Брусника (Vaccinium vitis-idaea L.)
Вечнозеленый кустарник с ползучим корневищем. Зимует под снегом оставаясь зеленым. Темно-зеленые сверху листочки брусники имеют согнутые края. Цветки собранные в короткие колоколообразные белые или бледно-розовые кисти. Плоды – темно-красные. Цветет в мае-июне. Ягоды созревают в августе-сентябре. Брусника растет в лесной зоне. Нередко растет также и на каменных россыпях.
Лекарственными свойствами обладают листья и побеги, которые собирают весной до появления больших бутонов или осенью после полного созревания ягод.
Листья, собранные в период появления бутонов, цветения, во время созревания первых плодов, при сушке буреет. Их следует собирать осенью одновременно с ягодами.
Короткие побеги (до 13 см.) срезают секаторами. Вторичную заготовку на одних и тех же самых массивах совершают не раньше, чем через 5 лет. Сушат сырье тонким шаром в хорошо проветриваемых помещениях или в сушилках при температуре не выше 35-40С. Сохраняют сырье до трех лет.
Целебные свойства брусника
Брусника обладает своими целебными свойствами благодаря содержанию в ней дубильных веществ, флавоноидов, гликозид арбутина, которые имеют дезинфицирующее и легкое мочегонное действие. Отвар из листьев народная медицина рекомендует как мочегонное, бактерицидное и вяжущее средство при заболеваниях почек и мочевого пузыря. При нарушениях солевого и минерального обмена веществ его используют при подагре, артрите и остеохондрозе. Ягоды брусники хорошо употреблять в сыром виде как пищевой и лечебный продукт при авитаминозах. Из брусники готовят варенье, а также компоты, сок. Моченная брусника – вкусный гарнир к мясным и рыбным блюдам.
Лекарственные формы и способы применение
- 1 чайную ложку измельченных листьев брусники залить стаканом воды и кипятить на слабом огне 30 минут. Отвар процедить пока он еще горячий. Принимать трижды в день по 1/3 стакана за 20-30 минут до еды при ревматизме, подагре, остеохондрозе, заболеваниях желчного пузыря, почек и мочевыделительных каналов, при желчнокаменной болезни.
- Так как арбутин имеет гипогликемическое и кровоостанавливающее средство, отвар также можно рекомендовать при легких формах сахарного диабета.
- Несмотря на мочегонный эффект листьев брусники, народная медицина использует их при ночном недержании мочи. Использовать листья лучше в сборе: 1 столовую ложку смеси листьев брусники, ягод брусники и трави зверобоя (1:1:1) залить стаканом кипятка, варить на слабом огне 10 минут, настоять 1 час. Процедить и принимать по 1/2 стакана 5 раз в день, начиная с 4 часов утра.
