Эстонская диета 6 дней


Эстонская диета на 6 дней

Эстонская диета, отзывы о которой неоднозначны – это одна из сложных методик для быстрого похудения. Тот, кто решится пройти ее до конца, должен обязательно предварительно проконсультироваться с врачом и не иметь никаких противопоказаний по здоровью. Быстрая эстонская диета поможет убрать лишние от 3 до 6 кг за 6 дней. Этот эстонский метод похудения применяется в исключительных случаях и не чаще чем один раз в полтора месяца, так как организм испытывает сильную встряску, пока длится диета. Отзывы и результаты после использования данного вида эстонского похудения, вы сможете найти ниже.

Суть диеты

Основная суть модной диеты – стать красивой и стройной, о чем говорят отзывы похудевших девушек. Ограничив себя в потреблении калорий, в течение недели ежедневно придется использовать определенные моно продукты. Трудно начать диету без мотивации, поэтому поставьте себе цель: грядущий праздник, новое платье, удивление любимого мужчины. Ради этих или других целей женщина способна выдержать многое, не говоря уже об эстонской строгой диете. Для того чтобы результат предложенной диеты оправдал ожидания, не забывайте придерживаться обязательных правил диеты:

  1. Исключите полностью соль и сахар.
  2. Разбивайте на 5-6 приемов всю суточную норму продуктов.
  3. Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 4 часа до сна.
  4. При ощущении сильного чувства голода, разрешается добавлять 0,5 кг моркови, редиски, огурцов.
  5. Жидкость употреблять в большом количестве, не менее двух литров в день, лучше минеральную воду без газа, зеленый чай.
  6. Перед каждым приемом порции пищи выпивать стакан жидкости.
  7. Не забывайте о прогулках на свежем воздухе и небольшой физической нагрузке.

Рацион эстонской диеты основан на использовании постного мяса птицы, которое можете заменить на нежирную рыбу морского или океанического происхождения. Перечень продуктов, которые можете употреблять во время эстонского метода похудения, потреблять в строго определенной последовательности. Приняв решение сесть на диету, запаситесь: куриными яйцами, нежирным творогом; белым мясом курицы; которое нужно обезжирить, сняв шкуру; рисом, предпочтительнее коричневым; картофелем; зелеными яблоками.

Плюсы и минусы похудения по-эстонски

Как и в любой диете, нацеленной на снижение веса, у эстонской тоже есть привлекательные стороны и недостатки.

Плюсы диеты:

  • Быстрое снижение веса.
  • Выход из организма токсинов и шлаков вместе с лишней жидкостью.
  • Приобретение желанной стройности. 

Минусы диеты:

  • При несоблюдении режима низкокалорийного питания после окончания диеты – вес может вернуться.
  • Побочные эффекты в виде слабости, сонливости или, наоборот, бессонницы.
  • Чувство голода.
  • Противопоказания применения во время беременности, кормления грудью, менструации.

Меню эстонской диеты на 6 дней

Как правильно составить шестидневное меню диеты с указанием веса и количества продуктов:

  • Первый день – отварить яйца в количестве 6 штук. Употребить за шесть приемов. Воду негазированную и зеленый чай не ограничивать.
  • Второй день – творог с максимальной жирностью в 1% (500 грамм) разделить на пять частей, по одной на прием.
  • Третий день – белое мясо курицы, желательно грудку, отварить. 700 грамм съесть за пять приемов пищи.
  • Четвертый день – отварной бурый неочищенный или коричневый рис весом 200 грамм разделить на пять частей.
  • Пятый день – шесть картофелин среднего размера, сварить в мундире. За один прием пищи съедать одну картофелину.
  • Шестой день – зеленые яблоки без ограничения, в любом количестве.

Рецепты блюд

Подход к приготовлению блюд во время диеты должен стать ответственным этапом. Соблюдение всех правил предоставит возможность добиться более эффективного результата по снижению веса. Примеры способов приготовления блюд без соли во время эстонской диеты.

  1. Вареные яйца всмятку. Взяв небольшую огнеупорную емкость, налейте холодную воду и аккуратно с помощью ложки поместите туда предварительно вымытые яйца. Нагрев должен быть средней мощности. От момента закипания воды засеките сто секунд и выключите огонь. Поставьте яйца под проточную холодную воду.
  2. Отварное мясо птицы. Охлажденную порцию куриного мяса положить в воду и поставить на огонь. Перед закипанием аккуратно снять появившуюся пенку, чтобы бульон был прозрачным. Через полчаса мясо проверить на готовность, проткнув ножом в нескольких местах. Если оно стало мягким – курица готова к употреблению. Чем меньше порционные куски мяса, тем быстрее наступает время готовности.
  3. Отварной рис. Один литр воды довести до кипения. В это время 200 грамм риса промыть несколько раз в воде. В кипящую воду пересыпать промытый рис. Постоянно помешивая, варите 20 минут. Когда рис увеличится в размере и станет мягким, промыть его под проточной водой через дуршлаг.
  4. Картофель в мундире. Отобрать 2-3 картофелины одинаковой величины и хорошо промыть с помощью щеточки в проточной воде. Положить в холодную воду и поставить на огонь. Средней величины картофелины варятся 25-30 минут с момента закипания воды, в зависимости от сорта корнеплода. С помощью ножа проверьте готовность, проткнув кожицу. Если картофелина стала мягкой или кожица слегка лопнула, достаньте из кипящей воды и остудите при комнатной температуре.

Выход из диеты

Чтобы организм, испытавший шок во время эстонской жесткой диеты, не начал делать запасы после ее окончания, старайтесь еще некоторое время подсчитывать калории продуктов, съеденных за день. Их суммарное количество не должно превышать 1500-1700 ккал. Сделайте упор на белковую пищу, пить больше воды. В этом случае результат будет стойким.

Ешьте больше фруктов, зеленых овощей, разнообразные каши, молочные продукты с низким процентом жира. Мясо птицы, телятины, нежирной морской или океанической рыбы лучше употреблять в отварном или запеченном виде. Для стойкого эффекта после окончания диеты воздержитесь от сахара, приправ, консервантов, мучных изделий, которые обладают высокой калорийностью.

Отзывы похудевших с фото

Елена, 26 лет: Диета сложная, еле выдержала все шесть дней. Но зато и результат потрясающий. За время диеты ушло пять с половиной килограммов. Теперь я достойно могу раздеться на пляже и ловить восхищенные взгляды.

Наталья,33 года: Перепробовала несколько диет, мечтала похудеть, так как после родов поправилась. Мало какие из них давали такой результат, как эстонская. Малышке три года, хочу выйти на работу постройневшей. Первая попытка сорвалась на четвертом дне диеты, но даже тогда я уже сбросила три килограмма. У меня еще есть время, через месяц повторю попытку эстонского метода и обязательно похудею еще на шесть килограмм.

wjone.ru

Эстонская диета

Одним из самых необычных, но в то же время эффективных методов похудения является эстонская диета. Она известна, прежде всего, своей действенностью и оригинальностью, кроме того, она способствует более быстрому выведению шлаков, однако далеко не каждый сможет выдержать ее по причине жестких ограничений в еде. Никакие экзотические продукты или сложные блюда здесь не требуются, но если вы страдаете от каких-то хронических болезней, то на эстонскую диету лучше не садитесь, поскольку можете нанести вред своему здоровью.

Причиной подобного запрета является то, что меню предусматривает жесткое ограничение продуктов, которые отличаются как калорийностью, так и специфическим составом. Длится эстонская диета 6 или 7 дней, после чего вы сможете похудеть где-то на 3-5 кг, в большей мере за счет выведения жидкостей из организма.

Особенности методики

Ключевой особенностью эстонской диеты является то, что она сочетает в себе сразу две популярные методики – монодиету, при которой на протяжении определенного промежутка времени разрешено есть только один продукт, и жесткую низкокалорийную диету (как, например, диета на капустном супе), предусматривающую сильно ограниченную калорийность пищи. Именно благодаря этому методика столь эффективна и позволяет добиться удивительных результатов!

  1. Эта диета состоит из ряда циклов монодиет, при которых вы должны употреблять только один продукт, причем без зелени, приправ или соли. Так вы очистите организм от избытка жидкости и не переваренной пищи, а также значительно уменьшите калорийность рациона.
  2. Длительность курса – 6 или 7 дней, планируемый результат – 3-5 кг, но это, как отмечалось выше, в большей мере жидкость, а не жир, в связи с чем есть вероятность возврата сброшенных килограммов.
  3. Все указанное время авторы диеты советуют употреблять только белковую пищу, позволяющую уменьшить голодные страдания и легче пережить изменение рациона.

Также отметим, что питаться следует минимум 5 раз в сутки, но небольшими порциями. Чаще, чем каждые 1,5 месяца, садиться на диету нежелательно.

Питаться следует дробно: ешьте небольшими порциями, но часто

Основные принципы диеты

Чтобы добиться максимального эффекта, авторы диеты рекомендуют придерживаться приведенных ниже рекомендаций.

  1. Каждый день следует выпивать как минимум 1,5 л жидкости, причем преимущественное большинство этого объема должна составлять негазированная вода. Один раз разрешается выпить чашку зеленого чая, но без каких-либо добавок.
  2. От соли нужно отказаться вовсе, поскольку она имеет свойство задерживать жидкость, что приводит к появлению лишнего веса. Так, всего 1 г соли – приправы, которую добавляют почти в каждое блюдо – может задержать порядка 10 г жидкости в организме.
  3. Еще следует отказаться от сахара, а также всех его производных. Дело в том, что от быстрых углеводов никакой пользы практически нет, но количество жировых клеток из-за них увеличивается.
  4. Масло (в том числе растительное) и маргарин – все это тоже запрещено к употреблению во время эстонской диеты. Эти продукты, имея чрезмерную калорийность, могут свести на нет результаты всей методики.

Также отметим, что эффект от эстонской диеты временный – она эффективна в перспективе исключительно в качестве «встряски» организма перед началом более продолжительного жиросжигающего режима. Если этого не сделать, то уже спустя два-три дня после завершения диеты вес может вернуться.

На заметку! Если вам трудно соблюдать описанный ниже режим питания или вы чувствуете, что в любую минуту можете сорваться, то можете перейти на более щадящий вариант, при котором разрешается ежедневно съедать не более чем 500 г некрахмалистых овощей (только зеленых) в сыром виде.

К таким овощам относится листовой салат, капуста, огурцы и т. д. Если будете соблюдать эти несложные правила, то вскоре добьетесь действительно хороших результатов! По крайней мере, в этом уверяют разработчики описываемой методики.

Некрахмалистые овощи

Преимущества эстонской диеты

  1. Она не предусматривает употребление редких продуктов.
  2. Ее можно использовать не только в качестве экстренного способа похудения, но и для очистки организма.
  3. Необходимость в приготовлении пищи практически полностью исчезает.

Недостатки методики

  1. Сама диета достаточно жесткая, поэтому не каждая женщина способна выдержать ее.
  2. Повторять курс можно не чаще чем раз в 1,5 месяца.
  3. В течение всего курса вас будет мучить перманентное чувство голода.

Если вы, взвесив все за и против, все же решились прибегнуть к этой диете, то остается лишь ознакомиться с меню и приступить непосредственно к делу! Есть два варианта методики, ознакомимся с особенностями каждого из них.

Вариант №1. Эстонская диета, которая рассчитана на 6 дней

Рассчитайте индивидуальное количество ингредиентов и свой диетический рацион в калькуляторе калорий ХиКи. План похудения, дневник питания, большая база продуктов, планирование тренировок, подробные описания упражнений, замеры тела и многое другое в PC и Android версии!

Суть методики в том, что в течение первых трех дней нужно есть белковую пищу, а в остальные дни – углеводы. Этим методика похожа на белково-углеводную диету, но отличается строгим меню и продолжительностью.

Эстонская диета на 6 дней

Первый день. Ешьте только вареные куриные яйца, причем без каких-либо приправ. Количество яиц должно составлять 5-6 штук. Питание должно быть дробным, то есть перерывы между приемами пищи не должны превышать 2-3 часов.

Второй день. Сегодня тоже питайтесь дробно – съешьте 0,5 кг творога низкой жирности.

Третий день. Схема та же, но в этот раз вам нужно съесть не более 700 г куриного филе – отваренного или же приготовленного на пару. Перед приготовлением избавьтесь от жира и кожи.

Четвертый день. Возьмите неочищенный коричневый рис и сварите его, не используя масло и соль. Полученную кашу разделите на 5-6 частей.

Пятый день. Употребляйте только картофель – его разрешается готовить на пару, варить в мундире и запекать в фольге. За весь день нужно употребить 6 картофелин среднего размера.

Шестой день. В последний день ешьте только зеленые яблоки. Что характерно, их количество не ограничено.

Вариант №2. Эстонская диета, рассчитанная на 7 дней

Первый день. Питайтесь фруктами (количество не ограничено), запрещается есть только бананы. Также употребляйте суп, приготовленный по приведенной ниже технологии.

Овощной суп для эстонской диеты

Овощной суп
  • бульонные кубики – 6 шт.
  • морковь – 4 шт.
  • большие луковицы – 6 шт.
  • сладкий перец – 2 шт.
  • капуста среднего размера – 1 шт.
  • томаты – 400 г
  • корень петрушки – 1 шт.

Шаг 1. Нарежьте все ингредиенты.

Шаг 2. Варите в бульоне в течение часа.

Шаг 3. После этого добавьте сою и специи по вкусу.

Второй день. Питайтесь сырыми и вареными овощами, причем в неограниченном количестве (воздерживайтесь лишь от бобов) и тем же супом.

Третий день. Можете употреблять те же продукты, что в предыдущие дни, но воздерживайтесь от бананов и картошки.

Четвертый день. Ешьте бананы (не более 5-6 шт.) и пейте молоко с низким содержанием жира (8 стаканов). Что касается супа, то на него никаких ограничений нет.

Пятый день. В этот день можете есть:

  • помидоры (не более 6 шт.);
  • суп (традиционно не ограничивая себя);
  • нежирную говядину (350 г).

Также можете пить негазированную минералку, но максимум 1 л.

Шестой день. Можете употреблять овощи, говядину и суп.

Седьмой день. Снова суп. Еще разрешено есть фрукты, вареный рис и корнеплоды. Пейте кофе, чай (только без сахара) и свежевыжатый сок, причем много.

Эстонская диета на 7 дней

Как правильно выйти из эстонской диеты?

Сразу оговоримся, что удержать результат после этой, пусть и жесткой, но эффективной диеты крайне сложно, ведь организм, находясь в состоянии шока от голодания, будет стремиться как можно раньше возместить потери. Поэтому во избежание набора веса выходить из нее следует правильно и с предельной осторожностью.

  1. В течение первых недель калорийность меню должна составлять максимум 1700 ккал в сутки.
  2. Для получения требуемого количества энергии кушайте овсяную, перловую, рисовую и гречневую кашу.
  3. От сахара и сладостей вообще откажитесь или, как вариант, ешьте их в минимальных количествах и только на завтрак.
  4. На обед можете съедать мясо или рыбу, однако общий вес пищи должен составлять максимум 150 г.
  5. Отдавайте предпочтение запеченным или приготовленным на пару блюдам.
  6. Готовьте только на растительном масле, а недостаток жирных кислот компенсируйте рыбьим жиром.
  7. Количество хлеба в рационе должно быть минимальным.
  8. Для расширения вкусовой гаммы в кашу можете добавлять фрукты.

Также разрешается есть обезжиренные молочные продукты, ягоды, овощи и постное мясо.

Побочные явления и противопоказания

Эстонская диета противопоказана тем, кто страдает от заболеваний сердца, пищеварительной и нервной системы, бессонницы и перепадов давления. Более того, методика не подходит тем, кто усиленно тренируется. Наконец, на диету не стоит садиться при восстановлении после травм и менструации.

На эстонскую диету нельзя садиться при месячных или в период восстановления после травмы

Также есть ряд побочных эффектов, которые могут проявиться. К таковым относится:

  • заторможенное состояние;
  • сонливость;
  • запоры;
  • общая слабость;
  • бессонница;
  • раздражительность;
  • головные боли;
  • скачки давления;
  • боли в области живота и проч.

Перед тем как сесть на эстонскую диету, проконсультируйтесь с диетологом – он порекомендует оптимальную схему распределения приемов пищи, чтобы по завершению состояние вашего здоровья не ухудшилось.

Видео – О вреде бессолевых диет

Что говорят специалисты?

Врачи утверждают: чтобы процесс похудения был безвредным, вес нужно сбрасывать постепенно. В этом плане эстонской диете до идеала далеко, поскольку стремительное снижение веса может привести к обострению многих хронических болезней. Более того, дефицит соли в рационе может стать причиной обезвоживания и более интенсивного вывода жидкости из организма, из-за чего, соответственно, нагрузка на выделительную систему многократно увеличится.

В плане питательной ценности диета не сбалансирована, поэтому приводит к ухудшению самочувствия (невзирая даже на большое количество белков), авитаминозу, нарушению иммунитета и другим малоприятным эффектам, описанным выше. Рацион с калорийностью менее 1300 кал вызывает расстройство и замедление метаболизма.

На заметку! Ваш организм все запоминает: он начинает экономить энергию, запасаться ею, опасаясь повторного голодания. И чем чаще вы будете скидывать вес, тем больше будете его набирать.

Чего уж говорить о букете заболеваний, к которым может привести описываемая методика.

Эстонская диета – отзывы

В итоге хотелось бы привести несколько реальных отзывов об этой методике, чтобы вы смогли окончательно решить, использовать ее или нет.

Светлана, 29 лет:

Сколько не обсуждай, вывод напрашивается один: такие стрессовые методики не способствуют похудению! Лучше делать это медленно, зато будет гарантия, что килограммы не вернутся.

Дарья, 37 лет:

Сидела 10 дней, ела только то, что нужно – яйца, картофель, овощи и прочее. В итоге скинула 3 килограмма. Голода вообще не чувствовала, но и съедать очень много не могла.

Маша, 22 года:

Особенно порадовал последний «яблочный» день! Тогда яблоки показались истинным деликатесом! Правда, желудок настолько уменьшился, что я наедалась всего двумя яблоками.

Татьяна, 29 лет:

Методика жесткая, не представляю того, кто согласился бы худеть таким вот образом. Я уж точно не рискнула бы, ведь при подорванном здоровье не нужны никакие методы похудения. Откуда организм вообще будет брать витамины? Кто пробовал, ответьте!

Галина, 48 лет:

Нездоровый способ сбросить вес, честно говоря. Тем более что килограммы все равно вернутся. Даю гарантию)

Елена, 31 год:

Не понимаю тех, кто говорит, что с помощью этой диеты невозможно похудеть. Очень даже можно! Да и сама диета еще достаточно щадящая. С удовольствием попробую, пожалуй, сегодня же и начну! Пожелайте удачи.

Анастасия, 26 лет:

Не смогла и трех дней продержаться… Голова начала кружиться, появилась слабость. Скинула 2 кг, а потом набрала 3. Ну его, короче.

Как видим, отзывы весьма противоречивы, поэтому перед принятием решения внимательно взвесьте все преимущества и недостатки эстонской диеты, а уже потом приступайте к ее соблюдению. Всем удачи!

[Всего голосов: 13    Средний: 3.9/5]

na-dietu.ru

Эстонская диета — как похудеть на 3-6 кг за 6-7 дней

В статье обсуждаем эстонскую диету. Рассказываем о преимуществах и недостатках этой методики похудения, какие у нее противопоказания к соблюдению и побочные эффекты. Вы узнаете меню диеты на 6 и 7 дней, как правильно из нее выйти, а также отзывы похудевших.

Что такое эстонская диета

Эстонская диета — система питания, способствующая быстрой потере веса за короткий срок. Перед тем, как приступить к ее соблюдению, потребуется посоветоваться со специалистом и не иметь никаких проблем со здоровьем.

Согласно отзывам и результатам, точное следование рекомендованному меню помогает избавиться от 3-6 кг за 6 дней и до 7 кг — за неделю. Сидеть на эстонской диете можно не чаще одного раза в полтора месяца, чтобы не навредить своему здоровью.

Суть диеты

Большинство девушек и женщин с лишним весом испытывают моральные и физические трудности, обусловленные неидеальной фигурой. Если же проблема не связана с гормональными нарушениями или послеродовым периодом, то можно попытаться привести себя в форму при помощи спорта.

Но что делать, когда нужно влезть в любимое платье в самое ближайшее время, так как намечается торжественное событие? В этом случае можно прибегнуть к быстрым диетам, и эстонская как раз в этом поможет.

Чтобы приблизить к идеальным формам, необходимо:

  • убрать из рациона сахар и соль;
  • суточную норму продуктов разделить на 5-6 порций;
  • последний раз есть не позднее, чем за 4 часа до сна;
  • при сильном голоде добавить в рацион 500 г редиса, моркови, огурцов;
  • выпивать в сутки не менее 2 л воды, желательно зеленый чай или негазированную минеральную воду;
  • перед едой выпивать 250 мл воды;
  • совершать неспешные прогулки на свежем воздухе и заниматься спортом.

Следование этим простым правилам позволить вам избавиться от лишнего веса и с удовольствием смотреть на свое отражение в зеркале.

Плюсы и минусы

У этой методики питания есть свои преимущества и недостатки, с которыми следует ознакомиться перед тем, как сесть на диету.

Преимущества:

  • быстрая потеря веса за короткий срок;
  • выведение из организма вредных веществ, шлаков и токсинов, а также лишней жидкости;
  • уменьшение объемов талии.

Недостатки:

  • неправильный выход из диеты влечет возврат сброшенных килограммов;
  • постоянное ощущение голода;
  • наличие противопоказаний и побочных эффектов.

Разрешенные и запрещенные продукты

Во время диеты можно есть следующие продукты:

  • вареные куриные яйца;
  • нежирный творог;
  • мясо курицы или нежирные сорта рыбы;
  • зеленые яблоки;
  • коричневый рис;
  • картофель.

Строго запрещены:

Ну что, такие ограничения вас не пугают? Тогда приступим к похудению!

Меню эстонской диеты на 7 дней состоит из фруктов и овощей

Меню эстонской диеты

Ниже мы расскажем о примерном меню диеты на 6 и 7 дней. Строго следуйте предложенному меню, чтобы добиться желаемых результатов.

Меню на 6 дней

Примерное меню указано на весь день:

  • Понедельник — зеленый чай, 6 вареных яиц, которые необходимо съесть за 6 приемов.
  • Вторник — 0,5 кг творога с 1% жирностью. Съесть за 5 приемов по 100 г.
  • Среда — 0,7 г отварной куриной грудки разделить на 5 порций и съесть в течение дня.
  • Четверг — 0,2 кг вареного коричневого риса, поделенного на 5 порций. Съесть в течение дня.
  • Пятница — 6 средних картофелин, сваренных в мундире. Съесть за 6 раз по 1 картофелине.
  • Суббота — любое количество зеленых яблок.

Меню на 7 дней

Существует несколько разновидностей эстонской недельной диеты. В первом варианте вы повторяете аналогичное меню, что и на 6 дней. На 7 день вы пьете только 1,5 л кефира с 0% жирности.

Второй вариант меню предполагает употребление различных продуктов, овощного супа (его рецепт будет приведен ниже). Вот примерное меню диеты на 7 дней:

  • Понедельник — неограниченное количество фруктов, за исключением бананов, овощной суп.
  • Вторник — вареные и свежие овощи (кроме бобовых), овощной суп.
  • Среда — овощной суп, любое количество фруктов и овощей, за исключением бобовых, картофеля и бананов.
  • Четверг — 8 стаканов нежирного молока, 5-6 бананов, любое количество овощного супа.
  • Пятница — 6 штук томатов, 350 г нежирной говядины, любое количество овощного супа. По желанию можно выпить до 1 л минеральной воды без газов.
  • Суббота — овощной суп, овощи и говяжье мясо.
  • Воскресенье — несладкий чай и кофе, овощной суп, свежевыжатый сок, отварной рис и корнеплоды.

Рецепт приготовления овощного супа описан ниже.

Вам понадобится:

  • морковь — 4 шт;
  • лук — 6 головок;
  • болгарский перец — 2 шт;
  • кубики бульона — 6 шт;
  • вода — 2,5-3 л;
  • капуста небольшая — 1 шт;
  • помидоры — 0,4 кг;
  • корень петрушки — 1 шт.

Как приготовить:

  1. Все овощи помойте, после чего мелко нарежьте.
  2. Залейте продукты кипятком, добавьте кубики бульона.
  3. Варите на медленном огне до готовности (овощи должны стать мягкими).
  4. Остудите, по желанию взбейте состав блендером.

Рецепты блюд

Ниже представлены рецепты приготовления блюд, которые используются в меню на 6 дней.

Яйца всмятку

Вам понадобится:

  • вода — 500-700 мл;
  • яйца — 6 штук.

Как приготовить:

  1. Вымойте яйца.
  2. Налейте воду в кастрюлю, поместите туда яйца.
  3. Поставьте емкость на плиту и включите средний огонь.
  4. После того, как вода закипит, подождите 1 минуту и 40 секунд, после чего отключите плиту.
  5. Достаньте яйца из кастрюли, поместите под холодную проточную воду.

Вареное куриное мясо

Вам понадобится:

  • куриная грудка — 0,7 кг;
  • вода — 1,5-2 л.

Как приготовить:

  1. Вымойте грудку, поместите ее кастрюлю, залейте водой.
  2. Поставьте емкость на огонь.
  3. Перед закипанием снимите образовавшуюся пенку.
  4. Спустя 30 минут проверьте мясо на готовность, проткнув его ножом в 2-3 местах.
  5. Если мясо сварилось, снимите кастрюлю с огня.
Фото вареного коричневого риса

Вареный рис

Вам понадобится:

  • вода — 1 л;
  • коричневый рис — 0,2 кг.

Как приготовить:

  1. Промойте рис под холодной водой.
  2. Доведите воду до кипения, после чего высыпьте в нее рис.
  3. Варите в течение 20 минут, регулярно помешивая.
  4. После того, как рис станет мягким и увеличится в размере, отключите огонь, затем промойте рис под холодной водой.

Картофель в мундире

Вам понадобится:

  • картофель — 6 шт;
  • вода — 1,5-2 л.

Как приготовить:

  1. Возьмите картофелины одинакового размера, хорошенько промойте их под проточной водой.
  2. Поместите продукты в кастрюлю и залейте холодной водой.
  3. Поставьте емкость на плиту.
  4. Варите картофель в течение получаса после закипания, проверяя готовность ножом.
  5. Когда картофель будет готов, снимите кастрюлю с плиты и слейте остатки жидкости.

Противопоказания

Эстонская диета относится к разряду жестких, поэтому имеет некоторые ограничения к соблюдению.

Не рекомендуется использовать эту методику похудения в следующих случаях:

  • наличие хронических патологий;
  • менструация;
  • беременность;
  • период лактации;
  • реабилитационный период после серьезных недугов и операций;
  • слабый иммунитет;
  • нарушения психического характера;
  • детский, подростковый и пожилой возраст;
  • дисфункция ЖКТ;
  • чрезмерные физические нагрузки;
  • патологии сердечной системы.

В некоторых случаях возможно появление побочных эффектов, среди которых:

  • констипация;
  • раздражительность;
  • заторможенное состояние;
  • резкие скачки артериального давления;
  • мигрень;
  • бессонница;
  • сонливость;
  • болезненные ощущения в животе;
  • упадок сил.

При наличии этих проявлений рекомендуется воздержаться от диеты. Также желательно посоветоваться с диетологом.

Правильный выход из диеты — залог стройной фигуры

Выход из диеты

Правильный выход из диеты — залог того, что потерянный вес не вернется к вам после того, как вы прекратить придерживаться ограничений в питании. В этом случае самым простым и верным способом будет подсчет калорийности употребляемых продуктов (не более 1500-1700 ккал в день). Налегайте на белковые продукты и пейте как можно больше чистой воды или зеленого несладкого чая.

Позаботьтесь о том, чтобы в рационе на протяжении 1-2 недель после прекращения диеты присутствовали такие продукты:

  • зеленые овощи;
  • фрукты;
  • нежирная молочная продукция;
  • каши, сваренные на воде, без добавления сливочного масла;
  • нежирное мясо (куриное, телятина, индюшатина);
  • вареная или запеченная нежирная морская рыба.

Не употребляйте запрещенные продукты, о которых мы писали выше. Соблюдение такого меню позволит закрепить полученный результат, и предотвратит набор лишней массы тела в будущем.

Отзывы

Ниже представлены отзывы врачей и похудевших на эстонской диете. Предлагаем с ними ознакомиться.

Валерий, диетолог

Каждый человек должен понимать, что быстрые диеты не приносят долгосрочного результата. Как только вы возвращаетесь к прежнему питанию, сразу же возвращается потерянный вес. Поэтому важно заниматься спортом, не увлекаться соленой, жареной, жирной продукцией, чтобы не толстеть.

Валентина, терапевт

Любая диета является стрессом для организма. Поэтому к похудению следует постепенно готовиться. Для начала уменьшить объем порций, после чего постепенно исключать вредные продукты. Да, эстонская диета поможет вам сбросить лишний вес, но если вы будете продолжать питаться по-старому, то все сброшенные килограммы снова вернутся на талию и бедра.

Марика, 32 года

Сидела на эстонской диете дважды. Первый раз села за неделю до дня рождения, смогла выдержать только 6 дней диеты, скинула 5 кг. Второй раз соблюдала перед Новым годом, ну уж очень хотелось выглядеть стройной! За неделю похудела на 6 кг, побочных эффектов не было.

Анжелика, 26 лет

Эстонскую диету мне посоветовала подруга, она с ее помощью сбросила 4 кг за 6 дней. Если честно, мне совсем не понравилась эта диета, во время ее соблюдения меня мучали головные боли, наблюдалась общая слабость. Но за неделю я похудела аж на 7 кг. Так что, потерпеть побочку можно, если хотите иметь красивую фигуру.

Эстонская диета — строгая система питания, которая позволяет похудеть на 3-6 кг за неделю. Соблюдать ее можно только в том случае, если вы полностью здоровы и хорошо мотивированы! Во всех остальных случаях рекомендуем обратить внимание на диету медиков и Офигенную, похудение при помощи активированного угля, а также питание по группе крови.

Видео: Почему вы не худеете на жесткой диете

o-tele.ru

Эстонская диета: меню и результаты

Точной информации о происхождении такой методики снижения веса нет. Второе ее название – диета косметического салона города Таллинна. Результаты эстонской диеты – потеря 3–6 кг в зависимости от длительности похудения и начального веса тела.

Суть диеты по-эстонски

Таллиннская, или эстонская методика похудения – это цикл монодиет. Ее особенности:

  • Длительность– не более недели.
  • Среднесуточный калораж – 760 ккал.
  • Суть– в ежедневном употреблении одного определенного продукта без приправ, жиров и специй.
  • Принцип похудения: в первые 2 дня вес уходит за счет выведения жидкости из организма, очищения кишечника, с 3 дня организм начинает расщеплять свои жировые отложения.

Принципы питания для похудения

Чтобы не нарушить функции внутренних органов и работу всего организма, следует соблюдать правила эстонской методики снижения веса. Придерживайтесь таких рекомендаций:

  1. Питайтесь дробно, 5 раз в день, разбив суточный рацион на равные порции.
  2. Выпивайте по 1 ст. воды перед каждым приемом пищи. Всего за сутки выпивайте 1,5–2 л очищенной воды без газа.
  3. Кроме воды, разрешается пить зеленый и некрепкий черный чай, отвар шиповника, травяные настои.
  4. Ужинайте не позднее, чем за 2 часа до сна.
  5. Полностью исключите из рациона соль, сахар, приправы, соусы, консервы, сливочное и растительное масла, другие жиры.
  6. Откажитесь от алкогольных напитков.
  7. Строго придерживайтесь рекомендованного меню.
  8. Если диета переносится сложно, добавьте в рацион около 0,5 кг некрахмалистых овощей: листья салата, огурцы, брокколи, белокочанную, брюссельскую капусту, редис, болгарский перец.
  9. Больше двигайтесь, гуляйте на свежем воздухе.

Преимущества и недостатки эстонской диеты

Высокая эффективность – главное, но не единственное достоинство эстонской методики снижения веса. По отзывам худеющих, диета на 6 дней имеет ряд других преимуществ:

  1. Быстрый результат за короткий срок.
  2. Отсутствие в меню дорогостоящих продуктов.
  3. Очищение организма от шлаков, токсинов, непереваренной пищи.
  4. Сохранение мышечной массы благодаря большому количеству белков в рационе.

Недостатки эстонской методики снижения веса:

  1. Диета строгая, низкокалорийная. Ее сложно выдержать.
  2. На протяжении всего курса похудения присутствует чувство голода.
  3. Переход на ограниченный рацион таллиннской диеты может привести к авитаминозу, снижению иммунитета, ухудшению обмена веществ.
  4. При неправильном выходе, несоблюдении режима сброшенные килограммы быстро возвращаются.

Возможные побочные эффекты

При соблюдении таллиннской диеты организм человека получает много белка, но испытывает недостаток в других питательных веществах.

Это может привести к появлению таких побочных явлений:

  • слабости;
  • быстрой утомляемости;
  • сонливости, нарушений сна;
  • болей в желудке;
  • запоров;
  • скачков давления;
  • недомогания;
  • тошноты;
  • перепадов настроения.

Эффективная эстонская система снижения веса имеет противопоказания:

  • беременность, лактация;
  • период менструации;
  • хронические болезни;
  • нарушение функций органов ЖКТ, пищеварительного тракта;
  • психические расстройства;
  • пожилой, детский и подростковый возраст (до 18 лет);
  • послеоперационный период;
  • повышенные физические нагрузки;
  • слабый иммунитет.

Примерный рацион

Эстонская методика похудения бывает 2 видов: 6- и 7-дневной. Отличаются они не только продолжительностью, но и эффективностью.

6-дневная диета для похудения – жесткая, ее рацион скудный.

Результат похудения составит 4–6 и более килограммов в зависимости от начального веса. 7–дневная методика – более щадящая, ее суточное меню не ограничивается одним продуктом.

Эффективность недельной диеты – отвес составит до 3–5 кг. Придерживаться любой из них можно не чаще 1 раза в 1–1,5 месяца.

Диетическое меню на 6 дней

Первые 3 дня на таллиннской диете худеющие едят белковую пищу, в остальные дни – углеводную. Суточный рацион делится на 5 равных порций, питаются через каждые 2–3 часа. Диетическое 6-дневное меню:

  1. 1-й день: яйца (сваренные вкрутую) – 6 шт.
  2. 2-й: зернистый творог (нежирный) – 0,5 кг.
  3. 3-й: куриная грудка (паровая, отварная) – 0,7 кг;
  4. 4-й: сваренный коричневый рис – 0,7 кг.
  5. 5-й: картофель (вареный в мундире, на пару или запеченный в фольге) – 0,7 кг.
  6. 6-й: яблоки зеленых сортов – в неограниченном количестве.

Эстонская диета 7 дней

Рацион недельной системы снижения веса – более разнообразный. Размер порций практически не ограничивается. Главное условие – нужно ежедневно есть суп. Его готовят из болгарского перца (1 шт.), помидоров (200 г), лука (3 шт.), моркови (2 шт.), половины небольшого кочана капусты и петрушки. Овощи, зелень измельчаются, заливаются водой (1,5–2 л) и варятся до готовности. Меню 7-дневной диеты:

  1. 1-й день: суп, любые фрукты, кроме бананов.
  2. 2-й: суп, сырые фрукты, овощи (кроме бобовых).
  3. 3-й: суп, любые фрукты, овощи, кроме картофеля и бананов.
  4. 4-й: суп, бананы (не больше 6 шт.), нежирное молоко (не более 1 литра).
  5. 5-й: суп, помидоры (до 6 шт.), нежирная отварная говядина (350 г).
  6. 6-й: суп, сырые овощи, вареная говядина.
  7. 7-й: суп, фрукты, отварной рис, корнеплоды, несладкий зеленый чай, кофе, фреши.

Как правильно выйти из диеты

Быстрый возврат к прежнему рациону приведет к резкому набору веса. Чтобы этого не произошло, выходите из диеты правильно:

  1. Увеличивайте порции постепенно.
  2. Следите, чтобы суточный калораж не превышал 1700–1800 ккал.
  3. Составляйте меню из белковых продуктов и некрахмалистых овощей.
  4. Фрукты ешьте несладкие, молочные продукты – с низким процентом жирности, мясо – постное.
  5. Салаты заправляйте небольшим количеством оливкового масла.
  6. На завтрак ешьте каши с фруктами без масла. На обед – диетические супы, на ужин – нежирные белковые блюда с овощами.
  7. Пищу готовьте на пару, запекайте или отваривайте.
  8. Сладостей ешьте мало и только в первой половине дня.
  9. Хлеб выбирайте с отрубями или зерновой.

Видео

1449Была ли эта статья полезной?Что-то пошло не так и Ваш голос не был учтен.Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

allslim.ru

Эстонская диета: отзывы врачей и худеющих, меню на 6 дней, разрешенные и запрещенные продукты

Эстонская диета позволяет устранить лишний вес всего за 6 дней. Многие женщины использовали эту методику, она позволяет сбросить до 5 кг за такое короткое время.

Основные принципы и особенности эстонской диеты

Основной принцип эстонской диеты —, она включает 2 действенных способа питания:

  • монодиету, когда в течение некоторого времени нужно употреблять один вид продукта,
  • низкокалорийный режим питания, который намного ограничивает калорийность употребляемых человеком продуктов.

Благодаря сочетанию таких эффективных методик эта диета дает возможность получить быстрый результат. Диета включает в себя несколько монодиет, при которых едят только один продукт без соли и приправ. В это время происходит очищение организма от непереваренной пищи и лишней жидкости и снижается количество получаемых калорий.

Курс продолжается 6-7 дней и дает возможность скинуть 3-5 кг. Но при этом из организма выводится в основном лишняя жидкость, а не жировая ткань, поэтому существует возможность возврата первоначального веса.

Во время соблюдения рациона надо есть белковую пищу, что позволит избавиться от чувства голода. Принимать пищу надо 5 раз в день маленькими порциями. Использовать такой режим питания можно не чаще чем раз в 1,5 месяца.

Правила диеты такие. Ежедневно пьют 1,5 л жидкости, большая часть этого количества —, кипяченая вода. Один раз можно выпить стакан несладкого зеленого чая. Соль нельзя употреблять, т.к. она задерживает в организме жидкость, что вызывает лишние килограммы: 1 г соли задерживает 10 г воды.

Нельзя употреблять сахар и сладости. От углеводов большой пользы для организма нет, они увеличивают количество жировой ткани. Нельзя употреблять также масло и маргарин, т.к. они имеют высокую калорийность, что может намного снизить эффективность правильного питания. Такая диета дает в основном временный результат, ее используют как встряску организма перед применением долгосрочной диеты для сжигания жиров.

Если затем не провести жиросжигающую диету, то через несколько дней лишние килограммы могут вернуться. Кому трудно придерживаться такого строгого рациона, тот может выбрать более щадящий способ, когда можно каждый день есть 500 г сырых овощей, таких как огурцы, капуста и салат. Придерживаясь такого рациона, можно быстро добиться результата.

Варианты меню на 6 дней

Можно применять такое меню:

  1. Первый день —, нужно съесть 6 вареных яиц в течение дня, их нельзя солить или сочетать с какими-либо приправами.
  2. Второй —, в течение дня съедают равными порциями через некоторые промежутки, времени 500 г нежирного творога.
  3. Третий —, нужно съесть 700 г вареной курицы без кожи.
  4. Четвертый —, 400 г рисовой каши съедают в течение дня.
  5. Пятый —, надо сварить 6 клубней картофеля и съесть их в течение суток.
  6. Шестой —, едят яблоки зеленого сорта, вес можно не ограничивать, но желательно, чтобы он был не больше 1,5 кг.

Если такую строгую диету соблюдать трудно, то можно ежедневно употреблять 1 грейпфрут или немного овощей в сыром виде.

Есть еще один вариант диеты —, употребление супа и продуктов с низким содержанием калорий. Суп состоит из продуктов, которые способствуют быстрому сжиганию жиров. Для более эффективного воздействия суп нужно варить в тот день, когда его будут употреблять.

За сутки можно съесть 1,5 л супа. Еще в течение дня надо выпить 1,5 л жидкости (кипяченой воды или чая). Калорийность дневного меню составляет 1200 ккал. Продолжительность диеты составляет 6 дней, она позволяет похудеть на 5-6 кг.

Этот способ не применяют чаще чем 1 раз в месяц, чтобы не вызвать нарушения работы пищеварительной системы. При этом не ощущается голод, т.к. за счет супа повышается количество пищи.

Меню эстонской диеты на супе, которая рассчитывается на 6 дней:

  1. Первый день —, суп и фрукты.
  2. Второй —, овощи (сырые или подвергнутые термообработке) и суп.
  3. Третий —, любые овощи или фрукты и суп.
  4. Четвертый —, суп, 1 л нежирного молока, 5 бананов.
  5. Пятый —, суп и 6 томатов, 350 г вареной говядины.
  6. Шестой —, суп и 200 г телятины, овощи в сыром виде.

Разрешенные и запрещенные продукты

К разрешенным продуктам относятся следующие:

  • свежие фрукты,
  • все овощи, кроме бобовых,
  • нежирный кефир,
  • диетический творог,
  • рис,
  • постное мясо.

Запрещенные продукты:

  • сахар,
  • соль,
  • маргарин,
  • сливочное масло,
  • кондитерские изделия,
  • сдобный хлеб,
  • мучные изделия,
  • копченые продукты,
  • приправы,
  • жирные мясо и рыба.

Отзывы и результаты

Люди, которые применяли эстонскую диету на 6 дней, отзывы о ней оставляют в основном положительные

Олеся, 34 года

Нужно было срочно похудеть к празднику. Решила применять эстонскую диету. О существовании такого рациона узнала от подруги. 6 дней ела только разрешенные продукты. В результате удалось сбросить 5 кг.

Нина, 29 лет

После родов начала появляться полнота, решила похудеть при помощи эстонской диеты на супе, потому что она не такая строгая, как другие. Придерживалась необходимого рациона в течение 6 дней. В результате похудела на 6 кг. Теперь буду использовать такой способ питания и в дальнейшем.

Вероника, 37 лет

Работаю в офисе, работа сидячая, двигаться приходится мало, последнее время стала поправляться, появились отеки на ногах. Решила попробовать для похудения эстонскую диету. 6 дней ограничивала себя в питании, ела те продукты которые рекомендовал диетолог, составивший меню. В результате после окончания 6 дневного курса прошли отеки на ногах и вес уменьшился на 5 кг.

(Пока оценок нет) Загрузка...

beauty-love.ru

Правила соблюдения и эффективность эстонской диеты

Эстонская диета – это система питания, комбинирующая преимущества монодиет и жесткого ограничения энергетической ценности рациона. Данная методика похудения отличается высокой результативностью, невысокой стоимостью и хорошей переносимостью худеющими, но имеет множество противопоказаний из-за низкой калорийности и однообразия меню.

В чем суть диеты

Принцип эстонской диеты основан на сочетании нескольких монодиет, главный продукт которых меняется ежедневно. В течение суток худеющий пациент может употреблять только один продукт в ограниченных количествах. Наиболее жесткой системой, максимально приближенной к монодиетам, является 6-дневная диета. Другие варианты эстонского метода (7-дневный рацион и диета с супом) являются более вкусными и менее сложными для худеющих.

Потеря лишних килограммов происходит за счет:

  1. Ограничения калорийности питания. Большие суточные затраты энергии и низкое количество поступающих калорий способствуют расщеплению накопленных жировых запасов. Энергетическая ценность меню по эстонской системе не превышает 700 ккал, поэтому существенный сброс веса достигается уже за неделю.
  2. Снижения аппетита. Однообразное питание требует большой выдержки, но имеет психологические преимущества: за счет возможности питаться только одним продуктом у худеющих существенно снижается аппетит. Приобретенная способность ориентироваться на чувство голода, а не на аппетит, вызванный видом любимых блюд, фастфуда или сладостей, поможет сохранить форму и после окончания диеты.
  3. Уменьшения отечности. Отсутствие сахара, специй и соли, а также богатые калием овощи и фрукты, разрешаемые в некоторые дни, позволяют уменьшить количество лишней жидкости в организме. Наиболее ценным это свойство диеты является для людей с лимфатическим типом фигуры («яблоко»).

Основные правила

Чтобы достигнуть максимального снижения веса, минимизировать вред для здоровья и уменьшить риск срыва диеты, необходимо соблюдать следующие правила:

  1. В течение 1 недели до начала диеты и 2 недель после ее окончания исключить из питания продукты, включенные в список запрещенных. В течение всего периода диеты исключить любые виды пищи, кроме тех, которые разрешаются в тот или иной день. Если однообразие является физиологически и психологически тяжелым для пациента, можно добавить в меню 200-400 г зеленых овощей в сутки.
  2. Отказаться от употребления спиртного, в т. ч. сухого вина и других малокалорийных напитков.
  3. Строго соблюдать водный режим, выпивая не менее 2 литров жидкости в сутки. В это количество включается негазированная минеральная вода, слабый зеленый чай, настои и отвары трав, чай из шиповника. Также разрешается слабый черный чай и несладкий компот из сухофруктов.
  4. Разделять суточную норму разрешенного продукта на 3-4 приема. При остром чувстве голода и появлении болей в эпигастрии следует увеличить количество приемов пищи до 5-7, соответственно, уменьшив саму порцию. При сохранении неприятных ощущений в животе необходимо прекратить соблюдение диеты и постепенно вернуться к прежнему рациону.
  5. Планировать ужин не более чем за 1,5-2 часа до сна, чтобы избежать сложностей с засыпанием.
  6. Соблюдать правила входа и выхода из диеты.

Резкое снижение калорийности суточного рациона в 2,5-3 раза вводит организм в состояние стресса и провоцирует его накапливать каждую свободную калорию в ожидании голодовки. Это может привести к стремительному накоплению веса после окончания диеты даже при условии соблюдения всех правил выхода из нее.

Чтобы уменьшить влияние пищевого стресса, необходимо постепенно уменьшать объем порций и снижать калорийность еды на 100-150 ккал в сутки.

Плавное снижение энергетической ценности питания позволяет не только избежать стресса, но и начать терять жировую массу еще до начала диетического периода.

К числу запрещенных продуктов относятся следующие:

  • соль, специи, жирные и соленые соусы;
  • сахар, мед, любые кондитерские изделия;
  • маргарин, сливочное масло, спред, растительное масло (последнее разрешено в период подготовки к диете и выхода из нее);
  • сладкие фрукты (виноград, яблоки сладких сортов, груша, дыня и др.), авокадо и кокос, сухофрукты;
  • крепкий черный чай, кофе;
  • жирное мясо и рыба;
  • бобовые.

Меню диеты

Меню в эстонской системе является простым в исполнении. 6-дневный рацион составлен по принципу распределения белков и углеводов: первые 3 дня худеющие пациенты активно потребляют сытную белковую пищу, привыкая к однообразному питанию и предупреждая сильную потерю мышечной массы, а следующие 3 дня они питаются легкой углеводной пищей.

Наиболее богатым меню отличается диета с жиросжигающим супом.

На 6 дней

Диетическое меню на 6 дней включает следующие продукты:

  1. Понедельник: 5-6 вареных яиц, зеленый чай и шиповниковый отвар в неограниченном количестве.
  2. Вторник: 0,5-0,6 кг обезжиренного или 1% творога, травяной чай или минеральная вода.
  3. Среда: 0,6-0,7 кг куриного филе (грудки) без кожи в отварном или запеченном виде, вода с лимоном или зеленый чай.
  4. Четверг: 200 г коричневого риса (расчет по сухой крупе) без соли и с минимумом масла, зеленый чай или вода.
  5. Пятница: 6 средних картофелин (очищенных или в мундире), приготовленных в пароварке или фольге, несладкий компот или шиповниковый отвар.
  6. Суббота: 1-1,5 кг яблок зеленых сортов (Грэнни Энн, Симиренко и др.).

В воскресенье можно начать процесс выхода из диеты или при хорошей переносимости однообразного рациона продлить ее еще на день.

На 7 дней

Недельная диета имеет 2 варианта:

Первые 6 дней жесткой диеты в точности повторяют меню, описанное выше, а в последний день пациентам разрешается пить обезжиренный или нежирный кефир (до 1,5 л в сутки).

Меню щадящей 7-дневной диеты выглядит так:

  1. Понедельник: до 1-1,5 кг несладких фруктов (яблоки, айва, грейпфруты, лимоны, вишня, апельсины, киви и др.).
  2. Вторник: 1 кг зеленых и других некрахмалистых овощей в виде салата, рагу без масла или запеченных в фольге блюд.
  3. Среда: 1-1,5 кг фруктов и овощей, разрешенных в первые дни диеты.
  4. Четверг: 2 стакана 0% кефира, 5 незрелых бананов.
  5. Пятница: 100-150 г отварной телятины, 5 средних помидоров (0,5 кг), зеленые овощи.
  6. Суббота: 0,6-0,8 кг отварной или запеченной индюшиной (куриной) грудки, 500-700 г сырых зеленых овощей (разрешается добавить до 200 г томатов и салатного перца).
  7. Воскресенье: до 150 г коричневого риса (расчет по сухому продукту), разбавленные водой несладкие соки (до 1 л), 200-300 г корнеплодов, несладкие виды фруктов.

С супом

Меню диеты с жиросжигающим супом включает следующие блюда:

  1. Понедельник: 1 кг несладких фруктов, 0,5 л овощного бульона или жиросжигающего супа.
  2. Вторник: салаты из зеленых овощей, овощи на гриле и в пароварке (до 1 кг), 0,5 л супа.
  3. Среда: несладкие фрукты и некрахмалистые овощи (1-1,5 кг), суп.
  4. Четверг: 1 л обезжиренного молока или нежирного кефира, 4-5 незрелых бананов (бананы употребляются не менее чем через 1,5-2 часа после молочных продуктов).
  5. Пятница: до 300 г отварной, паровой или запеченной телятины, 500 г томатов, 0,5 л диетического супа.
  6. Суббота: 0,5-0,7 л жиросжигающего супа со свежей зеленью, 150-200 г отварной говядины или куриного филе, свежие зеленые овощи (до 1 кг).

Если диета не доставляет сильных неудобств, то разрешается продлить ее на воскресенье. В седьмой день необходимо питаться диетическим супом (до 0,5 л), отварным рисом (50 г в пересчете на сухой продукт), паровой телятиной (до 200 г) и несладким яблочным, цитрусовым или мультифруктовым соком (до 0,5 л). Мясо необходимо есть отдельно от риса.

Жиросжигающий суп готовится по следующему рецепту:

  1. Взять 6 небольших луковиц (белый или репчатый лук), 400 г томатов, 300-400 г белокочанной капусты, 1 небольшой корень петрушки, 2 средних болгарских перца, 3-4 средних или 2 крупных моркови.
  2. Нарезать лук небольшими кубиками, морковь – соломкой или полукольцами, перец – полукольцами. Корень петрушки натереть на крупной терке или нарезать мелкими кубиками. Капусту нашинковать. Томаты очистить от кожуры и нарезать кубиками.
  3. Налить в кастрюлю 2,5 л воды и поставить на огонь.
  4. Добавить в кипящую воду капусту, корень петрушки, перец, морковь, лук и помидоры. Для улучшения вкуса блюда добавить в воду немного карри или 2-3 бульонных кубика либо пассеровать лук, морковь и помидоры на сковороде без масла.
  5. Варить суп в течение 30-40 минут.

Готовое блюдо можно измельчить блендером и украсить свежей петрушкой.

Как правильно выйти из диеты

После окончания похудения потерянная масса нередко возвращается в течение первых 2-3 недель. Это может быть обусловлено неправильной подготовкой к диете или нарушениями правил выхода из нее.

Чтобы не лишиться достигнутых результатов, в течение 2 недель после окончания диеты необходимо соблюдать следующие правила:

  1. Ежедневно увеличивать энергетическую ценность рациона на 150-200 ккал, постепенно достигая калорийности пищи оптимальной для веса, возраста и уровня активности пациента. Если пациент намерен продолжить процесс похудения, суточную норму калорий необходимо рассчитывать как: энергозатраты + метаболический минимум (около 1300 ккал) – 500 ккал.
  2. В первые дни ввести в рацион небольшое количество постных каш, сухофруктов, рыбы и растительного масла в качестве заправки для салатов (до 20-30 мл в день).
  3. Продолжать есть диетический суп вплоть до достижения нормальной калорийности рациона.
  4. Вводить хлеб не ранее чем через 5 дней, сладости – через 7-8 дней после окончания диеты. Наиболее полезен цельнозерновой хлеб и хлеб с отрубями. Сладкие блюда необходимо употреблять в первой половине дня.
Источники белков с низким содержанием жира

Основу рациона в постдиетическом периоде должны составлять нежирные источники белка (куриное филе, телятина, говядина, рыба белых сортов), нежирное молоко и кисломолочные продукты, зеленые овощи и фрукты.

По истечении 2 недель после диеты можно вернуться к привычному рациону, подкорректировав его под стандартные принципы правильного питания.

Стоимость диеты

Из-за существенных ограничений рациона стоимость эстонской программы для похудения является относительно невысокой: 6 дней жесткой диеты обойдется худеющим не более чем в 700-800 рублей без учета напитков.

Стоимость более щадящего и длительного рациона составляет 800-1500 рублей в зависимости от вида фруктов, соков и мяса.

Плюсы и минусы

Преимуществами диеты являются:

  1. Высокая эффективность. По результативности эстонский метод с большим отрывом обходит средиземноморскую систему, DASH-диету, лечебные столы и другие более длительные методы похудения. За неделю соблюдения диеты можно потерять до 4-6 кг.
  2. Простота и доступность метода. Метод не предполагает никаких редких продуктов и сложных рецептов: все блюда, исключая отварную телятину, готовятся в течение 10-30 минут.
  3. Низкая себестоимость. Из-за большого количества овощей и ограничения калорийности стоимость недельного запаса диетической еды будет более низкой, чем цена стандартной продуктовой корзины.
  4. Возможность полностью исключить пищевые соблазны. Однообразие меню позволяет приобрести недельный запас продуктов и выбросить остальную пищу из холодильника, снизив риск срыва диеты.
  5. Большое количество белка. Протеиновый рацион позволяет уменьшить потери мышечной массы, характерные для низкокалорийных диет.
  6. Снижение отечности и очищение кишечника. Отсутствие соли и большое количество овощной и фруктовой клетчатки дает возможность сбросить лишнюю жидкость и очистить толстый кишечник.

К недостаткам этой эффективной диеты можно отнести:

  1. Высокий риск возникновения побочных эффектов. Однообразное меню и ограниченный объем порций провоцируют сильный голод и дискомфорт в ЖКТ. Дефицит питательных веществ может вызвать головокружение, обмороки, упадок сил, головную боль и другие неприятные побочные эффекты.
  2. Быстрое возвращение прежнего веса при нарушении правил диеты. При слишком быстром возвращении к прежнему рациону и несоблюдении принципов правильного питания сброшенные килограммы вернутся в течение нескольких недель.
  3. Снижение упругости кожи. Потеря жировой и мышечной массы провоцирует резкое уменьшение объема тела. На коже при этом образуются складки и морщины, что усугубляется недостатком необходимых ей витаминов и жиров.
  4. Длительность диеты. Продолжительность диетического периода составляет всего 6-7 дней, но с учетом необходимой подготовки и выхода из диеты ее длительность может превысить 1 месяц.

Противопоказания и вред

Вред диеты обусловлен недостатком ценных питательных веществ. Недостаток жиров, жирных кислот омега-3, ретинола, токоферола, железа и других ценных питательных веществ может спровоцировать анемию, гормональные нарушения, выпадение волос, потерю здорового цвета кожи и другие осложнения.

Противопоказаниями к применению эстонского метода являются:

  • менструация;
  • беременность и лактация;
  • гормональные и обменные нарушения;
  • возраст до 18 лет;
  • хронические заболевания сердечно-сосудистой и кроветворной систем, почек и ЦНС;
  • психические расстройства;
  • реабилитация после операций и инфекционных заболеваний;
  • высокие физические нагрузки;
  • пожилой возраст;
  • частые простудные заболевания;
  • любые заболевания ЖКТ.

Результаты и отзывы

Ангелина, 29 лет, Саратов: Придерживалась 6-дневной диетической программы по эстонскому методу (1 продукт в день). Получилось выдержать только 5 дней: яблочный день полностью не удался. За первые 5 дней потеряла всего 2,5 кг, хотя в описании сказано, что можно похудеть на 5-6 кг.

Разрешенным количеством еды можно наесться и не испытывать голода, однако при этом сидеть на одном продукте тяжело и вредно для желудка.

Анастасия, 25 лет, Армянск: Эстонская система – наиболее тяжелая диета из тех, которых я придерживалась. Решила попробовать ее после отпуска и дня рождения, т. к. набрала больше 5 кг. Рассчитана она на 6 дней и достаточно проста в исполнении, поэтому ею удобно пользоваться при нелюбви к готовке или недостатке времени.

За неделю ушло больше 4 кг, но в первые дни ощущался сильный голод и головокружение.

gidbody.ru


Смотрите также