошей почвы, может хорошо произрастать в тенистых местах, прекрасно переносит формирование кроны путем стрижки. Поэтому также может быть использовано для создания естественных изгородей.

Посмотрите на виды изгородей из боярышника на фото:

   

Кроме того, выведено достаточно много сортов обыкновенного сорта боярышника, который имеют красивый цвет:

   

Пол Скарлет (махровые цветы с розово-белым оттенком)

   

Биколор (с белыми лепестками к средине и красными краями),

   

Однопестичный в отличие от вышеупомянутых сортов отличается быстрым ростом. В среднем живет более 200 лет и имеет вид дерева, достигающего 6 м в высоту. Ветви имеют небольшие колючки, которые располагаются достаточно редко друг от друга. После обрезки образует множество молодых побегов.

   

Мягкий боярышник имеет яркие оранжевые ягоды, очень вкусные. Дерево достигает высоты в 8 м. Крона густая, шароподобная. Растение имеет много колючек на ветвях. Плодоносит на 8-й год своей жизни. Цветы белоснежные. За счет своих листьев и пышной кроны широко используется, как декоративное растение. Как размножить этот боярышник? Семенами или черенками. Оба этих способа дают всхожесть до 50%.

Насчитывается достаточно много боярышников. Виды и сорта можно также посмотреть на предоставленных ниже фото:

      

Выращивание и уход за боярышником: как сажать кустарник

Уже упоминалось, что особого ухода не требует боярышник. Многие сорта, как говорят описания к ним, достаточно устойчивы к длительному пересыханию грунта, сильным морозам, тени. Перед тем как сажать боярышник, можно не задумываться о качестве почвы и т. д. Но учтите, что у растения одни вредители с яблоней, сливой и грушей, поэтому высадку лучше производить подальше от этих плодовых культур.

Кроме того, перед высадкой и дальнейшим уходом за растением необходимо уяснить для себя, с какой целью вы выращиваете его. Если вы хотите получить ценные плоды, то выберите более солнечное место, если же вас больше интересуют декоративные особенности этого растения, то вполне подойдут тень или полутень.

Также важно, если садовод планирует получить хорошее и сильное растение с красивым цветом и ягодами, следует все же уделить внимание, тому, что любит боярышник, методам размножения и тонкостям ухода за ним.

Вот некоторые особенности ухода за растением:

  1. Обрезка. При выращивании и уходе за растением требуется удаление мертвых и больных веток. Кроме того, обрезка может нести в себе не только санитарные функции, но и декоративные. С ее помощью можно сформировать крону необходимой формы. Для этого обрезать живые ветви необходимо, оставив 2/3 части побега. Обрезку проводят весной.
  2. Удобрение почвы. Это не обязательный пункт программы. Но некоторые садоводы рекомендуют включить подкормку навозной жижей. В первые несколько лет боярышник после посадки и в период ухода за ним в открытом грунте не требует удобрения. Делать это уместно в период перед цветением.
  3. Полив. Ориентироваться здесь необходимо на климат, где растет культура. Посадка и дальнейший уход за растением не требует слишком влажной почвы. В весенние и осенние месяцы достаточно одного раза в 30-40 дней, но каждое растение следует залить количеством воды до 15 л. В засушливые летние месяцы можно увеличить кратность полива до одного раза в 15-20 дней. Если же в году достаточно осадков, то боярышник может хорошо развиваться и без дополнительного орошения.
  4. Борьба с сорняками и окучивание земли. Рыхлить почву достаточно дважды в год – весной и осенью, путем перекапывания земли вокруг растения на штык лопаты. Делать это можно и летом, но в этот период глубина не должна быть более 20 см. Вовремя удаляйте сорняки с участка, где растет боярышник.

Это основные принципы ухода, которые должны быть учтены для любого сорта и вида боярышника. Соблюдая их, вы оградите растение от большинства болезней, а само дерево будет смотреться очень красиво.

      

Размножение боярышника: как посадить семена

О том, как вырастить боярышник правильно, задумываются многие садоводы, которые хотят получить хорошее растение с сохранением в нем всех материнских сортовых качеств. К сожалению, далеко не все способы размножения боярышника кустарника, даже при посадке и уходе соответственном, могут потерять отличительные черты своего вида. Поэтому это следует учесть.

Потеря сортовых качеств чаще всего происходит при размножении боярышника семенами. Поэтому нередко такой способ выращивания используют при подготовке саженцев для создания живой изгороди, где сортовые качества не столь важны.

Плоды растения имеют толстую шкурку. Выбирают спелые, здоровые ягоды. Перед тем, как посадить боярышник, используя его семя, необходимо провести его закалку (стратификацию). Процесс это долгий и может затянуться до года. Делают это, выдерживая семена растения в температурном режиме от +1 до +3 градусов. Лучше, если такая закалка продлится не менее чем 3 месяца.

Прошедшее закалку семя закладывают в грунт достаточно близко друг от друга, так как всхожесть его низкая. Первые всходы в некоторых случаях можно увидеть только через 2 года, так как развитие растение происходит очень медленно. Слабые росточки удаляются.

Оставьте молодой всход еще на 2 года. За этот период он вырастит до полуметра. Его необходимо обрезать до 3 почки, считая от земли. Если за это время появилось много боковых побегов, их удаляют, оставив не более двух.

      

Далее растение весной можно пересадить на постоянное место.

Как вырастить боярышник: размножение черенками

Размножение боярышника черенками – это основной способ, который позволяет сохранить сортовые качества материнского растения. Аккуратно выкопайте куст. Отберите хороший и здоровый корень. Его толщина не должна быть менее 2 см. Его необходимо нарезать на кусочки длиной около 10 см. Полученные черенки выкладывают в грунт, прикапывают, оставив над землей около 30-50 мм. Делать эти все манипуляции можно весной или осенью. Но высаженному материалу необходимо создать парниковый эффект при помощи банки или полиэтиленовой пленки. Время от времени проветривайте черенки и при необходимости поливайте. Период созревания хороших, готовых до пересадки саженцев также колеблется в пределах 2-х лет.

Помните, что острые колючки на кустарниках – это прекрасная возможность создать живую изгородь на территории вашего участка. Для этого посадку боярышник и уход после размножения следует производить в ямки размером 0,5 на 0,5 м. Расстояние между каждым саженцем – около полуметра. На дно подготовленных ямок можно выложить перегной. Полив проводят по мере высыхания почвы еще в течение 2 недель. Далее увлажнение проводят, как у взрослого растения.

Укоренить боярышник можно и отводками. Для этого проводят такие манипуляции:

  • возьмите молодую ветвь от материнского куста;
  • уложите ее в подготовленное углубление в грунте;
  • закрепите и присыпьте землей, оставив около 10 см ветви.

Приблизительно через год-два вы получите росток, который сохраняет все сортовые качества материнского боярышника. Агротехника выращивания может включать в себя и черенкование зелеными молодыми росточками. Но такой вид используется очень редко, так как укоренение не всегда дает хороший результат.

   

Если в течение 2 лет ваш черенок не достиг необходимой высоты (до 60 см), можете оставить его еще на год. Такие манипуляции с боярышником можно проводить до достижения им 4 лет. Далее его корневая система очень быстро разрастается, и выкопать ее, не повредив корень, практически невозможно.

Болезни боярышника

   

Мучнистая роса, ржавчина, фомоз, гниль – это далеко не весь перечень болезней, которыми может заболеть растение. Время от времени необходимо осматривать кусты на признаки поражения. При изменениях листвы стволов необходимо предпринимать немедленные меры против болезни, иначе декоративность будет утеряна. Для борьбы используют обрезание пораженных участков, которые в дальнейшем следует сжечь.

Чтобы минимизировать возможное поражение, необходимо производить высадку растения на хорошо проветриваемом участке и время от времени обрабатывать растение 1% коллоидной серы.

Боярышник – это растение, которое несет в себе эстетические и полезные функции. В качестве лекарства используются не только ягодки, но и ветки, и листочки некоторых видов. Иметь боярышник у себя в саду – значит получить красивое многолетнее растение, приложив для этого минимум усилий в уходе за ним.

Facebook

Twitter

Вконтакте

Google+

cvetoshki.ru

Декоративный кустарник боярышник: фото и описание видов, выращивание из семян, лечебные свойства боярышника

Но для многих определяющее значение имеют полезные свойства боярышника: плоды этого кустарника – настоящий кладезь витаминов, кроме того, обладают приятным вкусом, поэтому часто используются в кулинарии.

Как выглядит боярышник: описание видов

Многие виды боярышника распространены в умеренной, реже в субтропической зонах Северного полушария. Это листопадные, многостебельные кустарники или невысокие деревья с густой кроной различной конфигурации. У большинства видов имеются шипы — видоизмененные побеги. Форма листьев в зависимости от вида разнообразна — от цельных, лопастных до рассеченных. При роспуске они светло-зеленые, взрослые — блестящие, темно-зеленые, а осенью — багряно-красные и желтые.

Цветки собраны в соцветия. Лепестки белые, розовые или красные, очень красивые, но неароматные. Плоды разных размеров и окраски, напоминают маленькие яблоки с мучнистой мякотью. Они сладкие, с небольшой кислинкой и 1-5 косточками внутри.

Ниже вы можете увидеть фот и описание видов боярышника, наиболее распространенных в средней полосе.

   

Боярышник колючий, или обыкновенный. В диком виде встречается в Западной Европе, Скандинавии, Прибалтике. Деревце до 3 м высоты с шаровидной кроной и шипами 0,5-1,5 см. Побеги буро-красные, листья темно-зеленые, разрезные, ягоды буро-красные, средней величины.

Вид отличается устойчивостью, как к жаре, так и к холоду, и долголетием. Отдельные экземпляры этого боярышника доживают до 400 лет.

   

Боярышник кроваво-красный. Деревце 2-4 м высоты, с широкой кроной, 1,5-2 м в диаметре. Очень зимостоек. Кустарники этого вида боярышника выглядят как боярышник обыкновенный, но отличаются большей яркостью красок — листья блестящие, темно-зеленые, цветы — чисто-белые, ягоды — ярко-красные.

   

Боярышник перистонадрезанный. Крона широкая, листья ярко-зеленые, блестящие, пильчатые по краю, колючий, шипы 1-3 см. Цветки белые, плоды крупные, яркие, темно-красные, очень вкусные. Вид зимостоек и засухоустойчив.

   

Боярышник зеленомясый. Растение с густой кроной, серой корой. Ветви красноватые, шипы короткие, до 1,5 см. Листья яйцевидные, с клиновидным основанием, пильчатые по краю и неглубоко надрезанные, снизу густоокрашенные.

Как видно на фото, у этого кустарника боярышника соцветия густые, снизу волокнистые, цветки белые, плоды черные, шаровидные, до 1 см в диаметре, с зеленой мякотью:

   

Боярышник вееровидный. Деревце до 3 м, но может быть и кустарником. Отличается от других видов восходящими оливково-коричневыми ветвями и многочисленными кривоватыми шипами до 10 см длины. Плоды светло-красные с желтой мякотью, 3-5 косточками, очень вкусные.

Боярышник круглолистный. Деревце или кустарник. Очень колючий, шипы прямые и изогнутые, до 7 см длины, блестящие, бурые. Плоды шаровидные, красные с темными точками, до 12 мм длины, с желтой мякотью, вкусные.

Посмотрите на фото, как выглядят виды боярышника вееровидного и круглолистного:

   

Размножение боярышника: стратификация семя, посадка и уход

Начинающих дачников волнует вопрос размножения, посадки и ухода боярышника на приусадебном участке. Биологические особенности этих растений не имеют большой специфики. Все они очень долговечные, зимостойкие, жаростойкие, засухоустойчивые и выносливые.

   

При выращивании и уходе за боярышником к почвам особых требований не предъявляется, но плоды отличаются особым вкусом и обилием только на плодородных почвах. Положительно реагирует на известкование при кислых почвах и очень хорошо растет на щелочных черноземах.

Когда боярышник «войдет в силу», т. е. после 10-15 лет жизни, он может расти практически без полива и удобрений. Единственное, боярышнику требуются свет, открытые места выращивания. Медленный рост предполагает и сравнительно небольшую потребность в удобрениях. Но в молодом возрасте усилить рост можно с помощью азотных подкормок, которые дают весной в количестве 25-30 г на растение.

Размножают боярышники, кроме садовых форм, семенами. У разных видов семена созревают неодинаково. Так, у обыкновенного (колючего) созревание семян происходит в августе — сентябре; у перистонадрезанного — в октябре; у круглолистного — в сентябре.

При выращивании боярышника из семян следует учесть, что даже свежий посадочный материал отличается трудной всхожестью, вследствие чего семена нуждаются в длительной стратификации. Стратифицируют, т. е. смешивают с влажным песком, сразу после сбора. Если семена несвежие, их предварительно на 3-4 суток замачивают в воде. Сроки стратификации семян боярышника у разных видов свои. А у боярышника кроваво-красного семена можно высевать осенью и без стратификации. Другие виды, в т. ч. и обыкновенный, требуют 10-24 месяцев для стратификации.

Всходы обыкновенного боярышника очень недружные, и полной всхожести можно ожидать только через год.

Поскольку стратификация семян растягивается на длительные сроки, существует ее определенный режим. А именно, семена закладывают тонким слоем — до 5-10 см, не более, хранить их следует в подвале, где температура не менее +6 ᵒС, периодически надо поливать песок, чтобы не допускать пересыхания семян.

Стратифицированные семена высевают в грунт вместе с песком на глубину 2-3 см, а сверху укрывают слоем торфа (2-1,5 см). Появившиеся весной сеянцы надо распикировать при образовании у них третьего листочка. После посадки при уходе за боярышником необходимо обеспечить сеянцам защиту от сорняков, рыхлый субстрат и систематический полив. Не забывайте, что сеянцы растут очень медленно.

Сокращения сроков стратификации можно достигнуть при сборе недозревших семян, резком периодическом изменении температуры хранения (от +5°С до +20 ᵒС). Или высевом их осенью с околоплодником, который за зиму сгниет, а семена весной дадут дружные всходы.

Чем полезен боярышник: лечебные свойства и использование плодов

Использование боярышника рекомендовано и в кулинарии, и в народной медицине. Кисловато-сладкие плоды едят сырыми, делают из них джем, варенье, компот, в большом количестве сушат и в размолотом виде добавляют в муку, используют как заменитель чая.

Ещё один способ использования плодов боярышника – изготовление вкусной и полезной начинки для домашних пирогов. Для этого сушеные ягоды перемалывают в муку и размешивают с медом.

   

Ягоды боярышника, как, впрочем, и цветы, и листья, очень ценны в пищевом и целительном отношении.

Плоды содержат до 11% сахаров, до 0,7% яблочной кислоты, значительное количество витамина С и каротина, а также целый ряд биологически активных веществ. В листьях и цветках имеются целебные для организма человека кислоты и эфирное масло. Семена содержат гликозид и около 40% жирного масла.

Лечебные свойства боярышника оказывают положительное действие при сердечных заболеваниях, усиливает сокращения сердца и успокаивающе влияет на центральную нервную систему, способствует прекращению приступов болей при стенокардии.

Как кардиотоническое и регулирующее кровообращение средство боярышник рекомендуется при недостаточном кровообращении у людей в пожилом возрасте, особенно при болезнях климактерического периода, атеросклерозе и сердечных неврозах.

   

Чем ещё полезен боярышник, и при каких недугах его используют? Плоды этого растения способствуют понижению содержания холестерина в крови и улучшает функциональную деятельность сердечной мышцы, его применяют при бессоннице, а также при повышенном артериальном давлении.

Лекарственным препаратом является спиртовая настойка боярышника.

Препаративной формой может быть и жидкий экстракт боярышника. Хранить экстракт необходимо в стеклянной посуде темного цвета, хорошо укупоренным.

Из всех видов боярышник обыкновенный — самый действенный для понижения артериального давления. Имеются даже противопоказания — не применять его при пониженном давлении.

Боярышник кроваво-красный хорош при лечении аритмии, гипертонии. Он является отличным мочегонным средством, снимающим сердечные отеки.

Плоды боярышника зеленомясного применяются в медицине как диуретическое средство и при кариесе зубов.

Боярышник влияет на функцию щитовидной железы, что, в конечном итоге, сказывается благоприятным течением климакса и атеросклероза. И хоть побочных явлений препараты боярышника не вызывают, применять их надо под контролем врача, как всякое сильнодействующее средство.

kvetok.ru

Боярышник — народный лекарь

Природа неимоверно богата разнообразными растениями, которые радуют не только своей красотой, но и уникальными полезными свойствами. Боярышник по праву можно назвать целебным растением. Он распространен во многих странах мира и издавна применяется человеком в медицине и кулинарии. Лечить различные болезни с помощью этого растения люди пробовали еще в 300 годах до нашей эры.

Растет боярышник в виде небольших деревьев и кустарников, которые могут достигать в высоту от 3 до 12 метров и жить до 400 лет. Размер ягод — от 0,5 до 4 сантиметров, цвет созревших плодов зависит от сорта и бывает бледным желто-оранжевым, кроваво-красным, почти черным, ярко-оранжевым и красным. На вкус ягоды чуть терпкие, кисловато-сладкие. Одно дерево может дать до 75 кг плодов в год.

Цветение кустарников начинается в конце весны и начале лета, плодоносит растение в августе. Осенью листья боярышника окрашиваются в красивые оттенки золотого, пурпурного и оранжевого цвета.

Название «боярышник» происходит от слова «боярыня», или «боярышня», и связано с легендой о красивой девушке, которая носила венок из цветущей веточки боярышника.

Сорта

В мире насчитывается около 300 видов боярышника, на территории России растет около 50. Сорта отличаются внешне листвой, цветками, окрасом коры, цветом и размером плодов, устойчивостью к морозам.

Наиболее известными являются следующие сорта боярышника:

  • колючий, или обыкновенный, растет до 3-8 метров в высоту. Плоды красного цвета, с блестящей поверхностью;
  • понтийский, плохо переносит холода, растет до 7 метров в высоту. Ягоды желтые, со светлыми пятнышками;
  • даурский, в высоту прорастает до 2-6 метров. Плоды шаровидные, ярко-красного цвета, созревают в августе;
  • круглолистный, в высоту достигает 5-9 метров. Ягоды похожи на маленькие яблочки, с кисло-сладким вкусом;
  • перистонадрезанный, отличается отсутствием или малым количеством колючек. Вырастает в высоту до 4-6 метров;
  • однопестичный, ягоды почти не имеют вкуса, яркого красного цвета. Высота кустарника — 3-8 метров;
  • крымский, отличается очень большим количеством колючек, не приспособлен к морозам. Вырастает до 1-3 метров, плоды темно-красного цвета, похожи на мелкие яблочки;
  • боярышник Максимовича, вырастает до 7 метров, плоды мелкие, круглые, покрыты волосками, которые по мере созревания исчезают;
  • веерный, плодоносит некрупными ярко-красными ягодами, вырастает до 5 метров;
  • мягковатый, высота до 6 метров, ягоды оранжево-красные, пятнистые, с приятным кисло-сладким вкусом;
  • зеленомясый, с черными плодами и зеленой мякотью. Вырастает до 6 метров;
  • колючий, кустарник или дерево до 5 метров высотой, с круглыми плодами ярко-красного или пурпурного цвета;
  • морденский (тоба), очень красивое дерево высотой до 4 метров, с махровыми ярко-розовыми цветами, которые в процессе цветения приобретают белый цвет. Плоды крупные, грушевидной формы. Бывают оранжево-красного, пурпурного, желтого и черного цвета.

Интересные факты

  • из-за целебных и полезных свойств растению в давние времена нередко приписывали магические свойства, колючки крепили у входной двери для защиты от злых духов;
  • древние греки пекли хлеб с добавлением перемолотых сушеных плодов боярышника;
  • накануне 1 мая англичанки привязывали на столбы ветку боярышника. В какую сторону ветер склонил ветку, с той стороны придет суженый. Если ветка упала, замуж девушка не выйдет. Поэтому ветки старались хорошо закрепить.
  • буряты украшали веточками растения колыбель младенца, чтобы отогнать от него болезни. Для долгой и счастливой семейной жизни молодожены плели веночек.

У разных народов существуют свои легенды происхождения боярышника:

  • в Древней Руси верили, что колдунья превратила добрую барыню в куст боярышника, чтобы ее добрые дела не иссякали никогда. Поэтому растение обладает лечебными свойствами и носит такое название;
  • по восточной легенде Аллах помог слабой птичке, которая не могла свить себе гнездо из-за нападок крупных птиц, и создал колючий куст, который защищал пичужку;
  • молодые гречанки плели из боярышника венки, носили их и дарили богу брака и семьи Гименею.

В 14 веке боярышник едва не был уничтожен из-за неудачных медицинских опытов знахарей, которые пробовали лечить им многие болезни. К счастью, они вовремя поняли, что польза растения ограничена, и не стали уничтожать его.

В 17 веке Петр Первый официально признал боярышник лекарственным растением и начал выращивать различные сорта, которые росли в садах при царском дворце. Из ягод и цветков готовили лекарства и десерты.

Колючки боярышника настолько крепкие и острые, что люди использовали их вместо гвоздей. Стоит быть крайне внимательным вблизи кустарников, чтобы иглы не вонзились в обувь и ноги. Древесина растения, прорастающего в виде дерева, отличается высокой прочностью. Из нее делали мебель и сувениры. Люди часто используют кусты боярышника как живую изгородь, для красоты. Раньше так защищали свои дома от воров.

Польза

О пользе этого растения можно говорить бесконечно. Боярышник по своему составу уникален и способен лечить различные болезни.

В состав плодов входят:

  • флавоноиды
  • витамины
  • дубильные вещества
  • пектины
  • органические кислоты

Пищевая ценность

Калорийность боярышника очень низкая и составляет всего 52 ккал на 100 г. На 30% ягода состоит из эфирного масла. Используются не только ягоды, но и цветы, кора, листья.

В 100 г ягод содержится:

  • углеводы — 14 г
  • железо — 0,04 мг
  • калий — 13 мг
  • магний — 1 мг
  • йод — 0,06 мкг

Вред

Боярышник очень хорошее природное лекарство, но перед применением важно проконсультироваться с врачом и соблюдать норму. При чрезмерном употреблении могут появиться следующие симптомы:

  • рвота;
  • спазмы в области кишечника;
  • нарушения сердечного ритма;
  • низкое давление.

Противопоказано употребление растения в любом виде при некоторых проблемах со здоровьем:

  • язвенная болезнь;
  • перенесенный инсульт;
  • гипотония;
  • почечная недостаточность.

Существуют дополнительные ограничения и для здоровых людей:

  • детям до 12 лет нельзя употреблять ягоды и продукты из них, так как до этого возраста у человека еще не полностью сформирована сердечно-сосудистая система;
  • при беременности боярышник противопоказан по причине развития у плода аритмии и обострения токсикоза;
  • не рекомендуется есть много варенья из боярышника, это может привести к гипотоническому кризу.

Применение в медицине

Боярышник очень широко используют в медицине:

  • для лечения заболеваний сердца, печени, ЦНС, сосудов;
  • для облегчения симптомов при менопаузе;
  • для понижения уровня холестерина и сахара в крови;
  • при мигренях, депрессии и стрессах;
  • при болезнях кишечника;
  • при нарушении обмена веществ;
  • при простатите;
  • для лечения дерматита и аллергии;
  • при дисфункции щитовидной железы;
  • в качестве антиоксиданта.

Ягоды едят в свежем виде, можно отжимать из них сок, готовить отвары и чай. Очень популярны заготовки из плодов, листьев и цветов. Сушеный боярышник заваривают, к нему можно добавлять другие лекарственные растения и сборы. Важно знать, что при лечении болезней сердца медикаментами применять боярышник нельзя.

Применение в кулинарии

Боярышник широко применяется для приготовления десертов, из плодов готовят мармелад, варенье, джем, пастилу, желе, конфеты. Ягоды растирают с сахаром, замораживают в свежем виде, делают соки, которые разбавляют водой или добавляют в коктейли. Очень вкусными получаются соусы из ягод для мяса и блинов, сушеный боярышник перетирают в муку и добавляют в выпечку для оригинальности вкуса.

Как выбрать ягоды

Очень большую роль в пользе боярышника играет его внешний вид. При выборе плодов обращать внимание необходимо на цвет, он должен быть ярко-красным или оранжевым, а поверхность кожицы — гладкой. Сушеные плоды не должны слипаться, падая на твердую поверхность, ягоды должны хорошо отскакивать. Если на кожице свежего или сушеного боярышника есть плесень или мелкие пятна — плоды начали гнить.

Заготовка на зиму

Чтобы сохранить полезные свойства боярышника, его заготавливают на зиму. Используют не только плоды, но и цветки. Такие заготовки очень полезны круглый год. Важно проводить сбор вдали от дорог и железнодорожных путей, свалок и заводов.

Сушка цветов

Полезные свойства цветов при лечении некоторых болезней эффективнее, чем у плодов. Очень важно правильно собрать и подготовить цветки, тщательно избегая воздействия на них влажности. Поэтому сбор и подготовку лучше проводить в сухую погоду.

Заготовка цветов состоит из 3 этапов:

  • утром, когда роса полностью высохла, аккуратно срежьте полностью раскрытые цветы, оставив небольшой стебелек;
  • тонким слоем рассыпьте урожай в сухом затемненном месте с хорошей вентиляцией;
  • высушенные цветы храните в мешочках из ткани, бумажных пакетиках или ящиках из дерева, застеленных бумагой. Срок хранения — 1 год.

Заморозка плодов

В ягодах, заготовленных таким способом, сохраняется очень большое количество полезных веществ.

  • переберите и тщательно промойте ягоды, очистите от плодоножки и обсушите;
  • на пищевую пленку или поднос высыпьте в один ряд плоды. Сверху можно разложить пленку и выложить еще один слой;
  • замороженные ягоды храните в пакетах в морозильной камере не более 1 года.

Сушка плодов

Сушить боярышник можно в специальной сушилке при температуре 60 градусов. Используют для этого и духовку, проводя сушку с открытой дверцей, и на солнце, разложив в один слой на ткани и прикрыв от мух марлей, периодически переворачивая и отбирая испорченные. Сушат ягоды над батареей в мешочках из ткани или в коробке из картона.

Правильно высушенные ягоды приятно пахнут, обладают темно-бордовым цветом, сморщенные и твердые наощупь. Хранят сушеные плоды 2 года в мешочках из плотной ткани, бумаги или в плотно закрытых стеклянных банках. Место, где хранятся заготовки должно быть темным и сухим, с хорошей вентиляцией.

Выращивание боярышника дома

Растение можно выращивать как лекарственное и в качестве декоративной зеленой изгороди. Формировать его можно в виде кустарника или деревца, подрезая ветки. Важно учитывать чувствительность боярышника во время высадки и прорастания. Почва должна быть дренажной, тяжелой, со средним уровнем влажности. Идеальной будет смесь для посадки, которая состоит из песка, торфа, перегноя и листовой муки. Семена необходимо высаживать в открытом месте на южной стороне.

Оболочка семян плотная, период покоя длинный, поэтому необходимо проводить стратификацию (прорастание), которая длится 1-2 года.

Подготовка высадки семян в почву состоит из следующих этапов:

  • семена очистите от мякоти;
  • немного подсушите или до посадки храните в холоде, при температуре до 0°С;
  • перед посевом залейте на 2 суток водой;
  • высадите семена осенью или к зиме;
  • когда ростки поднимутся до 65 см, срежьте их до 3 почек от земли;
  • на осень второго года высадите ростки на постоянное место.

Собирайте семена немного раньше срока созревания, чтобы часть взошла сразу после перезимовки. Помните, если сажать осенью, весной взойдет лишь 30% семян. Прорастание длится долго, часть семян всходит на следующий год.

Боярышник относится к неприхотливым растениям, но все же требует минимального периодического ухода:

  • удаление безжизненных листьев, побегов и веток;
  • подстригание при необходимости, если того требует ландшафтный дизайн местности;
  • удобрение почвы, обогащенной мульчей;
  • взрыхление земли у ствола, минимум до 25 см;
  • орошение 1 раз в месяц водой с добавлением извести в пропорции 1 к 10. На один куст необходимо 10 литров жидкости. Если сезон засушливый, поливают дважды в месяц. Помните, что боярышник довольно устойчив к засухе.

Создать у себя на даче маленькую целебную аптеку совсем несложно. Это красивое и полезное растение приносит радость своей красотой и помогает укрепить здоровье.

travelask.ru

Садовый боярышник, выращивание, уход и виды с фото

Боярышник колючий или глод (Crataegus) представляет собой кустарник или невысокое дерево семейства Розоцветных ( Rosaceae ). Род культуры насчитывает около 200 видов преимущественно листопадных, долгоживущих растений, произрастающих в условиях умеренного климата Европы, Северной Америки и Азии.

Родовое название происходит от греческого слова «сrataios», что означает «сильный, жесткий, непобедимый», указывая на твердость древесины.

Декоративный боярышник в уходе отличается неприхотливостью, после посадки быстро укореняется, а целебные свойства, устойчивость к засухе и морозам обеспечили кустарнику высокую популярность у садоводов.

Ветви деревца прямые, дугообразные или зигзагообразной формы. Большинство видов – это тернистые кусты с длинными или короткими колючками и только у некоторых выходцев из Азии они отсутствуют.

Листочки ярко-зеленые, жесткие и блестящие, могут быть как яйцевидной, таки и ромбической формы, опушенные или голые. Большинство видов боярышника с наступлением октября окрашиваются в яркие оранжево-золотистые и багряные тона.

Цветы кустарника в зависимости от сорта или гибрида, могут быть махровыми или простыми, белоснежными, нежно-розовыми или красно-розовыми, собранными в плотные или рыхлые соцветия.

 

Цветочный аромат неприятный, что обуславливается содержанием в них вещества диметиламина. Цветение боярышника обычно начинается в конце мая и длится до середины июня.

Созревание ягод боярышника приходится на сентябрь или октябрь. Плоды мелкие, мясистые, чаще красного окраса, реже - желтого, оранжевого и даже черного окраса. Характеризуются высокими лечебными свойствами и широко применяются в терапевтических целях. Пика плодоношения дерево достигает только к 8-10 годам.

Популярные сорта и виды боярышника

Боярышник обыкновенный, также известный как колючий (Crataegus laevigata). Дерево или крупный раскидистый кустарник, высотой до 4-5 м. Побеги многочисленные, жесткие, покрытые острыми длинными шипами. Цветы простые, белые, довольно крупные.

Описание сортов боярышника данного вида

«Gireoudii» - маленькое пестролистое деревце на штамбе или куст. Молодые листочки розового оттенка. Цветение белоснежное. Так как декоративность сорта заключена в листве, то растение можно регулярно обрезать на любую высоту для поддержания красивой формы.

Розовый боярышник «Rosea Flore Pleno» и «Alba Plena» с многочисленными белыми или нежно-розовыми мелкими махровыми цветами .

«Crimson Cloud» - эффектные красно-розовые простые цветки с белым пятном у основания лепестков.

Однопестичный боярышник (Crataegus monogyna). Характеризуется более короткими шипами, удлиненными, сильно лопастными листьями и высотой 3-6 метров. У некоторых сортов колючки отсутствуют. Крона плотная и густая. Вариации этого вида отличаются высокой декоративностью и разной формой кроны, которая может быть плакучей или пирамидальной.

Цветы простые или махровые, розовые, пунцовые, белые, реже двуцветные. Существует также пестролистная группа и великолепный сорт, цветущий все летние месяцы.

Среди отмеченных сортов боярышника популярностью пользуются:

- группа Variegata с пестролистными бело-зелеными или кремово-зелеными листочками;

- «Стрикта» - дерево с узкой, пирамидальной формой роста и белым цветением;

- группа «Компакта» - карликовые медленно растущие кусты или деревца со сферической кроной диаметром менее 1 метра, преимущественно на штамбе;

- розовый декоративный боярышник «Роза» с лепестками сверху темно-розового окраса и белым центром;

Одним из самых декоративных кустарников является внутривидовой гибрид боярышника - Crataegus x media и его сорта:

- великолепный махровый боярышник «Паули скарлет» с нежно-розовыми цветками, которые обильно покрывают побеги невысокого дерева;

- «Rubra Plena» - красно-розовые цветы имеют более светлый оттенок лепестков на нижней стороне, что дает более интересный цветовой эффект.

Популярностью у садоводов также пользуется боярышник Джунгарский с крупными и необычными черными плодами, красноплодный боярышник Арнольда (Crataegus arnoldiana) и боярышник желтый группы «Aurea».

Как посадить боярышник весной

Посадку боярышника в открытый грунт проводят в марте, однако садоводы считают, что высаживать осенью предпочтительней. Растения с закрытой корневой системой в контейнерах можно высаживать весь сезон.

Читайте также: Как правильно сажать деревья и кустарники весной?

Культура лучше всего растет на плодородных, гумусовых почвах, но неплохо адаптируется к бедным песчаным субстратам, однако постоянно влажные тяжелые и кислые почвы растение не переносит. Местоположение теплое, солнечное или легкая полутень, в тени культура плохо цветет и плодоносит.

Деревца образуют глубокую корневую систему и плохо реагируют на пересадку, поэтому выбирайте постоянное место для выращивания боярышника на участке.

Яму выкапывают такого размера, чтобы корни свободно занимали все пространство. На дне выкладывают слой битого кирпича или мелкого гравия, затем слой песка.

К земле из ямы также добавьте песок для водопроницаемости, компост или перепревший навоз и хорошо перемешайте. Расстояние между насаждениями зависит от цели выращивания. Для повышения урожая желательно высаживать 2-3 саженца на расстоянии не более 2-3 метра друг от друга, чтобы опыление было более эффективным.

Если цель заключается в формировании живой изгороди из боярышника, то посадку кустов проводят в заранее выкопанную траншею шириной 70 см. Оптимальное расстояние между посадками - 50 см.

Читайте по теме: Как сделать живую изгородь из боярышника своими руками

Поместите корни в посадочную яму и отрегулируйте глубину, так, чтобы корневая шейка находилась чуть выше уровня почвы. Засыпьте яму, утрамбуйте землю и обильно полейте. Побеги обрезают на 10 см, а деревца привязывают к жесткой опоре.

Специалисты рекомендуют замульчировать почву вокруг насаждений слоем компоста или торфа, что поможет предотвратить ее высыхание и рост сорняков.

Уход за боярышником в открытом грунте

Наряду с декоративными качествами культура отличается своей выносливостью, поэтому выращивание боярышника и уход за ним не составит проблем. Насаждения достаточно орошать один раз в месяц или 2-3 раза в сезон засухи. Достаточно ведра на один куст.

Возможно вам будет интересно узнать, какие цветы  высаживают весной

После орошения взрыхлите почву, чтобы не образовалась корка, препятствующая доступу кислорода к корням. Весной, до начала цветения подкармливают перепревшим коровяком, разведенным в воде в соотношении 1:10. Удобрения хватает на весь сезон вегетации и плодоношения.

Обрезка боярышника

Санитарную и формирующую обрезку боярышника проводят весной, до начала роста. Радикально укорачивать побеги не рекомендуется, так как это отразится на цветении текущего сезона. Но если для вас цветение не главное, то с помощью фигурной резки можно создавать из деревца прекрасные топиарные фигуры.

Rosea Flore Pleno

Удаляют прикорневую поросль, поврежденные и сухие ветви. Для получения невысокой кустовой формы каждый год обрезайте побеги на 2-3 см, поддерживая нужную высоту. Побеги молодых саженцев живой изгороди боярышника ежегодно в течение 3-4 лет укорачивают на половину прироста, пока изгородь не достигнет необходимой высоты. Затем нужна только корректирующая обрезка боярышника летом после цветения.

Размножение боярышника семенами

Получение молодых саженцев из семян занимает очень много времени. Для успешного прорастания посадочному материалу необходима длительная стратификация холодом от 12 до 18 месяцев.

Можно немного уменьшить это время, замочив семена на ночь в теплой воде и поместив их затем во влажную смесь торфа и песка в кулек или пластиковую коробку. Перед посевом их держат в темном месте в течение 3 месяцев при температуре 15 ̊С, а затем еще 3 месяца при температуре 4 ̊С.

Другие способы ускоряющие процесс прорастания включают скарификацию семени перед посевом или ферментацию в течение нескольких дней в мякоти фруктов. Лучше всего для посева подходят не совсем зрелые семена, которые высевают поздней осенью сразу в открытый грунт или весной после стратификации.

Размножение боярышника черенками

К сожалению этот способ не дает 100 % результат. Для размножения срезают гибкие полуодревесневшие верхушки побегов длиной 15-20 см чуть ниже узла. Нижние листья обрывают.

Срез окунают в порошок-стимулятор роста корневой системы и заглубляют в смесь из перлита, песка и универсального грунта в соотношении 1:1:2. Смесь хорошо поливают и накрывают горшок пакетом или пластиковой бутылкой. Следите за влажностью почвы и периодически проветривайте тепличку.

Обычно корни образуются спустя 20-30 дней. Когда саженец начнет формировать листочки, его можно пересадить в открытый грунт. Боярышник первые 2 года укрывают опавшей листвой на зиму и регулярно поливаю.

Болезни и вредители боярышника

Недостаток декоративного кустарника боярышника заключается в его невысокой устойчивости к целому ряду грибковых и бактериальных заболеваний и вредителей.

К распространенным заболеваниям относятся: парша, мучнистая роса, вызванная избытком влаги и плохой циркуляцией воздуха, ржавчина и различные виды пятнистости листьев.

Для профилактики развития болезней рекомендуется дважды за сезон в марте и осенью обрабатывать насаждения специальными препаратами. Во избежание распространения заболеваний опавшие листья осенью собирают и сжигают.

Как избавиться от тли народными способами можно прочитать в этой статье

Вредители боярышника: тля, гусеницы, листовертка, щитовка и бабочка боярышница, которая откладывает яйца в соцветия.

Боярышник в саду

В ландшафтном дизайне культура широко используется для формирования живой изгороди. Эффектно смотрится растение и в одиночной посадке на фоне лужайки или цветов.

Невысокие и карликовые разновидности подходят для выращивания в небольших садах. Их высаживают в композициях с хвойными культурами, карликовыми декоративно лиственными кустарниками (барбарис, спирея, бирючина, бересклет), английскими розами или гортензиями.

Понравилась статья? Проголосуйте! 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 [2 Голоса (ов)]

dizaynland.ru


Смотрите также